Arcadia

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聖誕節月份，連小枱燈也頂著小聖誕帽店員會提醒上層露天酒吧位置會定時有飛雪表演，令節日氣氛大大提升每枱都會有一份nuts,不知是否放了一段時間,不太脆口。黑松露醬配薯條，正常發揮！澳洲M7和牛伴鵝肝醬和牛口感軟熟，配鵝肝醬更能帶出口感水牛城雞翼味道一般，食落有點靭（牛扒後面）因為本人很喜歡食鵝肝，所以另點了一份配搭蘋果醬酸酸甜甜，出色！脆炸軟殼蟹配冬陰功海鮮意大利飯冬陰功味道配上意大利飯不太配搭～

平日兩個人想搵間靚裝修，chill chill地, 又好食嘅地方，本身住香港區，所以選擇左CWB Arcadia. 大約3:00上去，平日又早又少人得有三枱，我哋選擇左露台位置，露台位雖然果日大風有啲凍，但如果食嘢睇影好舒服。咁我哋叫咗個炸魷魚鬚，水牛雞翼和虎蝦聖子意大利飯，和兩杯特飲。魷魚鬚一般冇醬點，水牛雞翼唔錯，但意大利飯做得不錯…….地方好舒服，嘢食都有水準嘅，裝修方面毋庸置疑，另外打卡一流⋯⋯兩個人食左$600.

餐廳位於頂樓和天台。頂層有多款不同類型的座椅，也有獨立房間和一個小露台，隨處都是打卡位，露台可眺維港美景。天台亦為打卡而設，天色好的話，氣氛十分悠閒，特別適合聚會。整體來說，看得出全餐廳都非常用心佈置，加上食物美味，實屬回頭之選！前菜點了新鮮藍青口配多士，青口是海鮮中低脂低卡，含豐富礦物質、omega 3、維他命等的健康食物，通常見有青口的話都必點。選擇了最穩陣、極少會中伏的白酒煮，青口鮮甜帶酒香、雞湯香濃、多士香脆，美味！香烤加拿大豬鞍配伯爵茶汁，菜牌上標註了使用保濕技術。雖然豬鞍厚身，又的確沒有過韌或又乾又"鞋"的情況，肉質仍保持濕潤軟嫩。香煎澳洲和牛伴鵝肝醬是網上最多食客推薦的菜式，點了五成熟，食物上枱時已覺得第一印象非常好，是看得出的粉嫩，真正的五成熟。牛味濃郁、肉質細嫩，加上烤焗時間掌握精準，的確值得推介！飲品轉了新menu，試了兩杯無酒精飲品-- Melonade和first love，兩杯各具特色。前者一如其名是蜜瓜味飲品；後者則是蕃石榴味飲品，兩者味道皆不錯，嗜甜的我較喜歡前者。

呢間餐廳喺銅鑼灣登龍街，之前有睇過同一間大廈嘅其他餐廳食飯，成間餐廳嘅裝修都好花花世界嘅感覺，而且佢啲梳化坐得好舒服，成個人會好放鬆😚 啱晒你happy Friday或者情侶過嚟chill 下🤣成個餐廳佈置都好靚😆 點影都好睇！生牛肉他他伴黑松露配10年陳醋 $188生牛肉撈埋生雞蛋，係天生絕配，陳醋味濃，令個生牛肉味更出，放落香脆嘅蝦片入邊，外脆內軟，然後一啖食晒，幾滿足😌 水牛城雞翼 $88 有六嚿，雞翼overall大大隻，味道就係韓式甜辣醬嘅味，酸酸辣辣咁～ 香煎深海比目魚配檸檬刁草忌廉 $328 有成大舊檸檬，入邊係南瓜汁，另一邊係紅菜頭汁，魚嘅下面係伴菜同埋薯蓉，比目魚扒好鮮嫩，裏面好滑，外皮煎得香脆😆香煎澳洲和牛伴鵝肝醬 $498 和牛食得出係用靚牛，厚身，微微粉紅鮮嫩，五成熟，可以嘗試三成熟，食落好Juicy，有驚喜嘅係旁邊嘅鵝肝醬，同和牛好配合！😋呢間餐廳有好多新嘅cocktail 選擇，都見到有d 幾特別嘅，但我地就揀翻傳統嘅Cocktail 😆Pina Coloda $78 椰子味濃 岩哂唔鍾意咁重酒味嘅女仔 入口舒服😚 Mojito $78 一如期望咁fresh

