Blues by the Bay (Closed)

哩啲遊客區，俞咗"握"鬼佬，再睇埋個menu，咁就出咗事，各國食品共野一爐(即係好似茶餐廳咁，又有法蘭西xx，又有馬拉xx、泰式xx...數之不盡)，個然不出我所料，食物質數非常咁一般，咁都算，都俞咗食環境，但可惜，咁嘅質數、咁嘅價錢、咁嘅服務(都幾惡劣)、仲要坐喺個排煙位附近，只如怨我時運低。

昨日男友生日, 諗住搵間好情調的餐廳食DINNER搵到Blues by the bay...本來book左outdoor, 但因為落雨, 下午re-confirm booking時轉左入indoor. 好彩轉左入去, 個feel唔同晒! 坐出面casual d, 坐入面有live band, 情調又好d, 由於係窗邊位, 都有night view送飯!!食物就一般啦, 我地叫左: 。香芒鴨胸salad $98 -幾好味! 鴨胸夠"林" 個汁幾好, 都大碟!。炭燒大蝦皇$118 -得一隻, 但都幾大隻的!幾香! 不過份量分左d囉。泰式煲仔翅$108 - 好細窩, 味道偏鹹。功夫炒飯$1xx - 幾好, 夠熱, 有隻炸大蝦同有d蝦仁仔響面頭! 少少辣! 。cocktail- blues by the bay $65 -冇咩味。non-alochol cocktail- rose sky -$60, ok 偏甜之後神秘order一件tiramisu ($45) 叫個waiter幫我連candle一齊上, 叫live band唱生日歌live band在我們側邊唱左生日歌同sealed wit

朋友因星期四到此餐廳試過, 發現坐outdoor環境不錯,維港夜景,吹著海風,十分舒適, 於是星期五晚再約我們去試試. 朋友reserved 7:30, 去到接侍員話我地book咗7:00, 仲話留位只留5分鐘, 當誤會又好, 聽錯又好, 服務員好似冇打算再安排咁, 都算喇, 結果我地都只係等多5分鐘便有位. 奉勸各位如果真係想去, 又想坐ourdoor千萬唔好星期五六日去, 嗰啲好有表演慾嘅人會喺度開演唱會, 歌喉真係不敢恭維, 仲要係好似廟街咁, 加晒大喇叭, 唱晒賣身契,尖沙咀Suzy, 無言的結局..., 完全同個境唔夾, 如果約咗喺嗰度求婚就真係分分鐘變咗分手. 我地四個女仔去,諗住傾吓計, 都完全頂佢唔順. 食物一般, 尚算OK好啦, 埋單啦, 我朋友比咗credit card waiter之後, 另一個朋友突然醒起應該問吓有咩卡有折, 咁咪叫咗個waitress來問, 個waitress話滙豐有折, 我地即刻叫佢入去叫停嗰個waiter啦, 點知個waiter出返來已經碌咗卡, 我地叫佢Void咗呢張, 都未講完, 佢態度好差咁講"咩原因", 我地話"我地想用第二張卡有d

有晚跟朋友二個人去喝東西, 他提議去Blues by the Bay, 他說氣氛一流, 反正我沒有去過, 就去試試吧! 去到, 原來就是星光大道旁那家有outdoor的restaurant & bar, 我們11:30才到達, 店外, 只有三, 四桌客人. 但那天因為有點冷, 所以我還是選了室內. 室內更厲害, 只有我們兩個加一個唱live的歌手, 服務我們的應該是餐廳經理, 他跟我們說可以點歌的, 我們說不用了, 不過隔了差不多15分鐘, 他又回來問我們想聽什麼歌, 我們見他盛意拳拳, 也就點了兩首吧! 當時剛好我很想聽Nothing Hill的主題曲, 但不知道歌名, 經理就這樣告訴樂手, 他竟然可以立即彈得到唱得出! 真的不能不說句: 厲害! 到差不多1:00左右, 因為這餐廳寫着收1:00的, 我們就結帳, 不過餐廳跟我們說我們如果還想坐可以坐到外面去, 可以坐到2:00, 沒關係的. 起初, 我們以為他們會任由我們坐然後自己收工去的, 但我們一坐下, 他們就為我們搬來兩台暖爐, 然後到1:30左右, 我見那個經理站在餐廳裡面看着我們, 雖然跟他四目交投時他給了我一個"隨便吧!

