Amitie Kitchen (Moved) New Location

意大利巴馬火腿凱薩沙律 跟餐有沙律餐湯同包，兩款包同餅乾，果jam仲要來自澳洲，係有誠意嘅！Parma ham 有啲咸，蓋過沙律味，凱薩沙拉還不錯蘑菇湯濃郁好味道加埋幾款包仲有果kam，好貼心！A 烤燒大啡菇、焗釀北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁 228 意大飯creamy 味濃郁！帶子同虎蝦都煎得啱啱好，味覺視覺都加分！下面仲收埋兩隻大大啡菇！ E. 烤燒8安士美國頂級西冷配日式洋蔥汁露荀沙律、黑醋蜜糖芥末 348西冷扒叫左5成，結果似7成，不過肉質嫩滑，口感👍🏻👍🏻但麻麻地沙律上嘅露荀。。自家製美式黃金蟹餅 148蟹餅手掌咁大件！煎到好香食落滲透出咸蛋香味！好吸引！點埋沙律醬超正！*個人覺得餐廳食物水準同價錢都非常吸引，但餐廳佈置裝修有點簡單，門口牆上嘅手寫餐牌未免會減去一點格調*

聽同事話原來尖沙咀啲樓上餐廳都幾好食 佢仲推介一間性價比極高比我同老公今晚撐檯腳七點半全場座無虛席 好彩一早打電話留位 我地先點前菜法式香草牛油焗田螺總共六隻田螺 用上蒜蓉及香草烤焗 肉質爽脆鮮甜重點無泥味 墊底嘅薯蓉內藏煙肉 帶濃厚蒜香味 加上吸收晒焗田螺嘅精華 更幼細綿密入味 之後再揀個晚市套餐 先有是日餐湯蘑菇忌廉湯菇香撲鼻 質地濃稠 間中食到蘑菇顆粒 口感豐富餐包有兩款供應 牛角包以及法包併竹炭餅乾 牛角鬆軟香脆 竹炭餅乾有特色 不論配牛油或藍莓醬一樣出色沙律我地揀意大利巴馬火腿凱撒沙律火腿肉質幼嫩香滑 咬落滲出淡淡油脂 配合沙律菜享用 味道更勝突出 主菜係烤燒大啡菇焗釀北海道帶子虎蝦意大利飯伴龍蝦汁賣相非常精美 虎蝦肉質爽彈鮮味 北海道帶子嫩滑軟腍意大利飯黏而不軟 口感硬中帶腍 粒粒飽滿 配上肥美肉厚大啡菇 每一口都充滿驚喜 食飽飲杯熱情果梳打 消滯又可以去除油膩感 見到餐廳仲做緊推廣 開枝紅白酒就可以優惠價享用海鮮盤或黑毛豬火腿下次一定要叫埋閨蜜一齊黎嘆酒嘆美食

-平時約朋友去尖沙咀食飯🍽️，多數會喺大型商場食，一來靜靜地，二來試下食野😋。未夠7點同朋友就上到去，餐廳唔大，但係有足夠空間，可以同朋友好好咁傾計😉。兩個女仔👩👩怕食唔晒，所以無叫set dinner lu。我哋未落單侍應就已經奉上餐包🍞🥐🥖 + 暖水🥛，餐包總共有3款，其中嘅餅乾條🥖，脆脆地幾好味。香煎西班牙墨魚仔🦑沙律🥗伴辣肉腸（$88）酸酸甜甜，墨魚仔🦑爽口，好開胃BBQ蜜糖醬燒美國豬仔骨🍖配炸番薯條🍟（$228）豬仔骨好厚肉，醬汁入味得來又唔會太咸，而且非常juicy 。而佢特別之處係配上番薯條，不似平時炸薯條🍟般熱氣🌡️，非常驚喜。睇返張收據，原來keep住張單，下次再嚟食可以當錢🤑用喎，好抵吖！！！==========Amitie Kitchen地址：尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈8樓

