Amuse

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Following my friend to this restaurant, it was quite an atmospheric restaurant without dining time. Seatings were cozy with smoothing lighting. Menu served typical pub food, nothing special. Drink menu indeed gives a lot of options. Unfortunately, only one drink out of us 5 could be finished. Cocktail combination was not quite suitable to their palate. Either too sweet or too syrupy. Beer battered okra was the best among tonight's dishes. Thin puffy crispy batter with huge fresh okra. Lightly sa

位於深水埗這間酒吧西餐廳以水泥工業風的裝修比較型格 配合高樓底空間感十足🔮昏暗環境幾有氣氛坐得舒服 今次叫的幾款食物份量大之餘味道有驚喜 部分食物HappyHour仲有半價優惠💯性價比好高✨德國咸豬手 GERMAN PORK KNUCKLE $238豬手份量好多 已預先切件適合分享🐖豬皮好香脆 肉質軟腍味道鹹香也不會太肥膩 蘸上自家製芥末醬更加惹味😋配上德國酸菜及黑醋沙律菜🥗酸酸甜甜味道清新✨配醉檸茶2杯只要點德國鹹豬手全日都有優惠會送 2 杯醉檬茶🥃冰凍檸檬茶混合少量酒精🍋入口香甜得來帶微微酒味 味道解膩容易入口☺️✨腸仔拼盤 SAUSAGE PLATTER $198香腸拼盤有四款香腸各有特色 好適合飲酒之人當下酒菜 整體味道也不會太咸👍🏻比較喜歡紐倫堡蛇餅腸 肉汁豐富帶濃濃香料味🤤伴碟有德國酸菜中和一下肉類的油膩感✨炸啤酒魚柳薯條 BEER BATTERED FISH & CHIPS $148兩大件魚柳以啤酒漿裹起 炸至金黃色外皮好酥脆 魚柳仍然保持有肉汁🐟蘸上特製塔塔醬帶點酸瓜的味道更美味 伴碟有帶皮薯條炸得好香脆🍟📍Amuse (深水埗)深水埗九江街161C號地舖

📍水泥工業風配合高樓底 牆壁畫滿本土藝術家創作嘅畫作 打造出藝術感空間之餘 亦散發出型格慵懶氛圍! 🌀 德國咸豬手 好appreciate 餐廳將豬手切成一塊塊 方便食用～ 豬手皮酥脆感十足 每一塊都帶少許肥肉 所以口感帶點油香不會乾 原來豬手係用高湯煮咗3個鐘先烤焗🤤 有配埋德國酸菜 同黑醋沙律菜 夾埋食輕鬆減低油膩感☺️🌀 醉檸茶仲送咗兩杯醉檸茶! 呢款將港式檸茶加入cocktail調配之中 帶點茶香同回甘 雖然有7%酒精濃度 但檸檬香明顯 相當容易入口! 🌀 炸啤酒魚柳薯條 （$148 > $74）有成兩大塊炸魚柳～ 麵粉漿加入啤酒 令到炸魚外層口感更蓬鬆 魚肉肉質嫩滑多汁 應該用咗鹽調味 所以唔沾醬都好夠味 薯條炸到脆卜卜 仲灑上燒烤粉 又係單吃也好吃🤤 !🌀 芝士肉醬玉米餅 (雞肉) （$108 > $54）可選牛肉/ 雞肉/ 素食 幾貼心! 灑上大量雞肉粒 配上紅青椒粒 辣椒粉同香料 表面幾塊辣粉較多 食落好剌激🫣 芝士再多d 就好啦餐廳名為Amuse 係環境同食物上都做到令客人感到愉快～ 環境好啱同朋友chill 住傾計 而且性價比超高🙋🏻‍♀️ 星期日

深水埗近年多咗好多有feel嘅小店，今次呢間餐廳有feel之餘，仲好抵食😍😍 依家叫份德國鹹豬手就送兩杯醉檸茶(全日任何時段都適用）。 🐷德國咸豬手 ($238)外脆內嫩，熱辣辣不得了，擺耐咗個外皮都仲脆，佢個芥末蜜糖醬都唔錯。不過個人覺得豬手調味啱啱好，唔會太咸，唔點醬都好好食了。🍋醉檸茶 以前都有飲過，呢個牌子嘅醉檸茶唔錯，少少甜易入口❤️ 酒味唔係太重，所以真係幾似飲緊檸茶☕️🍔迷你漢堡拼盤 ($138)豬手已經夠食，但見到隔離檯嗌呢個拼盤幾靚就忍唔住嗌埋。 佢有兩款漢堡：💠牛肉漢堡：幾juicy，食得出係靚牛👍💠雞柳漢堡：BBQ夠多嘅關係所以唔會太乾，甜甜地夠開胃。🍟拌碟見到係薯格已經好開心，仲要夠酥脆😋😋酸瓜仲專登切到🩷型。🧀芝士肉醬玉米餅 (牛）（L) ($108)玉米餅可以揀要🐮牛/🐤雞/🥬素食，朋友話肉醬揀牛先好食，果然重牛味再加埋其他配料唔錯，佢表面仲有啲辣椒粒，呢份微辣係越食越過癮 (但唔洗飲水嘅辣度）。呢度嘅玉米餅值得一讚，食咗一大半仲有好多料，而且底下冇醬嘅玉米餅仲夠脆。📣另外原來依家星期日至四夜晚4點-8點每人minimum叫一杯飲品🍸就可以享有指定食物半價，幾抵

