Aster Cafe (Closed)

大家試過係CAFE食中式私房菜未? 真係有架, 冇呃你!最近表哥帶左我去食中式私房菜, 每樣菜式都好好味, 好夠鑊氣添!! 但原來佢係一間CAFE來架!!!我都係第一次見識見識呢~ 店名叫Aster Cafe, 位於觀塘,除左有西式咖啡意粉扒類提供, 仲有中式私房菜喔!!咁我就可以邊食私房菜邊細味latte了!!!! 店子走西式cafe格, 由於是樓上鋪闗係, 地方清靜, 服務員都相當細心, 做野又勤快, 成餐飯都食得好開心! 介紹一下呢個中式私房菜先, 四人套餐約hkd 800, 每位都只係hkd 200, 好抵食!! 首先有薑葸炒蟹! - 雖然大閘蟹當造, 但花蟹都不錯!! 呢隻花蟹肉都不算少, 蟹瞉有少少膏,肉質鮮美,調味做得唔錯,夠香又令到蟹味出晒來!!!!份量都唔少,四個人分吃剛剛好! 接着係老火湯- 是日係牛蒡豬肉南北杏湯, 湯頭清甜, 飲落去好順喉, 完全飲唔到有味精味道, 就好似媽咪係屋企煲既靚湯一樣,滋補有益! 蜜味燒骨- 每件骨都骨肉均稱,肥膏和廋肉比例約2:8, 雖然我不喜歡肥肉, 但的確加了少少肥膏, 整片肉都變更嫩滑, 口感亦較好, 而

觀塘工作的好友，最近在區內又找到了新的樓上cafe，這天我們一行4人決定來這裏試試。 這間餐廳主張健康生活，主張多菜，所以，所有食材都是新鮮的，而且全無味精，更選用糙米飯。 而這裏除了有西餐外，最特別的就是有西餐私房菜、中餐私房菜及廚師發辨晚餐。而中西私房菜需預訂，4人起，有3-4道菜，價錢約HK$800。 由於預先訂了枱的關係，所以，餐廳一早已預留座位給我們，場內的燈光昏黃，配合聖誕裝飾，挺有情調。 第一道送來的菜，就是牛蒡湯。牛蒡 湯的材料非常豐富，內裏包括有紅蘿蔔、木瓜及瘦肉等，入口是充滿濃濃的牛蒡香味，喝後感覺滋潤，非常適合這個乾燥的秋冬天享用。 第二度菜是糖醋骨，一碟8件， 糖醋骨肥瘦適中，肉質軟淋，而且非常入味，味道甜甜酸酸的，帶有濃濃的醋香，令人越食越開胃，佐飯一流。 再來是西芹炒兔仔耳豆角，兔仔耳即是雲耳，配上西芹及四季豆，口感非常爽脆，而最特別的蔬菜內放了桃膠，桃膠口感軟身，具有養腸養胃及護膚功效。 清蒸石斑雖然不算很大條，但已經足夠4人享用，由於石斑非常新鮮，所以以簡單清蒸煮法就已經能特出石斑的鮮味，而石斑肉質鮮嫩，Q彈有咬口，魚肉滑滑的，非常好吃。

觀塘實在太多臥虎藏龍的餐廳，這次我們來到位於apm 旁的大廈的Aster Cafe，位處於2樓。餐廳環境寬敞，播放著不少英文名曲，悠閒舒適。午市有套餐供應，有九種款式，包餐湯及飲品，超值抵食。蘑菇湯特別之處是不含忌廉，蘑菇味更為突出，非常健康。香煎虎蝦意粉配辣海鮮汁大大隻虎蝦非常新鮮，餐廳很細心，刻意降低辣度，以遷就我一眾怕辣人仕，整體味道都配合得恰到好處，酸酸地少少辣，非常開胃。香煎魚柳配海鮮汁魚柳大大件，配上海鮮醬汁很惹味。即磨咖啡拉花很有心思，咖啡味香濃。木糠芝士餅面層的木糠與底層的芝士味，兩者味道很夾。

