616牛肉火鍋專門店 (積富街)

Open Now

Now Closed

616牛肉火鍋專門店Shop C&D, G/F, Chik Hong Mansion, 33 Chik Fu Street, Tai WaiIf you don't know what kind of meat to choose, you can look at the recommendation on the table and try different tastes and different fat ratios according to your preference.滑尾龍：4.5/5The beef hindquarter meat is thicker, mix it with the raw egg and cook it for 20 seconds, it is surprisingly soft and smooth.胸口膀:4/5Also known as "white meat", it is a small piece of fat from the front of the cow's chest, a rare part that only wag

呢間舖頭幫襯過好多次，都係咁遲先第一次寫食評😇 講咗啲嘢食先，因為今次突然出咗一個期間限定嘅卜卜蜆鍋！促使我要寫過食評讚一讚佢😂😂花雕酒蜆鍋$138 初初都冇乜期望，但係一嚟到真係O咗嘴啲蜆到嚇死你 🤓🤓食極都仲有，仲要係勁鮮甜花雕酒做湯底，清清地辣辣地，吊起左個鮮味🤪性價比1000分🫶🏼之後又嗌咗佢必食嘅七折優惠👍🏻係四種唔同嘅牛 有橫膈肌 匙柄 五花趾 牛駝峰我自己就最鍾意五花趾 ，爽口得來又有牛味🥳鍾意食淋身啲嘅朋友，就可以試下匙柄其實最鍾意呢間舖頭樣樣嘢可以試少少，細細碟，價錢又唔貴，最啱二人世界食🥰 限時一百分鐘 但係佢有服務承諾20分鐘內一定會到 ，冇計啦，舖頭細細間，想做多啲客人，令出面啲人排隊唔駛等咁耐 😇如果唔係諗住慢慢傾，其實都夠晒，皆因入邊做嘢啲阿姐勁有效率 👍🏻冬天嚟啦，大家再繼續大力支持啦☺️

📍大圍 616牛肉火鍋專門店 @616hotpothk對上一次食已經係喺荃灣食果次😂😂前幾日經過就入咗去食！純分享~沒有廣告喔！btw店員都好friendly同埋食物嘅送餐速度快到驚人(●°u°●)​ 」！🐮牛骨湯湯底因為依間唔係放題~ 所以要另叫湯底！(*ˉ︶ˉ*)果日想叫個清淡少少👍🏻就叫咗牛骨🐄都幾足料♪( ´θ｀)ノ有三四舊牛骨同埋兩三舊蘿蔔✨👍🏻不過因為呢個湯偏淡~所以食豬就會食得出豬肉係十分之普通的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🐮澳洲牛肩肉我覺得依個肉係我叫嘅咁多個最好食同最有牛味✨🫶🏼另外牛肉都有啲肥膏 半肥半肉都不錯！🤩Highly-Recommended喔！🐮安格斯橫隔肌依個肉就麻麻地 無咩牛肉味🐄另外冇咩肥膏 that’s why不太好吃 好韌(･_･; 🐷黑豚梅花肉我覺得我喺616到叫豬肉真化人生最錯嘅選擇😂😂😂好無豬味 好鞋 終於知點解佢個名係牛肉火鍋專門店🤣🤣🤣 🐮匙柄依個牛個名同個樣都好得意💕🫶🏼係滑蛋牛肉嘅概念吧！但係我覺得太滑了 冇咗牛嘅香味(⊙o⊙)🌽響鈴響鈴都幾好食 同平時果啲一樣味😂😂🫶🏼不過如果你都係叫牛骨湯嘅話 響鈴加咗落去就冇咩味道 要另外再狂點豉油´д

員工態度殷勤、招呼好👍🏻👍🏻藍妹大支裝啤酒超級平🍻買二送一除翻開即係$21一支🍺一路打邊爐一路飲啤酒先係生活態度😋牛新鮮，一睇就睇得出唔係雪藏牛脂肪分布均勻🤟🏼🤟🏼😍 蔬菜類亦都好新鮮用OpenRice book位仲有優惠😚今次我用個優惠係送咗一碟澳洲牛肩脊，都價值$68 㗎！呢一碟我都幾鍾意，牛味好重！👍🏻👍🏻💛而我推薦嘅呢就一定係牛筋腩😆 牛筋浸到林真係好正！而且個牛腩係超級重牛味！一定會再去

嘩！入到去覺得返到我小時候，似層相識畫面，一一湧現。懷舊嘅膠水殼、秤座、瓦煲、火水爐、痰罐、玻璃胆嘅熱水壺等等牛骨清湯，入面有白蘿蔔、芹菜。溶岩沙嗲湯底(有d辣)娃娃菜唐生菜(菜類好新鮮爽脆，叫完又叫)匙柄滑尾龍吊龍伴黑豚梅花肉封門柳手打生筋丸（半打）牛筋丸彈牙好正，叫左兩次烏梅汁，烏梅味好濃，記得要叫黎飲水魷手打墨鱼滑，夠彈牙(唔係溝粉)鮮製手打烏冬，唔同平時食開嘅粗烏東，手打比較幼油麥菜豆腐脖仁牛朴肉日本橙味碳酸汽水(呢支梳打超好飲)肩胛翼板