Weekend Dinner 忌廉汁新鮮藍青口（配多士） $198藍青口配忌廉汁味道香滑，再配上香脆多士蘸汁吃，是滿足的味道。香煎澳洲和牛伴鵝肝醬 $498澳洲和牛擺盤精美，牛肉肉質不錯，牛味濃，配上口感幼滑的鵝肝醬和蔬菜，配搭增添特別的風味。脆炸軟殼蟹伴冬陰公海鮮意大利飯 $228意大利飯足料，除了上層有香口的軟殼蟹、新鮮的青口及蜆肉，更有不少的蝦肉。將冬陰公加入意大利飯，味道酸中帶點微辣，惹味開胃。同朋友試了兩款Mocktail，BANANANANANA （$68）及MELONADE （$68）。前者充滿了不同熱帶水果的味道，除了香蕉外，更有椰子及菠蘿。後者同樣不錯，蜜瓜味道清新。餐廳裝潢華麗，有不同的打卡位，可以一邊享受美食，一邊欣賞維港海景，氛圍感滿滿，很適合慶祝下特別日子，小酌一番。餐廳更會定期推出有不同的優惠、Tea Set及Cocktails。喜歡雞尾酒的人不要錯過餐廳新推出的雞尾酒：一千零一夜同敦煌盛宴，在社交平台tag 餐廳就有機會可以試到！

Arcadia 位於銅鑼灣中心地帶，鄰近 Time Square 嘅Midtown 頂層，而餐廳除咗佔據30樓頂作室內用餐🍽️地方外，Rooftop 仲有以粉紅色打造嘅室外用餐區，weekend 仲會有band show ，想必氣氛一定非常好👍🏻新鮮藍青口配多士 $198首先藍青口相當新鮮唔會有腥臭味、熟度剛好肉質嫩滑juicy ， 藍青口有4款口味選擇，分別係白酒、冬陰公、忌廉、辣蕃茄。香煎澳洲和牛鵝肝醬 $4985成熟嘅和牛已預先切成6件，牛扒🥩嘅熟度煎得恰到好處，外面微焦糖化而入面仍保持肉嫩多汁，鵝肝醬口感幼滑，沾上牛扒令整體更別有一番風味。香煎深海比目魚配檸檬🍋刁草忌廉 $328擺盤有心思，非常igabel 📸最驚喜嘅係比目魚扒非常滑嫩而且juicy ，食落口一不留神可能會溜入喉嚨🤭魚皮煎得香脆，配上刁草忌廉sauce 令整體口味更豐富👍🏻唔好忘記魚扒下層嘅薯蓉，口感滑奶香味濃，好好味😋😋Mocktail 🍸Bananananana🍌Banana milkshake 就啱哂鍾意奶香creamy 嘅小妹❤️飲落質地會較濃稠，香蕉味十分突出😆👍🏻Sun of the beach 🍑晚市

