靈火咖啡園 (Closed)

老豆話今晚擺工唔煮飯，叫我自己搞掂才回家。臨時臨急又不好約人食飯，倒不如自己過一個寧靜的晚上。此時，想飲杯咖啡，走到大型咖啡連鎖店，人山人海，如像市集般，我最討厭在嘈喧巴閉的地方飲咖啡，索性行多幾步，來到靈火咖啡園。這間咖啡室，大概是由基督徒老闆開設的，店內不乏宗教裝飾以及擺設，甚至有投影機播放著宗教的影片，做得挺不錯的呢！相信即使不是基督教的朋友，也會喜歡這個地方。想好了吃什麼，走到櫃檯跟前下單，要的，是我鍾意既Carbonara，還有Latte，當然也少不了甜品，是特濃朱古力蛋糕。這碟卡邦尼意粉，是有點蛋香，意粉質地彈牙，但稍稍不夠幼滑，煙肉香口亦唔會太硬，整體效果雖未到頂級，但已經是合格有餘的了。若大家知道哪裡有出色的卡邦尼意粉，請告之。到了甜品，特濃朱古力蛋糕，質感算不上細膩，但總不會死實實咁，而且味道濃郁，內裡還有朱古力碎粒以豐富口感，也是吃得滿意。最後，就是咖啡了。奶泡綿密的Caffe Latte，有著個不太靚的拉花，不過呷一口，幾幼滑，咖啡味道香濃，沒有苦澀味，奶味亦足，即使不用放糖也可以，喝得很舒服。坐著這悠閒的地方大半個小時，想通了要處理的公事，心情也頓時開朗起來。更

常常有人推介這間餐廳,今天有一位同學嚷着要去,就順道想嘗嘗這裏的食物.一去到,一眼便能看清整間餐廳.咦? 全都是 size 很細的桌椅,像回到童年似的.再細心一看,佈置大多以和諧色調為主,給人一種溫暖的感覺...未吃已盡享視覺享受了. 沒什麼人,找到了座位後,便各自到 counter 點菜,1個叫了意粉,2個都叫了彼得包,2個喝芒果汁,我喝熱巧克力.彼得包質地較軔,有點像無酵餅,但勝在餡料豐冨,吃的時候,最好用碟盛着,以免弄髒. 芒果汁和意粉像平常一樣,沒什麼特別. 巧克力無論看或喝上去都今我為滿意! 淡淡的奶香再配濃度適中的巧克力,實在是太棒了.最重要還是服務員的細心招待,全都很有禮貌,臨走還會說一聲主佑,就算不是天主教徒的我亦感到非常滿足!!!

自從上次同朋友黎過一次後都幾喜歡這個地方，所以之後都有黎兩三次，但次次都唔記得影相~ 今次終於記得啦，不過今次食既覺得反而無我上次食既咁好食喎~是日 4 點幾 5 點黎到cwb想搵個地方坐下又黎左呢度啦，黎到都係有幾檯客人，其實我次次黎都覺得客人既數目好似差唔多咁~ 是日唔飲咖啡啦，但又好凍想飲D熱野，最後要左杯榛子鮮奶。就食飯唔想食太飽，最後就要左個芝士蘑菇火腿奄列啦，俾完錢搵個位坐低店員就會拎d食物過黎啦。今次揀左窗邊位，係兩張搖搖櫈黎的，一坐落去覺得好舒服呀，下次都要坐返呢個位先得。等左一陣榛子牛奶首先黎到，可能我真係太怕凍，一飲落去好暖覺得好舒服呀~ 榛子味唔會太濃搶左鮮奶既味道，係淡淡咁滲出黎，味道唔會太甜。一路飲會飲到d粒粒既榛子，味道會再濃DD，冬天飲真係好舒服~等多陣奄列都黎啦，不過呢個奄列就比較一般，唔算特別好食~ 奄列煎得好熟下，所以無咩蛋汁，而且應該無咩調味料，所以只係食到淡淡既蛋味。內裡餡料都唔算少，不過分佈得唔太平均呢~ 而且都唔太食到芝士既味道~ 側邊有塊多士的，幾脆幾香口，都唔錯的。雖然奄列麻麻，不過我上次黎食過覺得佢呢度個熱狗幾好食架~ 所以心目中都係覺

由於住在附近，見証禮頓道這一個舖位在三年內已換了幾家食店，無論是茶餐廳、法國菜、越南餐沒一間可「捱」到一年，直至現在開了這家BonFire，生意才穩定下來。餐廳走「綠色」路線，年青、健康、有型，室內設計簡約自然，冶人好感！主題是基督教，放了一些宗教書刋供閱讀，也有一些智力遊戲供食客玩，有一種鄰里食堂的感覺。食物以西式輕食為主打，蔬菜湯、彼得包Pita Bread、意大利粉、咖啡等，味道跟餐廳風格一轍。近日在餐廳旁開了國際大型咖啡連鎖店，有點擔心會影響BonFire的「生命」，大家如果經過禮頓道，不妨支持一下這家本土年輕人店！

