ADO洋食屋

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上星期途經ADO 洋食屋舊址先發現舖已搬忽然想念起那個三年前食過嘅蛋包飯歷久常新嘅 #日式牛肉醬汁蛋包飯 牛肉醬汁濃稠味道偏清爽微微甜感加上鹹鹹醬汁手殘做唔到靚靚嘅切面但無損嫩蛋撈茄汁炒飯嘅完美味道配搭餐湯係粟米湯凍冰冰飯熱粟米湯好有去咗日本浴場浸溫泉嘅感覺另外見仲有個新品 #明太子奶醬蛋包飯 都好吸引係幾新穎嘅組合同時亦係fat fat 肥仔之選值得bookmark 留下次再試至於甜品係 #北海道十勝牛乳巴斯克芝士蛋糕 幾有驚喜🫦蛋糕有好突出嘅牛乳香口感紥實食落超順滑係一口接一口好快清盤

人生第一次針灸，心裡那股緊張感就像剛看完恐怖片，搞到我忍不住想找點好食來壓驚！點了份紅酒牛肋條，真係好正！牛肋條肉質鮮嫩，搭配紅酒的香氣，味道超級高級，而且醬汁唔會太搶戲。接著是濃郁芝士肉醬蛋包飯，賣相靚到我忍不住要拍照，飯後甜品必定要有，我毫不猶豫地選了栗子蒙布朗，超愛栗子！那一層層的栗子泥就像柔軟的雲，甜得剛剛好，底部的餅乾又增添了口感層次，這間店的裝潢非常可愛，融合了日式簡約和洋餐廳的風格，牆上掛著昭和風的復古海報，木質家具散發著淡淡的懷舊氣息，讓人感覺好像走入了時光隧道。柔和的燈光和舒適的座位，讓我不想走，不過外面已經再排隊啦！

今次三訪呢個荃灣蛋包飯，發現佢地多咗巴斯克芝士蛋糕😆就想介紹俾大家!!😽😽𝟙明太子奶醬蛋包飯店員會提供一把刀，一切開裏面，煎得好靚嘅配半熟蛋喺飯上面，蛋漿就好似瀑布咁流落去碟度，好有儀式感🤤蛋食落好嫩滑柔軟，唔會煎到太熟，明太子忌廉汁好濃郁，食落唔會太膩，口感層次分明，茄汁飯食落酸酸甜甜，好開胃，加埋蛋一齊食非常match!!😆𝟚手打日式漢堡扒飯漢堡扒望落幾厚身，食落充滿肉汁有彈牙口感，有濃郁嘅牛味，配燉牛肉嘅醬汁，食落好夾，仲有麻醬沙律菜、蕃茄同青瓜做配菜，食落好fresh，食完漢堡扒再食沙律菜，可以中和返牛肉嘅油膩感😋𝟛十勝牛乳巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕帶濃郁芝士香味，食落口感滑溜，食完都唔會太滯，推薦推薦！😋

今次試咗呢間餐廳嘅經典日式咖哩蛋包飯，真係經典到唔得再經典！甜甜嘅日式咖喱汁配上柔滑嘅蛋包飯，每一口都係滿足感。啱啱好嘅蛋包熟度，我切開時都覺得自己幾成功喎😆！紅酒燉牛肋條牛肋條燉得超淋，整個用匙羹就可以輕鬆切開。紅酒味雖然唔夠濃，但整體味道係有層次。至於配嘅cream，我覺得唔加會更好。雪糕梳打提子呢款雪糕有種昭和年代嘅味道，令我諗起啲舊日劇，見到阿太喺下午茶時間食住雪糕，真係好chill~🍇🍦

前排過嚟附近食車仔麵，發現咗呢間日式餐廳🍴，餐廳主打蛋包飯，見到set lunch嘅配搭幾特別。味道吾錯，不過對於大食嘅人可能覺得唔夠飽。🐟 慢煮九州柚子胡椒雞卷配烤綜合野菜$88雞肉口感軟嫩，柚子胡椒食落又幾開胃同特別🤩，配菜有蕃茄、南瓜🎃、薯仔🥔，全部都好夠味。🐔 地中海風煎紅鮋魚柳配蒜香檸撥牛油豆+乳酪青瓜沙律🥗$78魚柳知道好香，入口外脆內軟，肉質煙靭。旁邊個牛油豆味道幾特別，配埋乳酪青瓜成個set都好健康。🍰北海道十勝牛乳巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕充滿香濃的芝士味，口感好軟滑。

