本家韓國料理

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請大假一心一意去食韓國醬油蟹。公係樓下經過呢到有Lunch set 就開心book位黎過一下冇得去韓國旅行嘅癮。（總結：$520 2隻醬油蟹係尖咀大多嘅平均價位。但總括餐廳由服務至食物水準未能達標。小菜種類不多，飯菜溫度欠佳。如果食醬油蟹嘅粉絲，強烈建議去其他價格相約餐廳。）以下係我在呢間餐廳過五關斬六將經歷：第一關：訂座無Set Lunch 優惠我與朋友坐下，興奮咁叫落單叫個醬油蟹。但點知想叫侍應拎個Lunch set 餐牌。佢就開始態度極差， 發曬脾氣咁話：訂位就唔可以食Set Lunch 優惠!! 呢個係經理規定。End up 我地理論話當我地cancel book 直接walk in 就冇再出聲，無再解釋。（真係唔明係咩道理，餐廳平日人影都未有，成餐廳得我一桌。）第二關：冷飯我地一行3人叫左一份醬油蟹，一個大醬湯，一份鐵板炒牛肉。食開韓國菜嘅“ 韓粉”一定知道，韓國菜講求“熱”，湯要熱先“爽口”，再加口熱辣辣白飯就滿足了。☝🏻形容到咁係唔係好想食呢？Sorry，係呢家韓國菜完全食唔到熱食物，飯係凍嘅，鐵板炒牛肉係冰嘅。。。最好笑嘅係，全餐最熱嘅只有杯茶第三關：新鮮度萬眾期待醬油

Came at 12:30pm sharp and almost wasn't able to get a table. The place was packed! As I walked in, noticed every single table ordered their soy marinated crab. Indeed, this is the best place to get soy marinated crab, especially love the riceDon't expect much for their service though, always feel like I did something wrong and the servers are annoyed with me. Asked for refill of tea for three times before someone finally attended to me.

No place beats the soy marinated crab here! I always crave this and have to drop by to get some! It just tastes soo good and fresh!!Unfortunately, over the years, service is still kept at a minimal and the lift to the restaurant always reeks of cigarettes. Luckily the food makes up for it, so I'll still be back

衝住醬油蟹而上去食嘅對上一次食過lunch set覺得幾抵，但今日唔知係咪因為星期六所以冇🥲叫完嘢食之後會先上6碟前菜菠菜，芽菜，蕃薯，泡菜，茄子，豆腐樣樣都幾好食，最中意食蕃薯，因為甜甜地之前未係香港食過醬油蟹，覺得價錢偏貴(好似$520)暫時都未肚屙，但個胃定肚就有d唔舒服，不過呢個係我嘅問題🥺醬油蟹好多膏，好滿足😋😋上菜嘅時候佢會幫你撈埋d紫菜飯落個蟹蓋到，好夾！醬油又唔算太咸！海鮮煎餅好食！煎到啱啱好，有d脆口入面d粉又唔會太漿太淋，啱啱好，不過就唔係好食得出有咩海鮮😗補充返 食完口渴左全日🤨

呢排煲緊N 記「心靈的聲音」，又掛住韓式燒鱔，一於去本家會一會佢 ，喺香港由港人或者韓國人經營的韓國餐廳通常都有幾個弊病 1. 如果間餐廳食燒烤通常啲枱凳黐立立2. 嗰啲韓式配菜好似有保咁，永遠都唔會同你知道添加或者非常不情願地同你添加（利申我試咗撻朵，之後都係唱番首許志安嘅徒然）3. 催鐘 ， 未食完呢樣野就趕住同你燒下一樣嘢以上呢幾點依家餐廳當然有啦，點解要揀佢因為香港唔係好多間可以俾你食到韓式燒鱔，睇落去好靚好澎湃，請侍應幫我燒嘅時候必須殷勤有禮，今次我都見到佢好認真咁燒，但係始終一次過燒晒佢之後擺碟上面等你慢慢食完全唔係嗰回事，「會凍哂㗎嘛大哥」，最重要嗰塊皮燒得一啲都唔脆，索價400 都俾多少少力水啊，配上醃製過紫蘇葉，第一啖熱辣辣係好食嘅、可惜每況愈下，其他嘢都係普普通通，最好笑叫咗條牛脷，韓國使同我講晏晝冇人食啲咁靚嘅嘢我哋解唔切凍，有啲雪味都好食嘅，我答佢唔緊要呀，我個身型似雪人，最鍾意食雪「笑」

