Beerliner German Bar & Restaurant (屯門市廣場1期) (Closed)

星期日 避開最多人嘅時間，加上下午茶想食啲飽肚野 。就食西餐。最近真係熱到死 行出街好快就一身大汗好難唔飲番杯凍嘢 草莓🍓特飲正雜菌溫泉蛋沙律冇乜特別，就係炒雜菇加松子加麵包粒。完煙三文魚pizza有啲火箭菜，脆脆地。上面綠色嘅唔知係咪牛油果醬，因為都唔係好食得出。有冇覺得同前一個菜嘅裝飾好似。整體嚟講穩穩陣陣。亦唔會太鞋口德國餐廳點少得德國美腿鹹豬腳整體嚟講啖啖肉配上薯蓉同椰菜。薯蓉好滑，好好食。個醬就….似芥末重口味版本。

👉🏻380日熟成牛 3成熟變左5成 又有筋又一堆脂肪😑($285)👉🏻紅酒燴豬手 外層幾好食但係係完全冇紅酒味同埋隻豬手係整極淺色 點知食到內層變左煲湯肉🙂($238)👉🏻龍蝦湯🦞有啲稀(跟豬手)👉🏻另外有個cheese cake有陣雪櫃味($45)搞唔掂😨👉🏻黑啤同淡橘味嘅啤酒 係最正嘅($78×2)👉🏻Service一流👍🏻👉🏻埋單連加一 $805🧾👉🏻結論唔太推薦 呢個價錢係屯門基本上咩都食到 不過佢始終係屯門唯一德國餐廳(應該係🤨)

聖誕節約埋朋友出黎食飯，呢間主打德國菜既餐廳又未試過就黎呢度試下，店面都算大，幾多位。講返食物先，先黎個前菜拼盤同德式香腸拼盤香腸拼盤入面有幾款唔同口味既腸，口味算比較重，用黎送啤酒1流，有d款比較咸，香腸底下都跟左d酸椰菜用黎解膩。前菜拼盤比較有特色，有小漢堡，豬肉卷，煙3文魚多士多款小食，漢堡入面夾住左片青蘋果，幾清新，豬肉卷口感似咸牛肉但無咁咸，其他洋蔥圈同雞翼都正常野。再黎兩道主菜就略為失色，叫左個松木板炸3文魚同紅酒汁慢煮豬手。先講3文魚，做法係有特色既，成塊3文魚連木板一齊烤，想話食到松木既香味，但成個成品係唔覺有味，3文魚焗到入面仲有少少生，約5成熟，唔會好乾，但無乜味。輪到最期待既紅酒汁慢煮豬手，點知希望越大失望越大，成個豬手係好似煲湯肉咁，無味而且超腍，紅酒汁都好淡味，我本身係好鍾意食豬手既人，但真的食唔落去了，但都無浪費食物，俾朋友清晒埋尾叫多個甜品，維也納蘋果卷配雪糕，味道酸酸甜甜解下頭先食咁多肉既膩都唔錯，係個皮焗得唔夠脆，脆d會好食d。整體黎講不過不失啦，唔叫好好又唔叫太差，3個人食埋單12xx，貴唔貴見人見智。

平日夜晚7點去試，仲有大半個場係空位，過左半個鐘之後先慢慢多人由於同女朋友兩個人去食，所以唔敢點佢個豬手，怕一隻豬手已經塞飽我地一開始試左佢個龍蝦湯，份量夠兩個人飲，不過味道只係正常水平，所以最後仲有淨少少之後叫左個黑森林野菌沙律，味道唔錯，份量適中，係一道幾好既前菜主菜我地叫左德式野菌雲吞同烤德式香腸卷，個雲吞幾好味，食厭左意粉不妨試下。烤腸就係正常既味道，不過份量都大，加埋D配菜即刻飽左埋單5舊水鬆D，整體表現唔錯，如果行經既話可以考慮試下

因為有ae card半價關係，所以諗唔到食咩就會嚟依度食， 同埋呢度相對上冇咁多人排隊我哋兩個人叫左兩樣嘢同一杯啤酒都好夠飽豬面頰貝殼粉$165貝殼粉幾煙韌，豬面頰都幾軟身食落都唔錯～ 秘製德國咸豬手$238 豬手個皮好脆但好難咬，好硬！肉質有咸香味，薯蓉配酸菜好開胃～

