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4-min walk from Exit D2, Central MTR Station; 港鐵中環站 D2 出口, 步行約5分鐘
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補寫文Burger Bar 係一間專注漢堡的小店蘭桂芳人氣車仔麵旁邊 一個漢堡,超巨型,可惜走在潮流之前未捱到發圍就執左但講返漢堡水準,佢嬴曬大部份過江龍店大蘑菇扒漢堡 & 牛魔王漢堡 沙律$18,薯條$44招牌蘑菇扒漢堡手打安格斯牛肉,車打芝士,特大燒烤蘑菇,生菜,大番茄片,炒洋蔥等食材配搭而成大得要雙手才能拿得穩麵包烘過,鬆軟又夠大牛肉煎至5成熟,外面焦脆,咬開係豐富肉汁,肉味極濃郁,口感好豐富 燒烤蘑菇多汁配多一份沙律,加了醋,好開胃,份量略少另一份叫了牛魔王,雙份牛,同樣地超好食,但份量更大份,接近係外國人平時食既尺寸我就幾乎食不完,實在太巨型配上一份薯條,特大份,夠2人吃 $44,即時炸脆,好食總評價錢合理,水準超出色,牛肉好食,配料出色新鮮,肉味濃而多汁,水準比起好多專門店更好【Burger Bar】地址:中環蘭桂坊7號地舖電話:27499908
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點了流心芝士漢堡，肉汁比連鎖快餐點的漢堡多，味道沒有太大驚喜。本來+18元加配沙津，後來因為售罄就點了一份洋蔥圈，可能客人不多的關係，點了炸洋蔥圈非常燙口，很好吃，推薦兩個人分享。
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其實我真的很喜歡吃漢堡包，如果要我選，我是會選擇牛肉的，想像當中的肉汁和鮮味，進會想到麵包加肉加菜能夠如此美味？這次萬聖節來到蘭桂坊附近，看到有一間burger bar牛雞魚都有，而且還有不同的小食。我選了經典，朋友選了辣味洋蔥，另外點了半份的薯角半份紫菜薯條，和一份洋蔥圈。即叫即煎，卻非常快上菜。這是辣味洋蔥，可以看到牛肉超厚身而且多汁，餡料 滿滿。經典漢堡沒有洋蔥，但同樣有超厚的牛肉，新鮮的生菜。咬下充滿牛肉味和肉汁，非常驚喜。另外點了半份薯角半份薯條，還有一份炸洋蔥。紫菜味薯條非常香口，薯角也不錯，洋蔥圈外層脆，內層洋蔥軟軟甜甜，加上沙律醬非常惹味，最後二人把所有食物清光，漢堡還是令人回味無窮
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如題，今晚不止去浦，更是去了全港最熱門的浦點，蘭桂坊。不過，今晚的目標，不是浦酒吧，是浦burger bar。Burger Bar故名思義，主打美國菜的漢堡包。環境亦跟一間美式快餐店差不多，高椅，細桌。由點菜到上菜，亦只需十分鐘，典型美式風格。總共選了兩種漢堡，兩支酒，及一份炸魷魚。兩支酒，一支是少女至愛，蘋果酒，Apple Cider。另一支是，充滿朱古力苦澀味，但口感清爽的手工啤，EEL River Porter。炸魷魚，曲型酒吧小食，可惜口感略韌。主角，當然是漢堡包，分別是經典漢堡，及招牌流心芝士漢堡。兩者在材料上，都使用了安格斯牛肉，車打芝士，蕃茄，生菜，及很香很深色的炒洋蔥。兩者的分别是後者在材料上，使用了較多的芝士，食的時候，有拉絲的效果，更用上特製醬汁，滋味更好。兩種漢堡的味道都不錯，牛肉大約七成熟，比較之下，經典漢堡用的牛扒更熟，所以食到最後，口感較嚡。但相比某連鎖快餐店的新產品，肉醬牛肉漢堡，絶對勝數籌。這一餐花了397元，用餐時間只需四十多分鐘，便徹底完事，十足經典的美式快餐。Burger Bar 地址: 中環蘭桂坊7號地舖緣份天成，初心為本。以分享飲食為主。有興趣請follow我～緣食魔宮。
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今日去食burger。由於明天星期一，要返工關係，想早些回家休息，就黎個快食晚餐。係中環搵到間食burger，有酒飲。格局似間mini bar，所以全部都係高椅。再配合開放式廚房，但就相對熱些。選擇種類唔太多，但都有雞，牛，魚選擇，甚至連素都有。有唔同啤酒選擇，酒牌上寫左唔同酒既特式。最後選左依兩種酒。招牌流心芝士漢堡牛係安格斯牛肉，大概8成熟，唔嚡口。入面夠鬆軟，夾埋芝士，都幾好食。炸魷魚，冇咩特別。冇話特別鬆脆。
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