波士冰室

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My friend and I went to a restaurant called "Boss House" （波士冰室）located in Shop E, G/F, Po Wing Building, 73 Lee Garden Road, Causeway Bay銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下E號舖..Stir fried beef flat rice noodles乾炒鮮牛河HKD$64.the beef does not possess unpleasant meat tenderizer flavor.full of wok hei.the scallion addes some freshness crunchy texture to the dish.generous portion of beef.Yummmmm..Beef brisket and beef tendon curry rice咖喱牛筋腩飯HKD$68.generous portion of beef brisket and beef tendon.the beef tendon has a bi

若果有朋友從外地來港，最好就介紹傳統港式茶餐廳。位於銅鑼灣利園山道的波士冰室就絕對適合，由撈公仔麵到西多士，以及炒粉麵飯再到傳統飲品，再加上傳統冰室裝修以及侍應的服飾，波士冰室都充滿典型港式茶餐廳的特色。💙瑞士雞翼撈公仔麵瑞士雞翼撈公仔麵色香味俱全，雞翼肉質嫩滑，醬汁濃郁，麵底加錢改為出前一丁，麵條韌性十足，有淡淡的麻油香，而且吸收醬汁，簡單卻美味。💙吉列深海魚柳漩渦蛋包飯吉列深海魚柳漩渦蛋包飯色澤誘人，蛋包滑嫩，包覆著米飯，再配上香脆的魚柳，口感豐富。搭配的醬汁清新，提升整體風味，讓人一口接一口。💙花生碎西多士這西多士裡的花生醬香濃，加入了花生碎，增添了豐富的口感，讓每一口都充滿層次感。再加上楓糖漿和牛油，味道更上一層樓，外脆內軟，簡直是下午餐的絕佳享受，令人難以抗拒！💙瑞士汁炒牛河瑞士汁炒牛河色澤誘人，牛肉嫩滑，份量亦多，河粉吸收了醬汁的精華，味道鮮香可口。配料新鮮，香葱爽脆，整體口感平衡，濃郁卻不油膩。每一口都令人滿足，無論是午餐還是晚餐，都是理想選擇！💙蛋白杏仁茶蛋白杏仁茶口感順滑，杏仁香氣濃郁，甜度適中，讓人感到舒心。蛋白的加入令飲品更具營養價值，增添了豐滿的口感。💙紅豆冰紅

⋄🧇 銅鑼灣懐舊風格裝修冰室，香港人的集體回億💭，西式﹑中式﹑快餐﹑小食都有， 梗有一款岩你口味😋⋄⋄====—====—====—====—✦ 炸雞脾伴薯條 ✦ $45🍗 炸雞髀皮脆肉嫩，啖啖肉仲有肉汁，嫩滑多汁💦⋄✦ 原條吉列魚柳 ✦ 套餐加配+$16🐟 魚柳即叫即炸，外層金黃酥脆，熱辣辣好大條😍十幾蚊既加配價真係非常之抵🤑⋄✦ 豬扒芝士撈丁 ✦ $48🐖 香茅豬扒大大塊，夠淋又juicy😙芝士撈丁超級邪惡，香濃芝士包裹每一條煙韌彈牙既麵條，味道層次豐富🧀⋄✦ 粒粒花生醬西多士 ✦ $35🧇 西多係茶餐廳下午茶熱門之選！外面係加入蛋漿炸至金黃香脆既麵包🍞 裡面係原粒花生醬，非常有咬感🥜 再搽均牛油同糖漿，絕配🍯⋄✦ 咖喱吉列豬扒飯 ✦ $66🥩 吉列豬扒夠厚夠大份，炸得好鬆脆又唔油膩🥘 配香濃咖哩，份量又夠，色香味俱全😋⋄✦ 紫薯紅豆冰 ✦ 跟餐驚喜價$12🍠 紫薯奶媲美出面三十幾蚊杯既奶茶鋪☕️紅豆十分足料有成三分一杯，紅豆夠淋又香👍⋄✦ 柚子熱情果梳打 ✦ 跟餐驚喜價$12🥵 咁熱既天氣要飲啲梳打Gur一Gur🧊🍹柚子熱情果夠哂清新，飲完透心涼🥳⋄✦ 乒乓波黑糖奶茶 ✦ 跟餐+$