為了慶祝朋友生日，亦希望過一個悠閒的下午，我建議在這裡來一個Long Lunch。可惜，帶來了一次失望。以下是我們一行五人的感受︰1. 食物過於油膩、味道一般2. 侍應態度輕佻、不留意客人需要3. 侍應應該檢討為何客人不給予小費，而不是在客人面前用對講機跟同事宣揚客人沒有切帶來的蛋糕，而且連一毛錢小費也沒給等等。讚賞及小費都不是必然的，是基於食物質素及服務態度。希望餐廳經理看了會好好重新"調教"員工的mentality。

雖然遲了點...12月1日，我的生日，男友和我晚上7點30去到，環境不錯，位於海旁，看著遊客拍照，十分輕鬆。可是天氣清涼，我們都有點冷。叫了功夫炒飯$1xx(ok，不夠熱，可能outdoor較冷，大蝦yummy~)泰式拼盆$???(good，夠熱，春卷、肉丸及兩樣不知名小吃)意式pizza$8x(not very well，沒其麼特別)two cocktail$60x2(mango & strawberry，我不甚好酒，所以不太喜歡，飲了半杯，便有點醉)份量略少。招呼我們的waitress態度十分nice，可能較young，所以都較熱情。食物上齊，亦有主動問comment.當然，我答她k!

一字曰之: 貴.食物無甚特別, 不過不失. 招牌菜“炸玫瑰花瓣”亦只是啅頭, 吃的是炸粉, 沒味道. 特飲也無甚特別. 招呼不算太差. 唯一賣點是地利, 位處尖沙嘴海旁星光大道戶外, 夜看幻彩詠香江, 一絕. 二人世界是溫馨的好地方, 只是男士回家後要弄個公仔麵.

友人生日，我們一行七人到此店晚餐，食物味道真的不錯，其中一位侍應也十分殷勤地招待我們，給予很多意見，起初也吃得很愉快，但發覺那名侍應出現及撘傘的次數多了點，我的其中一位朋友覺得有點搔擾，但這樣尚算可接受，可能是她較為熱情，但到尾聲時，我本想叫一客火焰山雪糕給生日的朋友，可惜餐聽並沒有供應，因此沒有即時order其他甜品，侍應問我們要甚麼，我們說遲些才叫，還問她我們可否坐在這兒談天，她說當然可以，隨便啦（態度誠懇）！但事實並非如此，當我們再多坐十分鐘左右，另一名侍應(A)在我們的桌子外圍圈踱步，並很明顯的望着我們的桌面，隔了一會，另一名侍應(B)與(A)兩人站在我們的桌旁"咬耳仔"，有時看着我們，有時看着我們後面的客房，重覆了以上所有舉動數次，姑勿論他們在說誰，但確實影響了我們的心情，接着，侍應(A)走上來，問我們要不要點甜品，生日的朋友點了一款，我忍不住問他我們是否不可在這裡坐太久，要離開，他回答：妳都點咗嘢咯，都要食埋先啦！我真係叮一聲，光顧此餐廳的原因是為了美麗的環境，加上友人生日，當然想開開心心，想不到受到如此對待，令我們十分失望，希望他們能敬業樂業，令顧人得到應得的服務！P.S

一個天氣唔錯的周末下午, 同朋友都想搵個有outdoor seating的地方, 飲杯野傾下計. 考慮過幾間, 唔係無位就唔岩心水, 又想試新野, 最後黎左呢間.話就話對住海, 但星期六下午的星光大道, 人山人海, 不遠處仲有隊live band, 所以其實我地都唔係太滿意個環境, 不過呢d都唔關間餐廳事, 非戰之罪.我地分別order左啤酒及cocktail, 無咩特別好講. 另一位朋友隨後黎到會合, 佢竟然話想飲咖啡. 我力勸無效, 佢叫左杯mocha, 上檯時係用一個小壺裝住, waiter幫佢倒落茶杯果陣, 我地見到d咖啡顏色同阿華田係一樣既……飲果個當堂無聲出啦. 直到埋單走果陣, 佢先勉強話味道其實唔算十分差喎.其次印象深刻既係侍應們的態度, 唔係話差, 不過比人感覺求其, 例如抹檯抹半張就算, 同客人講野果陣又唔係望住人等等.總括黎講又唔係好差, 係無乜野吸引到我地再幫趁啫.

