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4-min walk from Exit B2, Kwun Tong MTR Station
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觀塘高質親民蛋糕店🍰 - Amona低糖無添加、無麩質純素蛋糕蛋糕每天人手新鮮製造小店近期推岀新品🖤🤍日本黑胡麻豆乳慕絲戚風蛋糕🤍🖤一打開已聞到陣陣黑芝麻香，黑芝麻忌廉相當濃郁，面層係幼滑雲呢拿忌廉加上粒粒玄米和果仁碎，中層夾着黑芝麻忌廉、日本九鬼黑芝麻醬、有機豆乳慕絲和黑芝麻戚風蛋糕，低糖配方完全不油不膩。豆乳慕絲豆味香濃，入口幼滑，整體口感層次豐富，令人一試難忘😋Amona📍觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號舖
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屋企人好鍾意食戚風蛋糕，想氹佢開心，喺社交平台搵下蛋糕店，發現呢間口碑唔錯，賣點材料天然，冇用香精冇防腐劑冇用人造色素，支持健康有幾款味都想食例如Earl Grey、Chocolate Heaven、Piña Colada、Coffee、Pistachio等等等，心大心細，最後揀咗”Pandan x Gula Melaka x Shredded Coconut Chiffon cake “ （斑蘭馬六甲椰子戚風蛋糕），造型係個巨版泰式椰汁西米糕，好過癮😂喺官網google form pre-order咗，我再上去自取👌🏻返到屋企一打開就聞到超香班蘭味！🥹 三層戚風蛋糕，頂層係椰子味忌廉🥥好香！輕盈唔膩中層係清香斑蘭醬，底層加咗椰子焦糖椰茸，味道有豐富層次感👍🏻戚風蛋糕口感濕潤，好有空氣感☁️蛋糕體非常有彈性，突顯店主功力深厚👏🏻用新鮮班蘭葉榨斑蘭汁，讚！屋企人食完好滿意
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以班蘭、馬六甲焦糖椰絲為主的戚風蛋糕，外觀特別、小巧。班蘭葉包裹著柔軟的戚風蛋糕，共有三層，口感輕盈而不厚重。內餡的馬六甲焦糖椰絲帶有微鹹的風味，讓甜度變得平衡，吃起來不會感到過於甜膩。班蘭夾心的香氣在嘴裡散開，與上面的椰子味忌廉相互融合，成為了一種清新的口感享受。味道層次分明，讓人可以細細品味每一種成分的獨特風味。蛋糕不僅在口感上令人滿意，還在健康上有所考量，生酮純素的設計讓它成為一個不錯的選擇。
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呢間手工蛋糕店位於觀塘的工廈區，每一款蛋糕都是由店主親手製作，選用新鮮的食材，保證品質與口感🥰今次我選擇左半磅的泰茶蛋糕，呢款蛋糕造型簡約精緻，好岩我😍蛋糕融合了濃郁的泰茶風味，讓人一口就愛上❤️蛋糕的底層是柔軟的海綿蛋糕，加入海鹽椰子cream，讓整個蛋糕更加順滑，帶來清新的熱帶風情😋 另外搭配上香甜的蜂蜜焦糖脆脆鋪面，增添了獨特的口感與風味。聽店主講蛋糕使用法國鮮牛油，可以提升蛋糕的層次感，讓每一口都充滿了濃郁的奶香🤤呢款蛋糕不僅外觀精緻，味道更加令人驚艷，又唔會好甜😋無論是作為下午茶還是慶祝特別時刻，都是一個好好嘅選擇👍📍AMONA (觀塘)觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號鋪#無添加 #健康飲食 #工廈cake #用心製作 #生日蛋糕 #節約蛋糕 #下午茶 #cake #birthdaycake #觀塘
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同事係素食主義者，將近生日諗住買個蛋糕慶祝一吓，於是上網搜尋，搵到一間位於觀塘工業區嘅手製蛋糕店 AMONA,位於觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號舖，地鐵站行過去5分鐘。餅店有很多款式唔同尺寸蛋糕可供預訂。蝶豆花純素蛋糕，無蛋奶素，無麩質嘅蛋糕，全天然食材，不加防腐劑，蛋糕製作精美，成個蛋糕粉紫色好靚，上面灑上食用花及乾果粒，切開裏面上下兩層蛋糕，中間有果醬，比一般蛋糕結實，味道好豐富，有粒粒開心果同堅果粒。整體係好好味道，最緊要適合唔同人需要，同事都非常滿意，食得好開心。
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