8號茶居 (宏業南街) (Closed)

平時去茶樓飲茶都要等位，尼間唔洗又係朗屏站樓下，好方便。雪山叉燒包 $25飲茶我必叫雪山叉燒包，感覺上唔會有伏，今次都係好味，外脆內軟和暖，食得出係即叫即焗。鮮蝦菜苗餃 $20足料，每個都有一隻蝦，皮都唔算厚，亦都好煙煙韌韌老干媽蒸鳳爪 $27老干媽係一種酸辣的醬料，所以今次的鳳爪同平時食開既味道好唔同。山竹牛肉球 $27好嫩滑，值得一試！麻醬秋葵 $25清灼的秋葵沾麻醬，大家鐘意食麻醬都可以試下，暖暖地的秋葵配冷冷的麻醬，我覺得係夏天都好開胃。鴛鴦鮮蝦米網腸 $36睇相見到覺得幾特別，就叫黎試下，米卷的Size 岩岩好，鬆鬆脆脆。宮廷桂花糕（3塊）$23桂花糕比較厚實，係好大件，睇落去好多杞子，但係食落去又唔會好大陣杞子味，比較重桂花味，好清新的感覺👍🏼茶🍵 是按不同的茶葉去到劃分價錢，所以大家可以睇睇先。

. 元朗創意茶居 | 鴛鴦鮮蝦網米腸📍#8號茶居 (宏業南街)——————————————-🧡💚鴛鴦鮮蝦網米腸 $36呢個係排行第一嘅點心😻見到顏色都好想試吓🤣其實有少少似炸兩🤭軟滑嘅腸粉包住脆炸既米粉網同鮮蝦🦐好香口👍🏻點醋都幾好食😋有趣嘅點心🤍雪山叉燒包 $25好多茶樓無得食啦😍有兩大舊雪山叉燒包外面嘅皮好脆好薄、麵包好軟熟😇餡料係粒粒叉燒🤤記得趁熱食🤍蟹籽燒賣皇 $19一籠兩粒都算大粒 岩哂兩公婆二人前😝彈牙墨魚滑再加豬肉👍🏻🦑咖喱蒸土魷 $32咖哩汁好多又濃味😃正常發揮🌶️泡椒魚皮 $30太熱啦！一開始叫個涼拌小食先🥵呢到竟然有川菜嘅泡椒魚皮😍好冰涼好爽少少辣🤪岩哂食點心前開下個胃先🫖茶位@$6 好平喔😳——————————————-總結 : 雖然即叫即蒸😺出餐都出得快🙌🏻座位唔算迫😇假日可能要等陣位！服務都唔錯🫶🏻仲有其他創意新潮啲嘅可以試吓🤩例如流心西多士、黑松露野菌粉果、青咖喱雞粒咸水角、南瓜籽馬拉糕等等🤎🤎🤎呢度嘅食物質素都唔錯㗎😝如果食厭咗傳統茶樓可以嚟依度試吓👏🏻——————————————-📍 8號茶居 (宏業南街)🏠 元朗宏業南街22號虹方地下3B號舖🏠 元朗擊壤

呢間點心店已經嚟過好幾次，爸爸喺呢度嘅常客，今日放假特登陪佢飲茶🫖 餐廳環境乾淨清潔，早上11點之前有點心孖寶，價錢經濟實惠，茶錢每一位5蚊，如果要啲特別啲嘅茶，例如菊花個啲，茶錢都只係加多$3 ，無加一服務費，點心又抵又好食！👉🏼雪山叉燒包 $24呢碟必叫！熱辣辣，皮脆好食😋👉🏼蟹籽燒賣皇 $18比起平時酒樓嘅燒賣，呢到大大粒，啖啖肉，食落好有滿足嘅感覺👉🏼鮮蝦菜苗餃 $19蝦肉新鮮彈牙，同燒賣一樣，都係特別大粒👉🏼山竹牛肉球 $26正常質素，肉質軟熟，加上喼汁，配上墊底嘅腐皮，好食👉🏼咖喱蒸土魷 $29呢碟係意外叫錯咗😂本身爸爸怕食啲好難咬嘅嘢，估唔到夠淋，份量非常大碟，調味啱啱好👉🏼鮑汁豬手 $36第一次係呢到食呢個，睇賣相好淡色以為無咩味，原來有驚喜，炆得好入味，軟腍嘅嘅豬皮食落漿漿地啲口感，滿滿骨膠原👉🏼鴛鴦鮮蝦網米腸 $35呢到嘅必點招牌，賣相吸引，入口脆卜卜，又有彈牙嘅蝦仁