低溫慢煮美國羊T骨配原個蒜頭伴意大利青醬🐑 💲248龍蝦味薯蓉🦞 💲68菠菜忌廉汁雞肉、櫻桃蕃茄意大利麵🍝 💲78（午餐）伯爵茶奶凍☕ 💲30（跟餐）隨餐附有餐湯及飲品🍲🍹✅ 好少聽羊T骨❗一小份嫩滑嘅羊肉份更顯矜貴💠✅ 龍蝦味薯蓉名乎其實 以龍蝦汁混合薯蓉製成🥔 味道似龍蝦湯😋 面層鋪上真·龍蝦肉令整體感覺更豐富✅ 菠菜忌廉意粉個汁既菠菜味夠出🥬 💦 而且都幾濃厚🌊特別既係佢用左黃、紅兩款車厘茄🍅 整體感覺好新鮮 ✅ 伯爵茶奶凍既甜品杯好有英倫貴族風⚜ 奶茶口味加上伯爵茶獨特嘅香氣 幾特別🥄👅Taste：3.25/5💰CP值：3.25/5🙋🏻‍♀Service：3.5/5 👁‍🗨Stylishness：3.25/5

約左個FRD食飯, 又要搵d地點方便既地方, 又好怕尖沙咀又限時又要等位既餐廳, 所以搵到呢間係亞士厘道既上樓西餐, 近排發覺呢條街都幾多好野食, 下次可以再explore下set dinner幾多選擇, 除左餐牌上面呢d, 仲有個黑板寫左今日推介, 我地2個人就叫左1個set dinner, 另外叫左一份鞍糠魚main course。set有包同湯, 包係微暖, 幾有誠意。parma ham salad 好食, 沙律菜好爽口! 叫左個大啡菇risotto, 原來係將d飯放係大啡上面, 好靚! 龍蝦汁都幾香, 不過可以再濃味少少鞍糠魚係配蕃茄醬, 幾fresh, 魚肉幾有咬口, 配菜都好好食!

每逢星期五就是我們外出覓食的好時候 嘿嘿。這天男友特意在網上找到這間鬧市中隱世的西餐廳，七時多就已經差不多坐滿了。我們點了一個dinner set和在菜單上追加了一個牛扒。下單後侍應就為我們送上了麵包盤，三款麵包餅乾都是暖烘烘的！ 牛角包很鬆化，圓形的麵包非常軟稔，而餅乾條則充滿蔥油香味。我們很快就把它清光光了 哈哈。而是日餐湯是蕃茄忌廉湯，在濃郁的忌廉湯中帶著非常濃烈的蕃茄味，酸酸甜甜的很開胃呢！而沙律我們就選了這個香煎紅綢魚田園沙律伴青檸蜜糖油醋汁。紅綢魚煎的微微焦香，而肉質也出奇的彈牙解味呢，連不愛吃魚類的男友也把一整塊吞下 哈哈。而田園沙律菜加入了青檸和蜜糖的味道，充分做到前菜醒胃的角色。接著我們dinner set的主角就來了 － 烤燒大啡菇、焗釀北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁。之前完全沒想過這個意大利飯的presentation是這樣特別，虎蝦和帶子和意大利飯都被釀在大啡茹裡面。大啡茹被烤的很香噴噴，同時仍保持著水份！ 而虎蝦和帶子都很鮮味，加上有濃郁龍蝦汁的意大利飯，即使份量沒有預期中多仍然覺得很滿足呢！而我們追加的這個紐西蘭肉眼扒性價比也超高的！首先牛扒是6安士但感

今晚同朋友去尖沙咀行完街，我們便去左呢間cafe食晚餐。裝修幾靚，坐得幾舒服。餐包有好多，有2個很香軟的牛角包，同埋2個麵包，可配牛油或者藍莓醬，我選了藍莓醬，甜甜地又幾好食。餐湯是磨菇湯，好香滑，幾好飲，不錯。前菜我選了香煎紅鯛魚田園沙律伴青檸蜜糖油醋汁:菜好清新，紅鯛魚煎得好香，唔會韌，而青檸蜜糖油醋汁就好清新又香甜，幾特別。美國牛腹膜柳:選了7成熟，牛柳剛剛好，唔會太生又唔會太熟，肉質鮮嫩，唔會韌，好有肉味，幾好食。配菜都唔錯，圖中上方黃色的是番薯，好香甜，同牛柳嘅味道又好夾。而其他配菜都好新鮮。烤燒大啡菇，焗釀北海道帶子，虎蝦意大利飯伴龍蝦汁: 貌相非常靚!未食已經覺得很吸引!帶子又煮得很鮮味，虎蝦又煎得好香，意大利飯又好多汁好好食，龍蝦汁又好入味，加埋大啡菇又好好食，好夾!飲品選了熱情果芒果橙紅茶:好香甜，嘆杯花茶幾好飲。叫左咁多，都只是$447，價錢唔貴又好食，值得一去😋