🐷德國咸豬手 $238好耐無食過咸豬手，製作需時⏰慢工出細貨🫶勁脆卜卜😍😍😍佢整到比出面既咸豬手無甘咸幾好👍👍啖啖肉好爽😋覺得唔夠味佢仲有得點醬食✨ 落單豬手仲會送兩杯醉檸茶，全日任何時段都得🔥👏🧀芝士肉醬玉米餅$88有得揀牛/雞/素 ，我素左牛，勁多芝士😍可以拉絲😍😍一定要趁熱食！！好正👍送酒食一流✨🐣特色雞翼$118最令我驚喜一定係呢個！！！🤤🤤🤤😍😍雞翼有三款味 有威士忌燒烤、蜜糖芥末、水牛城威士忌燒烤真係好特別！！🤩🤩重點係佢炸到啲雞翼外脆內軟 勁有肉汁😍😍仲要係大大隻熱辣辣 真係覺得佢整得好好😋😋一定要食！醉檸茶終於可以試到呢杯 好有趣！！檸茶+酒原來幾特別🍸～

📍Amuse原來深水埗都有好多高質酒吧！呢間以水泥工業風為主題，裝修好型格，樓底高，空間感十足😆環境同氣氛都好適合朋友聚會，飲返一兩杯🍻🐷德國鹹豬手 $238豬手角度金黃色，望落幾吸引🤩外皮超級無敵脆，似食緊薯片，果然係即叫即整👍🏻而肉質有彈性，軟腍適中～肉汁都有鎖住，味道亦夠鹹，配埋自家製芥末醬一齊食好正！原隻德國鹹豬手，份量好足，多到幾乎可以三至四個人share食😏上枱時已經好貼心咁切件呈上，食落好方便；基本上係每枱客都必點，果然係招牌菜🙌🐥特色雞翼 $118雞翼一共有三隻味：水牛城辣汁、蜜糖芥末問威士忌燒烤，一次過可以試曬幾滿足😚每隻都勁大隻，肉眼可見脹卜卜🥰水牛城辣汁既辣味好突出，威士忌燒烤嘅酒味最突出，各有特色～整體嚟講每隻都做到皮香肉嫩，充滿肉汁🤤🌮芝士肉醬玉米餅 $108可以自選牛/雞/素食，貼心地照顧唔同客人嘅需要～今次就試咗牛肉，所以係taco既面頭會灑上大量既牛肉粒，配上大量既青椒、紅椒、同燒溶咗嘅芝士，食既時候做到拉絲既效果，令人垂涎三尺🤤份量好多，要約多啲朋友仔share食😚🍋醉檸茶 x2杯只要叫德國鹹豬手就會送兩杯醉檸茶，係加咗少量酒精，飲落有微微嘅酒香味，好

放工想happy hour! 發現依家深水埗呢間Amuse，逢星期日至四 4 - 8PM，即享指定食品半價優惠～特別係佢哋嘅招牌德國鹹豬手大隻又惹味，仲送兩杯醉檸茶！🔸德國鹹豬手💰238鹹豬手外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，再惹味啲！落單豬手即送兩杯醉檸茶，叫呢款嘢食再同朋友傾偈吹水，都好正😆🔸特色雞翼💰98S/💰118L雞翼有三種口味可選擇，水牛城辣汁、蜜糖芥末同威士忌燒烤，有曬甜、辣、鹹味食🤣🔸焗肉醬芝士大蘑菇 💰98大大粒焗蘑菇🍄有濃郁嘅肉醬同芝士，每啖菇汁都好juciy，食完愛上了蘑菇了🤤🤤