元朗工業區近朗屏一帶，商廈地下都有一排餐廳，各有特色。晚市唯一呢間茶居特別多人，主要食即叫即蒸點心，其實我都好鍾意飲夜茶。出面酒樓都係來貨翻蒸，呢間小店全手工製作😋🔸 黑松露野菌粉果 $20粉果皮煙靭，皮薄餡靚，晶瑩通透。內裡包住好豐富嘅什菇，菇味香濃。$20有兩隻，性價比高👍🔸原盅花雕養顏綿花雞 $36😆好奇驅使下試左呢個好特別嘅點心，花雕味適中，與棉花雞好夾，棉花吸盡精華。🔸青咖哩雞粒咸水角 $35咖哩味強烈，😍微辣嘅咸水角第一次食好特別。🔸箭豬紫薯包 $24😚可愛嘅造型，體積接近手掌大，內藏綿密紫薯，真材實料！🔸鴛鴦鮮蝦網米腸 $35即叫即炸，皮薄透光嘅腸粉皮包裹住香脆米紙，加上爽彈蝦肉😋好有口感。🔸鮑汁豬手飯 $52要讚一讚個蒸飯，粒粒分明，加上入口即化嘅豬手，撈飯一流🤤茶錢每位$10

美味滋味的點心於朗屏蟹子燒賣王（$18）首先我點的是他們的蟹子燒賣王，每顆燒賣都蘊含著豐富的蟹肉鮮甜，一口咬下去，鮮味爆發！鵪鶉蛋燒賣（$27）香港的懷舊點心，鵪鶉蛋燒賣已經不多餐廳有了鵪鶉蛋配搭燒賣嘅口感10分配搭！山竹牛肉球（$26）另外也點了他們的山竹牛肉球！口感鮮嫩多汁，山竹的甜味與牛肉的香濃交融，簡直是絕配！還有香煎臘味蘿蔔糕，外酥內軟，香氣與蘿蔔糕的滑嫩口感相得益彰！雞蛋牛肉腸（$29）他們的雞蛋牛肉腸絕對是一道不能錯過的美味！腸粉軟綿滑嫩，配上鮮嫩多汁的雞蛋牛肉，一口咬下去，口感豐富！海苔鮮蝦腐皮卷（$28）另外，海苔鮮蝦腐皮卷也是令人驚艷！腐皮酥脆，鮮蝦鮮美，加上香脆的海苔，美味程度破表！原盅花雕養顏綿花雞（$36）最後，也點了他們的原盅花雕養顏綿花雞令我10分驚喜！燉湯的感覺非常鮮甜，養顏綿花雞肉嫩滑，滋補又美味，花雕酒的香氣更加提升了整體風味！

><去完旅行就好掛住香港嘅點心幸好而家飲夜茶都非常方便最鍾意有蝦入饌嘅點心炸物8號蝦餃皇(19)蟹籽燒賣皇(18)鮮蝦菜苗餃(19)名副其實嘅一盅兩件 大大粒 要咬幾啖先食得完海苔鮮蝦腐皮卷(28)加咗紫菜都唔錯鴛鴦鮮蝦網米腸(35)腸粉加咗脆脆 豐富咗口感咖喱蒸土魷(29)魷魚爽腍 咖喱惹味鮑汁豬手(36)豬手軟腍入味 吮晒骨頭><><><><><><><><><><><8號茶居元朗宏業南街22號虹方地下3B號舖

📍元朗8號茶居💕平日酒樓飲茶🫖 我都寧願飲水，我見倒竟然有菊普，諗都唔使諗，就揀咗佢👍📌 🏆🏆🏆朋友重點推介👉青咖哩咸水角無推介錯😘😘淡淡青咖哩味，再加上的香料味，味道好有層次，唔係果種一咬落就食倒醬料味口感方面，無得頂，表皮薄薄脆皮，中間好煙韌🥳🥳👉紫菜腐皮卷好香脆，肉+紫菜食落唔會覺得好滯😋😋❤️雪山叉燒包 會令人再想encore🫶🫶📌 燒賣 、蝦餃，飲茶一定唔少得佢🤣📌鮮蝦腸朋友好鍾意😊腸粉皮好好👍不過如果鍾意皮薄餡多嘅話，呢個就未必岩食📌豆苗餃多菜少肉，即刻覺得好健康🤭水晶皮唔錯，Q彈再嚟返個薑汁糕鍾意❤️鍾味一定唔好錯過，好足料

