青葉日本料理 (Closed)

我同朋友第一次食,入內環境都可以，唔算太迫. 刺身很新鮮,三文魚鮮,玻璃蝦爽口，炸物方面,天婦羅粉漿薄而油,牛柳粒好食有肉汁,青酒任飲.甜品少啲選擇. 若果有雪糕就好.

和好友到尖沙咀一日遊,由於好久沒出尖沙咀好多地方都變了而且食市都多了很多選擇,一時之間我們不知吃什麼好突然經過一個小巷,旁邊都是一連串的小吃及日本食市最後我被一個門外宣傳食品所吸引,就是『雜錦魚生飯』我在日本吃過後一下子就愛上這款食品可是回到香港不是家家都做得好所以抱有一個冒險精神入內試一下這店不是在地面店亦不是樓上店而是在地庫走了個梯子就到了,可是我後來才發現我們進去的是後門還有個正門在大街上,在店員帶領下坐下光是服務及店的氣氛已經說得上舒服由於餓了急急的點下午市那個雜錦魚生飯本來以為只有魚生飯及味噌湯想不到還有餐飲,這個午市才40元而且還在尖沙咀這價錢真是沒話說了,而朋友就點了個雜錦湯烏冬定食好快餐就上來,點餐到餐送到來前後不到5分鐘真是有效率,送在面前的魚生飯算不上吸引有點像雜碎飯,可是放進口裡卻又是另一番風味切成少粒的魚生不可以說是上好食材,可是還不過不失而飯的醋度亦十分適中,只是米飯可能不是用純正的珍珠米所以沒了那份爽彈的感覺,反而入口有陣削削的口感如果以日本的標準來說及不上啦可是在吃過眾多香港日本料理店來說以這個平民價錢來說尚算不錯味噌湯方面算是中級水平,不會太咸亦不會太淡

最近都很想吃放題,生日和寶來吃個痛快第一次吃青葉,沒抱太高的期望,反而喜出望外去其他放題走單好像是家常便飯,青葉竟然完全無漏單,而且上菜和收碟速度快侍應也很有禮貌只是有個女侍應態度較無禮食物方面,刺身很新鮮,特別是三紋魚和象拔蚌有腥味吃了一塊就沒再吃了炸物方面,天富羅普通,南瓜不錯雞軟骨算是最好吃的了,烤雞翼不太入味貝殼類食物有很多沙其他食物不過不失吧因為是在5:30-8:30時段吃,加一,每人都不過$140這個價錢這個食物質素算是不錯了,一分價錢一分貸吧PS.當日沒有水果供應,失色

(1)我地16個大人+1個2歲小朋友坐左間房,雖然迫小小,但勝在夠親切! (2).刺身真係好新鮮,一流. (3).其他如燒烤串燒,雜菌,羊扒必試! (4)最正係我地全部都飲酒,麒麟啤和清酒任飲,甘汽水當然都係! (5).唯一美中不足就係個侍應哥仔負氣左小小! (6).每人$178.-仲食足3粒中尖沙咀真係超值,又冇樓上d人講說又要等好耐,因為8:30pm開始叫,10:00pm左右巳好飽!

去呢道食因為有兩個原因，一，是曾幫襯過佢同一集團的MK木村，本人對木村都幾欣賞二是因為佢廣告話可以有三小時，唔似得其他果D放題得兩個鐘（實得個半鐘）今日開完會，打算一路食野，一路慢慢傾，所以特登黎呢道食點知18:00去到，佢話食到20:00兩個鐘，但佢門口都貼住三個鐘個喎算啦，費時多講，入內環境都可以，唔算太迫8個大男人佢安排左個大單邊，都好，佢有個屏風，總算坐得舒適可能是閒日關系，整晚入座都不足6成最抵贊的是，我地8大漢一入場，我親眼見到刺身師傅即刻準備一個大碗，加上冰塊隨時準備為我地8大漢準備大大量的刺身，當然8大漢亦無令佢失望，立即寫上大量刺身遞上單後，意料之內睇見師傅用剛才的大碗放上一個巨型刺身，好快就送上前後唔係幾分鐘，一輪狂風掃落葉，就清晒所有刺身香港食放題有個習慣，除左第一輪外，第二次落單通常都會奈D（唔知係咪故意）但呢間就唔同，完全係合理時間（10分鐘左右）起香港，除左五月花外，佢都算上菜最快的好喇講翻食物，主打刺身算中上，最重要上碟時有冰底，食落感覺會新鮮D三文魚等刺身都幾厚身，中上之選最欣賞係個玻璃蝦，爽口，唔似甜蝦咁廉口炸物普通，但有個炸蕃薯，估佢唔到幾好味的牛柳

The food are prepared immediately after we ordered. Sashimi: fresh and good. (Good quality with the price given.)Tempura: Very hot. Love their Potato, Yamm, Japanese Yamm+chestnut tempura. Crab, scallop are so so.Stew: Mushroom is good. Clam cooked in wine is not good.Grilled fish: The flower fish is good.Bamboo stick food: Not bad. Hot and taste good.Japanese wine: good.We went there on 5:30pm, 3 hrs is very good. Giving us enough time to enjoy our dinner.Will definitely re-visit.