第二次重來amitie, 因為要試返上次食5到嘅松葉蟹。雖然呢間餐廳主打西餐，而我一直覺得松葉蟹係日本🇯🇵餐廳食先正，但amitie 絕對會推翻呢個諗法！前菜點了松葉蟹膏配法式多士（$88） 。一定要share 食，5係膽固醇超標呢。蟹膏超香同有蟹味，配上新鮮脆卜卜嘅多士。人生一大享受😊。另外餐湯點了上次都好想試嘅洋蔥湯（$78）。原來佢個洋蔥湯係跟一塊芝士多士。塊多士係用心之作，做到拉絲效果呢！仲有個洋蔥湯係有一絲絲洋蔥嫁呢😋 最後一樣今餐想推介嘅係法式橙酒煮班戟（$58）。橙酒是新鮮煮的，熱辣辣，班戟也煎得很薄和香，再配上冰冰的雲呢嗱雪糕🍦，原美的總結😊

當晚下雨，訂枱六時，早了25分鐘上去，見有員工正在休息，心感抱歉。但侍應小姐仍笑意盈盈的接待，帶領我們就坐。迄自觀看餐廳布置和菜牌時，該位小姐已為同行小孩預備兒童餐具並以熱水潔淨，登時感受到小店的窩心，大為感動。是晚享用了二人晚餐：麵包盆上有三款熱騰騰的麵包，有餐包、牛角包和脆口的餅乾條。熱包配牛油，無得輸！湯是濃稠的甘荀南瓜湯，很濃郁，小孩自己殲滅了，一滴不剩。頭盤有焗田螺伴薯蓉，味道不俗，田螺和薯蓉有棷欖油浸潤，色澤光亮也提升口感，岀色。接下來有意大利雲呑，正常。牛扒是加錢食另一部位，但日子久了忘了是什麼，是由西冷升級的。五成熟，很香很豐腴，物有所值！碟上有一烤全蒜，我很喜歡。甜品有忌廉班㦸，餐茶有兩杯，正常不叙。總括而言，小店食品岀色，服務到位，離去時大概七點半，已見全店接近滿座。希望小店能於高店租年代能繼續走下去！

呢排中意食韓式飯捲做晚餐，成日去尖沙咀，家姐話係尖沙咀食到唔知食乜，問佢有無去過亞士厘道食野？咁多野食點會唔知食乜，結果果然係答我無，咁我今日就帶佢去食之前我係openrice已經一早bookmark左既隱世法國餐廳啦！中午2點先去到，好在仲未落場，以前應該會無乜人，點知都好full下，竟然大廈入面要上8樓既餐廳都可以咁多人，應該都真係幾唔錯先會咁樣！我叫左個午市套餐，辣西西里汁火腿呑拿魚米型粉，米型粉無哂，轉左扁意粉！唔會太辣，好惹味，配料好多，啱哂我！套餐仲配有餐湯，是日餐湯係蕃茄忌廉湯，好香濃，好好味！家姐叫左個香煎法國鴨肝多士配車厘子醬多士好香脆，中間仲有個沙律配黑醋汁中和下你口腔個味道無咁膩，鴨肝好好食，酸酸甜甜既車厘子醬同佢好夾！仲嗌左個法式香草牛油焗田螺田螺肉大多汁，底下既薯蓉係無敵！好香好滑！田螺既汁流左落去之後係好食到成盆食哂都得！一流呀！家姐叫左杯熱榛子咖啡，好飲，個杯好靚！可以擺埋支匙羹係杯身度，好特別！我杯熱情果梳打唔會太甜，好味道！下次帶老公來試下佢地既晚餐先！佢實中意！

撞岩爸媽結婚周年紀念, 搵左呢間尖沙咀西餐去慶祝一下。地點都比較難搵, 不過6點幾上到去都有幾枱客食緊, 應該水準都相當唔錯。我地叫左3個SET DINNER, 有前菜餐湯餐包同野飲, 其實睇完OPENRICE令我最期待既就係個餐包餐包有3款, 麵包條可以配湯食, 牛角包好香, 而且係微暖, 好有誠意!!沙律調味唔錯, 唔會太酸, 綢魚都幾好食~ 餐湯係蕃茄湯, 唔會太膩3個SET黎講個人推介低溫慢煮羊T骨, 首先賣相已經好好, 好厚肉XD 肉質都幾滑, 無乜筋, 5成熟岩岩好!雖然唔算平, 不過坐得幾舒服, 食物質素都唔錯, 可以一試!

