Black As Chocolate (Closed)

九龍城多野食 真係唔洗講 由大街以至小街都係不同種類既泰式食店 小店咁樣今日本來去幫人買泰國香料 點知行過呢間黑色舖頭個陣不得不駐足望下 嗯! 並唔係因為女店員既美貎 ....而係呢間全舖都用神秘黑色設計既蛋糕舖我相信開業應該唔耐 我都經常出入九龍城 就係無乜留意佢店面全黑色 名字都係以黑為主詞 AS CHOCOLATE 都表明佢玩黑朱古力咁好啦 入去望下佢有咩食都好 佢有幾種呎吋同味道既黑朱古力蛋糕可供選購有原味啦 榛子啦 黑加侖子啦 焦糖啦 等等等......都係幾款必然會鐘意既款式 穩陣!!佢有6吋 有2吋 大少比你揀因為我真係路過 無理由一黎就6吋 我怕食唔晒咁益下個friend啦 要左2個2吋既試下先 「小試滋味 唔洗減肥」簡約的包裝 好岩而家個trend我自己對於黑朱古力就有種界線 因為太苦就唔太喜歡而佢呢個黑朱古力就無呢種苦澀味 又唔會太甜 幾易接受原味黑朱古力蛋糕 朱古力醬好厚身 質感好好 而佢入面既海綿蛋糕既密度亦係好高所以令到成個口感都好實淨 有咬感 唔會好似好鬆散咁唔太甜之如 好重朱古力味 感覺好幸福!!!黑加侖子味朱古力蛋糕其實佢係兩層朱古力海綿蛋糕夾住黑加侖子

每次到九龍城閒逛,總會買蛋糕回家品味一番.本來這次也只是像往常一樣打算買個半熟回家.但這次從九龍城廣場出來直走,想說這次走到中間大馬路才拐彎吧!順便看一下有沒有巴士,結果巴士還沒查看,倒是看到前陣子從台灣輸入香港的蛋糕品牌Black as Chocolate. 本來從外面黑白的裝潢來看,還真看不出這家是賣蛋糕的,我是好奇靠近看這家賣什麼,才看到是賣蛋糕,再看店名才知道是最近出名的店. 雖然Black as Chocolate賣的是蛋糕,但每一個蛋糕都是精品,經由優質的朱古力精心打造而成,當然價格也是精品價位.因為剛好小弟要回來,想說藉口買個蛋糕回家吃應該不為過吧!選好蛋糕,看著店員把蛋糕包裝好,漂亮的包裝令人眼前一亮. 我選的是焦糖香蕉朱古力蛋糕,蛋糕盒上還標示購買日期及食用到期日.包裝和蛋糕看起來都很不錯,就連附送的餐具都挺有心思的,除了刀和紙碟外,還有設計過的魔鬼叉和有天使翅膀圖案的匙羮.蛋糕面是厚厚的香濃而不甜膩的黑朱古力,黑朱古力面上還有一 圈圈的焦糖,濃稠的朱古力膠著在口中,而焦糖不多不會很甜, 感覺吃下去就輕輕被帶過. 配著鬆軟的朱古力蛋糕, 而蛋糕與蛋糕之間夾著香焦蓉及香

住起附近既我, 甜品店餅店實在太多, 要在云云中突出都不是容易事其實這店開業時, 知道有個買一送一的優惠, 可是我2天都錯過了知道佢起台灣是很出名, 不過家中人不太好朱古力, 6"一大個我一人又很難啃得下 怕肥又怕中伏唔知點算最近終於有好消息了, 佢地出左細件裝2"小蛋榚, 簡直開心到飛起心想: 就算中伏都只係浪費個胃一小部份, 又小額銀碼的金錢啫星期六中午處理好個人事務後, 回家前特意到訪決意要買2件小的回家試試全店以黑色裝潢, 似足black chocolate!雪櫃入面都只放各款display一件, 所以唔知仲有幾多儲貨雖然應該是經典朱古力是最好食, 也是皇牌(自我想法)不過我唔想太漏, 所以2件都要左有生果味的朱古力蛋糕焦糖香蕉朱古力 & 黑加倫草莓朱古力店員也會提醒, 因為蛋糕是無添加防腐劑, 所以建議最好一天內要吃 (有生果的)如沒生果, 都可以多放一天沒像6"裝有絲帶蝴蝶結的華麗包裝但每一件都有一個黑盒子包裹著, 也附送魔鬼小膠叉(右) 焦糖香蕉朱古力 & (左)黑加倫草莓朱古力焦糖香蕉朱古力, 中間是真生果, 真係有香蕉在內, 不過已是蕉溶, 雖然蕉味不太濃, 但吃得出

