黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓金馬倫道58-60號，樓梯直上有，裝修好有日本感覺，一入去長長嘅卡位，旁邊有日本裝飾設計，園景設計，環境非常之咁舒服同朋友嚟食住飲住酒傾住計嘅好地方。Lunch其實幾抵食，有set lunch加自助吧，都幾滿座但好在仲有位。刺身生蠔午市商務二人前 產地直送薄切白身魚刺身八片擺盤非常吸引白身魚新鮮時令生蠔-法國生蠔(2隻)生蠔肥美juicy Lunch 都食到生蠔真燒蟹甲羅係會有火一路燒着嘅蟹甲羅足料，仲食到一絲絲嘅蟹肉配上非常脆既多士黑椒爽脆牛舌丼、京蔥雞腿肉丼睇樣已經好吸引材料同飯量都好足推介自助吧嘅免費檸茶，估唔到咁好飲麵豉湯同其他前菜都不錯坐得舒服又抵食嘅午餐，必定要黎試下

返工做到冇停牛，放工需要搵好野食，係尖沙咀嘅黑木居酒屋🏮，見有88折優惠，就同老友進入開餐囉🥳。 上餐廳時已感受到有濃厚氣氛，仿如置身在日本中🫢。先點左個忌廉奶油薯條食下，creamy的忌廉溶入熱辣辣嘅薯條一併食，有咸香味又滑口，令人一條接一條食， 好快便清左碟了。時令海膽天婦羅，第一次食呢款，覺得很特別，紫蘇葉包住海膽炸到輕脆，海膽偏柔軟，真係外脆內軟感覺😊。山葵滿盤烤肉，滿盤都是肉的內有牛柳、五花腩、肥牛同堆腸仔，配菜有菠蘿🍍、橙、紅椒同茄子🍆。肉本身已是熟的，燒熱後再夾入生菜包住黎食，加檸檬🍋汁同山葵，滿口滋味好滿足！蜜桃🍑烏龍熊茶🍹同芒果🥭烏龍熊茶，冰做的熊仔浮在上面很可愛，滲出淡淡的嘅茶香味，清新又解膩，唔會好甜幾好飲。

店內好多櫻花樹裝飾，佈景亦是日式畫作。刺身生蠔午市商務二人前(外面重有自助沙律吧同麵豉湯)沙律吧選擇：提子乾、青瓜漬、椰果、珍珠筍、菠蘿、車厘茄。薄切白身魚刺身八片白身魚上面放了酸汁啫喱做成嘅醬汁，味道酸味味，口感滑嘟嘟又刺激味蕾，白身魚肉質新鮮且彈牙。時令生蠔法國生蠔味道鮮，肉質飽滿。真燒蟹甲羅蟹肉蟹籽蟹糕鵪鶉蛋拌勻，塗上多士，入口蟹肉味道鮮蟹糕香，多士脆脆，口感味道有不同嘅層次。芝士流心玉子鰻魚飯鰻魚口感彈牙醬汁微甜，中間夾住芝士同玉子，蛋香且芝士味濃，夾埋紫菜碎，層次豐富口感滿足。日式鐵板野菜豚肉粒配日式珍珠米新鮮燒菠蘿、矮瓜、翠肉瓜、黃椒。鐵板內好多燒野菜顏色繽紛，墨魚腸食落好香口，豚肉炆得夠腍，餸飯一流。

