荳子 (德福廣場1期)

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今晚終於一試，大部分人話唔好食，其實晤太差，只係冇驚喜，我哋叫左一個什菌蔥大利飯，份量足夠，啲米有啲生，一個辣肉醬Pizza，味道可以，批簿啲會好啲，兩碗龍蝦湯，幾好味，一杯黑糖姜母茶（少甜），一杯熱檸蜜（少甜）

Beams分店遍佈九龍新界，唯獨是唔開係港島區🤔今次過海順便去試下呢間人龍cafe，差唔多兩點到都要排隊。九龍灣分店有落地大玻璃，係陽光照射下好溫暖，連食飯都格外舒適🌞🍳班尼迪蛋 黑魚子煙三文魚賣相正正常常，但食物質素就非常普通🫣煙三文魚碎開晒又過鹹，再加上魚鮮味重既黑魚子，整體就變得鹹到難以入口🤢荷蘭醬亦無辦法令餸菜回魂，無達到清新爽口既效果，仍然係好厚重！流心蛋同英式鬆餅就係一般cafe水準，朋友仔話以前好食好多！🍝 黑蒜磯燒鮑魚蜆肉白酒意大利粉黑蒜入饌好似幾特別，所以揀左呢款意粉🤭意粉捲得好靚，黑蒜係一粒粒好似話梅既形狀，食落甜甜地，有啲似日式甜豉油炒麵，反而白酒味就被蓋過左。有一粒磯燒鮑魚同幾粒蜆仔都幾好食，沾滿黑蒜味變得甜甜地！🍟黑松露蛋黃醬薯條粗身薯條熱辣辣炸起上檯🔥入口好香脆可口，炸得好乾身唔油膩，黑松露醬汁分量足而點晒所有薯條，再配上香草同濃郁醬汁，朋友仔忍唔住一條接一條一直啪，非常之惹味，唔知道啲醬係咪自家制！📍荳子九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P39A號舖

之前訂過佢哋嘅散水餅，覺得幾得意又夠Local，味道唔差，所以訂多次，揀離職前一日嗰晚攞貨結果餅就攞唔到，留咗個電話叫我聯絡客服，不過已經收咗工得留言。第二日收到佢哋客服whatsapp跟進，仲話係我揀錯日子我即刻更正返佢，佢講嗰個日子係我落Order日子唔係攞餅日子，下面都清楚寫咗我揀嘅攞餅日子。(何況佢哋網站根本冇提供即訂即攞選項）而客服係道歉都冇句，安排退款俾我就算，超級失望，結果我要臨時臨急去我唔想幫襯嘅鋪頭求其買咗啲嘢返去本身Last day同同事去食Beans，呢個不愉快經歷令我真係唔想再去光顧佢哋任何嘢。

今日同朋友嚟九龍灣行街，成日聽到荳子很出名，所以同朋友過黎試下，一入鋪頭有六款不同的香薰消毒噴霧，店員主動邀請我們嘗試，感覺幾清新。我們兩個人點了三份午餐，非常滿足。有牛油果蟹肉他他：👍👍👍蟹肉同塊包好夾。黑松露軟殼蟹意大利粉：👍👍👍👍濃郁黑松露味道，最愛多醬。豬脾肉班尼迪：👍👍👍👍味道濃，多醬，麵包底好好味。全店最推薦係：鮮奶紫薯。本身我係紫色Fans🟣🟣🟣🟣🟣紫薯味濃，芝士香滑。

Tea Time 時間去到唔使等位門口有得自己揀味道噴酒精搓手液話係Beans嘅合作商品，有得買！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2個人叫左2個午餐+1個下午茶share⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（午餐#1）黃金蟹肉意粉— 好好食！推薦！凍檸蜜（少冰少甜）— Ok可以！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（午餐#2）手撕豬班尼迪— 豬太甜，味太濃！姜母茶（少甜）— 都好甜，幾夠薑！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（下午茶#1）G.A.T — 感覺中左伏！— 完全唔知食咗咩！？— 嗰三嚿橙色嘢係奶皇餡嘅麻糬— 好唔掂，唔推薦！（另加）羽衣甘藍沙律— Ok正常！（另加）蛋卷：山政小山園（蛋糕叫起）— 真心係好普通！真係唔值喎⋯⋯凍鮮奶綠茶（鮮奶）（少冰走甜）— 普通嘢，無特別咁⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯性價比真係一般喎，好彩唔使排隊！

