AMONA

Open Now

Now Closed

出席生日聚會。想給好友一個驚喜，不想千篇一律的在連鎖餅店買蛋糕，於是網上找找，搵到呢間位於觀塘區工業大廈的蛋糕小店，我比佢哋的以天然食材、無防腐劑及無麩質嘅蛋糕所吸引，而且購買亦都非常方便，網上訂購後便可以按自己所選的日子去取餅，包裝亦都精美方便。🎂日式芝麻豆腐慕絲蛋糕：好香芝麻味嘅新鮮戚風蛋糕，質感軟綿綿，好香滑！內裏的豆腐布甸，與黑芝麻味道好夾！味道不算太甜，好啱注重健康的人仕，朋友知道咁健康都好滿意！

觀塘高質親民蛋糕店🍰 - Amona低糖無添加、無麩質純素蛋糕蛋糕每天人手新鮮製造小店近期推岀新品🖤🤍日本黑胡麻豆乳慕絲戚風蛋糕🤍🖤一打開已聞到陣陣黑芝麻香，黑芝麻忌廉相當濃郁，面層係幼滑雲呢拿忌廉加上粒粒玄米和果仁碎，中層夾着黑芝麻忌廉、日本九鬼黑芝麻醬、有機豆乳慕絲和黑芝麻戚風蛋糕，低糖配方完全不油不膩。豆乳慕絲豆味香濃，入口幼滑，整體口感層次豐富，令人一試難忘😋Amona📍觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號舖

屋企人好鍾意食戚風蛋糕，想氹佢開心，喺社交平台搵下蛋糕店，發現呢間口碑唔錯，賣點材料天然，冇用香精冇防腐劑冇用人造色素，支持健康有幾款味都想食例如Earl Grey、Chocolate Heaven、Piña Colada、Coffee、Pistachio等等等，心大心細，最後揀咗”Pandan x Gula Melaka x Shredded Coconut Chiffon cake “ （斑蘭馬六甲椰子戚風蛋糕），造型係個巨版泰式椰汁西米糕，好過癮😂喺官網google form pre-order咗，我再上去自取👌🏻返到屋企一打開就聞到超香班蘭味！🥹 三層戚風蛋糕，頂層係椰子味忌廉🥥好香！輕盈唔膩中層係清香斑蘭醬，底層加咗椰子焦糖椰茸，味道有豐富層次感👍🏻戚風蛋糕口感濕潤，好有空氣感☁️蛋糕體非常有彈性，突顯店主功力深厚👏🏻用新鮮班蘭葉榨斑蘭汁，讚！屋企人食完好滿意

以班蘭、馬六甲焦糖椰絲為主的戚風蛋糕，外觀特別、小巧。班蘭葉包裹著柔軟的戚風蛋糕，共有三層，口感輕盈而不厚重。內餡的馬六甲焦糖椰絲帶有微鹹的風味，讓甜度變得平衡，吃起來不會感到過於甜膩。班蘭夾心的香氣在嘴裡散開，與上面的椰子味忌廉相互融合，成為了一種清新的口感享受。味道層次分明，讓人可以細細品味每一種成分的獨特風味。蛋糕不僅在口感上令人滿意，還在健康上有所考量，生酮純素的設計讓它成為一個不錯的選擇。

呢間手工蛋糕店位於觀塘的工廈區，每一款蛋糕都是由店主親手製作，選用新鮮的食材，保證品質與口感🥰今次我選擇左半磅的泰茶蛋糕，呢款蛋糕造型簡約精緻，好岩我😍蛋糕融合了濃郁的泰茶風味，讓人一口就愛上❤️蛋糕的底層是柔軟的海綿蛋糕，加入海鹽椰子cream，讓整個蛋糕更加順滑，帶來清新的熱帶風情😋 另外搭配上香甜的蜂蜜焦糖脆脆鋪面，增添了獨特的口感與風味。聽店主講蛋糕使用法國鮮牛油，可以提升蛋糕的層次感，讓每一口都充滿了濃郁的奶香🤤呢款蛋糕不僅外觀精緻，味道更加令人驚艷，又唔會好甜😋無論是作為下午茶還是慶祝特別時刻，都是一個好好嘅選擇👍📍AMONA (觀塘)觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號鋪#無添加 #健康飲食 #工廈cake #用心製作 #生日蛋糕 #節約蛋糕 #下午茶 #cake #birthdaycake #觀塘

