Beyond Cakes (Closed)

一間好簡約好安靜嘅cafe適合想自己有靜靜嘅me time 或者想同朋友坐吓chill吓咁個cheesecake係cute嘅個樣，但係性價比極低芝士味太濃，要好認真食先有柚子味，豆腐味就更加唔洗講啦因為前一日已經飲咗杯熱hojicha latte, 所以今日就飲杯凍嘅但係其實點都係熱嘅好飲啲濃郁啲味道：6/10Beyond CakesYuzu Tofu Cheesecake $65Hojicha Latte (Cold) $50Hojicha Latte (Hot) $45📍灣仔

可以看著對面的利東街呆呆的發下白日夢就這樣過了一天⁡ ▹ 𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗕𝗿𝗲𝘄▹ 𝗦𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲▹ 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗼𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁⁡ 芝麻𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 有滿滿的芝麻醬混合牛奶而成芝麻味道超香☕︎☕︎☕︎☕︎𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗕𝗿𝗲𝘄 味帶梅子𓈒𓈒紅提𓈒𓈒但又帶點可可味⁡ 本來想試他們的𝗧𝗼𝗳𝘂 𝗬𝘂𝘇𝘂 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗖𝗮𝗸𝗲 可是又賣光了吃了太多甜點想試一下他們新推的熱食可惜沒有太大的驚喜下次還是要嘗嘗這裡的蛋糕

The cafe features a simplistic wooden design with spacious seating. We really wanted to try out their hojicha chiffon and tofu cheesecake but they were already sold out 😢Pic 1️⃣: Strawberry Shortcake - $58 hkd 🍰— Really enjoyed this classic strawberry shortcake. Flavours were simple and light, with the fresh cut Japanese strawberries adding a refreshing touch to the cake. The sponge cake was light but slightly over soaked with syrup, and therefore affecting its texture.Pic 2️⃣: Matcha Brownie - $40

這是一間主打日式甜品的咖啡店，環境清雅簡約，空間闊落。聽聞老闆曾經在日本花了三年時間學做餅，出品絕對信心保證。特別推薦豆腐菠蘿芝士蛋糕同埋芝麻拿鐵，非常有特色。

“Portobello Pizza Toast”($58)“Mango Roll Cake”($50)“Hojicha Latte”($45)繼續趁lunch time發掘公司附近嘅cafe🤣Bookmark咗呢間喺樓上嘅Beyond Cakes之前疫情嚴重嗰陣停業咗一排最近終於開返🥳上到去完全冇客,好靜好舒服☺️可以好好享受獨處嘅時光🥰Cafe最近推出咗鹹嘅餐點好似我叫嘅Portobello Pizza Toast🍕厚厚嘅多士上面舖滿白汁,芝士,菇片🍄食落十分香脆,菇味香濃😋好食🤤另外當然要叫返件cake🍰揀咗Mango Roll Cake🥭芒果味道十分香甜😍蛋糕又夠鬆軟☺️真係好高質😚😚😚飲品就要咗杯Hojicha Latte🥰一飲好味到內心不斷驚嘆🤣焙茶味超級超級濃郁😍😍食完飲完十分滿足☺️極力推介😇

灣仔商業區中都隱藏吾少cafeBeyond Cakes 就系其中一間位置都好理想 灣仔利東街隔離空間感十分足夠 寧靜舒適☺️🤍 Yuzu Tofu Cheesecake $65豆腐芝士蛋糕個樣成舊磚咁好得意🤍豆腐味嘅甜品向來比人感覺清新好似食緊豆腐花咁 幾滑☺️入面用柚子做配搭🧡夏天食更適合☀️🤎 Hojicha Chiffon $55焙茶戚風相對一般覺得味道甜咗啲🤔焙茶味都有的 但好似吾算好明顯💚 Matcha Latte $45抹茶味回甘不錯🍵中意佢牛奶味同抹茶粉比例平均☕️ Hojicha Latte $45都有幾香嘅煎茶味☺️獨角獸拉花好靚呀🦄️✨欣賞別出心裁嘅cafe👍🏼

大約下午2時到達，店內人流不多，不需要等候便能進入。店舖附近風景不錯，店內設計和背景音樂令人十分放鬆。我們共點了三杯飲料，分別是Dirty, Matcha Latte 和 Affogato。 Dirty和Affogato表現不過不失；抹茶拿鐵偏順口和奶味濃郁。蛋糕方面則點了柚子豆腐和梨撻。個人頗推薦柚子豆腐蛋糕，淡淡的豆腐味配上芝士的香味，吃到中間會有柚子的甜味，可以滿足喜歡清香和甜味兩個願望。而喜歡吃撻的朋友則可以選擇梨撻！另外，店員親切有禮，在我們食完後適時主動送上水，十分貼心！各位途徑利東街不妨可以上去享受咖啡，和朋友悠閒地度過下午。

interior 以白色為主色調，枱凳用上木色令空間望落未至於全冷色調。開陽嘅落地玻璃引入自然光，成個氛圍坐落好舒服。而最裏面嘅位置有兩個彷如飛機艙坐位嘅小窗口.Yuzu tofu cheesecake $65呢款蛋糕係我不斷回訪嘅主要原因🤍四四方方唔誇張嘅外表，滿滿嘅小細節。食落嘅質感軟滑帶彈性，中間有濕潤又唔太airy嘅蛋糕加上微脆餅底口感層次豐富。清新帶柚子酸嘅cheese味道啱啱好，加上質感食落creamy但又唔會覺得好heavy。.Btw, 佢哋個matcha brownie都係個唔錯嘅選擇。質哋唔錯個抹茶味都幾出🍵