同屋企人四個叫咗一個烤肉套餐，醬油蟹。價錢偏貴，食物味道一般，懷疑好重味精，因為食完成個下午都好口渴。今朝零晨好肚痛，繼而肚瀉，如果唔係疫情，我好想去睇醫生。服務態度不錯

聽聞這間韓國料理很正宗,一於約朋友來吃吃看,傳聞餐廳是在地韓國人開的餐廳,一進門聽到店員用韓語溝通下單,已經感覺到韓風的洗禮,阿豬媽~我來了~~~~ 一開始上桌是前菜6小碟,包括有:泡菜、炒小魚乾、醬煮薯仔、蒜蓉涼拌菠菜+大豆芽、辣翠肉瓜和煎豆腐~我最喜歡的是醬煮薯仔,多數是加入蜜糖煮的,甜甜糯糯真的超好吃!!!韓國淡水鰻魚($400) 第一次吃干燒的鰻魚,一開始不知道要做什麼,幸好店員會幫忙燒的,把鰻魚燒到外脆內嫩,傳統的食法是用紫蘇葉包著鰻魚再蘸醬一齊吃,但紫蘇葉的味道很重,呀Ju吃得不是很習慣,但單吃鰻魚就已經好好吃,厚肉有口感~醬油蟹($480) 滿滿的肉,又爆膏,一看已經口水直流 <3 店員還會幫手把蟹蓋的汁水和蟹膏拌入紫菜飯,入口甘香鮮甜,令人一口接著一口停不下嘴~石鍋拌飯($110)石鍋拌飯算得上是營養均衡的韓國主食,食材配料有紅蘿蔔、小黃瓜、黃豆芽、泡菜等等超多的蔬菜再拌上生蛋黃和肉碎,吃拌飯前記得要先將所有食材充分攪拌融合,而石鍋拌飯最好吃的部分就是香脆的飯焦,所以不建議一上桌立刻攪拌,這樣飯焦會不夠厚~海鮮煎餅($130) 煎餅上桌一聞就超香的,滿滿的料超

今次黎到食依間韓式料理，價錢中上偏貴，但服務係不錯嘅，無論係烤肉定醬油蟹，都有專人服侍～呀豬媽手勢都好熟練，唔會有過熟過火侯嘅感覺～叫完野食先會上好幾碟side dishes，除左kimchi之外其他都係冇得refill 嘅。小菜味道都真係唔錯，一啲都唔求其， 最中意係佢個茄子，醃得好入味😋豆腐腦辣湯 -ard $100-豆腐湯一上，呀豬媽就即刻會幫你按人頭分湯，不過個人認為不必要，本身個鍋係保暖嘅，分左湯就好快凍😥豆腐湯叫左少辣所以入到口，味道就不過不失喇～正常味道嘅辣豆腐湯～韓式蒸雞蛋 -$100-一個字-完全唔值！係韓國食過好中意因為每一啖都好似海綿咁軟熟重有豐富蛋汁。每次係香港食韓國菜都會搵下有冇依道菜，又真係好少地方會有，見佢貴一貴咁都照叫，點知蒸到又老又乾，味道重好淡，最後重食唔晒😥因為真係唔好食！！韓國淡水鰻魚 -ard $400-又係係韓國食過覺得好好食所以專登黎食，魚身好彈牙，啲骨幼到食落肚都冇問題，再加埋經醃製嘅紫蘇葉、薑絲，味道酸酸甜甜好開胃。當然紫蘇葉唔係人人都中意，如果唔加味道方面就會比較單一喇。醬油蟹（2 隻) -$520-我就唔怕食生蟹嘅，當然腸胃唔好少少

BORN GA🦭好耐無去過韓國喇，好耐無食過燒鰻魚喇😭 不過唔緊要，可以去本家食住先頂住先都好丫，仲有專人將d韓國淡水鰻魚排到整整齊齊係你面前燒到好完美咁Serve比你食！再用d醃製過既紫蘇葉加上杰身既甜鰻魚汁再加d新鮮薑絲夾埋曬一齊食！好味🤤🤤🤤鍾意食醬油蟹醬油蝦既朋友呢度都有㗎☝🏻蟹膏撈撈撈飯！