.銅鑼灣竟然仲有懷舊冰室🤩今日帶妹妹去玩順便去波士餐廳食個lunch先😋估到都係高質茶餐廳黎‼️傳統港式茶餐廳🙌🏻但入邊嘅餐單比較有特色❤️‍🔥咖喱吉列豬扒蛋包飯🍳🍚日本咖喱醬口味較為溫和，帶有微甜的香氣，適合大多數人的口味‼️蛋包的質地通常柔軟滑嫩，搭配米飯和咖喱的口感相當好燒汁牛扒🥩蛋包飯🍳🍚燒汁牛扒的外層有微微的焦香，肉質鮮嫩，咀嚼時會釋放出牛肉的鮮美和燒汁的味道燒汁雞扒蛋包飯🍚🍳燒汁雞扒外層略帶香脆，內部則保持了雞肉的鮮嫩，咀嚼時能感受到肉汁的豐富味道花生碎西多士🥪西多士裡的花生醬香濃，加入了花生碎，增加口感！再加上楓糖漿和牛油，外脆內軟📍波士冰室 (銅鑼灣)銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下E號舖

銅鑼灣嘅冰室好多選擇，但係呢一間真係性價的首選，食物大大份，質素又高，建議大家真係嚟試一試👏👏🤩沙爹雞扒公仔麵沙嗲味好出，雞扒煎得好香，仲可以轉辛辣麵或者出前一丁👍👍 🤩炒滑蛋炒得恰到好處的滑蛋，口感綿密，唔係每一間茶餐廳都做到呢種嫩滑嘅感覺🫶🫶 🤩奶油脆脆豬結合了奶油的滋味，外皮酥脆🫶🫶 🤩瑞士汁雞翼瑞士汁味道香濃，雞翼亦都整到好入味，鮮嫩多汁🙌🙌🤩蛋白杏仁茶清新的杏仁香氣和蛋白質的營養結合在一起🫶🫶🤩西冷牛扒漩渦蛋包結合了西冷牛扒和蛋包的創意搭配，外脆內嫩❤️❤️🤩冰乓波黑糖奶茶帶有濃濃的黑糖香氣，搭配順滑的奶茶👍👍🤩乾炒牛河炒得恰到好處的牛肉和河粉，鮮香美味，好有鑊氣👍👍🤩葡式咖啡濃郁的咖啡香氣和獨特口感，帶來一種獨特的咖啡體驗😝😝

朋友回港探親，和她來了銅鑼灣濕平，午餐在波士冰室吃，來個快靚正嘅午餐。我們叫了午餐C 炸菜豆卜蒸腩片飯，及吉列深海魚柳漩渦蛋包飯，飲品配蛋白杏仁茶。也叫了兩個小食，蘋果椰果雜果沙律，及瑞士汁雞翼。~ 炸菜豆卜蒸腩片飯：這個配搭很perfect，炸菜惹味，豆卜吸曬汁嘅精華，蒸腩片軟腍，配大大碗嘅白飯，確是平靚正之選！~ 吉列深海魚柳漩渦蛋包飯：蛋包飯是不錯的選擇，原條吉列深海魚柳好正，蛋包飯醮上日式照燒汁，伴飯一流。~ 飲品：叫了蛋白杏仁茶，滋潤養顏。~ 小食：叫了蘋果椰果雜果沙律，及瑞士汁雞翼。沙律酸咪咪開胃，雞翼亦入味。整體來說，這裡的食物款式非常多選擇，除了午市套餐外，各款的漩渦蛋包飯，也是不錯的。加上食物份量十足，招呼親切，確是滿載着地道香港人的風味😋

今日銅鑼灣打完波就去咗波士冰室食lunch，兩點前去到都仲有少量位坐，但係過咗2:30就突然間full晒，好似見到有啲人行完山嚟食飯。日式照燒汁吉列豬扒漩渦蛋包飯，夠晒大份，蛋夠滑，吉列豬扒又好脆，配埋懷舊紅豆冰透心涼。沙爹雞扒公仔麵配炒滑蛋加丹麥多士，丹麥多士好好食，跟餐要柚子熱情果梳打，酸酸甜甜，原來又幾好味。生炸雞髀伴炸薯條，粗薯條正，雞髀又大隻，唔夠可以再加配瑞士汁雞翼，都好入味。波士小食的蘋果椰果雜果沙律都幾足料，食完啲炸嘢食返個沙律就啱晒。吉列魚柳併薯條，全部新鮮炸起熱辣辣，配埋乒乓波黑糖奶茶🧋奶茶乒乓奶茶味夠濃郁。

懷舊冰室已買少見少, 這天在銅鑼灣想起位於利園山道的這間經典懷舊冰室, 就去試試揚州炒飯 $60極為足料, 有蝦仁🍤、叉燒、火腿、蛋🥚等, 又夠鑊氣乾炒牛河 $64經常聽人講乾炒牛河最考功夫, 這間冰室的大廚功夫真的了得, 色澤油亮, 乾濕度恰到好處, 牛肉嫩滑, 豆芽爽口, 面層還灑上了很多芝麻西冷牛扒漩渦蛋包飯 $72賣相精美, 漩渦蛋滑溜, 西冷牛扒肉質鮮嫩美味自家製生磨蛋白杏仁茶 餐加$12真材實料, 味道香濃咸檸七喜 $26大大個咸檸, 配上七喜, 清涼又解渴鮮茄滑蛋三文治 $26麵包非常軟熟, 雞蛋滑溜, 蕃茄鮮美這裡座位舒適, 食品飲品選擇皆多, 又有質素, 而且服務相當好, 可惜現在晚上很早就關門, 想去要留意關門時間