觀塘一點鐘食晏，真的有點燥，周圍都超級多人。今日偶然上到港貿尋食，發現了一間餐廳比較少人，而且環境很靜，和平常吃的餐廳差天共地。終於聽到自己把聲和可以好好傾計！*磨菇湯朋友點的*沙律有橙的沙律，是誠意呀！醋的份量適中不會太酸，加上有橙的甜，不錯！*紐西蘭肉眼扒配燒汁 ($126)朋友切了少少給我試，果然很淋！而且很JUICY！*煙三文魚牛油果漢堡配薯條 ($76)想食漢堡又要健康一點的話，真的很少選擇；但ASTER竟然有用煙三文魚和牛油果做的漢堡！因為口太細，所以要分層食；漢堡包塗了牛油和烘過，所以好香脆。薯角是新鮮炸起，好脆。

由 APM 商場的一個角落，搭扶手電梯下一層樓，到＂港貿中心＂搭上２/Ｆ，很快就來到了這間小型的樓上 Café 。只見門口放置著流水車造型的裝飾，潺潺的細流水源源不斷的流淌著，為這間 Café 增添了動態感……店堂不大，有 10 多張細方枱共 20 多個座位，沒有豪華的裝飾，店家追求的是填滿細節之處的每一個空間，把所有角落都佈置得簡約脫俗，淡雅養眼😋。廚房設置於店堂的一端，黑板上畫著漢堡包、羊仔和羊架、法國春雞、生果、澳洲黑毛豬等粉筆畫，畫面簡單，生動詼諧，擬人形象化。喇叭裡飄揚著輕快節奏的音樂，在這樣的 環境裡用餐，心情隨之放鬆，煩躁蕩然不存，無疑是一種簡單的享受😋。下午茶有11款選擇，價錢出乎意料的便宜，由 HKD$ 28 ～ $ 56 不等。選了［鮮果沙律配多士］HKD$ 38 跟普通咖啡或茶，免收加一。［鮮果沙律］大大份，食材有鮮橙、火龍果、蘋果、車厘茄、提子乾、瓜子仁、沙律菜、沙律醬等，選料新鮮，搭配健康，顏色誘人，味道亦鹹亦甜亦酸，醒胃美味😇。多士抹過牛油，烘到脆脆的。［士多啤梨奶昔］跟餐加 HKD$ 15 轉，免收加一。普通的奶昔用一個造型別緻的喇叭杯盛裝，漂亮！離開時

食過返尋味，琴日有同幾個朋友返轉頭食啦！呢次食咗啲特別啲嘅嘢，要提早預訂架。但係真係物超所值，個個朋友都食到笑哈哈，人均都係＄300左右，吃左秘製法國春雞,雞肉好入味👍，沙律好靚味道好清新開胃，意粉炒到好彈牙，羊架好味，肉味不太重，但是肉很嫩多汁，豬扒也有很大的驚喜，本人不太喜歡食豬肉都不禁添食☺️

今日同朋友上左去間近Apm在港貿中心二樓的cafe 食嘢，因為係午餐時間樓下好多人等升降機，我哋選擇咗行一層樓梯上去，原來行樓梯都好方便，一上去就見到間cafe.因為係午餐時間上到去見到都幾乎滿座。我們叫左一份沙律，一份雞胸扒。啲餐都好快送到上枱。沙律好清新啲菜都好新鮮個汁好特別，酸酸甜甜好開胃。我後來聽到佢哋話原來所有汁都係自家製。雞胸好好食，一啲都唔似出邊嗰啲雞胸咁鞋颯颯，雞肉好嫩好多汁👍👍👍，而且個汁都好特別是香草汁。

