美國餐廳 (Closed)

平日的下午茶時間經過這裡不太多人，且見這裡的座位舒服，便入內光顧了～雖然這裡是「美國餐廳」，但下午茶除了一些西式食物如意粉等，也有港式小食如奶醬多士、炒烏冬等。先是卡邦尼煙肉白菌意大利粉～送上時夠熱，醬汁份量適中，意粉硬度亦是剛好～煙肉數量比我預期中多，但味道上就不太鹹。墨西哥芝士卷的餅皮微微烘過但仍不夠熱，內裡有雞肉和蕃茄，但就不見得有芝士的味道。整個卷有點鬆散，切一小片內裡的餡都散出來了。另外，伴上的沙律菜只有數塊，雖加入油醋但有點老且不新鮮。整體上，可能是下午茶的關係吧，所以食物的份量都比較少～

不知所謂！我都知今日係父親節 所以都打左電話book位 點知一去到入面勁多人 仲有好多人等位 已經心知不妙 咁唯有都要等下啦 點知一等就等左35分鐘😡😡好心啲待應睇下時間先放人入去喇 而家覺得book同唔book係無分別囉😡😡真心嬲嬲豬🐷左！終於都入到去 好彩已經諗定食咩 一坐低即刻落單 唔好再等喇 落單後 好快送上餐包同埋前菜⋯⋯餐包有1.5個牛角包 3塊竹炭麵包 有少少驚喜 牛角包是暖的 唔洗搽牛油都已經不錯 不過竹炭麵包是凍的😐😑如果可以順手烘埋的話 咁就更好喇餐湯 哩個係龍蝦湯 味道較重口味 無咩味精 不過都有啲肉肉 都可以接受嘅哩個係周打魚湯 湯上有一些魚 應該是雪藏魚吧 但口感很creamy很滑 都幾好的哩個係薯蓉田螺 落單時我問待應有幾粒？佢答我有六粒 但上枱時只有五粒 咁另外一粒去左邊呢🙄😥😩😫講返味道先 田螺係無味嘅 都幾大粒嘅 不過只多都只係薯蓉味 賣相好hea 有埋殼焗的話 會更有味道吧意大利香料烤西班牙極黑毛豬 豬扒應該較容易處理 不過不失吧 因為黑毛豬嘅關係 所以係唔會韌嘅 配菜有薯仔 係蒸嘅 較健康點吧 另外有個蒸完再煎過嘅Garlic 不過好似無咩味咁 其

沙田市中心食飯貴，作為沙田人，假日有時都會過去第一城食。記得幾過月前黎過呢間餐廳，餐牌上既食物同今日食到既真係無咩分別，其實真係唔多想入黎，但係邊個叫周圍都要排隊係偏偏佢唔洗，咪諗住搏一鋪，點知真係中伏。餐包係牛角包，係，表面上以為係貴野，但係一拎上手就知比係大陸食到既仲要差，拎上手時油到即刻想放返低。雖然餐牌寫沙律係有鴨胸，但係點解上圖見到只係cold cut兩塊，係最近鴨胸太貴定還是太好生意用晒，但係又未有時間改餐牌?  湯方面，真係唔講都唔知係南瓜湯，入口似係麵粉加水，再加少少色素令到佢似南瓜湯既顏色。上圖呢個法式鮮蝦，野菌香檳忌廉汁意大利粉，雖然餸係算多，但係入口完全無味，加完tabasco 都唔見有咩改善，都係好難食。最攪笑既係店員似乎唔知咩係tabasco，我問完佢之後佢其他調味料都一次過拎俾我，如下。我都未試過食食下lunch已經要plan下午茶去食D咩，因為呢餐飯真係超難食，真係飛機餐都好佢100倍呀，正正因為太肚餓無咩落過肚，所以要叫杯熱華田黎頂下肚，直到其他餐廳既下午茶時段為止，相信呢杯飲品係全餐飯最正常既一樣野，亦都係唯一一樣食/飲晒。呢D咁既食物，真係不知所謂，

依家美國餐廳都開左一段時間不過一直都冇試過，今日lunch time同朋友決定去試試因為喺餐廳出面望入去好黑，以為長期都冇咩人不過一入到去原來都有八成入座率Lunch Set 價錢唔算太貴而且包左沙律，牛角包，餐湯，飲品個南瓜湯好足料👍🏼濃郁嘅味道而且好多南瓜絲&一粒粒粟米沙律酸酸地有少少紅酒味，好開胃煙肉白菌芝士蛋黃忌廉意大利粉 $58味道一般，成個意粉感覺比較乾身忌廉汁唔算濃郁，味道比較淡秘製咖喱香橙美國鴨配白飯 $68買相唔錯，有個星形嘅橙係個咖喱汁上面鴨肉亦都煮得好林😋😋