銅鑼灣有間街坊茶記，附近居民經常去食早餐、午餐或者下午茶，今次就係住喺附近嘅朋友帶我去呢度嘆番餐。沙爹鮮牛肉出前一丁牛肉軟腍，帶有沙爹醬汁的香濃，一丁有口感，是這間茶記的招牌菜式之一。配搭滑嫩的炒滑蛋和酥脆的奶油脆脆豬，呢個餐食好性價比！瑞士汁雞翼另外仲叫咗餐廳嘅招牌菜，雞翼肉質嫩滑，其瑞士汁香濃酸甜適中，真的很不錯。吉列深海魚柳漩渦蛋包飯炸魚柳香脆可口，蛋包飯外面的蛋香滑，整體開胃又易入口。懷舊紅豆冰點紅豆冰不會過於甜膩，是令人回味童年的美好滋味。乒乓波黑糖奶茶呢個黑糖奶茶好得意，有個波波球冰，奶茶醇厚濃郁，帶有適量黑糖香氣。

難得星期六梗係同朋友出去食個靚早餐(Brunch)兩個人, 有D 肚餓, 個餐牌勁多野揀...好多野都想試.最重要11:30都仲有早餐 可以訓晏d一於就嗌三個餐!首先就嗌個番茄薯仔排骨螺絲粉 配炒滑蛋, 香草蒜茸多士早餐SET可以加錢轉其他野 OR 加錢加多隻蛋/ 多士, 今次我就加左塊薯餅, 番茄薯仔湯同螺絲粉好夾, 排骨唔會鞋, 唔錯, 炒蛋整得好整齊薯餅就正常發揮, 脆得黎唔會太油香草蒜蓉多士就好香脆,有香草蒜蓉味, 正過普通牛油多士好多之後就黎個吉烈魚柳 配雞肉腸 火腿奄列 牛油方包魚柳大大條, 腸仔都唔會細, 炒滑蛋又夠滑火腿奄列都夠大塊, 仲有D 沙律菜, 幾靚仔另外嗌多個厚切豬仔餐肉滑蛋丹麥多士三文治丹麥多士原來係比一般多士鬆脆, 充滿住牛油香餐肉夠厚, 同滑蛋一齊, 大大啖咬落去大滿足 ❤️❤️❤️凍檸茶少甜 走甜 仲好nice咁分開

茶餐廳同冰室除左快靚正😄同便利店一樣多！雖然餐牌大同小異📜但就算是常見的沙爹牛肉麵🍜每間茶餐廳同冰室做法都唔同🥩西冷牛扒拼雞肉腸🍖配火腿奄列配午餐肉 配香草蒜蓉丹麥多士 配薯餅未試過早餐食牛扒😅 雖然全熟，但黑椒汁野味🫦食落又唔差喎🤔 下次可以再食， 另外丹麥多士，鬆脆好食過某集團🐟吉列魚柳拼雞肉腸🍖配火腿奄列配丹麥多士配薯餅重量級魚柳😅好厚切，炸完唔會乾爭爭🍜沙爹鮮牛肉公仔麵 配炒滑蛋出前一丁麵質煮得剛剛好，牛肉份量多，肉質嫩，汁濃帶少少辣味，好惹味🫦🍅蕃茄薯仔排骨螺絲粉🥔配炒滑蛋羅宋湯湯底，大量配料🍅🥔仲有醃鹹咗嘅排骨，螺絲粉入曬味🫦波士冰室📍銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下E號舖

長假期留港消費撐經濟！第一餐選擇了港式冰室鮮綠色的門面加上大大個由燈泡組成的招牌份外顯眼方形階磚牆身配懷舊鐵郵箱及招牌菜海報，燈光明亮室內裝潢延續冰室傳統，供應懷舊小食及老香港茶室的代表作榛子醬丹麥多士三文治熱辣辣，完美早午餐享受波士小食生炸雞脾伴雜果沙律皮脆肉嫩，滑而不韌新產品五香肉丁公仔麵加$7可轉辛辣麵，可要求味粉另上波士推介招牌沙嗲鮮牛肉公仔麵軟腍肉濃，湯汁香濃所有正價食品加$18可配特飲！冰底可口可樂加檸底至夠爽香港茶餐廳發明的草根名物凍檸啡夠醒胃，有助融化脂肪