Order德國咸豬手，即送兩杯醉檸茶😍仲有星期日至四，下午16:00-20:00😎Follow IG 即可享有指定食物半價優惠😌德國鹹豬手🐷$238豬手炸至酥脆金黃，肉質鮮嫩多汁😍口感層次豐富，鹹香味十足🤗啖啖都能感受到豬肉嘅鮮美😚外皮香脆可口，確實令人回味無窮😉依家 Order 豬手更會送上兩杯醉檸茶🥃墨魚汁海鮮扁意粉🍝$118扁意粉煮得啱啱好，麵質夠晒 Al Dente😋彈牙嘅意粉吸附著墨魚汁嘅濃郁😚與鮮蝦、墨魚等配料完美融合😉不過要注意，食完個口真係會黑哂😂特色雞翼🐔($118/Large ➡️$59)有三款味道，各有特色😉整體雞翼皮脆肉嫩😇水牛城辣汁，辣味十足，辣得嚟又夠惹味🌶️蜜糖芥末雞翼，甜中帶辣，醬汁濃郁😌威士忌燒烤雞翼，帶有獨特嘅酒香😚芝士肉醬玉米餅🌮($108/Large ➡️$54)配料可選牛或雞，亦有素菜可以選擇☺️酥脆嘅玉米片上淋滿濃郁嘅融化芝士🧀搭配豐富嘅肉醬，香氣撲鼻😇芝士嘅香同肉醬嘅鮮美相互交融😚配合埋特色醬汁一齊食😛更增添咗份清新嘅口感😋醉檸茶🥃香港生產，味道清新，而且易入口😆微甜再帶少許酒味，口感清爽🤗

✳️周日黃昏，與退休同事榮少相約隱藏在九江街的Amuse 聚舊談天。🌟我們點了招牌的德國鹹豬手~$238，獲送贈搭兩杯原價每杯$68的醉檸茶🍻，真抵喎！✨鹹豬手經過長時間的燒烤，外皮酥脆，肉質卻保持濕潤，油脂融化後的脆卜卜讓人忍不住一口接一口。配上酸菜中和了豬肉的油膩，讓整體味道更加層次分明。🌟除了鹹豬手，我們還嘗試了芝士牛肉醬玉米餅（大盤，$108）和炸啤酒魚柳薯條（$148）。玉米餅上覆蓋著濃郁的芝士和牛肉醬，每一口都充滿了香氣。炸啤酒魚柳🐟則是外酥內嫩，搭配香脆的薯條，無論是作為主菜還是小吃，都是絕佳選擇。榮少吃得食指大動👍🏼😍值得一提的是，餐廳目前有優惠活動✨：點德國鹹豬手即送兩杯醉檸茶。此外，Follow Amuse的社交平台，還能在星期日至四的下午4至8點，享受指定食品半價的優惠，真是驚喜連連。😍🤩這次的聚會與老友共度了美食😋珍貴回憶。

唔知有幾多人知道呢間深水埗的隱世酒吧我住附近，成日見到D人係附近泊車順便飲返幾杯我都係朋友係附近停車先知呢個chill 級地方德國咸豬手豬手襯熱食，豬皮好脆口，仲帶點煙韌，豬手咸得入味，肉質嫩滑，伴以德國酸菜，非常解膩。點上蜜糖芥末醬更顯風味。原來叫了豬手，就有2杯醉檸茶，酸酸甜甜，仲有少許酒小食拼盤選擇都算多，每樣大概兩至三件，同朋友仔分享就最啱喇。拼盤裏面有炸雞翼，芝士條，司華力腸，炸洋蔥圈。最印象深刻係芝士條咬開好香，雞翼炸完之後都熱辣辣。焗肉醬芝士大啡菇大啡菇非常大隻，又厚身，咬一口已經好多汁。面層有香濃嘅肉醬仲有芝士鋪喺面，一齊食非常正。

少嚟深水埗 朋友帶路食呢間餐廳環境幾Chillax 帶少少型格門口就有錶位泊車🍽️德國咸豬手 ($238)德國鹹豬手外皮超級脆 依加有優惠嗌德國鹹豬手就送2杯醉檬茶(價值$160!)🥃醉檬茶酒精度唔高容易入口 我朋友唔飲得酒就轉咗杯🍸Mocktail Jelly Punch 2杯都好好飲！🍽️炸啤酒魚柳薯條 ($148)2條炸魚柳超大條炸皮好薄好脆裡面嘅魚柳肉汁仍然保持住😋薯條都炸到好幹身好脆 送酒唔錯🍽️特色雞翼(L) (原價$118 半價後$59)水牛城辣汁 蜜糖芥末 威士忌燒烤 3個口味各3隻逢星期日至四 4 - 8PM Happy Hour時段有半價優惠半價後先係$59 超抵食！認真幾抵食而且都幾有水準

