滾爺火鍋 (金巴利道)

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餐廳位於尖沙咀天文台道附近，地舖門面樸實，沿樓梯落到下一層就別有洞天，每枱都附有一部電視機可以隨意轉台，睇波追劇都滿足到，不過最重要嘅係主打嘅椰子雞煲，即刻睇下有幾好食！🌕招牌椰子雞鍋（半隻雞） $248大推‼️招牌椰子雞煲完全不加一滴水，湯水非常清潤香甜，絕對係食過返尋味❗️雞煲嘅湯汁全部來自椰皇同椰青內嘅椰子水，加埋半隻文昌雞同椰子肉、馬蹄等放入鍋內，開火煮至大滾後再熄火焗五分鐘即可食用。雞肉嫩滑多汁，而且帶有甜味，食曬全部雞肉都唔會覺得膩；湯水由兩個椰子一個椰皇煲製而成，味道有幾香甜可想而知，幾時飲都係咁係無得彈，秋冬天飲就更加滋潤！🌖新鮮第一刀（新鮮豬肉片） $178豬肉片完全無豬羶味，薄薄一片只要輕灼幾秒就食得，肉質都幾嫩，而且唔肥膩，如果可以有得揀半份，食多啲其他野就更好。🌖手打四寶丸 $88四寶丸分別由蝦滑、墨魚滑、鯪魚滑、牛滑制成，個人比較推薦前三者，用料實在入口彈牙，牛滑感覺就較為鬆散，偏向似山竹牛肉嘅口感，有喜好嘅可以唔叫拼盤直接叫單品，但如果人少嘅話拼盤都係不錯嘅選擇。🌖手包鮮蝦雲吞4粒 $44雲吞可選八粒或者四粒，size 都幾大，餡料嘅蝦肉份量唔少，不過雲吞皮就較

🎀尖沙咀。一嘗鮮甜椰子雞火鍋🐔🎀🪄店名* #滾爺火鍋🔮地址* 尖沙咀金巴利道58-60號金碧閣地下A號舖🔮🗾分店地區🗾 尖沙咀,旺角💰價錢$641 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_尖沙咀剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵一直聽到好多人推介尖沙咀滾爺火鍋 今次終於有機會試下~餐廳唔算好大 位置係尖沙咀內街 需要落一層樓梯先入到餐廳. 裝修比較簡單 但門口有片靚靚嘅花牆可以影下相. 所有座位都係沙發卡位 所以幾舒服! 無論係二人世界定係三五好友聚會都好適合~ 如果人多仲可以選擇包房 私密感更佳👍🍽️食物質素🍽️食物價錢稍高 但值得一試. 餐廳用QRcode落單 介面簡單易用 選擇食材非常方便!牛肉同海鮮價位會略高 但味道唔錯 質量有保證 而基本食材例如丸類、炸物等都應有盡有 選擇多樣 滿足唔同口味嘅需求醬介$18@1店員先會呈上九宮格醬汁盒 裏面配有辣醬、炸蒜、蒜蓉、青檸、芫茜、蔥、辣椒同自家製醬油. 味道唔會太死鹹 帶有淡淡香氣 搭配火鍋食材特別合適👀評分💖💖💖💖💖🪄招牌椰子雞

天氣轉凍，打邊爐是出外用餐不二之選。🍽️ 滾爺火鍋尖沙咀金巴利道58-60A號金碧閣地舖我們點了幾道招牌菜，每一道都讓人驚艷。首先是竹笙，口感清脆，味道鮮美，絕對是必點之選！🌿接著是油麥菜，選用中段最脆嫩部位，清爽又健康，吃起來非常爽口。🥬主菜牛魔皇🐮拼盤更是讓人驚艷，牛肩胛、牛舌、牛骨髓、金錢肚和牛相葉的組合，每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣，肉質鮮嫩多汁，簡直是肉食愛好者的天堂！🥩🔥 牛筋丸，粒粒爆汁，有嚼勁。湯底選擇了滋味清湯，但湯頭清澈卻不失風味，喝起來非常暖胃。🍲服務方面也非常到位，整體體驗讓人覺得物超所值。💁‍♂️💖 如果你是個火鍋愛好者，絕對不能錯過這家餐廳！👍😋#香港美食 #尖沙咀 #美食推薦 #牛魔皇拼盤 #竹笙 #火鍋