同事係素食主義者，將近生日諗住買個蛋糕慶祝一吓，於是上網搜尋，搵到一間位於觀塘工業區嘅手製蛋糕店 AMONA,位於觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號舖，地鐵站行過去5分鐘。餅店有很多款式唔同尺寸蛋糕可供預訂。蝶豆花純素蛋糕，無蛋奶素，無麩質嘅蛋糕，全天然食材，不加防腐劑，蛋糕製作精美，成個蛋糕粉紫色好靚，上面灑上食用花及乾果粒，切開裏面上下兩層蛋糕，中間有果醬，比一般蛋糕結實，味道好豐富，有粒粒開心果同堅果粒。整體係好好味道，最緊要適合唔同人需要，同事都非常滿意，食得好開心。

呢間店的所有蛋糕都以健康為主，採用天然材料，冇落防腐劑，無麩質。素食主義、生酮飲食的人都可以食用Pandan x Gula Melaka x shredded coconut 蛋糕三層高，最高層係厚厚幼滑椰子味cream ，然後一層夾心係斑蘭jam，另一層係焦糖椰子碎，層次豐富，又有口感。每口蛋糕散發淡雅香氣，味道清甜，蛋糕軟綿綿又夠濕潤。低糖無負擔男女老少都能吃 ～$480 6”(4-6ppl)$680 8”(6-8 ppl)

最近發現一間IG小店，啲蛋糕都幾有趣，幾有創意，地址係觀塘好方便。呢日家人生日訂咗6寸蛋糕，試下呢個無添加斑蘭椰絲戚風蛋糕。Pandan x Gula Melaka x shredded coconut- Pandan layered chiffon cake- Coconut whipped cream- Lava coconut Pandan- Shredded coconut with Melaka caramel蛋糕用透明盒裝住，包裝精美，斑蘭椰絲蛋糕好似一個巨型泰式點心咁，非常有趣。戚風蛋糕質地非常軟滑，食落唔油膩唔會heavy，好清新。蛋糕有三層，底層層係甜甜地的粗粒椰絲，中間層係班蘭醬，軟滑creamy唔會好甜，最上面嗰層係light到空氣一樣的cream。呢間店主要推出無添加蛋糕同素蛋糕，所以食落不會有罪惡感，又好啱素食者人士。整體是讚賞的，好食。

工廈中的蛋糕小店最近發現咗一間隱藏喺工廈中的蛋糕小店，佢哋主打天然食材，無防腐劑同無麩質嘅蛋糕，感覺健康~~佢哋喺工廈工作室製造蛋糕，訂完就可以去拎~~~~這間小店嘅蛋糕造型特別，揀咗個好似椰汁糕，簡約而不失精緻～～賣相好得意～～蛋糕層次分明，底層係椰絲，口感輕盈，帶有椰子香氣，唔會過甜。另一層係斑斕醬。打卡或慶祝都唔錯～～呢間小店嘅蛋糕充滿心思同創意，幾特別～～可以訂製特別嘅款。有多款口味可以選擇。

Caketime,觀塘買左個新出品既蛋糕，餐廳係外賣only，餅房無添加，即日制作自家制，無防腐劑，比較健康，呢個椰子蛋糕好泰國feel，個造型好似泰國既甜品巨型版韓樣，上面既椰子cream好滑溜creamy，入面既椰子蓉好香脆，食落咸咸甜甜甘，口感好過癮，訂生日蛋糕又一新選擇，唔知會唔會出芝士蛋糕or tiramisu口味呢～期待佢出更多新口味同造型既蛋糕。@amona.hk #觀塘 #椰子 #觀塘自家制蛋糕店