盲鰽魚柳菠蘿配鮮茄汁 $138·🍎先排真係忙到日日頭暈腦脹，食野唔定時之餘，仲可能有依餐無下餐！但🍎一直奉行「食幾多野，做幾多運動」，係無辦法嘅情況下，就唯有係飲食方面落手，老實講：咪就係食清啲😂幫得幾多就幾多啦！難為朋友仔，難得約食飯，搵咗佢陪我去Aster Cafe！！香港cafe多到數唔晒，一睇到就揀Aster cafe 嘅原因就係：1️⃣所有食物無用味精2️⃣選用糙米飯3️⃣餐點主張多菜：薯菜包含5款蔬菜及薯蓉咁樣⋯算唔算有營食肆嫁？🤔😂·同行朋友仔揀咗個Today Special～🍎就覺得比較划算，$158包湯，紐西蘭羊架，是日甜品，蜜蜂薑絲檸檬茶！·講番個盲鰽魚柳菠蘿配鮮茄汁，魚柳都有2️⃣舊，份量唔算細，味道較為清淡需配合醬汁進食！而🍎就揀咗配薯蓉，可能係無用味精嘅關係，薯蓉質感比較厚實，薯味較出，唔會有濃烈嘅牛油味；食得健康之餘仲有多款蔬菜🥔🥕🥒，日常生活充滿味精之餘，間唔中食下啲清淡健康嘅食物都不失為一個養生之道。雖知道，健康飲食中一定有取捨，想要健康？係時候放棄啲濃味嘅味精了。

西餐食得多，但要食健康既西餐，實在好難今次同媽咪食，揀左呢間以無味精做招牌既工廈cafe，享受左一餐真正健康既西餐！！無花果香蕉果汁無花果同香蕉都係營養價值好高既生果，兩者都係媽咪至愛，當然要叫黎試下！飲落兩者既味道都好突出，而且一啲都唔稀，無溝水媽咪話飲完返去實暢通無阻XD跟餐既羅床湯，油份比出面既湯少蒜蓉包香脆且味濃！咸豬手又係媽咪至愛！但咸豬手平時經過好重口味既醃製後再炸，無論工序上同材料上都唔健康所以媽咪都唔太常食。今次呢個幾驚喜喎，上枱時見個豬手竟然係無皮，原來係底部一改咸豬手係勁咸同脆皮，今次個主角係豬手果條肉，雖然無平時既炸，但豬手肉質非常鬆軟香稔，輕輕一切已經可以將啲肉分開，好正！味道方面冇平時出面食既咁鹹，但一啲都唔覺得過淡，而且咁樣可以將個豬肉既鮮突顯返出黎，媽咪都食得津津有味呀另外仲點左個煎石斑石斑魚肉好鬆化，魚身較厚，石斑原是高價食材，但都唔會因為咁樣偷工減料調味方面應該得少少鹽，所以魚味濃郁可能有人覺得淡左啲，但伴碟既原片菠蘿係呢個時候為成碟菜既味覺帶來酸甜既刺激，用天然既方法令味道豐富，good!跟餐既飯係紅米糙米飯健康加分～配菜全部都好健康，又有翠玉瓜、西

US Beef rib with black pepper sauce $118 #美國牛肋骨配黑椒汁 Loved loved the beef rib!! Succulence and texture perfectly on spot!! The seasoning was spot on! Really well executed beef that impressed us! Sole fish fillet and mushrooms salad in pesto sauce $70 #魚柳菇沙律配香草汁Pesto lovers you should not miss this out! The pesto sauce went so enticingly well with the fresh salad and mushrooms! Thumbs up for more!Drinks: 無花果香蕉Smoothie木瓜Smoothie

芒果沙冰冰冰涼涼嘅沙冰好啱夏天食而且個芒果味都好出好香甜份量都幾大杯而且唔係好水係濃味既盲鰽魚柳菠蘿配茄汁 $138魚嘅表皮好脆而且入面亦都好香好滑在配菠波來酸酸地甜甜地嘅生果令到成個魚更加新鮮同埋fresh再加上有營養米係紅米再加白飯係高GI 既食物可以令到我地身體既升糖指數無升得咁快紐西蘭肉眼扒配燒汁 $188個牛肉我揀咗五成熟只係小小血水而且呢就唔會太韌覺得啱啱好亦都有牛肉嘅香味牛肉嘅份量都適中而且都配有高纖維嘅生果例如紅蘿蔔西蘭花芥茉醬都可以令到個牛肉味更加出

