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2-min walk from Exit E1, Sheung Wan MTR Station
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Opening Hours
Mon - Fri
08:00 - 18:00
Sat
09:00 - 18:00
Sun
10:00 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
係中環如果單單想飲一杯好咖啡，一定會唸起”Amber Coffee Brewery”. 不過佢lunch 時間真係超多人，因為好多中環上班一族會趁着lunch time嚟飲杯好咖啡，又或者係飯後買杯外賣返公司，今日食完lunch 行過🈶️時間點都要入嚟飲番杯☕️佢哋用single origin豆做Brewed coffee. $38 同 hand drip 一樣嘅presentation，真心覺得超抵。今次試咗佢哋single origin豆嘅Brewed coffee 同 hand drip. 同一隻豆唔同沖法，Brewed coffee 已經幾唔錯，再飲hand drip 更豐富更有層次，仲有茶感嘅餘韻👍🏻
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鬧市之中的的Coffee shop，人不算多，典型的簡約木質裝修，高腳凳坐得有點不舒服，不過咖啡味道很好，店裡只售輕食，沒有嘩眾取寵的打卡嘢，但依然飲得開心。✏️Iced Latte $50 🍎9/10非常重奶味，所以入口很香滑，特別喜歡ontop的可可粉，帶微微的焦脆。✏️Hot Mocha $46 🍎8/10有個簡單的拉花，奶泡很棉，入口咖啡味以外地濃郁，係冬天必飲的味道。✏️Chocolate Croissant +$22 🍎7/10✏️Ham Croissant +$20 🍎7/10輕食有特別heat返的，不過味道平平，朱古力味牛角酥有少許流心效味果，牛角包是一般咖啡店貨色，好在冇坐地起價😳，還可以接受。
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入秋後天氣終於開始有少少少少涼返啲，不過都重係會心郁想飲凍啡🤭Iced Latte $50有別於一般嘅係即使佢係凍嘅奶啡，佢有個Crème Brûlée like 嘅milk foam凍嘅都可以有奶泡飲而且有個甜甜嘅面開心個人嚟講cappuccino嘅泡略嫌太多，所以呢杯latte有少少泡is nice
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The Amber, 上環。其實經過好多次，今午終於入去試。$38 一杯黑咖啡，來至雲南的咖啡。不酸，飲飲，搭吓，有些朱古力，櫻桃，李子味。不是有強濃的咖啡味，但我覺得幾好飲，一般來說我是喜歡飲espresso的。但這杯雲南咖啡（不是好多cafe會試雲南的豆）,我終於試到，也有些喜出望外。當然各人的味道不一樣，這只是我的意見。
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🥢 唔少人返工前都喜歡買返杯咖啡返公司飲提一提神，中環返工嘅我亦都唔例外，每次一經過德輔道中都會聞到一陣非常香非常之吸引嘅咖啡香味，今次就同埋班同事一齊買呢一間Amber嘅咖啡返公司試一次 ✨ Flat White今次我order左一杯flat white，佢入口最初會taste到苦苦地嘅咖啡味，跟住牛奶味先慢慢帶出黎，嘅咖啡比較特別嘅係嗰陣苦味唔會喺口腔裏面逗留太耐，反而苦味只係停留一陣間之後奶味輕輕帶過之後就唔會再feel到任何咖啡味，簡單啲講就係成杯咖啡嘅後調真係冇乜，或者平時唔鍾意飲到成口咖啡味嘅朋友可以試一試，但係我就覺得同我平時飲開嘅flat white有啲分別
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