今次去左元朗覓食😬呢間點心店係位於朗屏站附近，平日夜晚去都幾乎滿座，環境都幾新淨，坐得幾舒服👍🏻🧡養眼紅棗糕 （$24）呢個係我飲茶必叫，咬落去煙煙韌韌，仲散發住淡淡既紅棗香，又唔會好甜🧡雪山叉燒包 （$24）表面脆脆地，咬落去有個包同D叉燒既甜味，食完一個又會想食多個🧡鮮蝦菜苗餃 （$19）今次食左幾款點心，我覺得呢個最好食！個餃入面有兩大粒蝦，口感彈牙，好鮮甜，加埋D嫩菜苗更好食🧡蒸鳳爪 （$26）個味道鹹鹹甜甜，濃郁得嚟好開胃，咬落去D皮幾爽口🧡木魚燒汁茄子 （$25）估唔到食點心會有樣日式feel既野食，一送到上嚟就比大量既木魚碎吸引到，個茄子燒得岩岩好🧡溫室青瓜叉燒腸 （$28）通常叉燒腸都係配翠玉瓜或者芫茜，配青瓜真係第一次試，但又意外地幾夾，多左一種清新既感覺，口感都豐富D

約老友放工去8號茶居，點心大碟美味又免加一。我們點左蟹籽燒賣皇 $18 （2粒）：勁大粒包滿蝦仁🍤、豬肉，上面有蝦籽，口感豐。👍👍鮮蝦菜苗餃 $19 （2粒）：外皮煙韌又薄，豆苗嫩綠，蝦仁鮮甜。真不錯😍香滑鮮蝦腸$30 ：腸粉很滑，蝦肉爽口彈牙。8號蝦餃皇$19（2粒），外皮晶瑩剔透，蝦肉很彈牙。鴛鴦鮮蝦網米腸 $35 ：賣相靚靚，滑滑腸粉包著脆脆和蝦仁🍤，香脆可口，口感豐富。海苔鮮蝦腐皮卷$28，炸得香脆很可口。山竹牛肉球$26，牛肉味清甜，不會太多粉。

Happy Friday收工入咗元朗同朋友開檯😆打牌前先要醫肚，佢介紹咗呢間即叫即蒸嘅點心，話水準唔錯，一於試試佢👍👅鴛鴦鮮蝦網米腸賣相吸引皮夠剔透👍好足料，口感豐富又爽又脆😋👅雪山叉燒包拎上手微暖，面頭焗到好香脆💯奶香味突出，餡料叉燒唔會太膩，新鮮熱辣，唔錯👍👅原盅花雕養顏棉花雞花雕酒好香😯 魚肚索晒湯汁好入味～雞肉嫩滑👅海苔鮮蝦腐皮卷 非常香脆足料，腐皮透到大大舊蝦肉，蝦肉爽口😋👅咖喱蒸土魷咖喱味香濃，魷魚熟度岩岩好，口感彈牙👍#元朗美食 #8號茶居 #元朗中菜 #元朗飲茶 #飲茶推介 #點心推介 #棉花雞 #腐皮卷 #咖喱蒸土魷 #雪山叉燒包

近排天氣好熱，加上喺室外返工，放工想食d冇咁熱氣既野，於是同朋友揀咗去食點心。我地一致都覺得瀑布流沙奶皇西多士（$30）係最有驚喜。西多士平時食得多，流沙奶皇既就第一次食，兩者食落毫無違和感，幾特別。雪山叉燒包（$24）即叫即整，上碟既時候熱辣辣，好新鮮！蟹籽燒賣王（$18）同鮮蝦菜苗餃（$19）都大大粒好飽滿，一人食一粒都夠哂滿足。雜果沙律春卷（$25）外層既春卷皮炸得金黃香脆，內裏既雜果沙律酸酸甜甜，食落好開胃。鴛鴦鮮蝦網米腸（$35）同溫室青瓜叉燒腸（$28）各有特色：前者顏色鮮豔，令人食慾大增；後者加入溫室青瓜，更添幾分爽脆口感。