朋友自從開始減肥 就好著重食物的煮法，食材的質素及食得是否健康。難得有一日他邀約我一起外出吃午餐，我還帶好奇心。 去到餐廳門口，看見餐牌寫著健康由飲食開始， 吃了個飯之後恍然有點領悟。 我點了個雞胸扒配鮮茄汁還是吃肉獸的我無肉不歡雞胸扒很大一件，周圍佈滿茄蓉，味道酸酸甜甜，確是鮮茄的味道，沒有過份濃味。 雞胸扒剛開始有點擔心會很諧口，但食落肉質沒有想的硬而無味，還是嫩嫩的，配茄汁口感不錯。 雞扒最邪惡的雞皮沒有了，果然是非常健康 雞扒底下壓著好幾顆椰菜西蘭花，佔了點茄汁雞汁，味道很令人受落。薯蓉不是軟身口感很滑那種，應該沒有放太多cream， 當中是有點薯仔粒粒，吃落有口感，很不錯。 朋友點了芝麻蘑菇肉醬長通粉非常多料子，聞落香噴噴吃了一口，醬汁似乎都是自家新鮮食材撈出來，很新鮮很清甜的味道。怪不得朋友仔那麼喜歡。 最後要了個甜品，小小一件藍莓cheese cake，不過不失。

今朝要去官塘覆診，見完醫生等埋拎藥又到左午飯時間啦，所以就約埋家中女皇食個lunch先返屋企休息啦！今日帶女皇去左工廈入面既一間西式小店，主打健康飲食，之前同朋友喺度食過一次晚餐，份量足夠之餘味道又唔差，所以今日就帶女皇試下啲午餐先雖然店内唔太大，但環境佈置都俾到一種舒適感食客，一啲都唔會覺得焗促睇完餐牌，我地各自點左一個lunch set再share黎食我跟餐要左前菜沙律而女皇就要左餐湯，今日既餐湯係南瓜甘荀湯，女皇話個湯好fresh唔漏！飲到好足料既南瓜蓉添！！！跟住我地既主菜都好快到啦“法式牛脷”配營養飯HKd$76午餐既份量都依然係好足夠，有四塊牛脷同不同蔬菜托底，牛脷煎得剛好，唔會因為煎得過乾而咬唔開但又能夠保持爽嫩既肉質配埋個燒汁，用黎送紅米飯真係好岩“石班魚柳配鮮茄汁”配薯菜HKd$90呢度既薯菜係清清地既薯蓉，比起炸薯條/薯角較健康而石班魚柳亦煎得好有水準，魚塊既厚身又滑口，酸甜既鮮茄汁仲可以令人更加開胃呢度主打健康飲食，所以調味唔會太濃，有屋企自家煮既感覺，仲會有大量蔬菜伴碟所以成個set既菜、肉同五榖比例都好均衡，唔會好似平日食茶餐廳多肉少菜而食到飽飽濟濟但係呢度食

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。Aster Cafe．貼地小店。✰•*˚ ✿✿舌尖上的觀塘✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤ 去觀塘上課，先找一家小店醫肚 從OPENRICE看到近近的APM附近有一家Aster Cafe 即去試試Set Dinner套餐 看到餐牌，價格相宜，又有媽媽製的感覺 點一個餐試試 上台是蕃薯濃湯配脆包 脆包很香，而特色的濃湯竟是蕃薯製的 帶有薑味，入口香濃 虎蝦意粉配香蒜辣汁 很大量的西蘭花、椰菜花與青瓜 蝦仁size不小，意粉超彈牙 索了濃辣汁，份外惹味 無花果香蕉汁 店員推介的，好厚身的健康飲品，建議直接用杯飲 走飲管，這樣更舒服 甜品：特濃朱古力 驚喜，味道很正，特濃朱古力cake厚身而香滑 朱古力用的材料不錯，夠香夠好味 簡單一餐，然後上課，這是都市人的生活 小評： 味道：★★★☆☆ 環境：★★★☆☆ 服務：★★★☆☆ 衛生：★★★☆☆ 抵食：★★★☆☆ ❤

There are so many nice and famous restaurants in KT area, in particular, nearby the shopping mall and in the industrial area... and so, restaurant owner needs to work a bit harder to differentiate themselves from the competition... This time, we found one... which you can tell from the simple presentation of the soup, the shop wants to tell the customer they are different.Location is great, and they do offer a lot of quality dishes and so, you can see that they are not going to compete in pricin