餐廳裝潢好有特色，充滿日式氣氛🥗流心蛋脆片薯仔沙律 $98軟淋嘅薯蓉沙律入面有流心蛋，再加上清新爽口嘅沙律菜同埋香脆嘅粟米片係上層，全部混合一齊食，口感層次非常豐富！🐟黄金片立鱗燒 （3件）$198擺盤好精緻，外層嘅魚皮酥脆可口，裡面嘅魚肉鮮美多汁，鋪喺魚下面甜鹹調和嘅醬汁同魚配合得恰到好處。🍲骨膠原奶蓋牛骨鍋配韓式拉麵 $298熱騰騰嘅牛骨鍋，裡面有大量軟嫩多汁又好夠淋嘅牛肉，再加上清甜的紅白蘿蔔等配料，非常豐富！食到咁上下可以將韓式拉麵放落鍋入面，拉麵咬落去煙煙靭靭，完美吸收鍋中的濃郁香味。🥤百香果荔枝梳打 $68好清新嘅梳打飲品，味道酸甜適中，上面有一串新鮮荔枝做點綴。🥤藍蝶花佛手柑熊茶 $78顏色調配非常靚嘅飲品，裡面有數朵玫瑰花，仲有好可愛嘅熊仔造型冰塊，非常適合打卡，飲落去酸酸甜甜~餐廳環境舒服，座位寬敞，係聚會食飯嘅好地方。

❇️周三放工，與太太相約到尖沙咀的黑木亭居酒屋，餐廳以其高性價比的日本料理而聞名，環境舒適，牆上掛滿了富有日本風情的壁畫，讓人彷彿置身於異國的氛圍中，是個適合打卡留念的好地方。✳️我們首先點了**單流心蛋脆片薯仔沙律✳️**（$98）。這道沙律色彩繽紛，搭配爽口的薯仔與流心蛋，口感上佳，令我們一開始就感受到餐廳對食材的新鮮把控。🌟接著，我們品嚐了**骨膠原奶蓋牛骨鍋配韓式拉麵**，原價$428，現特價$298。牛骨鍋的湯底濃郁，奶蓋的細膩口感與湯頭完美融合，讓人一口接一口😍。搭配的韓式拉麵韌性十足，吸附了湯汁的精華，是此餐的重頭戲。👍🏼🤩然後，我們試了**時令海膽天婦羅**（$198）。海膽的鮮甜與天婦羅的酥脆形成強烈的對比，口感層次豐富，讓人不禁讚歎。每一口都是對味蕾的極致享受，讓我們感受到日式料理的精髓。✳️最後，我們選擇了兩款飲品——**士多啤梨乳酸汽水の棉花雲朵**和**波子乳酸汽水の棉花雲朵**，各$88。這些飲品不僅外觀可愛，口感清新，為整餐畫上了一個完美的句號，也讓我們在炎熱的天氣中感受到一絲清涼。

食物打卡嘅居酒屋，環境闊落，有大量舒服卡位。我一向都係澱粉質愛好者，特別黑糖啤酒拉麵，幾啱我口味🥳🍻黑木亭原創黑糖啤酒拉麵2.0 $128打破咗我「打卡好睇，通常都唔好食」嘅固有印象，出奇地好食喎😋 頂層嘅奶蓋模仿啤酒氣泡，底層係冷拉麵，加埋黑糖醬汁，微微甜兼有忌廉奶香，拉麵條順滑有嚼勁，整體口味輕盈，無甜膩之感，炎炎夏日食到呢個麵，好幸福🤍！🍻三味鐵板A5和牛鵝肝 $298又係打卡之選，鐵板熱辣辣，A5和牛煎到半熟狀態就可以食！鵝肝配搭蘋果片，不過本身質地較薄，可以另外蘸上醬汁同多士一齊食，金菇牛肉就幾香口。🍻手羽雞翼塔 $98炸得幾好嘅雞翼，本身已經有調味，就算唔蘸醬汁都唔會覺得單調😝 份量較多，適合多人分享！🍻百香果荔枝梳打 $68🍻藍蝶花佛手柑紅茶 $78兩款都係無酒精飲品，口味比較甜，但打卡嘅！

