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5-min walk from Exit B1, HKU MTR Station
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Telephone
52935066
Introduction
A skewer-focused restaurant with Sichuan flavours, combining the signature bold and spicy characteristics of Sichuan cuisine with traditional skewer culture. The menu features a variety of high-quality skewers, including meats, seafood, and vegetables, enhanced with authentic Sichuan mala seasoning, delivering a tantalising aroma.
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Opening Hours
Today
18:00 - 02:00
Mon - Sun
18:00 - 02:00
*Last Order: 01:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
西環最近新開左間串燒台，環境光猛，裝修乾淨企理，串燒款式都幾多有海鮮蔬菜肉類選擇😜檯上的串燒爐仲有蠟燭🕯️加熱保持串燒溫度🔥⋄餐廳提供兩款調味粉包括五香孜然粉及香辣粉，可以自製乾碟更加惹味，而且全部串燒都可以自選辣度，超級讚😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 雞鴨 ✦🐣烤雞皮（$20/2串）
外脆內嫩的雞皮，香氣彌漫，口感豐富—🐤烤雞腳（$18）慢火烤制，肉質鮮嫩，骨頭的香味融入其中 ⋄✦ 豬類 ✦🐖功夫豬大腸串（$18）大腸經過精心處理，外焦內嫩，層次分明—🌭熱狗串（$18）台式香腸配香脆的外皮，超正🤩—🐽月牙脆骨串（$18）口感獨特，咬下去時的酥脆感令人驚喜—🐷五花肉串（$18）五花肉油脂分佈均勻，烤至金黃的外層，內裡多汁，滋味無窮⋄✦ 牛類 ✦🐮牛筋串（$18）口感軟滑，搭配特製的醬汁好滋味—🐄黑椒牛肋條串（$20）肉質厚實，黑椒香氣恰到好處⋄✦ 蔬菜類 ✦🫔烤苕皮（$18）苕皮包入酸酸辣辣的醃蘿蔔及豆角餡料，苕皮口感軟軟糯糯—🌿烤韭菜（$14）韭菜經過烤制後，香氣四溢—🍆烤茄瓜（$38）燒茄子口感軟綿配，配上上濃郁蒜蓉及蒽花好惹味—🌽烤玉米（$16）玉米的甜味與炭火的香氣完美結合，回味無窮⋄✦ 海鮮類 ✦🦪蒜蓉生蚝（$24/隻）新鮮的生蚝，搭配香濃的蒜蓉，鮮味無比—🐸原隻大牛娃（$48）肥美肉厚牛娃肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，大呼過癮🤩⋄✦ 飲品 ✦🥤可樂（$8罐）====—====—====—====—.📌店名：串到爆 (西環)’📍地址：西環石塘咀第三街182-190號豐裕大廈地下6號舖