去食之前睇左e度既食評,見d人講得咁差,去之前個心都重驚緊會真係唔好食,d環境又怕會唔知點,點知原來又唔係d人所講既講得咁差,個朝先book位,book6:30食,要8:30走人,搭車去到之後,講左有book位,入到去,可能6:30係早,有好多位,比左張4人桌,一坐低,第一時間選野飲選野食,選完野食,比左單,就有人去廁所,我估2-3分鐘左右,所點既刺身已經黎左,本身我重係度玩電話,都反應唔切,心入面本能彈左句:咁快!?食落去幾好食~夠新鮮,本身唔食魚生,三文魚既我都夾左黎食,刺身食到一半,點左個豬頸肉,串燒已經黎,超好食豬頸肉d味超正不過我就覺得真係薄得濟,可以厚少少,串燒點左雞軟骨,正,食唔停口之後食食下已經又黎一堆野,鯖魚,炸蝦,紫薯餅,壽司個堆真係正!冇乜走單,服務唔錯,有讚估之然有彈,走單就係得一樣,林cut單前既尾二1次,點左2個牛肉拉面,鰻魚飯,牛肉烏冬,走左e4樣-.-而且家姐點左杯涷野飲(已經唔記得左係乜,但唔會有酒味),飲落去竟然有酒味),唔知咩事,之後同佢講,重話好快就黎,果然冇食言,3-4分鐘內到,之後埋單前佢拿住張紙問我地有冇填,望一望,原來係d咩意見調查,佢重

同d 同事一早book 左食飯(早一個星期多前), 叫野食成日漏單追了又追先來了清酒煮蜆, 不過完全沒有蜆味, 加上好多殼未開客人怎吃?串燒太硬, 都燒乾了才來!牛乳鍋, 菜同粉絲就最多, 肉份量太少....物無所值刺身不新鮮, 雪味太重....相信以後不會再來!

最好服務既時候係打黎confirm你同收錢好服務, 其他時間基本就係0服務我影底既食物真係好少, 因為我坐左係入面咁耐基本上我比左無數咁多次單,得3次有野到 , 我真係唔知點算好 ,坐坐下叫我收錢, 我真係啞哂我見到格璃兩張枱d野食黎得超快 , 但係點解我張枱一蝶都冇既呢??叫佢追單, 佢反轉頭問番我叫左咩, 你食會唔會記得自己叫左咩先...經理先生總之.....飲方面就唔錯 , 啤酒都有黎齊食物 : 花之戀OK我食到魚生啊 , 唔凍既清酒煮蜆啊 , "是"油水浸蜆...牛柳粒得果5粒 , 成舊香口膠咁雞翼串燒 , 根本就係用水烚, 你係燒既點會成隻白色既!!蝦天婦羅 , (未曾出現)吉列豬排 (未曾出現)小食 (未曾出現)火鍋料 (未曾出現)壽司 點十件黎兩件 我以後都唔會去 !!

這裡的食物, 環境都令人滿意, 價錢與食物質素相符, 是在尖咀抵食之處之一.可是他們的服務態度, 真的要用惡劣來形容.食飯時間人多, 他們人手不足情有可原, 但不需要每一個waiter都寸寸共, 好想客人欠了他一樣,落單的哥哥仔總是好像在遊雲, 其中一次最令人啞然: 跟他order 四柸凍檸水, 佢重覆一次: 四柸凍檸茶呀嘛? 我們再講一次: 唔係, 係檸水結果, 來的都是檸茶.... (唔知仲以為佢玩野)另外一次, 因為時段比較早, 根本沒什麼客, 落單時叫了餐飲, 摧到食完都還未到! 好明顯又是他們最拿手的漏單... 但是waitor 應完就算, 完全沒有跟進, 最後經理還惡死地說: 咁整要時間架嘛!! 只是普通餐飲要多少製作時間? 食完整餐飯還未到?漏單就承認吧啦, 反正你們出名漏單, 不需要你講唔好意思, 快快手補番就得.埋單時試過有位呀姐, 一放低找回的錢就叫我們離開, 說很多人等位, 呀姐呀, 我地錢都未收番!!如果青葉繼續用如此服務態度的話, 就算食物有幾抵食都遲早人去樓空....他們的態度真的讓人看得出他們工作壓力很大, 怎麼了, 收不足那最低工資嗎?不是價錢平就可以對