《 🍁 ADO洋食屋📍》————————————————————🪐 終於一試文青日系打卡cafe～————————————————————🌟 明太子奶醬蛋包飯---一切開奄列蛋望住蛋汁流落黎🤤蛋汁配上明太子奶醬好creamy！蛋包飯係番茄炒飯底，食落更香甜～————————————————————🌟 Ado's自家手打日式漢堡排（配飯）---日式漢堡排配日式咖喱，餸飯一流😋仲有好多沙律配菜🥗，食落冇咁膩～————————————————————🌟 和栗珈琲蒙布朗蛋糕---秋季限定甜品！日系風🍁～栗子蓉好香滑，配埋咖啡蛋糕好夾！食落似栗子味Tiramisu，口感層次豐富~————————————————————✨ 總評：（我未食飽XD）————————————————————♐️ 餐廳地點：

同朋友去咗荃灣呢間有出名打卡洋食館🍽️嗰度最出名係蛋包飯，但係由於朋友太肚餓未影得切相已經食咗😫蛋包飯表現不過不失👌🏻但個炒飯太濕😟😟唔係太啱我口味😐而奶油燉雞肉個汁好好食好有奶香味☺️雞肉唔算好嫩，但係都好入味😊但可惜配嗰個白飯都係太濕🤔我同朋友都加錢upgrade咗做set💰嘢飲我哋叫咗提子同蜜瓜梳打🥤夾埋餐廳嘅裝修影相真係超級靚🥰店舖鋪面唔大只係可以容納到10幾個人🙌🏻但裝修好有格調稱荃灣最靚嘅食肆都不為過👍🏻打卡一流📷💯

終於有機會拜會呢間人氣小店嘅瀑布蛋包飯＾-＾店內彌漫濃濃嘅昭和復古風 擺設有格調又不失可愛主打日式蛋包飯、咖喱、漢堡扒等等嘅和洋美食.✿ 明太子奶醬蛋包飯 $118招牌蛋包飯果然厲害 一切開就變瀑布滑蛋～蛋汁豐富滑溜 配明太子忌廉汁都唔會太膩 飯底係茄汁燴飯 令整體味道更豐富啊.✿ 奶油味噌野菜燉雞腿肉 $82.✿ 焦糖雞蛋布丁 $52另外仲有巴斯克、芭菲、糰子等等嘅甜品叫左份日式布丁 賣相可愛迷你 口感結實香滑如果蛋香再濃啲就更好啦( ˘▽˘)っ

一向都好鍾意日本喫茶,昭和復古風🍹位於荃灣嘅ADO洋食屋🎌係一間日系昭和復古風餐廳☕️主打日式蛋包飯🍛將日本西餐文化帶到香港🍽️ ADO洋食屋唔單只喺菜品上講究原汁原味,連環境設計都融入咗滿滿嘅日式元素,令人一踏入就能感受到濃厚嘅日本風情🇯🇵經典日式牛肉醬汁蛋包飯雞蛋切開後有澎湃嘅流心效果🥚入口嫩滑,軟棉棉🥰蛋包飯係蕃茄炒飯,酸酸甜甜🍅再加入時菜同菇類,口感豐富😛牛肉醬汁亦非常惹味😚焦糖雞蛋布丁係我最愛嘅布丁🍮口感滑溜,雞蛋味濃郁🥚質感Q彈結實😝除咗用上雞蛋、牛奶、忌廉之外,仲加入咗冧酒,食落去帶陣陣酒香😆日本波子汽水味梳打賣相好靚嘅日本波子汽水味梳打💙🤍打卡一流🤩味道濃郁,口感清爽💦上面係雲呢拿雪糕🍦攪一攪後就會飲到忌廉嘅味道😚日式薯仔沙律薯蓉內加入不同疏菜,好似蘿蔔同青瓜等🥔🥕🥒再加入蛋黃醬,充滿層次口感,香滑軟棉棉☺️炸薯條炸薯條有兩個口味,可以選擇🍟分別係明太子醬或同美式香料🤩我揀咗美式香料,每一條香口惹味😝可樂餅外酥內鬆軟嘅可樂餅😆綿密扎實,香氣濃厚😙口感酥脆可口😜

