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2021-12-18
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想喺K11 Musea食lunch 或 dinner唔使排隊/唔使排太耐隊?可以選擇喺B1嘅 Afternoon Tea TEAROOM。Lunch set包沙律、主菜及飲品,價錢 $128 - $168。叫了明太子魷魚意粉,明太子意粉精髓固然在於以明太子調味的意粉醬,不能太鹹,但又要有點點辣味提勁,最重要是醬汁夠creamy,可惜做唔到,失望。另一道叫了咖哩雞,咖哩由眾多香料拼湊而成,理應遠處也能聞𥘅香氣撲鼻,可惜這一碟做不到,可想而之味道也不會怎樣豐腴。兩件雞肉可能煮得太久,咬口十分韌,不是佳作。這店有名於下午茶,故加錢($38)叫了甜品,分別是蘋果批和甜薯,首先賣相十分麻麻,好吃的蘋果批,應該是餅皮香脆,配以內裡熱騰騰煮腍了的蘋果,這件餅皮太濕了,不好吃。反而甜薯批味道還可。
叫了明太子魷魚意粉,明太子意粉精髓固然在於以明太子調味的意粉醬,不能太鹹,但又要有點點辣味提勁,最重要是醬汁夠creamy,可惜做唔到,失望。
另一道叫了咖哩雞,咖哩由眾多香料拼湊而成,理應遠處也能聞𥘅香氣撲鼻,可惜這一碟做不到,可想而之味道也不會怎樣豐腴。兩件雞肉可能煮得太久,咬口十分韌,不是佳作。
這店有名於下午茶,故加錢($38)叫了甜品,分別是蘋果批和甜薯,首先賣相十分麻麻,好吃的蘋果批,應該是餅皮香脆,配以內裡熱騰騰煮腍了的蘋果,這件餅皮太濕了,不好吃。反而甜薯批味道還可。
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