沙田萬怡酒店宴會廳

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朋友的婚宴：之前都係呢到食過晩飯，已經覺得這𥚃的環境很優美，而且侍應招呼服務亦很週到，晚餐的餸菜味道亦不錯⋯⋯今次朋友請飲婚宴，婚宴的禮堂寛闊實用，環境氣氛又相當配合，服務員個個都非常有禮貌食物亦都相當美味乳豬🐷全體——皮脆肉嫩，又熱又脆又好味碧綠帶子珊瑚——-巨形帶子，珊瑚丰甜豆又夠鮮味。百花炸釀蟹鉗——蟹鉗肉爽彈牙好味瑤柱扒豆苗——-足料瑤柱、豆苗幼嫩蟹肉海皇燕窩羹——-海皇足料北菇翡翠扒飽甫——包魚花菇彈牙厚肉有口感清蒸老虎斑——-蒸的時間剛剛好，肉嫩滑，魚鮮甜當紅炸子雞——-又係皮脆熱辣辣福建炒飯——-去到單尾既飯都咁好食😋飽汁蝦子伊面——-味道不錯，面質軟硬度適中合桃露湯圓——-合桃夠蓉，湯圓不太甜，烟烟靱靭夠口感，好食。美點雙輝—-合桃酥🍪餅配桂花糕甜品🍮，美味。優質酒席➕優質服務➕完美的婚宴

近期勁多飲宴，炸連環大出血！恭喜恭喜，飲多杯不要客氣。宴會廳樓底超高視點非常開揚，寬敞舒適，冷氣空調充足流通。靚靚菜單美輪美奐，十分有期望。金豬大紅袍、油雞縱菌醬花枝蚌仁、百花炸釀蟹拑、蟹肉靈芝菇扒翡翠、碧綠花菇原隻鮑魚、花膠螺頭菜膽燉雞、清蒸沙巴龍躉、一品蒜香雞、福建炒飯、上湯水餃、蜜運紅蓮海底椰、美點雙輝！食永遠排第一，飲酒其次，給杯熱茶已足夠。無酒精？食飽再算。酒店出品夠精緻，份量計得剛好不會太飽不浪費。金豬大紅袍，難得一遇靚金豬！皮脆肉甜嫩嫩的，咸鮮誘惑，不膩不濁，沾點乳豬醬可連食幾件。油雞縱菌醬花枝蚌仁，使我眼前一亮，創意料理，罕見的配搭，而且色彩繽紛更吸睛。雞縱菌什麼來頭？上網查查又名白蟻菌，生長在白蟻窩的珍貴菌，對健康非常有益。微彈軟滑花枝片，索索鮮味珊瑚蚌，爽脆多汁蜜糖豆，添加海鮮醬提味更可口，還有著菌類獨特香氣。百花炸釀蟹拑，其中一道最愛的婚宴料理，其實有什麼喻意呢？金元寶、盤滿砵滿、早生貴子？仍是熱騰騰的，其中一樣酒席少圍數的好處。淋上甜酸汁燙住嘴咬啖，索一聲清脆爆裂，鬆脆的表層使我溶化，繼而兇猛的鮮蝦味強烈，彈彈結實還有陣陣鮮蟹芳香！完成度超高，無從挑剔。蟹肉靈芝