行完美麗華，向前行朋友講想去打邊爐，見到MENU都OK所以入去試下，卡位都大都OK!招牌椰子雞鍋使用椰子汁和雞肉作為湯底。椰子汁的清甜與雞肉的鮮美相結合，湯底清爽可口，營養豐富。雞肉經過椰子汁的浸煮，肉質更加鮮嫩多汁。 🍗🥥魚皮餃口感Q彈，味道鮮美。 🐟🥟蝦子滑由新鮮的蝦肉製成，口感滑嫩，鮮美可口。蝦子滑在火鍋中煮熟後，吸收了湯底的味道，更加美味。 🍤蔬菜籃蔬菜籃提供各種新鮮的蔬菜，如生菜、旺菜、金針菇、。蔬菜不僅能增加餐點的豐富性，還能平衡肉類的油膩，讓整體口感更清爽。 🥬🍄粉絲粉絲在火鍋中煮熟後，吸收了湯底的味道，口感滑嫩，味道鮮美。 🍜

天氣好凍，最好食火鍋最好不過，拾下拾下又有私人空間，推介這間餐廳，座位寛敞，每卡座位都有電視，可以自己調校招牌椰子雞鍋火鍋選擇了出名招牌椰子雞鍋，先用新鮮椰青及椰子煲雞，雞肉特別嫩滑而雞湯清甜，稍後就可以食火鍋美國安格斯牛肩胛安格斯牛肩胛喺拾下拾下必選擇牛肉，牛肉喺雞湯鍋後特別美味，肉味香濃手打肉丸手打墨魚丸～兩款新鮮手打丸類及墨魚丸都好味道，新鮮肉丸好彈牙炸魚皮炸魚皮好香脆白蘿蔔唐篙菜～湯底加蘿蔔好清甜，火鍋當然加蔬菜

琴日去咗滾爺火鍋打邊爐 啲嘢食又新鮮又好味 服務態度都ok呀姐超勁竟然可以一個人serve到成間餐廳幾十個人😱👏🏻✧ 招牌椰子雞鍋 半隻雞 ($248)一嚟梗係要試吓佢哋嘅招牌椰子雞鍋啦 椰子味好香濃一滾起就聞到陣陣椰香 食落啖啖肉 個湯底清甜滋潤 冇諗過可以咁甜最重要係個鍋好快滾唔使等好耐就可以開餐✧ 爽口手打鮮蝦滑 ($78)跟住叫咗個爽口手打鮮蝦滑啲蝦滑食落唔算爽口偏綿滑 軟身啲嘅食落去都食到啖啖蝦肉✧ 潮州魚蛋 ($58)潮州魚蛋同街邊小食檔嗰啲一樣彈牙✧ 蜂巢豆腐($32)蜂巢豆腐都好正 個樣好似蜂巢咁 索湯一流好入味✧ 皇帝菜 ($38)最後叫咗碟$28生菜但嚟咗皇帝菜收返差價十蚊真係誤打誤撞呀呢十蚊真係令到成個體驗昇華食完啲打邊爐嘢食返啲菜感覺好fresh醬料方面$18一位包咗幾樣基本醬汁同香料不過要提提大家醬料要快啲拎完 因為佢哋可以叫做好有效率 會即刻傳俾下一台～所以大家記住要嚟試下噢

--椰子控有福啦！旺角新開高質火鍋店‼️—滾爺火鍋～呢度招牌椰子雞鍋真係會回味無窮　～價錢亦相當親民，岩哂而家呢個天氣-🔺招牌椰子雞鍋（半隻）必叫鍋底之一。用上100%椰水湯底，2個椰皇+1個椰青，滴水不加！再配上椰肉同蓮子，成個湯頭都好清甜😋店員亦有教我地計時，隻雞煮到岩岩好，嫩滑多汁❤️🔺手打四寶丸有四款手打丸，包括魚肉、蝦肉、牛肉及墨魚丸，份量都好十足，食落口好彈牙！🔺西班牙無激素豬頸肉厚薄適中，完全無豬既騷味！口感爽脆🔺皇帝菜店內提供自助配料吧✨滾爺火鍋 (上海街) (旺角)📍旺角上海街428號地舖#滾爺火鍋 #椰子雞鍋 #原汁 #椰子 #椰水 #椰青 #椰皇 #打邊爐