小bb一歲生日了！時間過得真快，咁又一年，諗下呢個日子有邊個蛋糕回味先，上次食過嘅朱古力好正喎，一於用佢黎慶祝先。當日大蛋糕已售完 咁唯有轉呔買小蛋糕，一人一個唔使分都好，食得乾淨又唔使洗碟，啱哂我啲懶人。焦糖脆脆味，賣相小巧可愛，細細個一樣咁精緻。朱古力味勁濃郁，中間有焦糖，甜而不膩，好好味。仲要左原味，同樣勁濃郁朱古力味，又香又滑，細個版一樣有玫瑰花圖案，又靚又好味！紙盒設計簡單，但不失華麗，蛋糕底紙黏住盒底，令蛋糕穩固，抵讚！

BAC係香港開店後第二次光顧上次試左黑嘉倫，今次試焦糖香蕉手拎住好多野，所以今次加$25要左個靚袋焦糖香蕉朱古力蛋糕(6寸) $398朱古力海綿蛋糕朱古力味濃郁，濕潤軟綿，外層是一層朱古力軟心醬，用上真朱古力，香濃而不很甜，餡料用上新鮮香蕉果泥，吃到啖啖果肉，配上甘甜的焦糖醬，很美味除左6寸蛋糕，仲有2寸小蛋糕，好精緻~~~2寸的是$52一件，價錢唔貴，一次可試哂4個味，下次姊妹飯局要買來開心SHARE喇！

久聞台灣過江龍Black as Chocolate大名，據聞同新加坡Awfully Chocolate類似都係主打朱古力蛋糕。是夜喺九龍城食飯終於可以順便買個朱古力蛋糕試吓。除咗原本六吋蛋糕外，最近新增迷你版兩吋蛋糕。迷你版蛋糕好精緻，的的骰骰一人一個剛剛好。兩吋蛋糕大約五十蚊一個，價錢絕對唔平，仲要冇堂食，只可外買攞走。不過既然都想食好耐，豪就豪一次咁多啦！兩吋蛋糕只有黑嘉侖草莓同榛果味，結果每樣買一個。榛果味上面灑上薄脆，切開蛋糕一層朱古力蛋糕一層朱古力醬相間，海綿蛋糕輕軟有彈性朱古力味香濃少甜，再加上朱古力醬每一啖入口都多重享受，難抵黑魔魅力。黑嘉侖草莓味就喺原本朱古力味外添加咗槳果清新口味。有機會都想試吓其他味道如香蕉朱古力同原味朱古力。

「點解想簡單食餐飯都咁難？」時間改了一次又一次，地方選來選去都不合各人心意。生日正日跟你慶祝後，她再次陷入一片煩惱之中。見她如此懊惱，決定出一分力，買蛋糕。焦糖香蕉朱古力蛋糕一圈黃色的焦糖，簡單地為蛋糕作點綴。面層塗滿濃郁的黑朱古力garnache，不甜不膩，真正的朱古力香。海綿蛋糕和香蕉蓉一層隔一層。軟熟的蛋糕偏淡，可以更濕潤。香蕉餡中吃到細粒香蕉肉，又有打成蓉的香蕉醬，有層次感。朱古力味重而不甜，以香蕉天然的甜為主，健康、好吃。雖是補祝生日，亦知道你生日跟她過得快樂，也再次祝你生日快樂，還有祝你們永遠甜甜蜜蜜。

早前好友新居入伙，我地決定買個生日蛋糕上佢屋企，我就決定到Black As Chocolate買蛋糕.我去了位於九龍城分店，我由沙田搭一程巴士便到，非常方便.款內有幾款口味，最後我選了榛子朱古力蛋糕.餐具可以選擇天使匙或魔鬼叉，我選了魔鬼叉，覺得可愛一點.盒底有一格用來放餐具.包裝方面也很講究，一共有五款顏色絲帶選擇，我選了黃色.若想要埋透明袋，就另外加$20.店員取出蛋糕, 即時在蛋糕面灑上薄脆.去到朋友屋企，第一時間拎出蛋糕. 蛋糕足夠五六個人分來食.切開後，見到一層海綿蛋糕夾著一層朱古力榛子醬.海綿蛋糕幾鬆和軟綿綿.而朱古力榛子醬夠滑身，又香濃，原來當中更混入薄脆，雙重口感.食得較甜的我，這個蛋糕甜度啱晒我.

