寶泰船麵 (Closed)

第一次好食到想寫個食評, 原來要夠字先可以比good good, 打多少少廢話先正文來了! 見有個foodie朋友極力推介, 當然會抱住期待去食啦~結果係, 喜出望外!!!好好彩7點9去到唔駛排隊, 同朋友都叫左和牛~(佢極力推薦), 果然無失望, 真係好好食!!!! 特別係入面啲通菜粒, 喺個咁濃味嘅湯底下咬到佢真係個人都fresh埋同埋好鍾意佢啲炸豬皮有大有細(碎), 唔會一下子浸曬落湯就淋曬, 留到最後都仲有啲大舊又脆嘅豬皮, 真係莫名地滿足~~食幾啖麵啜幾啖湯之後, 加一匙辣椒醋~~簡直係味道大昇華吖~~~其實仲叫左一份生菜包(好似係$48), 可惜我太飽了, 由朋友幫手清曬 期待下次再去食, 希望到時唔駛排太耐隊

呢晚去完好景拎程班長冷凍包（無錯，係以前荔枝角個間台灣嘢程班長，下次再介紹/自己社交平台搵下先，不是這次既重點😂）係廣華街見到呢間泰船面新開張，心諗粉面旺角一街都係，平既貴既都有唔少，隔個鋪位已經有越南粉，落住雨唔駛等位就即刻入左去試一試！餐廳既泰文音樂，店員們夏天花恤衫look（可能係咁岩得咁橋😂）個feel即刻勁泰國！前菜有荔枝蝦沙律，無諗過荔枝同蝦咁夾！配埋葱頭少少辣少少甜咁，好fresh好岩夏天食！泰北咖哩雞面，份量勁大，一放底已經聞到好香勁濃味，雞肉炆到好淋，一夾其實都已經同骨分離，食落好軟身，但又唔會好似煲完湯鞋，反而吸哂d湯汁船麪都係濃郁但相對無咁油膩，加左餐廳秘製辣汁，即刻昇華左！無誇張，係真係泰國既味道！總結味道同餐廳氣氛都好好，下次再黎試其他

兩人晚餐share 火山排骨麵🍜 118荔枝蝦沙律48菠蘿粒粒蘇打 （少甜）32no need加一🥹🥹 人均99火山排骨麵🍜 （有配手套🧤n裝骨碗🥣排骨份量足，面頭嘅配料勁蒜少少辣椒惹味，生蒜fans大喜🥹，芫荽份量都頗多，吊足曬味道～肉質軟霖，btw第一次嘗試分離舊骨嘅時候彈到跌埋落地褲都係埋🆘😂，之後自己發覺可以用扭嘅方法整斷佢d筋n肉，then慢悠悠斯文食，掂曬～ 夾埋d肉出黎撈麵一流（可惜今次試嘅蛋麵煮耐咗偏霖身,配嘅醬汁過酸～荔枝蝦沙律🦐開胃冷盤小食，蝦份量ok，微微甜辣,香料特別😙菠蘿粒粒蘇打🍹好味＆fresh 粒粒菠蘿有嚼口,唯菠蘿干偏甜～😋

好味既小店 忍唔住要插個隊🤭🤙🏻實在想比多啲人認識呀！！開業未夠半年 只係bookmark左只係幾日平日中午一點左右黎到等左幾分鐘 QR code自助落單雖然枱與枱之間些少逼夾但都尚算坐得舒服😌定價都ok進取 但無加一服務費😘😘好食的話條氣都鋸啲～⍥ 火山排骨湯麵 ❙ $118兩大條排骨相當搶fo😆肉質好稔 有啲似豬肋骨咁既款就咁食有啲啲啲啲乾 蘸下個湯或餐廳比既酸辣醋會開心啲骨與骨之間比較難分離🤫我用力扯都彈到落白色衫同塊面到食起上黎有少少麻煩 不過我覺得係好食既！！麵可以揀粉絲、金邊粉或蛋麵而我揀左蛋麵 比較硬身爽口少少似無鹼水味既幼麵 我幾鍾意🤩湯底係酸酸辣辣勁開胃我唔食得辣都無問題蘿蔔有啲格格不入 不過無渣好多芫荽呀通菜呀👍🏻😂😂論味道 我係好喜歡既！！！⍥ 寶泰船麵餐（豬） ❙ $88跟餐有小食·飲品湯底濃郁唔油 帶有少少清甜感覺幾有料😂😂豬肉丸 豬肉片 蝴蝶腩 炸豬皮都好食！仲有豬潤 不過我地走左揀左金邊粉 唔係激幼身果款但好好索湯 夠稔又唔會碎濕濕我又係好欣賞個麵😋🙌🏻⍥ 薄荷青檸梳打 ❙ $16呢杯跟餐要加錢 淨係睇個樣已經好清涼🤤揀左少甜