Arcadia係一間位於銅鑼灣登龍街嘅天台bar&restaurant呢度嘅環境真係唔得了 好fancy🥰仲可以望到靚靚嘅海景 好chill我地叫左1個appetizer + 2個main + 2杯野Appetizer: 生牛肉他他伴黑松露配10年陳醋見到有生牛肉他他 即刻無懸念叫左佢😋😋黑松露嘅味道雖然唔重 但就足夠點綴出生牛肉他他嘅鮮嫩配埋陳醋落多士上面 就更加有層次Main: 香煎深海比目魚配檸檬刁草忌廉深海比目魚嘅煎得恰到好處 魚肉鮮嫩多汁 比目魚本身嘅魚油勁香配埋酸酸甜甜嘅sauceMust try!!👍🏻Main: 香煎澳洲和牛伴鵝肝醬我地叫左medium 嚟到真係medium🤭 (拿 出面好多餐廳都會變左medium well架)真係食得出澳洲和牛嘅肉質鮮嫩多汁 搭配微熟嘅鵝肝醬 帶嚟豐富嘅滋味好啦 終於講到大家最好奇嘅drinks嗰杯咁燦爛嘅cocktail係off menu嘅店員推介就一於試下啦 果然🤩🤩🤩佢叫一千零一夜 係一款清酒cocktail淨係上檯時店員幫手製作呢個咁靚嘅效果已經不得了佢入口清爽 酒精味道唔重 (但酒精濃度應該都唔低 慢慢飲啊)相反百香果、蘋果

朋友生日來銅鑼灣Arcadia 慶祝如維港放煙花餐廳必有特別節目欣賞煙花之餘，又可品嚐美酒佳饌音樂表演🎉電梯一出即刻見到好特別的浴缸擺設，而酒吧區有不同類形紅白酒,威士忌酒,香檳,拔蘭地酒....環境高級舒服🍸Blossom Whisper $ 148Whisper酒味清新又不太濃烈,擺上檸檬果皮及薄荷葉打卡一流🍹Sun of the peach $98清新桃茶味色澤鮮明，飲落口感清新.香煎鵝肝$108鵝肝煎香迫出鵝油香,配上意大利陳醋無咁油膩🥩香煎澳洲和牛伴鵝肝醬$ 498和牛煎五成熟,油香肉質軟嫩,旁邊有唧花鵝肝醬/南瓜醬，味道層次分明😋🐷香烤加拿大豬鞍$ 328香烤豬鞍用保濕技術烹煮,厚身豬鞍做到保濕效果，真的保持嫩滑多汁無粗糙感,配菜紅黃椒煎得好甜😋

呢間餐廳佈置得超靚😍 好岩打卡或者慶祝重要日子，天台都仲有多一層，岩晒鐘意戶外位既人✅香煎日本刺身帶子伴三文魚籽（$178）帶子經過香煎後，散發出誘人的香氣，外層微微焦香，內裡鮮嫩多汁。每一口咬下去，帶子的鮮甜味道迅速在口中散開，與三文魚籽的鮮味相互融合。這道菜的賣點在於帶子和三文魚籽的組合，它們的鮮美味道互相呼應，讓人回味無窮😛✅燒汁燴羊肉意大利飯（$268）羊肉肉質柔軟多汁，帶有微微的燒烤香氣。燴汁搭配羊肉，使得整個菜餚更加豐富和滋味十足。意大利飯的口感彈牙，與羊肉的鮮美味道相得益彰✅香煎澳洲和牛伴鵝肝醬（$498）係一道極致奢華的料理🥺澳洲和牛經過香煎後，肉質鮮嫩，充滿肉汁。與此同時，鵝肝醬的濃郁滋味與和牛融合在一起，形成一種令人難以忘懷的美味。這道菜不僅味道豐富，而且質感細膩，入口即化🥰✅BLOSSOM WHISPER（$148）帶有柚子的香氣，口感酸甜清新，花香與果香相互交織。這款飲品給人一種輕盈的感覺，讓人心情愉悅，仿佛置身於花園中✅MIRUKU HOUJICHA（$148）散發著濃郁的烘焙香氣，口感濃厚而順滑。這款飲品帶有一絲奶香，滋味深沉而豐富