美國餐廳主要的問題是改錯名，食物與心目中的 Amerian Diner 沒有半點關係。１．我只是午餐到過這裡無數次，所以我只評午餐２．禮貌態度與一般茶餐廳無異３．前菜：對於我而言十分無謂（數片沙律菜配上一個完全不專業的意大利 Olive Oil + Vinegar 汁）再加一塊 Salami（有時其他），這好明顯是 Decoration 多於另人想食的食物，無味太酸賣相亦不好看，不如 Skip 了這把錢用來提升主菜質素４．湯：可以一鑽！有質感的西湯，不是亂來的紅色水或白色 Glue５．主菜：西主例如焗飯麵和快餐無異，絕對不難吃。 Steak 方面，80元水位的全是 Soda 粉＂那＂過的，質感已變。100元或以上的是原裝牛質感，但是熟度處理非常一般，建議比你想要的熟度減２成。例如你想要 Medium 就要用香港文化說法的３成。我＂鄧＂老闆娘可惜，我見裝修有心思的，但被管理為一間普通本地西餐廳，更是沒有一樣會使人有深刻印象的菜式，何謂深刻印象？例如旺角一些西餐廳，很便宜但很美味的排餐，又或者是很想很想去食某菜式。。。。這裡，就是一間當四圍都滿座，那只好去的一間間＂那只好餐廳＂。個人評價，

第二次紀念日來吃了。因為住附近，以第一城的價位來說，這家餐廳的晚飯是比較高，因此選特別的日子來，然而晚餐的水準並沒有另我失望。這裡全部都是套餐價錢。我們三人點了一個雙龍出海餐、鴕鳥扒配牛肝菌汁，和田園蔬菜鮮露筍百合意大利粉。先來三人份的餐包，一人有一片focaccia和半個圓餐包，都是用軟林的意大利包叮熱，是比較港式的做法，也較迎合香港人喜歡軟林麵包多於硬硬法包的口味。前菜分別是天婦羅蝦沙律、芝士薯蓉焗田螺、雞扒凱撒沙律。我沒有試天婦羅蝦沙律，但蝦看上去也很大隻。田螺有五粒，只有肉沒有殼，混在薯蓉面，加上焗熱的芝士拉絲，和有點番茄醬和蘑菇調味，非常好吃。而雞沙律是有點失望，不是燒雞扒而是一些瘦的手撕雞柳，幸好也沒有很鞋口；羅馬生菜算是甜而脆口，用上現成的凱撒沙律醬有點太cheesy，烤麵包粒也是現成的，有點太硬。雙龍出海套餐還有多一個龍蝦濃湯。其鮮味像是用許多蝦頭多於似龍蝦煲出來，賣相非常橙紅，如果加一圈忌廉在面會更好。裡面也有少許彈牙的蝦肉，其實真的似蝦多於龍蝦哈哈，不過味道是很鮮味的。龍蝦肉爽而不梅，沒有焗至overcook，味道算是鮮甜，半隻龍蝦再加大大隻龍蝦蚶份量有夠足。天使麵

第一城是傳統民居商場，主打街坊生意。主打扒類、意粉、意大利飯及凍/燒海鮮盤。難得有正宗西餐㕔服務街坊，週末早餐座無虛席。洋蔥湯用濃香肉汁做底，面層蓋厚厚芝士，值得一試。

呢間餐廳食物質素走正常，但服務不知所謂！上星期五lunch time，我地三個人12:40pm入坐，一坐底餐牌都未望清楚，有個西面亞姐連續問三次要食啲咩！落單唔夠十分鐘又自己埋嚟話幫我地落埋餐飲先，前後二十分鐘即係一點左右，我地剛剛食完，但個餐飲仲未飲完，突然個侍應自己拎張單埋嚟,講左句多謝，因為我地未飲完，所以無表示拎銀包，個侍應企喺我地旁邊唔走，等我地比錢，明嘅，由落單開始已經感受到被趕！自問都唔係坐左好耐，食三百元嘢坐底廿分鐘，明白香港租金貴，但都唔好咁過份！連少少基本服務都無加趕客！咁我地比錢囉，不過永遠無下次！