Already impressed with their pastry at the pop-up in Sheung Wan a few years back, finally open its own place serving coffee and their signature pastries. It’s a rare gem in the heart of Wanchai with a spacious environment and a peaceful tranquil ambiance. Surprisingly not crowded at all even during weekend Original Mille Feuille $65Not the typical mille feuille you’d expect, instead of a puff pastry, it’s more like a stacked paper thin pastry crisp layered delicately, it’s very light and flaky.

純白簡約風的樓上cafe咖啡櫃檯窗邊座位疫情期間有透明隔板隔開座位，隔板整潔乾淨。期間見店員會每隔一段時間清潔無人坐的座位桌面，防疫措施滿分👍👍💖座位雖然小，但空間舒適，環境優美寧靜，適合跟好姐妹聊天聊心事1.matcha opera cake賣相精緻，抹茶味道香濃，海綿蛋糕和奶油慕絲口感層次分明。略偏甜味道：5/5分2.Tofu Cake有淡淡豆腐味及柚子的清新，與簡約外觀相乎☺️有少少進步空間，若果外觀正方體再做得方形平滑少少會十分perfect味道5/5分

走到囍帖街見間間食肆都坐滿人，上 OpenRice 覓到附近有家樓上 Cafe 雪白色裝修，簡潔乾淨就上去試試。 👍推門入去感覺寧靜舒服，我們還好好彩找到窗口位置。😊☕️美式咖啡香濃提神，口感帶豆酸。🧁蛋糕方面都點了四款不同口味，百爵茶比較合我口味，感覺不太甜好軟滑。🧁拿破倫一層層奶黃香甜味美，酥餅香脆可口帶牛油香。

A little upstairs Cafe! Famous for their cakes, sadly I wasn’t able to try one Love how spacious and quiet it is. Gave me a peace of mind while i drink my coffee ❤️Will definitely come back and try their sweets

見到blogger係咁介紹，有日經開灣仔就上去試埋，順便hea下，地點算就腳唔難搵上到見到呢個裝修，都舒服嘅但冇啲相睇落咁靚同深水埗一帶cafe差唔多，冇乜析別度，啲人推薦呢度嘅cafe，咖啡我唔好就冇嗌，叫咗Nutella香蕉蛋糕，非常失望俾咗錢之後大概等咗10幾分鐘，望落個樣好唔錯，有兩片香蕉同一pat cream食落口感偏濕潤，但係一啲Nutella同香蕉味都冇，係少少都冇，如果Nutella純粹係點綴，咁都算，但係香蕉味理應係主角，都冇最好食係兩片香蕉，焦糖效果但不得不提環境幾乾淨，店員服務幾好，但食物唔ok應該都冇下次

忙完湊仔可以在這裏吃件蛋糕，喝杯茶，很舒服。🍰☕️🍰☕️👍🏻地方乾淨衛生，員工態度友善隨和。蛋糕有特色，每件都是打咭好題材。味道不會太甜亦健康。最近我喜歡喝伯爵茶，原來連冰都係伯爵茶冰🥃🧊🧊，超細心的做法。不過份量有點少，如果可以再大杯點就好了😍實不相瞞，我兒子比我更喜歡這裡。蛋糕加錢就可以有雪糕。不過只有雲呢拿口味，如果有成人大愛的抹茶口味，應該會更受歡迎吧！利申不是廣告。但真心希望大家可以多支持一下小店，但願如此好的蛋糕店會一直留存在灣仔💛

又是拖延症系列，早前從友人口中得知大獲好評的Beyond Cakes終於覓得新址遷至灣仔就腳樓上舖，裝潢是近年流行的簡約風，空間比以往闊落，座位更多現在不只是週末限定店，可以趁著平日放假人流不多的日子去湊湊熱鬧坐面窗自修位，除了有柔和日光相伴，還可以邊歎邊看著囍帖街熙來攘往的景象鑑於已經是Late Tea，加上此行重點為甜品，簡單一杯Black　$35就好主角Hojicha Chiffon　$50由本體到擺盤，實物與甜品櫃內的展示樣版至少九成相近蛋糕軟綿微彈，未會過乾，其茶香不算很重，調味亦是點到即止，感覺輕盈無負擔至於焙茶醬香味濃郁，帶少許茶苦及點點粉感，伴煙韌白玉品嘗確實不錯下回或可試試賣相有如白色盒子的豆腐柚子芝士蛋糕，或是從舊店攜來的人氣梨撻