太耐太耐冇得飛，唯有為自己製造個偽美食之旅啦😆食韓國嘢，好多人都會推介呢間餐廳 - 本家韓國料理身邊好多朋友都會提醒：1。絕對要book 位，walk-in 係絕對冇可能會順利好快入座💁🏽‍♀️而我親身嘅經驗係，我有book 位，早到咗大概5至10分鐘，好快亦都好順利可以入座2。佢哋服務態度差，要有心理準備💁🏽‍♀️而我親身經驗係，因為佢哋要為客人親手燒肉，繁忙時段，冇足夠嘅人手係可以理解嘅同埋佢哋大部份嘅人都係講韓語，韓語俾人嘅感覺可能相對粗魯，但我完全唔覺得係服務態度差！另外反而可能因為佢哋大多數人都係講韓語，好有置身喺韓國嘅感覺😅 正好切合我嘅韓國美食之旅！至於美食：當然唔可以唔推介呢度嘅醬油蟹啦🦀佢哋完全理解到打卡嘅重要性😆整碟完整嘅醬蟹上枱給你打卡之後，仲會悉心幫你拌飯放回入蟹蓋中之後會將蟹膏放喺頂部正中間再次給你打卡用⭐️另外想推介嘅係燒鱔😋佢哋會有專人幫你燒，絕對唔需要擔心自己唔識、或者會燒衰條鱔！建議食法：最好配以醃紫蘇葉食！絕對係味道嘅昇華！超正㗎！👍🏽

服務態度超差…入到去等位，話好快有枱，等左20分鐘，一時叫你入去一時又話要再等多陣，搞到我行黎行去，之後無左lunch Menu 又唔講，2:30就直接要你點晚餐既價錢，去到想叫野食，明明好多侍應，你揮手點餐又扮睇唔到，要行出去搵人落單，點知又話唔識落單要等第二個同事處理，態度重要非常惡劣，到叫完野食，格離枱遲點餐過我地，點知啲野食都上齊哂，我一樣食物都未到，原來漏咗單，無落到，我成餐飯都用左黎浪費時間

冇幾耐之前先嚟過不過上次得兩個人食唔到咁多嘢今次四個人嚟食餐勁醬油蟹好食唔使多講蟹膏拌飯正到爆今次終於有機會叫燒鱔店員會幫你燒 完全唔怕掌握唔到燒好後點鰻魚汁加薑絲再用餣紫蘇葉包住食好味到形容唔到燒肉仍然好正 牛肋骨肉係highlight 連提供用嚟包肉嘅蔬菜都好新鮮前菜都好出色款款都咁好味感覺真係好似去咗韓國咁泡菜煎餅相比其他冇咁特別但都煎得好脆只係其他菜式太出色所以先會覺得被比下去總括嚟講係非常高質嘅一餐

Had a reunion with old colleagues (a month old lol) at Bornga to try their legendary raw marinated crabs and fresh bbq eel. AND IT WAS LEGENDARY INDEED. Lost my raw crab virginity that night and now I can't go back. The crab meat was so much sweeter than I expected, and I thought the roe would be too fishy for me, but it was soooooo nice. The ahjumma helped us mix the roe from the crab shells into the seaweed rice and fitted it back into the shells for an aesthetic photo. She was so used to ppl

兩年冇得去旅行見人話呢間正宗韓國菜當然要嚟捧下場兩個人點咗個二人餐有豬腩肉牛肋骨肉 泡菜豆腐湯另外加咗個錢醬油蟹一見到就知道新鮮啲肉極鮮甜 又唔會太咸真係好好食😋店員會將蟹膏放入去拌飯拌完全放返入蟹蓋內真係不得了二人餐B包咗豬腩肉同牛肋骨肉仲有一盆包肉嘅菜仲有泡菜湯啲肉無論點唔點嘢用唔用菜包都咁好食店員仲好細心幫你燒好晒 仲分埋湯完全只係享用美食 唔使自己郁手前菜都比一般美味一啲都唔馬虎仲要個個店員都講韓文好似去咗韓國咁

同事推介了這一間韓國餐廳， 今天就到些午餐。一到門口，看到掛在牆上的大電視正在插放韓國的新聞，餐廳裡的待應都是韓國人，連部份食客都是韓國人。看來這餐廳的食物應該十分韓國地道吧。天氣凍，想吃點辣，我點了L13 辣牛肉湯加白飯$80。主食來到之前，如一般韓式料理一樣，都有多款的前菜來醒一醒胃，十分好味。我們的主菜來了，同事說送餐的老太太就是老板娘，老板娘還叫我們先試試湯，看看夠不夠味，十分體貼窩心。我的辣牛肉湯雖然牛的份量不多，但窩中的配菜很多。湯底非常香辣，配上香軟的白飯。令我不禁將整碗飯吃光。