今年第二餐同大閘蟹有關嘅晚餐，估唔到又係同荳子有關～早兩日見到佢有突發期間限定Menu ～自上次蟹拼盤引起大閘蟹引，已經想再食～見到出post梗係即刻定位啦～是日晚餐為～大閘蟹蟹黃沾麵伴焗蛋白～侍應上餐時，一走近已聞到有濃濃嘅大閘蟹味，🤤🤤，醬汁好豐厚，蟹黃蟹肉都融入晒醬汁，每條麵都有足夠同豐厚嘅蟹黃醬汁包裹，徐徐入口，陣陣蟹香，醬汁沒有膩的感覺，反而有細膩的蟹香，麵條軟硬適中，唯一美中不足，由於醬汁比教多，如果多一塊半塊軟麵包索埋剩餘嘅醬汁就超完滿啦。(我當然唔放過清左佢啦)🤤🤤🤤🤤戴返頭盔先，我覺得好唔好食≠你覺得好唔好食，好唔好食因人而異。

呢間係位於德福商場嘅Beans，同 我想和你無所事事 合作，我今次就無飲到佢哋嘅產品，但值得一提嘅就係服務員嘅服務態度唔錯，我哋落左單之後有少少嘢要改都無黑我哋面🤣-今次就嗌咗一個意粉、一個pizza、一個黑松露薯條，肉醬意粉味道唔錯，我個人就覺得個帆立貝pizza最好食。甜品方面就嗌咗一個松露朱古力蛋糕，松露味就唔係幾食到，但超濃香蕉味，鍾意香蕉朱古力嘅朋友可以試吓！美中不足嘅係我哋被編嘅位喺廚房隔離，打開咗門有個類似垃圾站咁嘅嘢，有少少影響環境嘅感官，但食物嚟講唔錯，可以再試～

性價比超高嘅cafe! Lunch set 只要一百頭左右就包主食，飲品同一件蛋糕🍰 價錢實惠質素又高，唔怪得知成日都大排長龍啦😝黃金蟹肉意粉有咸蛋黃嘅野冇可能唔好食😋 醬汁份量十足，每條麵都掛到汁😎 成個意粉咸咸香香，好食🤤黑松露軟殻蟹意粉軟殻蟹外脆內軟🤪 黑松露好香，但啲醬汁較少，食到後期有少少乾焦糖栗子蛋糕擺盤非常打卡able 🥳 蛋糕微甜，所以栗子嘅味道唔會被蛋糕嘅忌廉搶風頭😜 栗子香甜，中間忌廉部分仲有啲焦糖脆脆，口感up! 焦糖燉蛋蛋香十足😍 面頭焦糖又脆🩷 好食

第一次食beans 下午茶 坦白講價錢唔算比午餐得特別平 不過見平日下午茶都咁多人 又未試過就點都試下～點左抹茶黑糖麻糬流心吐司 加 荔枝玫瑰梳打荔枝玫瑰梳打第一眼 覺得好令 有好多玫瑰花瓣 打卡一流第一啖 無飲到底 覺得係普通既荔枝梳打 無玫瑰味 唔甜 亦唔係好酸既梳打 再試下飲到底 發現原來有一層荔枝啫喱 有驚喜 加埋梳打 甜甜地岩岩好 評分： 會encore ,值得叫抹茶黑糖麻糬流心吐司苦苦地抹茶味 而唔係偏奶味重既抹茶（唔鐘意苦既茶味就未必鐘意） 但幾足茶味切開係有流心既效果 麻糬對我嚟講偏甜 吐司係新鮮 脆口 唔會淋曬無食午餐 食完都覺得好飽 評分：可以試下

之前原本預購咗兩張戲飛今日去九龍灣睇戲，點知小犬變瘋犬，心知不妙，恐怕某些食市會因8號風球關門大吉，於是趕快前往德福廣場醫咗個肚先 ，見到BEANS還有人排隊，怱忙走過去，幸運地我們是最後的客人可以入店內進餐。黑松露雜菌意大利飯鼻子有福了，熱辣辣的飯端出尼洋溢著香濃的香菇味，令人唾涎三尺。每粒飯都粘上了香濃的醬汁，醬汁不會過多但又有少許濕濕地的感覺，飯的質地軟硬適中，配上不同的菇菌類，又有少許的沙律菜，咬落去口感十足。檸檬生薑茶茶裏帶有少許的檸檬酸味和微微的生薑辣味，感覺消滯和清新，喝了十分舒服。焦糖單骨雞翼甜甜的焦糖佈滿上雞翼上，外脆內軟，咬落去還有少許肉汁滲出，香味十足，認真好食。沙律菜又新鮮又清甜，配上了焦糖雞翼不會覺得太漏。全日早餐有香焦、煙肉、冬甩和太陽蛋。香焦舖上了脆脆的焦糖，有著焦糖的甜味和香蕉的香味，感覺突出。一般出面食市的煙肉都比較鹹，但這裏的煙肉就一點也不覺鹹，帶有煙肉的香味，還有脆脆的口感。軟綿綿的冬甩帶有少許甜味，加上有花香味的糖漿和奶香味的cream，更突出冬甩的香味。太陽蛋的蛋白雖然是熟了，但中間的蛋黃仍然是生的，咬下去蛋黃汁滿佈在口腔裏，十分香口。芒果茉莉

