幸福班戟

Open Now

Now Closed

朋友想坐低食甜嘢傾吓偈🥳，我哋不約而同🤗諗起"幸福班戟"。 佢哋強調班戟無添加劑，不採用泡打粉，以獨家天然方法令到班戟香軟鬆化。我哋揀選咗招牌 - 幸福班戟同埋Tiramisu班戟。 落單後，大約等了15分鐘，兩個班戟餐同時送上。 班戟輕盈軟綿綿，搖動餐碟時， 班戟鬆軟到彈吓彈吓。 而且雞蛋和牛奶味濃郁撲鼻，班戟入口軟綿鬆軟充滿微微嘅空氣感，加上糖漿和柔軟嘅忌廉，香甜好味，食完真係好幸福哦 😌至於Tiramisu班戟，除了軟滑忌廉，熱朱古力醬和Mascarpone cheese，還有一小杯Espresso，可根據自己口味倒入班戟，濃郁嘅咖啡與 鬆軟嘅班戟慢慢融合，口感豐富， 真係好好味👍總括嚟講， 班戟嘅味道是不錯的，但價錢不太化算，間中幫襯下作為獎勵自己亦無妨。

平日放假的中午11點多到了幸福班㦸用膳，可能剛開始營業不久，不多人，坐得舒服。我們二人點了兩份班㦸，一份原味幸福班㦸，一份芝士慕絲雜莓醬班㦸，原味幸福班㦸一份126元, 芝士慕絲雜莓醬班㦸138元, 另外，加配飲品是要加錢，我們加了一杯咖啡，一杯橙汁，每杯要加24元，巳是最平的飲品。其實，班㦸價錢略貴，但真的好味，班㦸蛋味濃，厚厚的鬆軟的，個人感覺比其他品牌班㦸好味，果然是幸福班㦸Happy Pancake。

幸福pancake聽過呢間嘢好耐之前去日本都唔記得咗去試返到香港先知道原來香港有分別今日經過去試吓叫咗原味嘅疏乎厘梳乎厘好大舊 有三大嚿QQ彈彈原味會配埋一個牛油蜂蜜嘅cream 呢個cream真係成個甜品嘅精髓喺出邊係食唔到呢個味道另外佢仲有配埋一支小蜜糖可以加喺pancake上面令成個口感甜啲Pancake 嘅口感好鬆軟，空氣感十足配埋佢個cream同蜜糖真係一流用嚟做飯後甜品真係非常唔錯大家有機會經過可以試吓

幸福pancake幸福的味道🥞order了原味pancake，蓬鬆柔軟，配上奶油，是幸福的美味！！新出品捲蛋的cream也很綿密，配上脆卜卜的麥片，有新鮮感！注意最低消費每人一份正價產品。

繾綣入心嘅栗子班戟🥞，大滿足！今次去食幸福班戟，心思思想試下嗰款日本國產栗子班戟。初試感覺就係，呢個真係透心涼唷～ 開口一啖，口感得嚟綿綿，又得嚟脆脆；咬落去個栗子煙韌之餘，又滋味十足。栗子蓉膩得嚟唔膩口，真係幸福感爆燈！旁邊嘅日本栗子蓉同埋脆脆嘅殼物令啲班戟多咗幾重惊喜，每一啖都唔單調。轉戰去開心果芭菲，豪邁上舊啲忌廉，再配上那粒珍貴嘅日本栗子，真係賞心樂事。不過，起碼對我嚟講，粉紅胡椒味好似有少少突兀，總體嚟講都算係相得益彰啦。而家講落手工奶茶班戟，好似有少少回到咗基本嘅平靜。拎起一塊，勁香邪惡忌廉加上啲脆脆嘅殼麥，雪糕嘅冰涼，同埋班戟嘅溫暖混合埋，味道層次豐富，餘韻繚繞。絕對係一次味蕾樂園之旅！下次有機會仲要再嚟試其他款。😋👍🍀

11月26日, 星期日, 和暖食完午餐, 大家意猶未盡, 要食下午茶, 四個人, 食左~~~Happy Pancake 即是原味的梳乎厘班戟, 肥嘟嘟, 軟綿綿, 好有蛋香, 淋上楓糖, 原味是最好食的朱古力班戟  原味班戟加左朱古力漿, 朱古力控一定愛不釋手香蕉朱古力班戟  都是類似的變化啦, 香蕉同朱古力漿又是夾的 藍莓芝士班戟  好有驚喜, 芝士味唔太霸道, 同藍莓醬好夾, 除左原味, 藍莓芝士都是值得推薦環境舒適. 班戟好高水準. 款式創新.