最近工作有點忙，經常週末也要工作，留在家理搞東搞西的，不很習中，所以經常溜去不同的咖啡室工作。今個週末也不例外，但附近的咖啡室差不多也去過了，上網看到這間 Bonfire ，記得在公教報也很像看過，好像是教友開的，決定去試試。一進入這間咖啡室，便有一種很舒適的感覺。看到的是大概一千平方呎的舖面，中間是做咖啡的開放式廚房，周圍放了十一、二張兩人小圓檯，很開揚，完全沒有擠塞的感覺。餐廳是以米黃色及草綠色為主，光線柔和而不昏暗，加上柔和的背景音樂，令人非常舒適。坐下後發現周圍有很多益智的書本，甚至找到我經常會看的公教報，卻找不到其他咖啡店經常找到的各大報紙或八卦雜誌，予人一種不落俗套的感覺。天啊！我還找到 Pictionary 那類的紙版遊戲！加上放在店舖中央的水壺、刀叉等給人自助的餐具，很像是到了一個教友朋友家嘆咖啡的一樣。餐廳是以自助形式經營的，客人要先到中央的開放式廚房點菜，我點了一客雞胸沙津比得包、一客雞肉磨菇意粉。在那裡的服務員很年青，很有禮貌，最得我好感的是他們的笑容。對我來說，就算有酒店式的服務，也比不上一個親切的笑容。尤其是完成點菜後，服務員的一句『主佑！』，份外親切。比得包

Regular afternoon tea with my friend, and I get to choose the place this time as we will be having it near my office. Always enjoy a relaxing coffee during working hours, with a quick search on openrice, immediately decided to try out this cafe as it is located in a more quiet corner of Causeway Bay. It is extremely easy to find, which made me wonder why I have never been here. In a way, this is good, as the place is spacious and quiet. My friend already arrived as expected! She is such a pu

今日同媽媽撐枱腳..佢食左個Burger..我就飲左"天恩" (玫瑰花+烏龍茶)..食左煙三文魚白汁意粉我覺得佢嘅花茶幾好味..但白汁"杰"得濟..意粉唔係幾好味媽媽話佢個burger乾左d..整體OK 啦..環境舒服

　　我和印度朋友已很久沒有見面了，想在下班後在一家安靜的咖啡室裏聊天，恰好在網上看到了這家咖啡店的介紹，於是便去那裏吃晚餐了。　　一進去，便被那裏柔和的燈光，舒服的佈置吸引了，整個人像回到家裏一樣，鬆弛了下來，而每張桌子上都擺放了一台玩具，有不倒翁式的椅子，有一個大螢幕播放一些心靈偉人的介紹，靠牆的架子還有很多宗教哲學類的書讓人閱讀。　　環境真是棒極了。餐湯是住家式的紅蘿蔔瘦肉湯，真材實料的清甜，主菜是煙肉洋蔥意粉，但可惜的是，弄得太乾太硬。我們就這點問過廚師，他說因為要把意粉捲起弄成塔狀，因此要把意粉弄得乾一點才能方便塑形，但我覺得這是犠牲了意粉的味道了，他說下次可以說明要求，他會盡量配合的。而廚師也表現得很友善，對於印度朋友的問題，都很有耐性解答。　　咖啡方面，則恰到好處。也許甜品也會很好吃，但由於那碟意粉份量已經頗大，　　由於這家咖啡店的店主有天主教背景，因此他們擺放的書很多都是和天主教有關，而他們設計的卡片，一系列的有十張，有十種顏色，正面是英文的經文，背面是中文，是不錯的心靈小品，我取了一套，送給朋友們。

2010年5月15日 (六)　晴天這天相約了朋友吃午餐和拿東西在網上看過這裡的評價不錯，而且間中也會經過這裡看到深晚也頗多人流，相信不錯的~星期六也有lunch set，價錢約 $40-$60雜菌忌廉湯 +$10這個忌廉湯有很濃郁的雜菌味，很好味 ^^白菌煙肉意粉 $52這個意粉很好吃，只是份量比較少Hot Mocha +15這個拉花畫得不太好，但味道卻很好 ^^這是一間基督徒開的咖啡店格局很簡潔、明亮，而且亦有不少玩意，如酒店大亨服務以半自助式進行，食物即點即煮可是，在場內有位中年太太很吵耳一入到門口就不停找服務生招呼她一時要人家拿menu、一時要人家為她倒水當服務生表示皆是自助，她就表現得很不高興而且她的聲音一點也不少，吵得我們想靜靜聊天也不行，很騷擾後來，我的食物久久都未到便問問服務生她就在大大聲竊竊私語說食物久久未到，令到人們霸著枱不走聽到這番話真了受不了這位婦人真想告訴她這裡是咖啡店，不是快餐店不過，我想她根本不知什麼是咖啡店因為她們的食物送上後，她們極速吃完，極速離開明顯地她們當這裡是快餐店，前後只是坐了約半小時也好，我們又可以回復悠閒和寧靜希樹2010/05/22 mor