🍖慢酒煮豬手💵238🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀首先讚賞店員服務都好好👍🏻有耐性地等我同朋友影左相先切開隻豬手🍖，講返豬手係用左紅酒🍷整個醬汁，配埋薯蓉🥔、青豆、生菜🥬，另外再有2個醬比客人沾黎食，多一份滋味～紅酒汁🍷配豬手都不錯，肉質岩岩好唔會太老，因為有汁關係，豬手外皮會煮到好腍，而炸豬手反而會硬啲，睇下大家既喜好係邊😜薯蓉有香草同黑胡椒味，份量都岩岩好，而豬手勁大隻🍖食唔晒🥲🫕德式野菌雲吞💵165🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀雲吞賣相好靚，雲吞包括有手撕鴨肉🦆、鴨脆、松子同埋啲菇菇🍄個汁既杰度煮得岩岩好，食落好有菇同奶油香味，不過鴨肉有啲老～當上菜時，心諗隻碟咁大但份量咁少既😂之際，係勁飽架😂真係食得嘥先好嗌！🧁焗芝士檸檬撻💵68🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀檸檬撻🍋 配有榛子雪糕🌰 🍦、蜂巢脆糖🍯、蛋白餅🍪、藍莓🫐同紅桑莓～個撻食落好有實在感，因為加入左芝士所以食幾啖就好飽，味道微微既酸又唔會好甜，不過餅底就比較有啲散，最出色係球雪糕🍦好重榛子味～🍹Honeymoon🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀由橙汁🍊同蘋果汁🍎整出黎，亦加左啲桃🍑係入面，成個味道酸酸甜甜，幾好味～🍹Vitamin C🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀有香蕉🍌

#德式香腸拼盤 有不同口味嘅香腸，份量多～腸有辣同唔辣嘅(唔識分咩腸打咩腸😂)，個人好中意辣腸！一咬落去啲辣汁多到咇出嚟，正！一個拼盤四個人食，個個食得好滿足！.#豬面頰貝殼粉冇乜特別嘅貝殼粉～味道比較淡豬面頰食落似牛腩😂.#秘製德國鹹豬手 拼薯蓉、酸椰菜勁大隻嘅鹹豬手，上枱嘅時候侍應會問要唔要幫手切開，好彩講左要😂因為個皮係勁難切開😂 但食落真係好香好脆！而豬手肉質好嫩，夠晒入味，配埋提供嘅兩款醬汁(芥末醬&燒烤醬)味道更加百變，感覺冇咁膩～豬手底下嘅薯蓉都好好味！好滑同埋好重牛油味！朋友覺得一般，所以全部薯蓉落晒我個肚到😌

首先熟成牛扒唔似有380g，好薄，其次完全吃不到熟成牛扒味道，比一般牛扒還差，多筋鞋口，味道平平無奇（早知點一般的平好多）加$38特飲都是一般。相信還是吃德國腸飲啤酒穩陣些。

見呢間新開嘅越嚟越多人，就試下啦！ 訂枱方式好特別，都係留電話。 等咗差唔多一個鐘頭終於有位。入咗去坐，西式餐廳嘅風格都幾靚。坐低點左兩個套餐，店員冇問我幾成熟。首先黎左龍蝦湯，沙律，凍檸茶，食落都好滿意。龍蝦湯香味濃郁，入面仲有粒粒龍蝦肉。沙律清甜爽口好開胃。凍檸茶既糖水自己加，我最近中意低糖，加左少少就覺得好夠味。跟住澳牛上桌，擺放得十分精緻，有一些伴菜，薯仔，香料。 切個陣好多筋，有些難咬。肉質口感還好，肉味不夠，肉既顏色就幾靚，可以打卡。最後上甜品，點左一款心太軟同另一款檸檬撻。心太軟沒有流心，但都幾好味，雪糕加周邊醬汁好夾，食落好滿足。檸檬撻口感豐富，醬汁同配料都好夾，令人一啖接一啖。下次可能要試下最貴既低溫熟成安格斯牛排。

Cheers 🍻 突然好想食德國豬手😋即興約朋友去嘆下☺️———————————————①前菜拼盤 $253有豬腩小漢堡、煙三文魚黑麥多士、雞翼、洋蔥圈、手撕豬手卷同埋烤椰菜花拌手撕雞推介小漢堡👍🏻夾住邪惡嘅豬腩，好香！非常夾，口感一流😊②德式煙三文魚薄餅 $155個味ⓞⓚ嘅！薄餅太淋，唔脆😶③秘製德國頂級鹹豬手 $238為左佢而嚟架！🤩🤩外脆內軟嘅鹹豬手，咬落去脆卜卜，坐對面嘅朋友都聽到索索聲😆不用多講，豬手好入味！個味醃得啱啱好，正❤️❤️

今日book 左呢間lunch，發現原來星期日都有lunchset,有湯,沙律,主菜，飲品同movenpick 雪糕，正👍🏻好豐富。其實之前系葵芳都有食過呢間，但執咗，系openrice一search之下發現全港只剩兩間，其實質素唔差ga woh, 可能競爭太大。講返呢間，我哋同行有bb,侍應都細心問要唔要bb椅，之後點了兩個餐，一個德國香腸配酸菜，一個三文魚忌廉汁飯。蘑菇湯 - 菇味濃，但唔creamy ,一般沙律 - 呢個要讚👍🏻有雞胸肉有菠蘿，好味，我極速掃晒德國香腸配酸菜 - 份量好大，有唔同口味香腸，配有酸菜，一齊食冇咁濟，香腸有兩個醬點，深色個醬甜甜地，好好味，另一個芥辣醬偏酸，我麻麻，因為酸菜已夠酸。三文魚忌廉飯 - 三文魚皮煎得夠脆唔錯，我最怕d濕晒ge三文魚皮，飯亦夠creamy, 好食。飲品 - 凍檸茶 正常水準雪糕 - movenpick 士多啤梨味 正👍🏻服務 - 由帶位 落單 埋單 服務都好好，有時有d餐廳侍應忙會扮睇你唔到，但呢度我見到一個忙緊時會幫你叫另一個侍應黎service, 而家有笑容 服務欣勤。 環境- 座位夠闊落，好坐，最怕d太迫。不過可能位置問