深水埗有間半開放式嘅酒吧，行水泥工業風，樓底高，空間感十足，店內環境昏暗，感覺好舒適，部份食物Happy Hour仲有半價優惠，適合同朋友仔嚟放鬆一吓。招牌菜有德國鹹豬手，足以兩人分享，已預先切好方便食用，外層脆身，肉質嫩滑，味道鹹香，食落唔油膩。點豬手會送兩杯醉檸酒，酒精量唔多，入口香甜可口，檸檬同茶味平均。炸啤酒魚柳薯條份量比想像中多，炸魚好大一塊，外皮幾脆，炸粉唔算好厚，帶淡淡啤酒香氣，魚肉大塊啖啖肉，薯條同樣酥脆可口，放咗一段時間都依然脆卜卜，配酒一流。另外有小食拼盤，樣樣有齊，啱曬選擇困難症人士，呢款包含洋蔥圈、芝士條、煙肉腸同雞翼，個人最鍾意煙肉腸，建議一定要點埋佢哋嘅醬汁，有芝士同BBQ mix 酒，添咗好幾Round🤣

深水埗近年都開咗好多唔同類型嘅西餐廳，這間位於深水埗的西餐廳走水泥工業風，牆壁有塗鴉，裝修比較型格，配合高樓底，空間感十足👍🏻 餐廳燈光昏暗和播放着不同類型的歌曲，幾有情調又坐得舒服～有些食物在逢星期日至四 4 - 8PM Happy Hour時段更有半價優惠‼️性價比好高👍🏻有時仲會有駐場塔羅師，大家都可以去占卜一下～🔮1. 🐟炸啤酒魚柳薯條🍟 （Happy Hour時段半價優惠: $74）炸魚即叫即炸，有兩大塊，大大件，麵粉漿加入啤酒，令炸魚外皮炸得更鬆脆，魚肉肉質嫩滑，再配上酸黃瓜粒粒的芥末他他醬和檸檬汁，更加滋味！🤩 仲有即叫即炸灑上燒烤粉的薯條，正! 👍🏻😎2. 🍱小食拼盤 （Happy Hour時段半價優惠: $84）小吃拼盤有洋蔥圈、芝士條、煙肉香腸和雞翼，洋蔥圈幾香脆，🧀芝士條趁熱食仲會有拉絲效果！😋，煙肉香腸的煙肉非常香脆，雞翼炸得好香口，還有兩款醬汁可不同搭配，分別是他他醬和燒烤醬，每款都唔錯！👍🏻3. 🍖德國咸豬手🐷配燒蔬菜 佐蜜糖芥末子醬 ($238)豬手上枱時已經香氣撲鼻，豬皮烤到好香脆😙 滿滿的骨膠原😌，肉質大部份都不會烤到太乾，味道鹹香，也不會感到油膩～ 餐

隱世型格酒吧位於長沙灣，裝修以水泥及工業風為主，感覺都幾Raw 好適合暢談暢飲🤣飲返兩杯🍻紓壓一下💁🏽‍♀️💫PORK KNUCKLE 德國鹹豬手外皮酥脆，肉質鮮嫩多肉，搭配醃製的醬汁更好味😋口感酸酸甜甜，脆豬手送上兩杯醉檸茶🍻第一次飲的確易入口又特別，檸檬清新🍋香氣剛好中和了豬肉的油膩感，有少少酒精完美配搭👍🏾💫BEER BATTERED FISH & CHIPS 啤酒炸魚搭配薯條外脆內嫩，魚肉質鮮嫩沒有冷藏味，加上啤酒醃漬汁幾特別，薯條金黃酥脆熱辣辣，搭配自製的塔塔醬更有風味😆而且份量多兩人都吃不完，抵食👏🏾💫SNACK PLATTER 小吃拼盤有洋蔥圈、芝士條、煙肉香腸和雞翼，而且有兩款醬汁可不同搭配🤩洋蔥圈外脆內嫩，芝士🧀味濃條拉絲感十足，煙肉香腸風味濃郁，雞翅炸得香口各具特色😎

每次去深水埗都簡啲文青店去幫襯，有時都想有啲變化🤣今次咁岩見到有間工業風嘅酒吧西餐廳🏠仲見到有啲小食有半價，諗唔到理由唔幫襯‼️.🐽德國鹹豬手 $238應該係呢間店嘅招牌菜，好食既鹹豬手必定要係：豬手皮夠脆口😚依間餐廳就做到啦😋豬手既份量其實都好多下，餐廳仲好細心咁幫我地切件，豬皮香脆可口，肉質鹹香味好夠💯配上德國酸菜同埋黑醋沙律菜🥗可以解解膩.🐠炸啤酒魚柳薯條 $148大大件既魚柳浸左啤酒醬🍻再拎去炸，魚柳炸出黎係金黃色，外皮炸到好脆口😍魚柳既肉汁鎖住配上塔塔醬.🐣 特色雞翼味道有：水牛城辣汁，蜜糖芥末，威士忌燒烤 🍗體整黎講雞翼都係嫩滑，食落去肉汁會咇出黎🤣最有特色既反而係威士忌燒烤，酒味都幾突出.🍻醉檸茶