廣東人有舖飲茶癮，改不了但茶樓越嚟越少，而且好多嘅出品根本唔得反而虹坊呢間小店唔錯喎一問之下，發覺啲點心全部係佢哋師傅造唔係交嚟貨！唔怪得啲點心咁飽滿啦！今日一次過叫左好多我嘅心頭好首推鮮蝦菜苗餃，晶瑩剔透大大粒我其實唔鍾意啲嘢食咬開一半影相但都忍唔住影一張留念🤣啲菜苗同蝦塞到滿晒鴛鴦鮮蝦網米腸賣相靚，send比fd個個問咩嚟腸粉滑，有米香，蝦彈牙個網夾住嚟蒸難得仲keep到幾脆整體高質，必食雪山叉燒包唔知幾時開始呢款叉燒包加入左茶樓美點之一食過一次覺得驚為天人今日食返，回憶返晒嚟脆一脆嘅包，微甜又如菠蘿包入面嘅叉燒涵仍然熱辣辣㗎！呢款must趁熱食！非常美味😋瀑布流沙西多士奶黃包加入茶餐廳西多士嘅twist 朋友話必食，我就覺得heavy左啲係好食㗎，一切開有爆汁效果！唔怕肥胖可以食🤣怕就搵人同你share啦山竹牛肉球 都幾好食，有兒時味道入面有馬蹄粒，增加口感細個呀嫲一定留塊腐竹比我佢話索晒啲喼汁好好味（好掛住呀嫲…永遠留最好比我）海苔鮮蝦腐皮卷呢個幾得意喎，用左海苔個combination幾有驚喜有一陣昆布嘅海水咸鮮味！擂沙煎堆仔入面係黑芝麻涵少少甜，煙煙韌韌幾得意茶錢$5一位，

今日去咗8號茶居食飯飯同點心味道都好好，價錢又唔貴。❤️8號蝦餃皇$19皮薄餡靚，蝦唔會太硬，彈牙有口感，蒸得啱啱好。❤️香滑鮮蝦腸$30鮮蝦腸有好多蝦，腸粉好滑好好食❤️鮮蝦菜苗餃$19蝦肉鮮甜，皮薄餡多，菜苗夠新鮮😋最鍾意可以2粒2粒叫👍🏽😆❤️薑蔥牛柏葉$29好容易咬得開，配上薑蔥，好開胃。❤️咖喱蒸土魷$29咖喱蒸土魷魷魚肉質彈牙，咖喱味濃郁。❤️白汁海鮮雪茄春卷$13雪茄造型嘅春卷，好長一條都只係$13比咗勁多沙律醬，已經係咁點但最後都仲有好多🫣香濃嘅白汁海鮮，加埋脆口春卷皮真係好好食😋❤️青薑蓉蒸雞飯$49雞肉嫩滑，青薑蓉味道清新，夠味之餘又唔會太鹹，飯粒軟糯，飯同雞嘅味道完美融合，好滿足呢～😋😋總括而言，8號茶居嘅點心味道好好，服務態度亦都好好，環境舒適，係一個值得多次光顧嘅好地方😋📍8號茶居 (宏業南街) (元朗)元朗宏業南街22號虹方地下3B號舖

最近係social media 碌到幾個foodie 都推介呢間今日就等我去試探下先🧐🧐餐廳位置 附近都係啲住宅/工業大廈今次真係為左食 先會行過黎呢邊下次去另一間分店 可能會方便啲🤨🤨☕️蟹籽燒賣皇開初見到一籠得兩粒咁少😥上枱個刻我就明喇呢到一粒燒賣 就等於平時一粒半🤭☕️雪茄春卷🚬覺得好奇 所以點左但好奇心原來真係會死人😵春卷入面係白汁 大哥 唔是好match wor....🙃☕️鮑汁豬手🐽豬手夠入味 有皮又有肉 肥瘦適中☕️瀑布流沙奶黃西多士有流心效果 但不至於瀑布🌋而且....奶黃是沒有咸蛋黃的☹️☕️海苔鮮蝦腐皮卷炸得香脆 啖啖蝦肉 每次一定要食一條先夠😌可能係我點錯...點左啲伏既野食啦....😵😵春卷同西多士 都有啲失望☹️不過 其他點心的確出色 價錢相宜係附近經過 又諗唔到食咩好 都可以係到 嘆下茶 食下點心

朋友食完呢間大讚好味 不斷話要帶我去食今日終於抽到時間 同佢一齊食好彩朋友早到 拎左最後一張卡位🫡朋友之前剩係同我講飲茶 🫖 我以為係啲茶樓咁既樣點知門面🏬同間隔都似茶餐廳😯🍴蟹籽燒賣皇（2件）燒賣皇果然係燒賣皇兩粒超大粒 一人一粒 岩岩好😌🍴鮮蝦菜苗餃🥟足料 勁多蝦🦐🍴咖喱蒸土魷🦑好入味 唔錯🍴鴛鴦鮮蝦網米腸🦐🦐軟滑嘅腸粉 包住炸香左嘅 脆脆米網 中間再放滿蝦肉真正既手工點心 超多功夫 依家真係買少見少🥺見到一定要食😋🍴養顏紅棗糕紅棗味濃 口感煙韌 軟硬度剛剛好朋友果然無介紹錯 食物既質素真係唔差下次係元朗想食點心 我知道應該去邊到食😊😊