依家日式放題熱吹到全香港都係, 都無咩邊個未食過吧不過要好食又好服務又要抵食的唔係間間都得, 我同老婆大人就周圍都搵下邊間好食話說上星期收到尖沙咀青葉有SMS比我, 話月尾前SHOW個SMS去食就每個人減$20大元咁之前都有諗過試下呢間, 依家有著數喎, 我呢隻為食狗緊係第一時間BOOK位帶老婆大刷一餐喇果日我地去食5:30時段, 下午就有人打來同我地CONFIRM BOOKING了, 不過佢話是會留枱5分鐘(個個人的鐘都有快慢, 得5分鐘就苛刻左的, 10~15分鐘會好一點)咁我地就好準時去到, 去到見到我地原來係第一枱客不過5分鐘後就好多人來了, 不到15分鐘就全部滿坐, 如果想來呢間食真係要一早BOOK位了一開始我地就點飛快咁點好想食的野, 見咁多人同事入坐, 點慢的都怕有排都沒野食來, HAHA先來左個刺生, 我地只叫左三文魚同希靈魚個賣相幾靚仔, 放刺生個盤原來係冰底來的, 唔怕刺生放得耐暖晒, 可以加下分食落都尚算新鮮, 不過未算最肥美, 算係合格咁喇等左一陣, 有熱食上枱了, 有雜菇炒豬頸肉, 白汁煮魚柳同燒牛柳粒個豬頸肉切成薄片炒到香口, 做得幾好而個白汁魚柳都不錯,

Lunch跟同事黎到食飯, 好彩一早訂定位。食左個烏冬+8件壽司餐, $42, 唔洗加一, 抵呀!雜菜烏冬大大碗, 唔好期望係手打烏冬, 但豬骨湯底ok既.壽司8件有蟹棒, 吞拿魚, 甜蛋, 迷你花之戀, 鰻魚. 蟹子, 2件花卷, 個樣都幾靚, 不過唔好期望d壽司好新鮮, 同埋d飯過淋。仲有杯野飲送。$42咁大set 野, 好抵, 所以唔可以要求咁高。

今日食到無野好食,又來到呢條街簡左呢間青葉有好多野簡,最後簡左烏冬+壽司啦42蚊唔洗加1個烏冬正常,個碗好大,無肉既,但係都唔錯啦個壽司有蛋啦,有花之戀啦等等全部都一般,個豉油無味,好得意-O-好似老抽D魚唔新鮮,飯太(痴)啦但係42蚊仲想點,OK啦!

入場嗰陣話明未齊人，個看門囗嘅就乜都吾講，帶人入座了事，等到9：45趕客嗰陣仲老作講大話，死都要屈個客話講個入座計時。我入座果陣都教埋你做嘢話人未到齊o架啦，點解果陣吾講清楚？趕客果陣個經理入黎兩次吾夠d客講就影都無埋，做野點可以咁o架？仲有就係d單十張吾見七張，次次追單都話d單到齊，吾通我地食左乜落肚都吾知？個場吾夠清潔，冷氣要set幾十次都仲係熱到跳舞，不過有電視睇。食物方面，d手卷嘅紫菜好un又吾趣，生魚類吾新鮮，不過d雞粥就幾好食，其他係 nothing to write home about! I've tasted better sushi and food before. I will not go back again, and if I knew, I would have saved some trouble and skipped the bad unprofessional attitude altogether!

日本料理一向都是香港人極喜愛的,在旺角要數最多的食店相信一定是日本料理的店子,但如要飽餐一頓的話動輒也要數百元,因此坊間一些百多元可以自助形式飽嘗各種日式料理便應運而生其中青葉是其中的一間,以往都是在觀塘寶聲戲院樓上吃的但自從該區要清拆重建後,店子便搬到來厚褔街這邊今回有人生日所以再來幫襯,這間店生日和長者都有優惠的但記得入坐後要先通知他們,食物選擇有很多,有手卷有湯麵,還有炸蝦天婦羅的三文魚花之卷很鮮甜encore再encore的order了,但以前是有甜品供應的,現在沒有了.食物方面都可保持一貫的水準,我們只點了魚生,串燒炸物等已經很飽了,沒有開火鍋,三文魚和鮮蝦刺身都很鮮甜的但帶子是苦的很難吃.沒有彈性的我們又 把好吃的刺身全也再來多一round,相信已可回本了.