💛616牛肉火鍋專門店 ·我哋嗰日去咗大美督踩單車 踩完唔知食咩好就決定同朋友仔一齊嚟打邊爐啦😈😈·鴛鴦酸菜牛骨湯$82我地個個都鍾意佢個酸菜湯底多啲🤣因為佢比較惹味 啲材料索曬湯好正 而且佢個酸菜口感同埋酸度都好好😎之後佢個牛骨湯我自己就覺得清淡少少 不過佢入面既牛骨同蘿蔔煮得幾淋既😌😌·黃喉 l 安格斯-横隔肌 l 肩胛翼板$48黑柏葉 l 黑豚梅花肉 l 黑豚霜降肉$68佢呢度嘅牛肉款式真係超多 而且全部花紋都好靚 肉質都唔錯🐮我自己覺得比較特別既係佢個黃喉 佢呢個食落真係好爽口 加少少醬汁已經好好味🤤之後佢其他牛肉同豬肉都唔錯 唯一係佢個黑柏葉我自己覺得比較細舊 所以食落口感冇咁好🫢·手打墨魚滑$50 l 水魷$48炸魚皮 l 蜂巢豆腐 l 油豆腐串 l 粟米$28佢除咗肉類之外其他配料我自己都覺得幾好食😎佢個墨魚滑墨魚味好濃 而且真係手打既 仲食到墨魚個質感 口感同味道都好好🦑之後個水魷份量都好多 而且好新鮮 超脆🤩🤩之後炸魚皮 蜂巢豆腐同埋油豆腐串呢啲勁索汁 超適合放入酸菜湯底到😈最後佢呢度嘅粟米都好甜 唔會太多渣 我自己好鍾意🌽🤤🤤·📍大圍積富街33號積康樓地下C及D號舖

而家你以為去大圍仲有好多所謂特式小店，但原來，大部份的小店都是咖啡館，或是甜品小店，例如吃米線的都是雲桂香，沒有太多特別的小店。因為一個人，無論午餐或是晚餐，都不太想進入<<大圍小館>>這類酒樓，其他港式餐廳我都已經吃過。因為看到附近越式食店竟然吃個飯加個飲料都差不多要$60 ，倒不如吃616火鍋店的午市套餐，還包飲料午市套餐是清湯牛腩及牛仔骨，將牛仔骨放在湯內好像比較特別，但牛仔骨都不算乾鞋，還算有點兒咬口；不過清湯腩比較好吃，吃上來都不算鞋口。不過湯飯只有湯伴飯，以我這種醬料王，略感失色；惟幸好沒有外出攞調味料，因為想不到，原來調味料是火鍋的專利，午市火鍋還是要加$10才可拿配料。另有飯料送，這個挺酸的

天氣凍最岩就系打邊爐, 但市面上好多餐廳既牛都好無水準所以去反616就岩哂, 起碼食緊咩部位都知道通常我都系睇住padpad落單, 因為好鐘意食夠肥既牛, 一黎夠哂牛油香, 二黎又滑啲

《616 牛肉火鍋專門店》大圍今日既Lunch有點趕，喺大圍站附近快快食個飯就要去做野，記得上次去616好好坐，而且質素都唔錯，今次試下其他午巿款式啦🥰$48 仲平過茶餐廳，而質素仲要係中上😛相對地無唔選擇佢既理由＜咖哩牛筋腩飯＞$48收$48蚊但無交行貨，咖哩好香濃🤪薯仔已經炆到溶了，牛腩好軟冧都有差不多6、7件，牛筋都有4、5舊，好好食😊仲可以配支玫瑰洛神花茶，趕時間都可以食個舒服既Lunch

覺得牛呢種食材好神奇，明明都係牛，唔同部位都有唔同味道。適逢天氣轉涼，想食牛又想打邊爐，所以去咗試試616嘅打邊爐。以火鍋店黎講裝修非常靚同有香港特色，有好多唔同嘅裝飾。好得意嘅墊枱紙，推介牛部位，同埋教客人唔同嘅牛部位要淥幾耐先好食。飲品叫咗三款，最鐘意玫瑰洛神花茶，完全唔酸，加咗蜜糖好味道。覺得呢款橙味汽水比大牌子嘅好飲。飲咗半支嘅菊花桂圓露，幾清新幾甜。主角湯底係鴛鴦沙牛，一邊清淡一邊濃郁。左邊清湯入面有芹菜芫茜同蘿蔔牛展，配牛肉食唔會喧賓奪主；沙嗲湯底配響鈴、公仔麵，索完湯一齊食無得彈。每碟望落去都非常靚。右二嘅係蘇格蘭雪花胸肋，係我全餐最鍾意嘅牛，油脂分布平均，牛香十足。包住豬肉涵嘅蛋餃，非常特別。牛駝峰一樣牛香十足。牛橫隔膜我比較少食，相對其他部分冇咁油，肉質口感好好。難得見到有賣牛骨髓嘅鋪頭，當然都要試吓。唔腥呢點相當抵讚，配沙嗲湯好好食。加點一份雙層肉，可能近牛肚腩，好多油脂，相對前幾款牛肉係食肉香，佢就傾向食油脂嘅香味。整體而言非常滿意，食物非常美味，感覺到絕對唔係交行貨。環境又乾淨，地板冇預期中嘅痴笠笠。雖然價錢貴少少，但真係值得。