提早食媽媽節飯. 食至愛的豬手. 小食拼盤洋蔥最好食, 內甜, 外脆(係吉豬果種有面包糠的炸皮). 豬肉卷都OK, 入面肉飽滿椰菜硬左少少mini burger 個包身乾硬左少少. 可能又無咩sauce煙三文魚同中間個 sauce 係好好食. 只可惜下面塊包唔得. 好 un德國薄豬扒上檯時, 個樣好吸引. 不過食落個主角豬扒真係無咩特別. 反而伴碟薯條好好食. (妹仔大過主人婆 ). 呢個下次可以唔食啦. 德國豬手成場主角....真心無驚喜. 唔差, 但又未至於好好食. 豬手皮 太硬. 肉真係咸豬手既咸味. 無咩其他味道. 薯蓉同KFC差不多啦....酸菜都好普通. 最後要埋個甜品 - 心太軟味道係OK, 只係唔流心....只能叫 chocolate cake. 夾住雪糕食, 再加D chocolate 碎. 還可以. 服務OK, 地方OK, friend gathering 都啱既. 但對食味不要太有要求.  

多年前曾到德國旅行，一嘗當地的烤豬手，自此念念不忘。前些日子到屯門市廣場逛街，居然發現了Berliner，自此成為我們一家人經常光顧的餐廳。今天同樣點了一份午市套餐，前菜是一份薯仔沙律及南瓜湯，沙律普通但南瓜湯濃郁可口，充滿南瓜的香味，一口又一口很快便喝清光了。主菜點了牛油果醬香腸薄餅（抱歉，吃了一半才記得拍照😛），德國的薄餅餅底很薄，與我們平常吃的薄餅口感很不一樣，吃上去有點像吃餅乾，但配合牛油果醬、車厘茄、肉腸及芝士，口感清新，平時吃薄餅容易有膩的感覺，但這個薄餅不會，我連續吃了幾塊，薄餅很快被我們吃光了！套餐亦包含了一杯飲品及雪糕，之前是開心果雪糕，開心果味非常香濃，可惜今天是阿華田味道，沒有特別，很掛念開心果味雪糕！除了午市套餐，我們每次來都必定會點烤豬手，今天亦不例外，這裏服務不錯，因為豬手都頗難切開，侍應生會替客人開豬手。豬手烤得香脆，本身味道已夠，再搭配兩款醬汁，一是黃芥末醬，另一種是燒烤醬，更突出豬手的鹹香味，配菜薯蓉、紅菜頭絲及酸菜絲味道佳，但又不會搶去豬手的風頭，薯蓉充滿牛油香味；紅菜頭甜甜酸酸非常開胃；酸菜稍微鹹了一點，習慣淡口味的未必習慣，但我喜歡它酸酸的味道。

呢間德國餐廳，一聽到個名已經諗到咸豬手，但今日我唔係黎食鹹嘢而係食甜野。呢個香脆麵包磚配雲呢拿雪糕賣相真係好吸引。麵包磚烤得香脆唔油膩，上面有煮過嘅提子乾同埋脆脆杏仁片，再配埋雪糕同士多啤梨醬，一流。

屯門市廣場既德國菜，lunch time唔多人 坐得好舒服！4 courses lunch set 一百鬆d 好抵食！ 另外仲share左個豬手 超飽～🦁Lunch set (4 courses)✅ 龍蝦濃湯(+$28)有幾舊龍蝦肉 同埋都幾濃蝦味！ ✅ 三文魚他他及甘筍椰菜絲沙律煙三魚夠凍 撈埋下面既沙律好fresh!✅ 煙燻豬柳 配酸椰菜香草焗薯及雜莓汁 ($118)份量都幾足 豬柳肉質好淋 不過調味重手左有d咸 配埋酸椰菜同雜莓汁都中和到飽滯感。烤薯上面既醬好好味！唔夠喉！✅ 意大利雪糕 (榛子🌰味)好夠滑！少少偏甜 但可接受-✅ 德國咸豬手 ($238)外皮唔算特別脆 不過肉質夠嫩滑 重重膠原蛋白！唔蘸醬都好味 蘸左芥末又另一番風味！仲有大量酸椰菜同薯蓉伴碟～🦁 Beerliner German Bar & Restaurant屯門屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3227-3228店旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓05號舖🦁 人均消費：<$200｜推介：❣️❣️❣️❣️