今次喺尖沙咀食日式餐廳，真係有啲驚喜！一入到去，餐廳嘅裝潢就深深吸引住我，牆上掛滿咗日本風情嘅壁畫，令人彷彿置身於日本。木系嘅設計，加上柔和嘅燈光，整體環境好舒服，無論係同朋友聚餐，定係約會，都好啱。我哋點咗幾樣嘢食，首先就係刺身拼盤，真係一上枱就令我眼前一亮！新鮮嘅刺身，每一片都切得好薄，口感滑溜，三文魚吞拿魚同埋赤蝦都好好食，入口即化，真係冇得輸！仲有時令生蠔，味道鮮美，帶有咸香嘅海味，食落去真係好過癮。再加上真燒蟹甲羅，蟹肉鮮甜，配埋啲醬汁，味道更上一層樓。我哋仲叫咗冷蕎麥麵，喺呢個炎熱嘅天氣吃落去，感覺特別清涼。蕎麥麵質感好，配上清爽嘅醬汁，簡直係完美嘅搭配。對我嚟講，呢啲細緻嘅日式風味，真係令人回味無窮。我哋仲食咗鵝肝和牛石鍋飯，真係不得了！石鍋一上嚟，仲可以聽到嗶嗶聲，熱騰騰嘅飯粒同和牛鵝肝一齊煮熟，香氣四溢。和牛肉質極之嫩滑，配合鵝肝，味道真係好豐富！

🥳忙完一個星期👩🏻‍💻又係要放鬆一下😎🏮沿住樓梯行上去餐廳🍴有棵仿真嘅櫻花樹🌸好有feel 呀🥳🧆山葵滿盤烤肉🌈呢盤烤肉真係豐富到不得了呀💯入面有牛肉味好濃嘅牛小排🐃好多汁嘅角切豚肉🐽肥美嘅肥牛🐂仲有黃椒🫑菠蘿🍍同埋我最鍾意嘅茄子🍆所有食材都放喺個人火上面烤🔥非常香口呀🥳🍤時令海膽天婦羅🌈刺身海膽就食得多😋用新鮮嘅海膽做天在婦羅原來都一樣咁好食🤤用紫蘇葉包住落油炸🔥完全可以鎖住海膽嘅鮮甜味✅而且賣相仲好靚靚添📸味道有驚喜呀👅🍟奶油薯條🌈即叫即炸嘅薯條🔥又香又脆呀🍟上面仲有鋪滿超惹到味嘅奶油🧈超級好味🤤一定要試✅好推介💯🍹百香果荔枝梳打🌈好喜歡酸酸甜甜嘅熱情果味道👅加埋荔枝同埋梳打❤️好味又可以打卡📸正呀喂🥳🍯韓國蜂蜜柚子茶🌈的的式式嘅柚子茶味道濃郁✅飲完好潤喉呀🥳

朋友約黎尖沙咀的黑木亭食日本菜，去到門口，發覺餐廳在樓上，上到去別有洞天，同冷清嘅街道比，店內熱鬧非凡。睇睇餐牌，見有好多創意料理，好似好好味喎🤤最後由朋友拍板點左幾樣野食，再加杯靚靚特飲先。⭐山葵滿盤烤肉先來份烤肉盤，有五花腩、肥牛、牛小扒、墨魚腸、甜椒、茄子同菠蘿，仲附上生菜、蔥絲、檸檬同山葵。食法式隨專便，個人就喜歡用生菜夾肉嚟整個生菜包食啦🤤⭐奶油薯條即炸嘅香脆薯條上面放咗牛油，而牛油已經打成忌廉狀，又香又軟滑，估唔到薯條配奶油又咁好食喎。⭐時令海膽紫蘇葉天婦羅最後仲有海膽天婦羅，呢款食法真係第一次，用紫蘇葉包住新鮮海膽，炸起上嚟外層香脆，海膽鮮甜入口即化🤤簡直係人間美味。⭐藍蝶花佛手柑熊茶 & ⭐紅火龍佛手柑熊茶黎坐低傾下偈又點少得一杯靚靚特飲，先嚟打個卡呀😆熊仔可愛，漸層顏色吸睛，濃濃嘅果汁味但飲落不過甜，加上幾片檸檬酸酸地又有檸香，成杯飲品甜甜酸酸好好飲呀。原來嘢食有88折添喎，慳番幾十蚊又抵左👍