收工之後就去尖沙咀搵一間啱傾計嘅餐廳，咁就見到網上評價呢一間樓上Cafe幾唔錯，地點都幾容易搵，喺亞士厘道。上到餐廳係完全full晒嘅狀態，都等左一陣先入到座，睇你人氣一直都好高漲！同朋友就嗌咗一個dinner set，包餐湯嘢飲同前菜，另外就係多個主餐咁。落完單冇耐就送咗啲包黎，有3款，未算熱辣辣，但感覺誠意好夠！3款麵包都細細舊但係好軟熟，佐一個牛油一個果醬。湯亦都之後跟住上，見佢如果加錢的話就可以轉龍蝦湯，不過今次就冇加到。主菜就係西班牙豬扁意粉，黑松露汁，意粉軟硬啱啱好，覺得都好香濃，特別要讚嘅係嚿豬，好淋好juicy🤤之後帶多咗個慢煮雞胸年糕伴黑松露番茄，用年糕做主食好少見，對於我黎講更是新奇，番茄汁做得好好，每舊年糕都掛住晒啲汁，鍾意食蕃茄嘅人必定要嗌，至於買煮雞胸佢有一個部位係雞下脾，雞胸做得好好，一啲都唔係嚡，好淋，完全唔似食緊雞胸，而且分量好多，成晚落黎2個男人都食唔晒😂

亞士厘道有超多食店，但係我知道呢幢捷利有好多隱世小店，而amitie kitchen就係其中一間星期日晚都接近full,證明佢都幾多捧場客擾攘左一輪，我同朋友決定要一個set，一個散叫嘅ribeye我想講我從來都冇食過呢個價位而個餐包係好食嘅餐廳😱佢個好食嘅程度拍得住高級西餐廳！佢啲包外脆內軟，有少少熱烘烘嘅感覺，再加埋嗰條蕃茄乾餅乾，同埋藍莓醬，真係覺得冇得頂餐湯係番茄忌廉濃湯，唔會太甜或太鹹，調味啱啱好仲有啲蕃茄蓉起個底呢個沙律都非常高質，有兩片大嘅parma ham，仲有芝士片，個feel就係一個高質嘅caesar salad跟餐嗰個main係墨魚汁烤帶子海蝦大啡菇意大利飯，先講返飯嘅軟硬度，絕對適中，墨魚汁淋落去感受到少少墨魚嘅味道。最估你唔到係夠大啡菇真係好大舊，一上碟嘅時候我以為佢係啲飯下面墊咗兩舊包帶子同埋蝦都夠新鮮彈牙，唔會痴牙ribeye伴碟薯蓉好好食，蒜頭都烤得好香如果塊扒可以厚返少少就好啦加咗$30有多個甜品，我哋要咗伯爵茶慕絲蛋糕，一上碟果下覺得好驚喜，整得好靚！伯爵茶味超級濃，食到每一啖都好似個口有啲茶香餘韻可惜今日冇伯爵茶芝士蛋糕，如果唔係個口感一定會更加正

亞士厘道是尖沙咀鬧市中的一條小巷，街道雖然不太長，但擁有各國美食，今次朋友帶了我去食一間樓上西餐廳。餐廳樓下開始人流稀少，但一開門就看到爆棚場面，客人非常多，足以證明味道不錯。點了二人西餐套餐，先來一客牛油麵包，即時焗起，非常新鮮。頭盤點要法式焗田螺學，田螺味道濃烈，更好味的是下面的薯蓉，非常有驚喜。餐湯點了龍蝦湯，味道不錯主菜點了意大利雲吞，無論醬汁或內涵都非常出色。另外點了美國牛樓，點了五成熟，煮得剛剛好，口感非常好。最後甜品是香蕉朱古力班期，非常有心的外觀，值得一讚。飲品方面點了玫瑰花茶和青檸檬梳打，都非常不錯。

朋友仔介紹lee 間西餐好食特登去呢間餐廳食點知去到嗰日呢幢大廈壞lift要行上8樓曾經諗過放棄但因為美食所以頂住上叫完嘢食會有餐包好新鮮同埋多款式個法國藍青口好香上面仲有兩大塊牛油蒜蓉包D青口大大隻仲好新鮮啲汁又香又濃睇落去係咪以為係沙律呢其實係大啡姑朋友揸住個杯係有酒精荔枝特飲我仲叫咗杯水果茶入邊有好多生果個主菜叫咗蟹肉蟹膏忌廉意粉份量好大好香蟹味入邊仲有啲蟹肉起初以為餐廳會冇咩人因為要行樓梯上去上去嘅時候發現已經坐滿左嘅