油麻地開業無耐的泰式船麵餐廳 ʟᴜɴᴄʜ ᴡᴀʟᴋ ɪɴ多人可能都要等等位 有午餐套餐供應 裝潢幾骨緻 ǫʀ ᴄᴏᴅᴇ下單📱 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · • 午市套餐 $𝟖𝟖+ •供應時間 𝟷𝟸ᴘᴍ-𝟻:𝟹𝟶ᴘᴍ / 主食 /✿ 特濃冬蔭公湯麵：揀咗金邊粉 雖然特濃 但係無想像中咁濃味 / 小食 /✿ 泰式生菜包(豬) ：迷你的生菜包 同行者多一齊叫埋其他小食sʜᴀʀᴇ 我覺得雞翼&生菜包最好食😋 / 飲品 /✿ 樽裝汽水 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · 好友話寶泰船麵好食 試咗一啖 好入味喎又！店員服務抵讚 跟單跟得好足 新餐廳環境乾淨可以ᴇɴᴄᴏʀᴇ的小店

今晚經過船麵，見到有新嘢火山排骨麵就入咗去試吓，豬船麵湯頭少咗香料味唔夠濃，火山排骨麵賣相幾震撼、食落好香夠辣勁蒜味、排骨份量夠😋 不過因為天氣熱冷氣真係唔夠、好似去咗曼谷夜市一樣熱到出晒汗😅😅😅我會再去食，不過等天氣涼返少少先😍

見到有新野開，咪試下囉環境係幾好ge望到佢個火山排骨好似幾吸引咁賣相唔錯就嗌雖然價錢又唔係平，但係真係真心麻麻囉一上枱果舊排骨已經係凍ge果個麵份量又細，d湯味道又啖總之食過一次唔會再諗食第二次囉

街坊住附近。聽朋友介紹試吓。午餐時段人唔係多，環境舒服。叫咗碗雞船麵，小食揀咗泰式酸辣皮蛋沙律，跟一杯香茅特飲。主角嘅船麵….靈魂一定係湯底。清甜，食得到好多湯底嘅材料淆出嚟，偏甜。俾兩隻雞髀仔，okay滑。個人覺得一定要加酸辣醬同埋辣粉，那種泰國味先至會出晒嚟，怕辣嘅不如唔好食。點講好呢？Fair啲睇，以佢嘅價錢我認為非常不錯。100蚊有小食有特飲仲有呢碗湯底。但係有冇嗰種驚天動地嘅震撼感覺？同灣仔藍屋嗰度嘅船麵差好遠。咁人哋收貴一倍價錢，仲攞埋米仔星星，嗰啖湯當然係完全兩個世界。暫時灣仔仲係全港最好食嘅船麵。個酸辣皮蛋沙律，其實幾有驚喜，鍾意辣嘅應該點。

係旺角搵lunch 🍽食，4個人行過廣華街見到有間新開嘅泰式船麵餐廳 - 《Boathai 寶泰船麵》💛lunch set由$88🔼幾抵食😜包括一個麵食、小食及餐飲💛寶泰船麵 - 豬 x 3🐷💛寶泰銖麵 - 雞 🐔▶️麵底可選擇蛋🥚麵、金邊粉或粉絲▶️有四款泰式配料可選擇同麵一齊食（辣椒魚露、辣椒醋、▶️船麵湯底非常濃郁，幾好味💛曼谷街頭炸單骨雞翼🐔原本3隻雞翼唔夠分，老闆好好人送多一隻俾我哋，雞翼炸得外面香脆，裏面仍Juice😋💛泰式兩味炸魚旦兩款醬配合炸魚蛋食，夠唒彈牙😛💛泰式酸辣鳳爪呢款小食份量都幾多，一人有一隻，酸酸辣辣去骨鳳爪，幾開胃😝💛泰式生菜包 （豬）1人份新鮮生菜🥬配上豬肉碎及薄荷葉 ，呢個份量太少冇得share😞💛免費餐飲包1️⃣支汽水💛薄荷青檸梳打 +$16