冬天拾下拾下食火鍋，今晚到尖沙咀食椰子雞鍋，再打邊爐。餐廳每枱位置都有獨立電視，可以隨意選擇自己喜愛的電視招牌椰子雞鍋用足料椰子水兩個及椰青水餚製雞煲鍋，可以先飲清新椰子雞鍋湯，雞肉特別嫩滑好味道美國安格斯牛肩胛食完雞鍋，再食火鍋，選了上等美國安格斯牛肩胛，肉質特別幼滑，好香濃肉味手打雲吞手打墨魚滑手打四寶丸🔹️多款手打雲吞、肉丸，還有墨魚滑都好彈牙美味炸魚皮脆卜卜好味道白蘿蔔加蘿蔔喺火鍋入面，會令湯底更鮮甜皇帝菜再食下皇帝菜當然會叫啤酒汽水

寒風刺骨，讓自己沉浸在熱氣騰騰的火鍋中，係必須的！今天我來到滾爺火鍋，這裡的招牌椰子雞鍋，特別推介！🌟 招牌椰子雞鍋 (半隻) $248這鍋椰子雞鍋用的是100%純椰汁湯底，完全不加水，濃郁椰香撲鼻而來，湯底可以完全飲晒因為有勁好飲！雞肉嫩滑，煲滾後再焗五分鐘，湯底與雞肉的味道交融，裡面還有椰子肉和馬蹄，令人感到滋潤補身，成身暖曬！實在值得推介！其他配料推介：西班牙無激太豬頸肉 $138肉質均勻，嫩滑多汁，無論單吃還是搭配湯底，都是享受。手包鮮雲吞 $44雲吞內餡滿滿，皮薄卻有嚼勁，蝦肉彈牙，調味剛好，韭菜的香氣更添風味。龍口粉絲 $18粉絲吸收了湯汁精華，作為最後的ending，無疑是完美的選擇。餐廳環境寬敞，每個座位都有電視，食材質素上乘，對於喜愛椰子雞與火鍋的朋友，絕對值得一試。

天氣凍凍地，想去尖沙咀搵間餐廳打邊爐，於是就入去試一試，估唔到有意外驚喜！入到去先點咗半隻椰子雞 $248店員會將馬蹄粒、椰子肉切好咗，然後喺湯底度倒入兩隻椰皇、兩隻椰青水，然後再加埋文昌雞雞肉。湯底一啲味精都冇，滿滿嘅椰子水香味，再加埋雞肉既鮮味，而且文昌雞嘅雞皮好脆，肉質又唔會好淋。最開心係喺香港食到馬蹄粒，因為平時買到既都係原粒大馬蹄，細馬蹄更加爽口同脆，同埋更加香甜。最後先唔好落其他打邊爐嘅材料，呢碗椰子湯唔可以錯過，清潤得來又帶有鮮味😍而且完全唔會飲完口渴，真係好好飲！估唔到喺香港都食到咁正宗嘅椰子雞👍🏻👍🏻不得不提係醬料方面，佢哋會提供埋泰式小青檸🍋‍🟩仔，係食椰子雞必備嘅醬料！可以中和雞嘅油膩感。最後仲叫咗一份安格斯牛肩胛同埋一支藍妹，真係完美既一餐。

天氣凍凍地係時候打番個邊爐先😚今次去滾爺試下😆🐥藥膳花鵰醉雞鍋🐥藥膳酒味非常濃郁😋岩晒我呢d鍾意飲酒ge朋友😆湯底仲有半只雞，愈煲愈濃味😋我地首先飲左湯先，再食雞，先開始打邊爐😆飲完啖湯，個身都暖晒😌🦐手打蟹籽墨魚滑🦐外面有脆脆蟹木籽，中間墨魚滑彈牙😋幾特別wo😋🦐手包鮮蝦雲吞🦐粒粒都有蝦係入面😋食到大地魚香味😚應該加左大地魚粉係入面😊🥗西洋菜🥗全部都好嫩好新鮮👍去晒老個D👍只食最嫩個段👍🍜讚岐烏冬🍜最後落個烏冬係底，吸晒湯底味道😋😋😋成條烏冬都變左淡黃色😋香濃味美，有酒味仲加左份鮮我寫得剛剛好仲食到外軟糯內彈牙口感😆友人大讚不得了😆