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同老公食完下午茶，順遊港島一會，就係時候在附近搵嘢食。他一見到串燒就流晒口水，當然要陪佢啦！店子掛滿字牌光管燈，好吸晴！枱椅整齊，每枱都有個小火爐，用來保暖食物，真貼心！用掃碼下單，分有牛類、羊類、雞鴨類、豬肉類、海鮮類、蔬菜類、主食和飲品等。我地兩個點咗以下食品：豆皮 （$12/串）：煙煙韌韌，中間夾着蔥蒜蓉，味道鹹香。烤玉米 （$16/半條）：充滿牛油香，玉米粒粒飽滿，多汁甜美。牛肉小串（$38/1手10串）：細細串，啖啖肉，選擇小辣，惹味！招牌紅柳羊肉串 （$20/串）：半肥瘦，肉嫩入味，有少許羊羶，辣辣地，夠風味！烤韭菜（$14/串）：翠綠爽口，有韭菜香之餘，仲配咗啲香辣粉，香辣惹味！烤雞腳筋（$10/1串）：半爽脆半煙韌，整得入味，很有特色！蒜蓉生蠔 （$24/1隻）：肥美鮮味，有很多蠔汁，跟蒜蓉一起吃，很香。烤茄瓜 （$38）：面頭灑滿調味粉和蒜粒，燒至金黃。勁有蒜香，鹹香惹味，茄肉腍軟，完全唔乾身。牙帶魚（$56/4串）：燒得金黃，有不少肉，味道鹹香，香口美味！
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「串到爆」非常吸引附近的居民和大學生，今晚我都是一個HKU的朋友介紹。這裡的環境適合三五知己聚餐，朋友說平時夜晚會走落來食幾串串燒，或者叫外賣返宿舍。串燒價錢非常親民，難怪深受歡迎。➶ 1. 蒜蓉生蠔生蠔非常新鮮大粒，餐廳亦鋪上大量蒜蓉，當你一口送入嘴中，非常惹味，馬上想再來多一碟。➶ 2. 烤雞軟骨、烤肥牛串、烤紅柳羊肉串、烤黑椒牛肋條串餐廳的招牌串燒，像是烤雞軟骨、烤肥牛串、烤紅柳羊肉串、烤黑椒牛肋條串，這些串燒都非常出色，讓人一口接一口，停不下來。烤雞軟骨外焦內嫩，口感彈牙。烤肥牛串和烤黑椒牛肋條串則是鮮嫩多汁，並帶有燒烤的炭香。烤羊肉串的肉香和香料味完美融合，非常香口。➶ 3. 烤韭菜、烤茄子除了串燒，「串到爆」的烤韭菜和烤茄子亦都非常好食。韭菜經過燒烤後，口感脆嫩，叫多幾串都不怕。茄子在火烤後變得柔軟，搭配上香濃的調味醬，味道更加濃郁。實在是宵夜首選。
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在港大附近發現一家的中式家庭串燒店，寬敞明亮，座位間距大，空氣流通好，吃燒烤不用擔心一身油煙味。 他家串燒種類不少，牙帶魚、月牙脆骨、豬大腸特色串，別處可不多見，十多元起擼一串。推廣蒜蓉生蠔，生蠔新鮮，鋪滿蒜蓉。烤黑椒牛肋條串也不錯，肉質鮮嫩。秘製雞中翼，辣度適中，五花肉串烤得噴香，還有方便分享的牛肉小串，都值得試。 店裡掃碼點餐，菜餚分量標示清晰。在這，能和朋友暢快聊天、享受美食。港大同學和西環居民有口福啦！
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串到爆😘😘😘串串燒西環石塘咀第三街、鄰近大學、地點清靜、串住燒、傾吓、飲吓、聚會吓、超好地方！✨法式羊扒$68先用高溫把表面煎至金黃，香草，奶油跟蒜頭增加風味香氣、吃時灑上孜然粉、提升味蕾口感✨牙帶魚$56「天然鈣庫」、魚帶味甘、有補虛暖胃供效、切小段、串住燒、香脆可口、又鬆脆✨海鹽焗花螺$78鮮花螺用海鹽焗、鮮甜美味、肉嫩彈牙✨魷魚小串（10串）$38魷魚鬚、一串串、煙韌彈牙、賣相可愛✨秘製雞中翼$18外皮脆卜卜、肉嫩多汁、滋味又唔惹味✨肥牛串$38濃香牛味、油脂溶化於口腔、yummy ✨豆皮$18外層香口有嚼口、內饀蒜蓉烤、特色又香口、入口濃濃勁蒜👍🏻✨牛肉小串（10串）$38－片一串、食唔停口、舔舔脷👅✨烤雞軟骨$22軟骨有嚼口、夠爽夠彈牙✨椰子水$16純椰子水、夠解渴、超正✨王老吉$12港式涼茶🤣🤣串到爆 (西環)西環石塘咀第三街182-190 號豐裕大廈地下6號舖
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