Always wanna try souffle pancake, I finally had the chance to try them out when I had dinner date with my friend..I got Happy Pancake, while she ordered Tiramisu Pancake and Iced Royal Milk Tea. The Happy Pancake was light and soft. It had an intense egg flavour and it would be better if it could be a bit sweeter. The Tiramisu Pancake was prettily plated. With the Tiramisu Cream on top, it was covered by chocolate sauce as well. The pancake was fluffy, but the bitterness of tiramisu was a bit la

🥞喺這家店試咗個奶茶班戟，跟住我講句，真係巴閉到爆！班戟外層金黃酥脆，內裡卻軟綿綿，蛋香撲鼻。啖啖嘅班戟夾住自家製穀麥同埋cream，食落去真係層次分明，口感豐富得嚟又唔膩。配搭奶茶醬，親民版嘅高級享受，啲奶茶味濃到喊，令班戟提升到另一個境界。😋至於隔離嘅香蕉牛奶，順滑得黎又唔會太膩，奶同香蕉搭得好，飲一啖已經覺得清新解渴。個人覺得這個組合，真係巧妙到不得了。總括來講，今次嚟呢間店食嘢，係一次超正嘅體驗，個個想搵平民價格而又過癮嘅甜品嘅食客，絕對唔好錯過。舌尖上嘅奇妙旅程，好想即刻又嚟一轉！🍌

已經幾年冇幫襯過 好多時附近食完飯都已經嚟唔切八點last order今日坐低一落order唔夠一分鐘份pancake就遞咗上來 話因為一整係兩份 附近有其他客之前order咗，咁好明顯我哋嗰份係第二份已經整落一段時間嘅。所以份pancake已經塔晒🫠🫠🫠味道唔差 但賣相真差 知道唔係落單即整都大打折扣二人一杯茶一份pancake已經要$200落樓，今時今日咁嘅食物同收費不對等，真係唔多掂。

經過見冇人排隊就試下 食完我就知點解冇人排隊 pancake係幾好味 我加左一球雪糕要$18 咖啡係好飲 但一杯索價$3x 完全唔係跟餐價價錢貴唔緊要 我比左10%服務費我都expect有啲服務 唔過分吧？水原來要自己斟 仲要我係埋單行出門口見到先知道 啲 staff完全唔提我 連埋單都要自己行出去埋全部野都係個客自己來除左serve野食我比既服務費係比左去邊度埋單盛惠二百零九元咁既價錢 只此一次好想送錢比呢件餐廳既人我覺得都不妨試下以後唔會再來

疏乎厘班戟在香港的熱潮也接近走到尾聲, 就算是這家第一家從日本打入香港的店家, 也無可避免要接受客人冷清的經歷, 無他, 通關後我拿着香港店一般的價錢, 可以吃到比香港店更好質素的同類食物, 試問有誰願意繼續留港消費. 以原味為例, 見證着價錢由不用$100升到接近$120, 在日本多吃幾個, 連機票也可以省下來. 雖說如此, 這店的水準依然是全香港最高的, 就算是同一家為例, 最好的依然是這家, 而最參差的沙田店也逃不過結業的厄運. 說回其疏乎厘班戟, 就是蛋香夠, 外皮Q彈, 內裏鬆軟而Flurry, 但不會完全只有空氣, 這些平衡看似簡單, 但做起來在香港並不容易. 另外我最愛的當然是其忌廉, 不只是死甜, 而是甜中有奶香, 口感如絲般順滑, 伴起來將班戟裏面的空間填滿, 又是另一種吃法和享受. The souffle pancake trend in Hong Kong is fading, even for the first Japanese shop in the city. People prefer better quality food at lower price

嗰日下午路過銅鑼灣，我醒起好耐冇食呢間嘅班戟，就行過去食啦。沒想到去到見到餐廳𥚃面坐滿人，而門口有唔少人排隊喎！*🥞 幸福班戟 (HK$126)．3件厚身又脹卜卜的班戟，輕盈又滿空氣感，搖多幾下就會冧😂．口感係軟滑的，但感覺味道比較重麵粉，蛋香比較淡😔．配有一球意大利軟芝士，看似雪糕質地，不過點解會咁甜㗎？！．糖漿就OK正常*整體來說，我覺得以前好食啲，少咗啲蛋香喔😔*📌 提提你：此店另收加一服務費喔！

啱啱開業就食過尖沙咀分店，當時平日都排長龍，即叫即整，又鬆軟又熱辣辣，好好食。所以行街同朋友經過見到銅鑼灣分店，唔洗排隊，就即刻入去食。我哋叫咗一個甜，一個鹹。雖然冇叫後上，但係通常都會上鹹嘅然後再上甜嘅，或者一齊上，呢日就上咗甜先上鹹。如果大家下次叫，可能要比清楚instruction。服務方面，個日餐廳得幾枱客但waiter就有起碼3-4個，斟水自助都可以接受，但攞share plates都自助，又有加一服務費就覺得service麻麻地。跟住就講下食物。

好耐冇過黎銅鑼灣撞正tea time決定黎呢度食個tea先嗌咗兩種唔同味道嘅pancake甜味嘅有「時令鮮果pancake」落單時已remarkCream另上方便小朋友食 冇想像中嘅空氣感咁鬆軟如果再鬆軟啲更好了鹹味嘅有「三文魚牛油果芝士慕絲pancake」煙三文魚配上牛油果🥑有沙律菜做底Pancake 口感略為有啲鞋🙈飲品🧋百香果有氣🧋珍珠係用蔗糖做 咬落口感煙韌飲品味道唔算太甜總括而言都係甜品比較好味啲呢個價錢可以食其他🙈🙈食一次就OK

今日同朋友去銅鑼灣行街，行完街梗係食返個tea先。今日去左食幸福班戟，叫咗芝士慕絲雜莓醬班戟。幸福班戟嘅疏乎厘班戟，外層薄脆，內裡鬆軟，唔會好似淨係食咗空氣咁。加埋芝士慕絲同雜莓醬真係太好食啦！芝士慕絲嘅質地好滑，入口即化。芝士嘅香濃味道同埋微微嘅酸味，同雜莓醬一齊配搭，perfect，甜而不膩！