位於銅鑼灣的這家港式冰室,以其正宗的港式風味和懷舊的用餐環境而著稱。太陽蛋,酥脆的煎蛋外皮裹住軟嫩的蛋黃,一切開便見蛋黃流淌而出,倒在配菜上格外誘人,醇厚鹹香,令人胃口大開。蒜蓉丹麥多士,外酥內軟的多士片,配上香濃的蒜蓉醬,彷彿帶著我回到童年的早餐時光,溫暖而美好。沙嗲牛肉麵,麵條韌勁十足,牛肉軟嫩多汁,搭配上濃郁的沙嗲醬汁,唇齒留香。每一口都令人難忘那濃濃的沙嗲香氣。炸薯餅外酥內軟,色澤金黃誘人,一口下去外層脆脆的,內裡綿密軟糯,令人欲罷不能。這家冰室的經典港式風味,無一不是令人懷念的好滋味。不管是溫馨可愛的早餐,還是鹹香可口的主菜,都能夠喚起人們對家鄉的依戀。

今日響銅鑼灣睇完戲之後覺得肚餓，時間嚟到五點幾，一於食個early dinner。原來呢間分店6:30pm關門，下次再嚟食，要預早啲時間。手打牛肉煎蛋漢堡配薯條$56下午茶餐2:30後就開始，呢個手打牛肉煎蛋漢堡睇落好吸引，試吓。食物上枱忍唔住要相機食先。半熟太陽蛋動L動L，好吸睛。個包啱啱行業，好鬆脆，漢堡扒好厚身，有一寸厚，外表煎得金黃香脆，切開入邊好Juicy，牛肉好香，仲有啲洋蔥粒添，加上佢有半溶芝士，夾住一齊食，好滿足。個薯條屬於較為粗身的薯條，金黃香脆，上面還灑上了少少香辣粉。原條吉列魚柳$16下午茶餐有加配優惠，我哋就加咗$16 ，要咗呢個原條吉列魚柳，魚柳真係幾大塊，熱辣辣好香脆，粉漿唔算厚，魚肉滑捋捋，鹹香十足，蘸上沙律醬食，好美味嘅下午茶小食。照燒雞扒漩渦蛋包飯（咖喱汁）$70照燒雞扒半煎炸，雞皮非常香脆，脂肪已完全釋出，冇乜油膩感，一咬下去，雞皮脆得像薯片，雞肉爽滑，再蘸上咖喱汁，香濃好味。再試吓個漩渦蛋包飯，充滿蛋香，上面淋咗啲照燒汁同木魚絲，再加上啲咖喱汁撈飯，惹味。揚州炒飯$60熱辣辣，即叫即炒，香噴噴。個炒飯用料十足，好多叉燒，蝦仁，蛋，香蔥等等。個飯炒得

波士冰室除咗喺灣仔之外，喺銅鑼灣都有分店，今日去咗位於利園山道嘅波士冰室。雖然銅鑼灣食肆林立，但喺利園山道嘅茶餐廳又唔太多，位置方便，目測坐到 20人幾人左右。除咗一般茶餐廳唧食品之外，波士冰室都有一系列嘅特色食品同飲品可以㨂。咁多選擇都真係好難決定食咩好，所以點咗呢度嘅招牌嚟試下：吉列豬扒漩渦蛋包飯 $70可以配日式照燒汁、咖哩汁等嘅吉列豬扒漩渦蛋包飯絕對係波士冰室招牌飯，吉列豬扒大大份得嚟豬扒新鮮炸起熱辣辣，食起上嚟脆卜卜又唔覺得肥膩。漩渦蛋薄薄一層喺飯上面成朵花咁好特別。呢個招牌飯嘅份量絕對對得起呢個價錢懷舊紅豆冰 跟餐價 $12紅豆煮得啱啱好，粒粒分明得嚟起到沙又唔會太淋，叫咗少甜嘅甜度啱啱好，奶同紅豆嘅份量啱啱好瑞士雞翼撈公仔麵配太陽蛋奶油脆脆豬 $57跟呢個常餐嘅有蛋 (可選太陽蛋、反蛋、炒蛋等)，麵包方便可以選擇奶油脆脆豬或者丹麥多士。雞翼煮得夠入味嘅瑞士雞翼撈公仔麵，雞翼入味之餘又唔會煮得過耐，肉質都係啱啱好。而撈麵揀咗出前一丁，朋友都話出前一丁撈係唔同啲咖啡紅豆冰 跟餐價 $12唔係度度都有得飲嘅咖啡紅豆冰，港式咖啡果種花奶嘅香濃配上紅豆令到成杯飲品味道好濃郁得嚟