今日約埋班同事去食日本嘢，趁未齊人我哋就睇下個menu有咩食。個menu啲嘢食埋上都幾吸引，我哋就點咗個刺身拼盤八點咁個拼盤就有飛機魚薄切，三文魚，帶子，生蠔，牡丹蝦，大拖羅，三文魚子，海膽。不過講真個性價比唔高，其中生蠔最令我失望睇落個樣完全唔吸引，好似營養不良咁。不過其他幾款睇落都仲算新鮮。另外我哋仲叫咗啲串燒有白鱔，免治雞肉棒，雞軟骨，黑豚荔枝卷。串燒反而有啲驚喜。我哋仲叫咗好多嘢食包括有清酒煮蜆，芝士焗帶子，炸物拼盤，玉子燒汁海鰻，脆焦糖蘋果鵝肝，甲羅燒，紫菜年糕，豚肉烏冬，炸雞軟骨。呢啲熟食水準都唔差，可以再嚟encore。總括黎講我覺得呢間餐廳嘅熟食係相對出色啲嘅。

今日想同大家分享一間我最近發現嘅居酒屋——「黑木亭居酒屋」！一入去就被佢獨特嘅裝修吸引，木質風格加上暖色燈光，真係好有日本小店嘅感覺，絕對係打卡好地方！我試咗佢哋嘅「法國生蠔」,新鮮到爆，肉質彈牙，口感超級爽口，加上少少檸檬汁，簡直係完美開胃菜！今日想同大家分享一間我最近發現嘅居酒屋——「黑木亭居酒屋」！一入去就被佢獨特嘅裝修吸引，木質風格加上暖色燈光，真係好有日本小店嘅感覺，絕對係打卡好地方！我試咗佢哋嘅「法國生蠔」,新鮮到爆，肉質彈牙，口感超級爽口，加上少少檸檬汁，簡直係完美開胃菜！接住嚟就係「真燒蟹甲羅」，蟹肉鮮甜，配上香濃嘅芝士，整個啖落去，真係好享受，令人食到停唔到口！再嚟就係「流心熔岩蛋三文魚飯」，呢個絕對係我最愛，流心蛋一切開，蛋黃滑溜溜流出嚟，配埋三文魚同米飯，味道豐富又滿足，簡直可以叫做“幸福感”！總括跟住嚟就係「真燒蟹甲羅」，蟹肉鮮甜，配上大量新鮮嘅蟹籽，加埋條脆脆多士，一啖咬落去，真係好享受，令人食到停唔到口！再嚟就係「流心熔岩蛋三文魚飯」，呢個絕對係我最愛，流心蛋一切開，蛋黃滑溜溜流出嚟，配埋三文魚同日本米，味道豐富又滿足，簡直可以只有三個字可以形容— “幸福感

1️⃣山葵滿盤烤肉有三款唔同嘅肉～亦有菠蘿，茄子肉類都燒得啱啱好～好入味！有菠蘿可以做吓中和～令到成件事好fresh！佢仲配有生菜同山葵呢個新嘅配搭，試落去都幾特別！2️⃣時令海膽天婦羅好少見有海膽天婦羅❣️佢出邊包咗紫蘇葉～令到你可以食到一種與別不同嘅味！裏面有海膽嘅鮮味！炸得啱啱好好👍🏻炸粉好薄～唔會冚咗海膽嘅味！3️⃣奶油薯條薯條上嚟係都幾熱～岩岩炸！咬落去脆口，好抵讚呀！4️⃣蜜桃烏龍紅茶蜜桃都幾Fresh，加埋隻熊仔好可愛！5️⃣藍蝶花佛手柑熊茶呢杯match得都幾特別！