看見食評大讚blues by the bay, 昨晚special day就去試試.鵝肝:成晚最好係呢個. 外脆內軟.田螺:太重herbs味, 蓋過d田螺味.芝士焗龍蝦:龍蝦肉身好林, 無味.thai口水雞:幾好, 不過炸得太乾身+鹹.service:門口大粒個個女人頗寸. 上drinks待應竟然連"strawberry patch"同"fruit punch"都分唔出, 要我教番轉頭(無錯!fruit punch都唔知係點樣, in a bar resturant實在係一大罪過!!) 另一待應上田螺時唔小心"辣"親, 大力將plate放底, 嚇到全世界都係到睇發生咩事. 我地亦目定口呆, 都唔知問唔問"你有無事"定點好. 佢就咩都無講走人. 門口個個就同另外個西裝manager giggle. 有無攪錯?!氣氛:sat outside, 好多自由行係星光大道行過來睇下我地食咩+_+"bill:$600 呢種service, 呢種food, 唔值!見到何家勁坐我地隔離, 仲同我地傾計.btw, outside sittings have ants walking about on th

第一次為女友慶祝生日,花了不少時間選地方,終於選了blues by the bay.本來是訂了店外位看海景的,但去到店外已有不少人坐,女友又想坐店內,於是便轉了位.裡面反而沒什麼客人,正好.是晚叫了:鵝肝:以$11x的價錢算是抵食,鵝肝有實感又不太油,老富昌的與之不能相比.焗龍蝦:每人一隻,不錯,價錢亦相宜.玫瑰天婦羅:份量足,但建議人多才好叫,否則...=.=燴牛尾:女友吃得多,我覺得ok啦.另兩杯飲品,8點前叫買一送一.服務和環境是無甚可挑剔了(除了侍應談天的聲量大了點).吃完後漫步星光大道,感覺很好^^to女友:果晚有了一點小風波,對不起呢!知道你很滿意今年的生日,我也很高興^^希望以後的每年也能與你一起過,不過我是否有如此的榮幸呢?

同朋友食厭港島區, 自La Villa後我地繼續尖沙咀搵食, 今次我揀呢間擁有正正無敵維港景餐廳浪漫.當晚我地坐outdoor, 唔係好熱, 如果串燒陣煙味唔咁勁的話, 感覺仲好! 其實我坐係度覺得自己勁似遊客, 星光大道都係因為今次而被我走過咋!一開波先講佢地service, 因為真係好好, 始於開餐前經已發覺到! 原先我地留檯係留9點, 但臨時早半個鐘, 開初被安排坐一張好近串燒檔檯, 由於陣味勁得制, 我同朋友都不時用手撥氣, 侍仔留意到, 主動行埋話有張檯埋緊單俾我地轉. 我地行埋去時仲執緊檯, 呢個時候另一侍仔帶四條鬼入想俾佢地坐; 我同朋友心諗人地四個人仲話留檯, 我地實要返轉頭! 點知侍仔甲唔俾佢地坐, 話我地都留位, 攪到我地鬼咁唔好意思...叫一個唔記得名沙律, 一個牛仔肉南瓜飯同中東甜棗蛋糕. 沙律有蟹肉同磨菇, 一般般; 牛仔肉南瓜飯初時吃落味道有點怪, 南瓜汁撈埋香飯愈吃愈有味, 但牛仔肉唔夠嫩, 可惜! 至於個甜棗蛋糕幾甜, 有點點似carrot cake, 可以一試!每人一個椰青, 好風景!

First time come here for dinner, feel great and food taste just fine. Enviornment Perfect!Event: 1 October 2005, dinner with friend + Firework in Victoria Harbour.Tonight order Set dinner - HKD398 each ppl + 10% service charge. Not expensive. - No free water (Evian - 1 Liter:HKD80)- Enviroment not too noisy- No smoker allow inside except can smoke outside private area in Star Road- Staff with great customer services skill- Live band start at 11pm till 2am (Jazz, blues, welcome to chose your own

Just went there tonite with a friend. since there's a party going on the indoor part of the restaurant, so It's lucky that I had made a reservation one day ahead.the food there is delicious!we had ordered a duck breast salad, the dressing for the salad is very special, sweet and sour..good for appetizerthen we had ordered two main dishes, one is "dry geese " (sorry! dun know how to spell it)and one lamb chop!Both dishes are delicious except the quantity are too small^_^Overall, great environme

男友生日唸住攪攪情調，睇完前人既comments去試試，果然無令人失望。Environment　－　正！就算唔坐出面，室內的環境都不俗，不過，如果天氣許可、又唔怕無冷氣歎，最好緊係享受埋香港難得既無敵海景啦！！Food　－　不俗。必試既有：鵝肝（＄１１ｘ），估唔到百多元既鵝肝會有咁大件，而且仲好好味添～　　＾＾芝士焗龍蝦（＄１６８），同樣，估唔到呢個合理既價錢會有咁肥美既龍蝦，好味～！一般既有：炸軟殼蟹，ｄ蟹太大隻，多肉但就失左食軟殼蟹係主要食殼既原意．．．星洲炒貴刁，一般。Service　－　Great ！！不過同其它略水餐廳一樣，無免費水供應～Overall comment - Great choice for dating and special event.