排隊的店一定有它的原因❣️價錢合理食物有質素已經很難做到如找到喜愛的店真是非常幸運呢餐廳簡約舒適還有愜意的卡座真的會坐到不願走呢🤪牛舌粒紅酒汁燴沾麵$118非常香濃的醬汁最喜歡粗粗的意粉闊條麵都是我的最愛有 al dente口感淡淡麥香牛舌份量多，非常軟腍紅酒味重，入味簡直有一口接住一口食的那種衝動！！牛肝菌湯 $48最近天氣涼了想喝點暖湯牛肝菌湯非常濃厚滋味滿滿侍應會在你面前倒湯在牛肝菌上也是一個特別體驗滿有驚喜呢！一定會再訪～

餐廳算係多位的不過就無適合5人以上的座位不怕迫的都可以坐張4人的桌服務員的安排都好好蟹肉牛油果他他 加配:不用加配牛舌粒紅酒汁燴沾麵加配 Cheeseful Moment:不用加配加配小食(請最少選1項;最多可選4項)全部)不用加配 加配湯品 (請選1項)全部)不用加配加配蛋糕(請選1項):不用加配 口味:沒有點選蛋糕麵有點太硬小倉紅豆抹茶沙冰口味:少甜,走Cream開心果烤羊架.鮮忌廉薯蓉.雜 用加配菜 肉類成數:五成熟加配小食(請最少選1項;最多可選4項)全部)不用加配 加配湯品(請選1項)全部)不加配蛋糕(請選1項):不用加配口味:沒有點選蛋糕(凍)檸檬蜂蜜口味:正常冰,正常烤原條八爪魚鬚蟹膏意大利飯 加配 Cheeseful Moment: 不用加配 加配小食(請最少選1項;最多可選4項)全部)不用加配 加配湯品(請選1項)全部)不用加配加配蛋糕(請選1項):不用加 配口味:沒有點選蛋糕意大利飯有點硬可以再軟少少我墜入情芒果蘆薈爽椰汁冰 口味:少冰,少糖100日穀飼澳洲肉眼扒.鮮忌廉薯蓉肉類成數:三成熟加配小食(請最少選1項;最多可選4項)全部)不用加配 加配湯品(請選1項)全

成日經過德福，夜晚都好多人排隊食呢間😂😆大埔都有分店，間唔中醒起都會去食下！BEANS 啲嘢食份量都幾大好啱一齊食同朋友😛😛😛基本上佢啲甜品同埋咖啡，差唔多每一台都有叫到😋甲羅燒黃金蟹肉意粉：🦀🦀🦀啲汁同個面好夾，每一啖都食到好汁！好似有啲鹹蛋黃喺入面🫣 份量都好大！牛肉漢堡，配薯蓉！🍔🍔🍔：牛肉可以揀幾多成熟，我覺得5成啱啱好！入面嗰彈有少少流心效果真係好好食！份量一如既往地都係好大份😂

還記得Beans在荃灣的時候, 主打的就只有咖啡和蛋捲, 主餐選擇不多, 是一個Cafe模式經營的餐廳, 沒想到現在的Beans, 經營着10間分店, 還有自己的烘焙坊, 這個改變不知道代表到甚麼, 也許就是對同路人來說, 成功堅守着香港的生意, 不用接受其山寨廠出產的贗品. 九龍灣德福一帶如果不會走到工業區, 確實相當美食沙漠化, 但至少這裡有Beans, 遠遠未到油塘的級數.下午茶甜品點了蘋果酥配雪糕, 酥皮香脆但略嫌不夠厚, 內裡蘋果蓉甜酸平衡, 加上雪糕和在表面鋪上碎果仁, 味道和口感層次更豐富. 抹茶蛋捲在荃灣初出道的時候也有品嚐, 現在吃起來覺得水準還可以, 保持到蛋捲濕潤而錦密的口感, 和最原始的版本比較起來, 最大分別也許是現在版甫的抹茶味沒有那麼重.主菜的刈包也是配搭新潮的食材, 例如是烤鴨和西式酸草, 醬汁甜甜與刈包上下的白饅頭甚為配合. 饅頭外面煙靭, 內裏濕潤, 起來沒有成口粉. 烤鴨本身的油膩和酸菜也有互相中和的作用, 只是烤鴨不夠熱燙, 外皮軟淋, 沒有自己的燒味爐, 處理這些食材, 顯然有點吃力!

本人一個月都會幫襯幾次，今次星期六來幫襯食物每次都保持水準。你們2人枱太細，食物碟太大根本放不晒食物，著便服員工只顧住傾計，想叫人收碟揮手都冇人理，見到個傳菜員又想叫佢收碟，但個傳菜員不段出餐，都唔好意思叫佢收碟，我只希望你們有所改善。最後提一提你地冷氣機滴水，上次有同你地員工反，但係當然设有理會我，只係答.我一句知道。