今日冇食早餐，做嘢做到差唔多3點先食lunch，其他同事食飽哂得我一個人梗係要食好啲！旺角區平時喺公司嗌外賣都要就呢個就果個，唔係茶記就米線粉麵，今日自己單拖食睇到附近有間食船麵好似好正一於試下！門口見到餐牌都唔算貴，午餐都係$88有小食同飲品不過佢隔離果張火山麵poster吸引咗我入去入面環境不是太多坐位，掃QR Code落單心大心細，又想叫船麵好似抵d有套餐，但又想試佢門口個火山麵，最後都係決定食豪d，飲品我叫咗凍斑斕香茅茶（其實我落單睇錯係奶茶）等咗一陣嚟咗杯飲品，真係非常之清涼解喝，果種味道就係去泰國酒店一入去比你飲果杯welcome drink既味道，真係勾起去泰國時回憶！排骨麵嚟到非常之震撼，真係冇諗過仲勁過門口張poster！由於排骨太大舊所以我問店員拎多咗隻碗將佢移植過去先，個湯麵我轉咗金邊粉，煮得剛好唔會過淋，湯底已經好夠味道，唔需要再加額外配料！排體真係有驚喜，有個泰式醬比你點嚟食，鋪頭仲好貼心比埋手套你唔使整污糟對手，除咗夠味之餘仲好嫩滑，份量我諗都半斤有多，食完真係大滿足！講真$118有呢個份量真係值呢個價，埋單連飲品都係$144，下次會帶埋女朋友去食，老板叫我

同朋友行過見到旺角廣華街開咗間泰國船麵，好奇之下，入去試吓。我哋二人叫咗兩碗豬肉丸米粉和豬肉丸黃面，一碟泰式炸魚蛋同兩杯drinks! 等咗十分鐘後，兩碗麵來到，我一試， Wow!一飲落個湯底係我最鍾意的black soup,超级正宗、D食材好新鮮又超级好味！今次真係好開心，因為以後唔洗專登飞去曼谷食，都可以係香港食到呢碗泰國船麵！真开心🥳！我下次一定会再去光顾！#香茅班蘭茶贊#泰式奶茶都唔錯#Yummy

見到新開試下，嗌咗碗寶泰船麵（豬）個湯底好濃，好正！仲有調味料，辣椒醋必落！點肉正呀！杯泰國凍奶茶正常發揮嘅～服務員態度好好，好nice!會有下次😍keep住呢個水準❤️❤️

超水準嘅泰國船麵因為早前疫情關係冇得去泰國，搵嚟搵去都搵唔到一間會掛住嘅船麵舖，點知而家疫情過後反而搵到一間幾唔錯嘅地方。佢湯底超好味😋，撈麵加酸辣汁後流口水，掛住泰國嘅時候可以頂－頂癮😜早前佢哋冇牛肉，但係最近佢哋好似有番，但係午餐去食就冇餐要散嗌。午市套餐特別抵，跟埋個小食同特價嗌嘢飲。記住記住加埋嗰個酸辣汁食，成個味道提升晒。最後仲要提一提啲員工態度非常之好，雖然新鋪有時有啲甩漏，但佢哋都好親切同積極跟進。

星期六難得與友人歡聚,一向喜歡食泰國菜及麵o既我,記起朋友推介呢間泰國船麵小店.見到餐牌都幾多選擇,就二話不說,推介朋友一齊嘗試.我試左冬蔭公味,冬蔭公味道濃郁,辣度適中,非常開胃. 我另外朋友就選擇了咖哩湯底,一上枱已經聞到香味,我忍唔住問朋友試了一口,咖哩味濃烈,但不算辣,適合不喜歡太辣但又愛吃咖哩o既朋友. 另外,我地仲叫左小食,例如雞翼,荔枝蝦,魚蛋,皮蛋.四款我都非常喜歡. 特別是炸雞翼,外脆內軟. 荔枝蝦更加開胃醒神.總括而言,朋友推介係無錯,值得再幫趁.

船麵湯底濃，多香料，無諗過泰北咖哩湯底咁惹味 相比泰國地道既船麵，呢度既船麵份量十足！雖然食哂碗麵已經好夠飽，但呢度既泰式小食都好高質，唔覺唔覺同幾個friend一陣就消滅哂🐔炸單骨雞翼：單骨雞翼都唔會炸到乾淨淨，夠juicy🍢炸魚蛋：外皮香脆，肉質彈牙，仲有2款醬汁，其中一款海鮮醬汁同魚蛋好夾🍤荔枝蝦：荔枝汁同蝦都幾夾，又開胃🥢無骨鳳爪：甜酸度適中，好食整體每樣食物都好食，above average！油麻地又多一間「飯堂」，下次要再去試多幾款船麵先.