今日揸車經過大圍，經過OpenRice介紹去食一間潮汕火鍋🍲，真係好好食點解可以咁多款牛嘅唔同部位今次打邊爐ordered以下牛嘅部位匙柄牛舌牛上叻吊龍伴胸口磅安格斯橫隔肌黃喉墨魚滑醬料都好食㗎，加上檸檬配搭清新可口大家如果經OpenRice俾錢仲平多$50添

Lunch time行過大圍唔知食咩好，呢間616火鍋牛肉店平時夜晚好多人排隊，估唔到佢哋都有做午市，午市除咗可以打邊爐之外(不過冇特別優惠，加上時間比較趕，所以幾乎都冇人打邊爐🤣）反而佢嘅午市套餐有驚喜，午市五款食物選擇，包一枝飲品，全部$48免收加一。雙牛湯飯🍚🍲一個白飯 配原盅燉牛腩加牛仔骨，配料充足有白蘿蔔紅蘿蔔同芹菜，湯底非常清甜，冇味精。最好食係個牛仔骨，好有牛味，又夠稔👍🏻 飲品揀咗洛神花玫瑰茶，酸甜醒胃❣️朋友揀咗 #喇沙牛肉湯麵🍜微辣帶少許奶香味，除咗牛肉之外仲配有魚片及魚蛋，最特別係個面，係日本湯拉麵，幼滑有彈性飲品揀咗菊花桂圓露，微甜清熱最抵係唔使再收加一，不過午市時間都唔算太多人食，可能唔太多人知道😆

平時成日食好野，當然要珍惜quota去食更「抵食」食物🥢就係好味又相對無咁肥🤤 🔹理想點鮮 雖然係清湯，但入面都有牛肉同牛骨，清得黎又帶牛肉味太Dry (想更健康可以走牛骨🤓).🔹各類牛部位 $40幾到60幾勁多唔同部位任你揀🐄牛魔王必去🐮肉質新鮮，而且仲有教你大概要淥幾耐十分貼心👍🏽食落全部都好香牛味😂部分多油花部位就更juicy (小編食得太多已經分唔清楚部位名，但基本上亂揀都好食😋) 唯一牛舌淥得耐好易變韌，大家要留意👀.🔷洛神花玫瑰🌹茶 $18 酸酸甜甜♥️好飲！.另外其他食材都好新鮮🥬，當中烏冬好滑同堅韌，比坊間其他火鍋店更加好食😋.💡7點3前埋單/9點半後食仲有折扣😂💡勁多分店，下面只列出部分俾大家參考—————————————————🧜🏻‍♂️口水度：🌕🌕🌕🌖🌑🤑CP值💰：🌕🌕🌕🌕🌑🧚🏻‍♀️打卡值：🌕🌕🌕🌑🌑🥰舒適度：🌕🌕🌕🌖🌑👅再食指數：🌕🌕🌕🌕🌗.♟Overall♟有卡位坐得幾舒服，用平板電腦落單上菜夠快😆適合愛牛之人去食😋真係超多選擇🐄高質蛋白質！重點價錢唔貴☺️CP值高！

多次光顧616火鍋，平日的晚上來到並不需要排隊最愛還是他們的酸菜湯底麻麻辣辣的，很開胃他們主打吃不同部位的牛肉最推薦匙柄、牛舌、牛駝峰和內裙肉每次都必點⍢⚎⚎⚎Recommendation 🅙🅙🅙🅙/5⚍⚍⚍

今日下午午膳時間，嚟到大圍這一間餐廳，他位於大圍隱蔽的小巷，原本是一間火鍋牛肉專門店，下午時段提供四個餐俾大家選擇，我今日第一次就試佢嘅湯飯。佢嘅餐具都幾精緻，一個木盤咁樣搬出嚟，清湯入邊有牛腩，牛仔骨和白蘿蔔，飲咗一啖湯，有牛肉嘅鮮味，唔會太鹹，之後胡椒味嘅都出埋，如果冬天食更加一流。靚湯配白飯已經唔差，如果想好似我咁食得再健康啲，就加少少錢配一碟菜，啲蔬菜即刻煮俾你，加埋淡豉油，唔夠味點一點都唔錯。佢跟餐仲會送一支嘢飲，應該係自家製，我就揀咗個菊花特飲，夠凍夠清甜下次會想試埋佢其他套餐