九龍城已經有好多唔同蛋糕店座落, 今日見到呢間新開外型神秘黑媽媽既CAKE SHOP, 岩哂朱古力迷口味!!黑色紙盒配上鮮艷桃紅/紫色絲帶困綁, 我都係俾佢既包裝EYE CATCHING. 除左有6" 蛋糕, 仲有MINI SIZE - 2"蛋糕, 蛋糕唔一定慶祝生日先食既, 買返個2"CHOCOLATE CAKE品嚐下先.除左精美紙盒包裝, 餐具都好有創意. 分別用上白色天使匙 & 黑色惡魔叉, 2款選擇. 細細支, SO CUTE! 用完唔想即棄, 留返黎食粒粒生果都好~ 香蕉焦糖朱古力蛋糕香濃既朱古力味係少不免, 皆因佢係ALL CHOCOLATE外面包圍住. 切落去, 咦, 個朱古力漿好軟滑, 絕對唔係硬脆朱古力漿. 蛋糕質地好鬆軟, 切開入面夾住2層香蕉蓉. 香蕉味道好突出, 食落鮮甜冇俾朱古力味遮蓋. 香蕉配上朱古力漿同海綿蛋糕, 好細滑, 朱古力味唔會過甜, 啖啖香蕉味仲好清新! 反而面層唧圈既焦糖味就唔太突出. 整體味道唔膩, 大愛~黑嘉侖草莓朱古力蛋糕同樣蛋糕質地好非常鬆軟, 中間就夾住草莓既餡, 雖然只有2" SIZE, 但層次一樣咁分明. 草莓餡有切粒草莓, 但反

今日去左九龍城，約左朋友食飯，早到左，就周圍行下， 經過呢間蛋糕店，之前係fb都見朋友介紹過，所以就試下，我經店員介紹，我嗌左焦糖香蕉朱古力蛋糕同黑喜侖草莓朱古力蛋糕！先講焦糖香蕉朱古力蛋糕，一開個盒就好香濃朱古力味道，一咬，就即刻食得出香蕉味道，朱古力同香蕉都各出味道，吾會只有一種味咁，兩種味都好match，好食，中間切間，係一層朱古力一層香蕉味嘅，整體嚟講係偏甜，不過好好食！而另一個黑嘉侖草莓朱古力蛋糕，比之前嘅仲好食，因為冇咁甜，上面係一層朱古力，中間係有草莓果粒同醬嘅，再下面應該都係朱古力，我發覺草莓同朱古力嘅味道都幾甲，草莓少少酸可以中和下朱古力嘅甜味！所以呢個都幾好，岩晒吾太喜歡甜嘅朋友仔！整體兩個都好食，下次朋友生日可以買大嘅俾朋友做生日蛋糕先！：）

大方得體的生日蛋糕＠black as chocolate＼我拿著這個蛋糕回公司的途中足足三個路人甲問我在那兒買的敬愛的老闆生日，奉命買一個蛋糕為他做生日，呀姐指示要買一個好食的，便在九龍城的black as chocolate買了一個餅回公司送給老闆black as chocolate為於九龍城衙前圍道地下，店面非常醒目易搵，看起來像一間精品店（題外話，店員都十分靚女呢）black as chocolate內展示的各種產品，都是不同口味的朱古力蛋糕買6吋裝蛋糕有多種顏色的絲帶可選擇也有一人份量的細個裝，好ＣＵＴＥ！我點了二個６寸朱古力經典口味＄３６８回去和同事分享店員馬上為你包裝，粉紅色比較女孩子呢～盒入面放了刀和紙碟用具，非常貼心 之後店員會問你想選匙更還是叉子，惡魔叉和天使匙比較起來天使匙看起來漂亮一點吧生日快樂，老闆，未打開老闆已經笑顏大開了簡單而帶點拉花，看起來很高格調，未食已經聞到很香濃的朱古力，食的時候千萬要小心，那些朱古力可很易弄污衣物，而且很難洗呢經典口味朱古力味濃而不膩，一個蛋糕大約六個人分享份量剛好，而入口好幼滑，令人回味，而香濃朱古力令人心醉，一下子就食清光了，而

朱古力同蛋糕我都好中意食，所以Black as chocolate既蛋糕我真係好中意!!上一次食話佢既焦糖香蕉朱古力蛋糕，味道好好，今次黎到九龍城我當然唔會放過~~再去買一個，睇左一陣我見佢除左6寸既蛋糕，仲新出左2寸蛋糕，但係我又怕2寸唔夠我食，都係買返6寸啦!! 今次我買左個，榛果朱古力蛋糕($388)，選了靚靚粉紅色絲帶。一打開個盒已經感受到朱古力香濃既味道，而且蛋糕頂有一堆脆脆，自覺冇咁肥，清新左。一切落去，個蛋糕好鬆軟，層次又分明，朱古力海綿蛋糕中間夾著濃濃既朱古力醬及脆脆，真係正到不得了。 而且盒底仲有刀同紙碟，真係好細心呀!!