第一次去ADO洋食屋食飯。佢位於荃灣享成街，荃灣廣場附近。佢主打係日式蛋包飯，餐廳嘅裝修有D復古。我帶咗小朋友去呢度食lunch, 蛋包飯同甜品🍮佢都好鍾意😍⭐️ 濃厚芝士肉醬蛋包飯 蛋上面鋪滿香濃芝士，好似落雪咁，好靚。蛋包住飯再加D肉醬一齊食，口感好豐富。⭐️地中海風煎紅鮋魚柳 配 蒜香檸檬牛油豆+乳酪青瓜沙律魚柳煎得好香。有青瓜同豆做配菜，呢份午餐好健康。⭐️焦糖雞蛋布丁🍮布丁有好香滑嘅蛋味，唔會太甜，小朋友好鍾意食。如果想食日式蛋包飯，呢間係幾好嘅選擇。

A cute Japanese fusion cafe with good omelette rice🍳🐷Overall: 8/10🍳Omurice with classic demi glace sauceThe omelette, expertly crafted to a fluffy perfection, encased a bed of seasoned rice that harmonized beautifully with a rich sauce base. Demi-glace is a rich and flavorful sauce that is commonly used in French cuisine. It is made by combining equal parts of veal or beef stock and espagnole sauce. The demi-glace sauce added a luxurious touch, infusing every morsel with a depth of flavor that l

呢間餐廳門口好日系風格，入面好似去左日本甘好靚既木系裝潢，我地叫左一份出名必食既蛋包飯，呢款係芝士蛋包飯配肉醬汁，一切開就好流心蛋，蛋味香滑配飯好夾，肉醬汁幾惹味，份量就唔算太大碟，但見到滿滿既芝士都幾開心。另外叫左一份紅酒膾牛肉配飯，好creamy加濃郁牛肉味配埋蘿蔔薯仔西蘭花等配菜。最好味推介必食dessert巴斯克芝士蛋糕，芝士味濃又香滑仲要好cream 好好味，咖啡叫左一杯雲呢拿latte好香雲呢拿味拉花超靚。

今次介紹嘅係一間日式昭和風cafe 🎏🎌 主打蛋包飯，一入到去就好似去咗日本咁，環境好靚好有氣氛😍🫶🏻🍳明太子奶醬蛋包飯 $118 +$25 升級套餐 w/ 湯、/ 美式咖啡/ 茶 蛋輕輕喺面界一刀就會見到裏面嫩滑嘅蛋，蛋都幾香濃，明太子醬同蛋好夾，不過明太子味就可以再濃啲😙💗 如果食量大啲，就可以另外加吉列豬扒等等嘅肉類~Weekday lunch set: 和風醬香奶油野菌雞肉燉飯 $78 w/ 美式咖啡/ 茶 平日都有幾個lunch set 選擇，主要係燉飯同意粉😉 燉飯口感唔錯，忌廉汁都好creamy，仲有啲菇類同雞肉粒😛📍ADO洋食屋 荃灣享成街8號香城大廈地下5A號舖🍽️ 7.8/10🏞️ 9/10

主打日式蛋包飯的店舖不多，小店開業三年左右，早前由大圍搬到荃灣，看樣子活像睇卡通片裡頭會出現的食物，感謝好友陪我一試。炸雞(四件) $36新鮮炸起熱辣辣，好入味。經典牛肉汁蛋包飯 $82 (Set +$25)切開見著雞蛋緩緩流下的一刻令人興奮！蛋滑溜不膩，茄汁炒飯略嫌乾了一些，配上醬汁同吃更好。白味噌奶油燉雞腿肉 $86雞塊有四五件，還有薯仔紅蘿蔔西蘭花做配菜，不知道是否味增也是發酵食品的關係，汁醬吃起來散發著少少blue cheese味，頗有趣。整體味道不俗，裝修有日系超和風格，有些細節位倒可執整一下，例如飯粒可更軟糯、增添FPS QR code等，有機會也會想試試明太子意粉和布甸🍮

明太子奶醬蛋包飯 🍳🍚 $118呢個蛋包飯簡直係世界級！嫩滑既蛋皮包著香噴噴既白飯，面頭仲有明太子醬，味道鮮美又帶點微辣。上面淋上濃郁既奶油醬，一啖接住一啖，簡直係幸福既滋味！自家手打漢堡扒配白飯 🍔🍚 $108即叫即整，要等15分鐘。肉質鮮嫩多汁，搭配特製既醬汁，口感超正。仲有沙律蕃茄豐富顏色嘅配菜，配上熱騰騰白飯，超滿足😌。北海道十勝牛乳巴斯克芝士蛋糕 🍰🥛$52蛋糕既口感超級滑順！濃郁既奶香和奶油味，入口即溶，又唔算好甜。平日晚上六點陸陸續續都有人入嚟幫襯，裝飾偏向日式，無論飾物牆紙甚至門面都擁有日式🎌嘅元素。