American Seafood & Grill is a western restaurant that is rarely seen in City One. Comparing to other restaurants now and over the decades, the restaurant is seemingly a relatively pricey one for dinner. Its menus have been adjusted in terms of price and food for tea, and subsequently lunch and breakfast.The restaurant is decently decorated. The food quality is generally secured. As a matter of "you gain what you pay for", the restaurant is capable of being considered as a satisfactory choice, ta

今日行經沙田第一城，發覺開左好多連鎖食店，所以今次專登去試一間非連鎖餐廳，聽說係一位藝人開嘅，好奇下去試試，可惜質數只屬一般，我地叫左黑毛豬但可惜肉味不夠，醬汁調味亦普通但值一讚嘅洋蔥湯！洋蔥味度濃郁，係誠意之作，可惜忘記影相，另外店員服務唔錯！

30-12-2016(Fri)到醫院，見完醫生去食晏，試三個星期前見到嘅呢間啦，我去到都正常多人，我被安排坐對住門口嘅位，冇問題。我叫咗$68.00嘅6號餐，芝士蛋黃汁煎龍脷魚柳配香芋飯，有:煙鴨胸伴雜菜沙律，煙鴨胸有兩片，沙律菜亦唔多，食落，黑醋有啲過酸，菜OK，煙鴨胸唔鹹。味道: 2.8分然後有是日餐湯，係忌廉湯，重有個牛角包，湯熱質地唔夠杰，但鹹淡適中。味道: 2.7分而牛角包冇牛油味亦唔油，又唔算好鬆軟，一般。味道: 2.7分之後主角芝士蛋黃汁煎龍脷魚柳配香芋飯到嚟，睇到有水蒸氣就知道熱騰騰，飲完湯食喇，芝士蛋黃汁味道唔濃，龍脷魚柳OK，一食飯就食到前芋頭嘅香味，有芋頭粒，但飯太濕，食完成個都好飽。味道: 2分餐飲我就要熱好立克，冇落糖都夠甜。服務:上餐湯時提醒我個湯好熱，但叫ｏ左餐飲幾耐吓仍未到，於是催一催，咁就好快有。環境係舒適ｏ既，但價錢已經唔平，重要有加一。抵食係1.5分

叫左個肉眼扒, 塊扒薄過我部手機,大約有兩部手機(5.5吋X2)咁大,但係有一半係肥膏. 塊扒D油多到扒差D係個碟度流出泥,叫左五成熟,咁薄到煮到一半熟,好嘢. 我阿媽叫個塊好少少. 今晚水巴個待應態度唔差,唯一亮點.

呢一間仲衰過茶記嘅所謂'餐廳'，我以後都唔會再嚟!!!!!!今日下午2:40分落街食飯，見好耐無食過美國餐廳，去食吓啦。首先，入到嚟我話食午餐，個女待應話要快，咁我1分鐘望完即落單，揀左食魚佢又話賣晒....大佬丫，你唔出年先講！！跟著企喺度等落單，施壓等我再叫，我當時已經好不滿之後，又嚟錯野食，仲要表示自己無錯喎，態度極之差另外，喺呢15分鐘午餐咁叫得、下午茶未開始，你可以做嘅只有坐，真係好好笑我係客俾錢嚟食野，要受氣、佢又唔係遠近馳名，我一定唔會再去食，淨係想我朋友知道真係無必要去試。

同朋友約埋去試下早餐，腍住會唔錯！點知道失望而回！普通嘅普通！我哋叫咗一個黑豚肉雜菜湯通～肉質嫩滑！可以分量太少！什菜湯，淡淡的！無香料！只有少少生菜，一塊甘筍！通粉都分量不多！個餐都包一片多士，一隻蛋同一塊火煺或腸仔！碟上有少少生菜伴碟！但係生菜不新鮮！用作裝飾！另外一個係呑拿魚生菜治～賣相都可以，但係味道麻麻！只係價錢算平！

今夜只有三度，实在罕見，可惜夜班還是要返的，就决定獎勵自己，吃豪一点吧！白色和深啡式的枱布，加上枱上的蠋光，氣氛浪漫！另配舒適的淺啡色沙發討人喜愛！天花的玻璃燈很别緻！餐包也有兩款，送上時仍是又熱又軟的！香草包和麥包又有特色！龍蝦濃湯！調味很好，還有少許龍蝦肉在内！芝士焗釀龍蝦配天使紅蝦件伴菠菜麵！龍蝦肉弹牙，紅蝦肉郤仍舔著蝦殼，肉質毫無彈性！菠菜麵的茄汁有点酸！紐約芝士疍糕，芝士味濃而且很滑！