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2019-09-30
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今晚只有L陪老媽子吃晚飯,索性不用她操勞出外吃更好了。先來一碗老火湯,老媽子一飲就知無落味精,更叮囑平常很少飲湯的L要喝光碗湯。既然難得跟老媽子撐枱腳,當然要吃得稍為豐富一點吧。三餸包括豉汁蒸倉魚、口水雞及小炒王,當然不小得白飯。 老媽子說白飯應該是用靚米煮成的,入口粒粒分明又乾濕度適中。口水雞大約有半隻份量而且每件雞肉很厚肉,肉質亦算滑,亦不會骨多過肉。 配上花生碎點綴份外惹味。小炒王落足料很惹味,材料特多包括韭菜花、蝦乾、魚仔乾、腰果、紅椒、魷魚及蝦仁。 假若不是駕車的話,佐酒一流。豉汁蒸倉魚更是晚餐的焦點, 廚師蒸魚火候時間覺得很準確,魚肉很滑配上豉汁蒸很惹味。一上桌不久經已吃光了。最後餐飲選了凍檸茶及菠蘿冰。最驚喜的是小菜更有七折優惠,埋單兩人都是一百蚊鬆小小,老媽子說買餸自己煮都差不多要這個價錢,真是出來吃抵食過自己煮了。餐廳更特設VIP房有卡拉ok設備供應,似乎家庭聚會做節晚飯又多一個好的選擇了。
先來一碗老火湯,老媽子一飲就知無落味精,更叮囑平常很少飲湯的L要喝光碗湯。
既然難得跟老媽子撐枱腳,當然要吃得稍為豐富一點吧。三餸包括豉汁蒸倉魚、口水雞及小炒王,當然不小得白飯。 老媽子說白飯應該是用靚米煮成的,入口粒粒分明又乾濕度適中。
口水雞大約有半隻份量而且每件雞肉很厚肉,肉質亦算滑,亦不會骨多過肉。 配上花生碎點綴份外惹味。
小炒王落足料很惹味,材料特多包括韭菜花、蝦乾、魚仔乾、腰果、紅椒、魷魚及蝦仁。 假若不是駕車的話,佐酒一流。
豉汁蒸倉魚更是晚餐的焦點, 廚師蒸魚火候時間覺得很準確,魚肉很滑配上豉汁蒸很惹味。一上桌不久經已吃光了。
最後餐飲選了凍檸茶及菠蘿冰。
最驚喜的是小菜更有七折優惠,埋單兩人都是一百蚊鬆小小,老媽子說買餸自己煮都差不多要這個價錢,真是出來吃抵食過自己煮了。
餐廳更特設VIP房有卡拉ok設備供應,似乎家庭聚會做節晚飯又多一個好的選擇了。
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