返工咁辛苦😮‍💨收工點可以唔盡興一下三五知己坐到食下少少野 傾下計 個人覺得居酒屋麵係一個唔錯嘅選擇😙大班朋友聚會係黑木亭唔洗擔心唔夠位😏有包廂房呢個選擇餐廳裝修還原日式居酒屋👹菜式仲要好多選擇坐位都幾闊落 正正因為呢幾點我地決定去黑木亭 haha✨✨❣️黑糖啤酒拉麵2.0 $128勁大杯啤酒出現係黑木亭居酒屋🍺但其實係冷拉麵🍜😏仲要係奶蓋加冷拉麵 你又試過未！！！食落同飲啤酒感覺一樣咁涼爽💦係幾新奇嘅味道 但又可以match到又唔會覺得奇怪❣️三味鐵板A5和牛鵝肝 $298一次過滿足係三個要求 厚切和牛🐂鵝肝🦤大蔥蒜蓉和牛卷🌱選用鐵板上菜 咁就可以保持食物嘅溫度🔥🔥附上多士🥖配搭鵝肝食咁就完美還原鵝肝多士厚切和牛入口即溶🥰勁軟淋鵝肝肥美😋係豐富嘅油脂口感大蔥蒜蓉和牛卷包住滿滿嘅大蔥蒜蓉🧄好香口❣️手羽雞翼塔 $98真係塔一般咁高😂😂😂雞翼肉質鮮嫩🐔外皮炸到好香脆配上他他醬 平衡左手羽雞翼嘅油膩感🧸藍蝶花佛手柑熊茶 $78🧸紅火龍佛手柑熊茶 $68

本身都嚟過呢間居酒屋幾次，今次就揀咗喺Weekday夜晚放工之後去食，位置就喺尖沙咀金馬倫道，距離地鐵站大概5分鐘，非常方便。一開始六點入座嘅時候成間居酒屋接近冇人，但過咗一個鐘頭到就開始多人，最後接近8:00嘅時候入座率都有接近八成，以平日夜晚嚟講繁忙。今次就嗌咗一個磯燒鮑魚六點刺身盛，一個牛肉鍋，海膽帶子青瓜卷同埋甲羅燒。上菜速度唔錯，食物嘅質素就保持一如以往高嘅水準，令人相當滿意。有啲侍應會有啲性格，環境衛生都有改善空間，不過整體嚟講環境都尚算滿意。兩個人最後食咗$1100 ，唔係平，但以食物水準嚟講，呢個價錢都可以接受。

今日去左尖沙咀食左個超飽既午餐 ♡̷要上2層樓梯 不過樓梯幾有趣 每一層都有唔同既佈置同主題 仲有音響配搭 錦有heart得唔得嫁 ⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆♡ 刺身生蠔二人午市商務餐✺ 前菜✺ 生蠔 🦪 店家怕佢唔新鮮 冰鎮住個生蠔完全冇腥味 ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑ 加埋檸檬 正呀薄切白身魚刺身（8片）柚子醬汁 仲有少少紅蘿蔔蓉 魚刺身夠爽(我唔食魚 ꈨຶꎁꈨຶ 我朋友既食評)✺ 燒物✺ 真燒蟹甲羅 有蟹膏蟹籽蟹肉 可以塗麵包食又得（有4塊）齋食又得 好食 ⚗︎·̫⚗︎ 個火keep住燒 燒左好耐都無熄火 好勁✺ 主食✺ 鵝肝和牛石鍋飯 和牛一上枱仲係生既 所以要用飯蓋住佢地 比啲熱力佢 先會熟透 我平時食開五成 所以生生地我都無問題 ʚ♡⃛ɞ 自己可以淋汁 可以自由選擇濃啲定淡啲 我揀落曬 ໒꒰ྀི•ू⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́•ू ꒱ྀི১꙳•₊˚ 雜錦炸物冷蕎麥麵有2隻炸蝦 2塊炸雞 薯仔沙律 仲有沙律菜 蕎麥麵份量都好多 (ͼ̤͂ ͜ ͽ̤͂)✧ 2個人食 飽到上心口 ๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