Arcadia 打卡、飲飲食食兼傾計好地方📍銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二 Midtown 30樓一坐低就上咗一盤佐酒小吃，好鍾意食佢啲脆脆同埋Wasabi豆😋😋 呑拿魚他他配陳皮黃桃醬呑拿魚非常鮮味，配上雜莓乾提子乾等，令每一啖更有口感，加上酸酸美味嘅醬，好開胃。😋 蘇格蘭蟶子伴虎蝦玫瑰醬意大利飯虎蝦大隻新鮮，意大利飯煙靭度適中，不過蟶子如果再大隻d就更加好。😋 香煎澳洲和牛伴鵝肝醬我哋叫咗5成熟，中間嘅肉質剛剛好，不會太生亦不會太靭。不過牛排嘅邊位都有點靭，不怕生嘅朋友可以試吓叫3成熟。牛肉配上鵝肝醬和薯蓉都好夾。🍸 Miruku Houjicha呢杯Cocktail好特別，附上塊咖啡餅，咖啡味濃郁。食完塊咖啡餅之後，就可以將另外一個杯仔嘅焙茶倒落去，主要係似Houjicha Latte嘅味道，帶有少少酒味。🍸Sun of the Peach 呢杯Mocktail係類似Peach Tea嘅味道，不太甜📸環境餐廳非常之著重裝飾、佈置，有好多不同打卡位，氣氛好好。而且每張枱之間有一定距離，方便傾計。👩‍🍳服務呢度嘅員工好友善，會主動介紹餐牌。尤其係drink menu我地睇到眼花撩

今次去咗間好火紅嘅浪漫酒吧餐廳🎈♥️小編留意咗呢間餐廳好耐，佈置設計都好吸引💓💕💕💕餐廳環境好大設有2層，仲有天台可以飲酒chill 吓🍸🍹🥂以暗花做主題😍感覺好高貴典雅💓吞拿魚他他配陳皮黃桃醬:吞拿魚份量都算多，有3份，夠哂2-3人食☺️吞拿魚好軟滑，滿口甘香又有嚼口，口感幾好再將吞拿魚的鮮美與陳皮黃桃醬的甜蜜一齊食，不過陳皮味唔夠突出🫣Overall,幾開胃，啱哂做前菜💕💓香煎澳洲和牛伴鵝肝醬:澳洲和牛好鮮嫩，聞落好有油香和牛肉質軟嫩多汁，食落幾Juicy💓再點埋鵝肝醬嚟食，味道好有層次👍🏻💓香煎深海比目魚配檸檬草忌廉 香煎深海比目魚伴隨檸檬草忌廉，口感好清新比目魚的口感好細膩，魚肉外脆內嫩🤤和檸檬草忌廉的清新香氣搭配得天衣無縫，幾正

未叫食物前，每枱都有一款小食，而且仲要可以Refill，超加分！作為開胃小食真不錯！▫️ 生牛肉他他伴黑松露配 10年陳醋配多士 $188每次有黑松露嘅食物，都會驚松露嘅味道蓋過晒所有其他食物嘅香味。但今次嘅味道平衡啱啱好，除咗突出嘅黑松露味，亦都食到生牛肉他他嘅肉香味，配上香脆嘅多士，軟硬適中。▫️ 香煎澳洲和牛伴鵝肝醬 $498好開心，今次食到嘅和牛除咗肥瘦分明之外，食落亦都唔會有油膩嘅感覺，配埋香滑嘅鵝肝醬，又有另一個層次嘅味道！▫️ 香烤加拿大*保濕技術*豬鞍配伯爵茶醬 $328第一下都會諗，究竟呢一隻豬鞍會有咩特別？食落就知道，佢比一般煮法嘅豬肉更加軟滑之外，亦都更多咁保留咗佢嘅肉汁！完全擺脫咗大家平日覺得豬肉會又乾又鞋嘅想法！配上清新嘅伯爵茶醬，新鮮又開胃，食多幾舊都唔覺飽肚！▫️ Sun of the Peach $98水果茶底嘅Mocktail，飲落口好清新可口，唔會太甜，不錯！▫️ Are you Dry ? $78呢款都係Mocktail，本身係寶礦力底，但因為唔想太甜，就轉左Soda底，飲落好Fresh，好解油膩，好飲！整體而言，餐廳坐得舒服，而且仲可以望到海，好適合同友人