天氣咁凍梗係要約埋朋友一齊去打邊爐啦！朋友就搵左間喺尖沙咀嘅火鍋店，一齊去試吓！估唔到火鍋店都設有靚靚嘅花花打卡牆俾人打卡！仲有大大隻草泥馬公仔添！養顏蕃茄鍋蕃茄湯底好足料，味道酸酸甜甜，滾起之後散發勁濃郁蕃茄味！紐西蘭羊肉片羊肉片份量都幾多，一啲羶味都冇，亦都非常新鮮！羊肉片冇乜脂肪，食落感覺一啲都唔肥膩！手打蟹籽墨魚丸每一粒墨魚丸上面都有勁多蟹籽，包住成粒墨魚丸！即使放咗墨魚丸落去蟹籽都唔會被沖走，煮熟後味道十分鮮甜好食。墨魚丸份量都好多，每一粒都好大粒！彈牙手打墨魚滑墨魚滑真係打邊爐必叫食物！墨魚滑有兩條，份量十足，口感非常彈牙！墨魚滑上面仲有蝦籽添！萵筍萵筍非常新鮮，份量都幾多，味道鮮甜！

【打邊爐都可以打卡❓邊食邊睇私家電視‼️世一沙嗲湯底‼️】有冇見過火鍋店都可以打卡？一入門口就有花花牆🌸同埋可愛的草泥馬🦙仲有吊椅坐住打卡，滿足哂我呢個成日鐘意食住影嘅港女🤣🤣🔶滾得飽（2人餐）$598我哋叫咗個鴛鴦鍋（麻辣+沙嗲）（少辣），麻辣味值得挑戰，好刺激‼️沙嗲湯底世一😍😍未食過咁香濃且入味嘅沙嗲湯，打邊爐連醬油唔洗蘸！套餐包括：海蝦x4花甲/沙白（6至8隻）西班牙無激素豬頸肉手包韭菜餃x4鮮甜手打鯪魚滑山根讚歧烏冬一個套餐價錢包哂唔同類型嘅食物，夠哂豐富，海鮮都好新鮮🦐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)更值得一提嘅係每個卡座都有部私人迷你電視📺，一班朋友聚會睇球賽就啱啦🤩✨📍：滾爺火鍋 (金巴利道) (尖沙咀)尖沙咀金巴利道58-60號金碧閣地下A號舖

🔸餐廳環境寬敞明亮，入口處設有靚麗的花牆和草泥馬裝飾，有個打卡嘅好地方。內部設有多個獨立卡位，用餐時唔會感到擁擠，營造出輕鬆愉快的氛圍。整體評價為4/5，非常適合社交聚會。🔸服務服務質素良好，員工熱情友善，餐廳提供QR碼點餐系統，上菜速度也相當迅速！顧客可以輕鬆選擇自己喜愛嘅食材同湯底，讓整個用餐過程更加方便。服務評價為4/5。🔸食物食物方面，滾爺火鍋提供多款新鮮食材同特色湯底。其中最受歡迎嘅係招牌椰子雞鍋，使用新鮮椰子作為湯底，味道清甜，雞肉鮮嫩多汁，非常適合喜愛清淡口味的食客🤣此外，仲有美國安格斯牛肩胛、手打四寶丸等高品質選擇。每道菜品都經過精心製作，保證新鮮和美味。整體食物評價為4/5。

天氣開始轉涼，又嚟到打邊爐嘅季節。鍾意食椰子雞嘅我哋今次專登揀咗間出名食椰子雞鍋同火鍋嘅餐廳，一次過滿足晒兩個願望。打邊爐又點少得醬料，餐廳提供嘅醬料有多款不同醬料選擇，大家可以悉隨尊便配搭喜愛嘅口味。 椰子雞鍋 ($248) - 呢個絕對係餐廳嘅招牌菜， 首先要讚吓佢真係非常足料，落足四個椰子，用嘅係泰國椰皇椰青。雞件則用海南文昌雞，非常有雞味。個湯入口非常之清甜，充滿椰子香味，雞件嫩滑，絕對係必食之選。澳洲純牛筋丸（$68）- 呢個非常有驚喜，牛筋丸非常彈牙爽口，入邊肉汁豐富，牛味濃郁，必食推介。 手包韭菜餃（$40） - 韭菜餃足料好味，皮薄餡多，口感一流。餐廳環境闊落好錯，通風系統做得好好，各種食材質素唔錯，鍾意食椰子雞及打邊爐嘅朋友可以一試。