終於潮勝到本身知佢係銅鑼灣有一間既..但成日都唔就腳去銅鑼灣...點知今日行開去9龍城...行行下竟然比我見到有間black as chocolate係到...我就去左買喇..哈哈入到去見到舖頭好靚呀..好GRAND...店舖主打黑白色好喜歡...好像給人一種好華麗的感覺....來自台灣人氣蛋糕店，主打濃郁既朱古力經典口味，應該幾討好! 蛋糕包裝得好好，EVEN就算2吋既蛋糕仔...都有一口2好靚既盒包住左...而我見到如果6吋果D蛋糕係會有多種顏色的絲帶可揀因為吃完晚飯的關係..所以只好選2個細的試下....因為害怕自己吃不下啊我選了【焦糖香蕉朱古力蛋糕】-2吋切開蛋糕，看到一層層的蛋糕和香蕉醬心，香濃朱古力味的蛋糕很鬆軟，包裹蛋糕的朱古力醬相對較甜呢~但又不是帶苦味的...哈哈..香蕉很好吃啊...香蕉好軟綿綿啊....再點多一個.【榛果朱古力蛋糕】相反這個沒有香蕉那麼鬆軟.....但味道依然好味...切開蛋糕，麻都看到有一層厚的朱古力蛋糕加一層榛果,,再到最底下再配回一層朱古力蛋糕啊..雖然這個沒有香蕉那隻鬆軟,,,但可能是邪惡榛果關係....我和家姐將它秒殺了..哈哈

Black as Chocolate於2007年在台灣開業，吸引當地紅星如羅志祥、徐熙媛、蔡依林、吳建豪等捧場，而最近港星胡杏兒結婚，結婚蛋糕也選用Black as Chocolate的，可見其魅力多強勁。據知店方特別用上比利時朱古力、法國忌廉、日本福岡士多啤梨等製作蛋糕，皇牌經典朱古力蛋糕，混合數款比利時朱古力製成，香濃不過甜。其他選擇有焦糖香蕉朱古力蛋糕、黑加侖草莓朱古力蛋糕等，滿足一眾可可迷。身為可可迷的我，已經留意了這品牌的蛋糕一陣子，終於到了今年出花紅的日子，是辛苦了一年的成果，有藉口獎勵一下自己，同時給自己放縱一下。誰說想吃蛋糕一定要等生日才可以吃？到了九龍城的Black as Chocolate，迷人帶著一點神秘感的黑色打扮。I LOVE BLACK, 黑色, 代表著心愛的可可。有四款蛋糕, 讓大家看橫切面, 了解裡面的構造。可我一早已決定要經典朱古力蛋糕了。下了單後, 店員會問選匙更還是叉子, 原來兩個都是重犯, 惡魔叉壞在貪吃朱古力, 天使匙壞在詐欺, 是惡魔叉扮的...這樣也能扮到??然後選絲帶顏色, 最近愛上了紫色, 又似乎紫色和黑色是最配的。經典朱古力蛋糕 Cl

適逢友好生日,應其要求到此一買!原來就係期待已久來自台灣的黑巧克力蛋糕~一入內已被其各款彩色絲帶盒所吸引雖然只賣蛋糕,但室內裝潢絕不求其蛋糕櫃放著4款口味的蛋糕,個人喜好係限定期間士多啤梨黑巧克力蛋糕可惜我無預訂關係,只有原味及榛子可供選擇,香蕉口味亦是售罄......無奈呢....選了蛋糕後,店員會為蛋糕灑上薄脆,金黃色,為蛋糕增添美感賣相最後選上自己喜歡的絲帶顔色,隨即付款就完成當晚打開後,原來店家十分設想周到,除了選購蛋糕時可選魔鬼叉或天使羹外,內還付上紙碟及刀真正方便打開後蛋糕絲毫無損美貌依然^^薄脆及朱古力醬滿載蛋糕表面話友好生日,當然要問店家取蠟燭包金外層蠟燭,點上火後,矜貴....令蛋糕更動人,又動我心呢急不急待,生日歌完後,要切開了嘩,一層黑巧克力蛋糕夾著一層榛子,逐層逐層夾著賣相已夠煞食精緻一口咬下,發覺完全唔太甜,返而來一口微微的甘苦卻不是苦澀當下愛上了不太甜的黑巧克力蛋糕,榛子醬夠滑,香滑濃郁口感在口內徘徊不散,細膩一口再一口.....回味無窮而且蛋糕嫩滑軟綿綿,又唔易散,朱古力榛子味道濃濃的,難得一個朱古力蛋糕做到咁出色,唔過甜但有微微的甜度,黑巧克力微微甘苦但