開頭簡呢度超多打卡位，而且好少女心仲可以望到夜幕低垂嘅維港！環境真係幾唔錯，不過當日凍凍地我地就無上露天位置坐了☺️海膽三文魚籽配多士🥪海膽新鮮不會腥，而且三文魚籽份量都俾得好多，食落好滿足😍香煎澳洲M2牛肩卵配燒汁🥩我哋嗌咗五成熟，牛尾濃郁而且好香配上燒汁可以加分！香烤加拿大豬胺配伯爵茶醬🍖注安經過處理後仍然能夠鎖住肉汁而且入口幼嫩，𣎴錯Sun Of The Peach🍸Lemon Tea🍹

Arcadia意指世外桃源，位於銅鑼灣嘅Arcadia 完美符合呢個字嘅意思。餐廳共分兩層，室內設計華麗，以藍白色為主調，配上大量燈飾，霓虹燈及花花設計，相當有意思；樓上室外部分以粉紅色做主調，滿滿嘅少女心設計，同時設有多個打卡位，好適合飯後上嚟傾下計，飲下嘢英式炸魚薯條 $118包裹鱈魚柳嘅炸衣薄脆香口，油温控制準確，完全唔覺油膩，鱈魚柳選料不俗，仍然食到鮮美魚味香煎澳洲和牛伴鵝肝醬 $498煎和牛要咗5成熟，睇牛肉嘅粉嫩鮮紅，就知交足功課。一般嚟講，我會鐘意澳洲和牛多啲，紅肉量較日本和牛多，更可以食到濃郁嘅牛味，咀嚼時慢慢滲出嘅奶香配合鵝肝醬汁， 進一步將味道層次昇華，口感嘅變化大大增添和牛嘅香氣香烤加拿大保濕技術豬鞍配伯爵茶 $328有驚喜嘅豬鞍！豬鞍係厚切嘅， 切開時係全熟嘅狀態，入口竟然滿滿肉汁又唔會乾柴，好似食牛扒咁多汁，應該係呢個保濕技術鎖緊豬鞍嘅鮮美肉汁，呢個技術感覺上比慢煮更多肉汁，咁厚嘅豬鞍都可以煮到咁好食，抵讚Her Majesty The Queen $118相當易入口嘅cocktail, 有微微嘅回甘茶香，甜度適中，適合配紅肉Bananananana $ 5

Arcadia 餐廳裝修好有特色，熱帶雨林場地、熱氣球打卡位、華麗嘅燈飾等等，真係非常適合打卡。佢有二層，30層是室內，R層是barbie 夢幻風天台，逢週六仲有live band 駐場～ 若只想打咭食環境的，會建議happy hour 黎，酒水和第一份小食都有72% off!!!👅香煎日本刺身帶子伴三文魚籽～揀左款帶子小食，帶子煎香左，配上三文魚籽擺盤唔錯。加上漂亮的食用花及紫椰菜，紫椰菜爽脆。👅澳洲M7和牛伴鵝肝醬主食和牛叫左五成熟，肉質軟腍有牛味而且好juicy，鵝肝醬幼滑味道香濃，配埋牛肉食有驚喜配菜有薯蓉，這款薯蓉層次口感好好，薯仔、sour cream 、牛油味都好香好滑，比例調得好balance👅 香煎澳洲 M2 牛肩胛配燒汁同樣叫了五成熟，這款肉質更滑更易入口，大概有筋的部位比較好味，性價比來說更推這款～ 值得一提是，二款牛都是炭燒，牛味更出，上盤是更還冒出陣陣炭燒的香煙味～呢度嘅酒類飲品款式都幾多，紅色 cocktail好吸睛打卡一流，味道甜甜地有士多啤梨味。另一款即用了鹰嘴豆水打成泡沫，酒带很强的紫蘇叶味道，伏特加酒也得到平衡，没有太强的酒精🍸ARCADIA ARO