觀塘又有新開既蛋糕店～見有款好特別既蛋糕一於就趁紀念日買黎慶祝🫶🏻Caviar Cheese Tart 魚子芝士撻魚子係12小時冷泡混合茶純素魚子粒好特別，魚子唔係脆卜卜個隻～帶微微茶香仲有金箔點綴🤩一打開個盒就聞到曲奇撻皮勁香牛油味😍撻皮幾酥脆～芝士🧀好輕盈細滑，微甜唔會膩😋個撻5吋🙈一個人食到半個🙈🙈依間蛋糕店主打冇落防腐劑，無麩質，純素，生酮👍🏻👍🏻採用天然材料，岩哂注重健康既朋友啊😍食完都無咁有罪惡感😂如果有特別要求可以DM同店主溝通

一家人圍埋食飯順便訂個蛋糕食吓感受一點甜蜜 每人食少少唔覺有罪惡感🤭 係社交平台 搵到間標籤採用天然成分、不添加防腐劑、素食主意者都食得嘅蛋糕店落單咁就啱曬大家嘅心水😍 Pina colada 今次揀咗呢個蛋糕主力係菠蘿同椰子口味係一個好清新嘅配搭 蛋糕表面灑滿椰子脆粒增加椰子香氣仲放了一片凍乾菠蘿乾做裝飾 賣相已經吸引到我 輕盈綿密的戚風蛋糕夾住椰絲、菠蘿肉 每啖入口都食到果肉係入面好滿足🍽Amona觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10

位於觀塘工廈區，可於網上訂購。主打天然同健康食材，不添加防腐劑，由店主親手製作既蛋糕。🧁Baileys & Coffee Roll Cake ...有驚喜既卷蛋！入口先係濃郁嘅Bailey香氣衝擊口腔，最後以醇厚嘅咖啡作結，兩者互相平衡，唔會蓋過彼此嘅味道，一次過滿足到咖啡同甜品兩個願望🤤 蛋糕鬆軟，Cream質地細緻幼滑，亦唔會太甜膩。無論係味道定係口感都好啱我口味，絕對會回購😍🤎

👩🏻真心覺得工廈蛋糕鋪臥虎藏龍。配搭有心思，仲係新鮮製作無添加，比起連鎖店好食得多。仲要係好近我嘅觀塘攞貨，由地鐵站行過去好快就到。🌟日本芝麻豆腐慕絲👩🏻好鐘意新鮮戚風蛋糕嘅軟綿濕潤❤️。芝麻慕絲口感香滑，夾雜芝麻碎嘅顆粒感（好少好少，仲幼滑過即沖芝麻糊嘅感覺）。加埋豆腐布甸，整體味道清甜淡雅，甜度唔高。口味有新鮮感之餘，我覺得呢款算係男女老幼都容易接受嘅口味。尤其長輩應該更加鍾意食😍🤤。

香港好多店舖都主打戚風蛋糕，百花爭鳴之下，要有自家特色才可以吸引一班食客。今次，小編從朋友得知觀塘有一間customized戚風蛋糕，vegan同keto人都可以食得，而且低糖無添加，對於想食甜野又唔想增肥的人好適合AMONA今次小編yoga Miss係中環開咗瑜伽店 ，特意買咗呢間蛋糕，為咗符合這個天氣，選擇咗椰子及斑蘭風味的蛋糕。店主係一位可愛愛笑的小姐姐，當日去攞蛋糕見到佢好忙咁準備其他蛋糕，一人經營的確好有勇氣，要多多支持小店💪Pandan x Gula Melaka x shredded coconut打開蓋之後，椰子味撲鼻而嚟，狗狗latter一直聞，好想食，為咗等蛋糕同佢一起影相，真的好難😂（多謝主人叫佢stop，latte一邊望主人一邊望蛋糕，接受命令時候佢笑唔到🤣）言歸正傳，蛋糕移走斑蘭葉之後，可以見到幾層layers，表面係鹹香輕滑的椰子忌廉；然後是鬆軟戚風蛋糕，不算濕潤但幾有彈性；然後就是斑蘭果醬，斑蘭葉味帶來淡淡的清甜香；然後又一層戚風蛋糕；再者就是焦糖椰絲，經過烤煮的椰絲香十分突出，而且肉肉口感令層次提升；最後就是戚風蛋糕。Amona.hk觀塘成業街16號怡生