上完堂食少少野返教堂，沙漠王子流鼻血唔食得泰國／韓國野，所以就近試下呢間～入去先知原來係天主教的，裝修全用天主教外，也有天主教遊戲玩（雖然還未被拆開），連食譜也打宗教旗號，如＂信，望，愛＂冰沙等，幾特別忌廉汁三文魚意粉：汁不夠，也不夠creamy，一般carbonara：相反這個汁非常足夠，所以不錯green bonfire：wasabi+apple mousse，搭配獨特，入口wasabi味蓋過一切，一點都不甜，很難感覺自己在吃蛋糕，不過wasabi感覺提神，看來是想模仿宗教象徵。還有一個red bonfire，是用chili的，這次沒機會試，看看下次有沒有機會吧～carmeral coffee：很淡，很普通的咖啡這裏食物普遍細碟，但OK精緻，雖然價錢偏貴，但當支持教會，無計啦！

Ordered a pita bread set. It came with a cup of cofee - 即磨咖啡 又熱又香又濃BEST COFEE EVER!!!!! (好過 Pacific coffee D house coffee, 同水差唔多...)

Place looked nice and inviting so we walked in for lunch. Interior was nice , spacious and very attractive. Tables are a little small for groups of four but we managed. There were toys, crayons, stamps and books to keep my boys occupied.Menu had a very limited choice and they actually ran out of spaghetti bollongnais. The pita sandwiches were quite yummy but I thought were on the expensive ($52 for a full) side. The drinks were also on the high side ($32 for a chocolate milk) - similar to th

在心情不太好的時候， 除了吃會令自己開心些外， 餐廳的裝修、顏色和擺設也可有治療作用。籌備婚禮確實令人心情煩惱， 所以原本提議和薑餅人去Cova吃早餐, 怎知去到才知只有三文治吃 (是以後都沒有奄列或炒蛋之類的早餐嗎?), 所以便離開周圍逛逛找另一間.走著走著看見此店顏色青翠, 裝修簡潔, 便走進去試一試.這裡早餐選擇不多, 款式也是偏向簡單和健康.我要了煙三文魚比得包, 薑餅人就要了羅宋湯火腿蛋通粉. 説實的, 味道普普通通, 但環境和店員態度也不錯.

銅鑼灣向來人來人往，禮頓道附近一帶則比較清靜，這間靈火咖啡，裝修簡約，正正給人一份 Refresh 的感覺。兒時曾就讀附近的靈糧堂，大約知道靈火背後宗教之意，估計解作「對神的熱衷」。走得累了，雖身為佛教徒，但所謂咖啡無分宗教，一於入去食個 tea，補充體力。甫進店內，餐牌上的飲品選擇不少，咖啡花茶一時間令人不知如何選擇，在女店員的提議下點了兩份下午茶餐 ($38)。我的茶餐包括兩件 mini cake，分別是藍莓 tiramisu 及double chocolate cake，前者只屬一般，酒味及藍莓味皆不重，後者相對較好，味道濃郁，更內含朱古力碎粒，跟餐另加九蚊的 iced mocha，賣相吸引，朱古力充份融合在咖啡之中，入口寧舍醒神。另一份茶餐是南瓜豆角沙律，份量較為精緻，將南瓜打成蓉，再混入豆角沙律，味道帶點鮮甜，水準算不錯的，跟餐另加九蚊的愛多冰，即是西柚加益力多的沙冰，可能因為攪拌時間不足，冰粒打得不夠碎，打了一點折扣，益力多的比例也略嫌過重，以致西柚味並不彰顯。靈火咖啡的環境舒適，咖啡不俗，服務又夠貼心，價錢是貴了點，但仍是個歇腳的好地方，感覺比同是福音主題的佐敦合一咖啡更

因工作關係, 曾經過靈火咖啡園一兩次, 都被她的裝修吸引了, 說無倫怎樣也要試一試 (是的, 我好膚淺, 但這說明裝修對一間餐廳來說是多重要!) 終於, 我試過了, 也滿意!那次我和友人叫了一個湯, 一個pasta, 一個pizza和一杯cafe. 每樣都很有家庭feel, 還要是即制的. 這不是大餐廳的水準, 但這個價錢有這個資素, 我覺得合理和可以接受! 而服務生好有禮貌, 笑容滿面. 可能我是教徒, 所以對靈火咖啡園暗暗地加了分, 有時在銅鑼灣行得累了, 不想到S字頭的大型咖啡店做的話, 其實靈火咖啡園會是好選擇. 靈靜您的心和幫助你的荷包~