Burger Mate

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媽咪知我中意食burger, 今晚帶我去咗尖沙咀呢間Burger小店試試, 果然令我一試愛上。餐廳製作Burger好有誠意, 跟一般快餐店質素真係不可比! 店方由外國人主理, 每日漢堡限量新鮮製, 更採用純天然安格斯牛肉製作。Burger大多設定為安格斯牛, 另有少量款式比唔食牛嘅朋友, 而質素同份量同樣足料。【黑松露蘑菇安格斯牛漢堡】HK$125賣相已經非常豐富同吸引, 安格斯牛肉生熟度控制得好好, 肉嫩多汁, 味道濃郁, 配上了新鮮生菜、多汁蕃茄、醃洋蔥、蘑菇, 再加上黑松露醬同埋千島醬, 每啖都流出大量汁醬同肉汁, 味道同層次同樣豐富, 大愛!!【日式天婦羅蝦漢堡】HK$105以多隻香脆天婦羅炸蝦取代傳統burger嘅牛肉, 同樣配搭生菜、蕃茄片、芝士, 再加上千島醬, 岩哂唔食牛嘅朋友, 同樣可以嘆到burger嘅美味。【黑松露薯條】HK$65即炸薯條香脆不油, 加咗大量黑松露醬, 美味非常。【Banana milkshake】HK$35口感香滑, 飲到少少香蕉果肉, 蕉味突出。

BURGER🍔一定要夠高身，一啖咬唔晒既就最滿足🥰餐廳主打美式傳統漢堡🍔，用料講究👍🏻Patty用靚牛製成🐃美國農業部認證🇺🇸USDA PRIME安格斯牛肉🥩加埋店家每日新鮮自家製手工漢堡😋~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 ($125)麵包表面煎時會壓扁少少，2面都煎至香脆，夾住🤲🏻美國安格斯肉餅🥩牛味濃，唔會實的的 • 滿滿肉汁好Juicy💦蘑菇🍄‍🟫 • 洋蔥🧅炒香再加黑松露，味出得黎又唔會過搶。加多左塊車打芝士(加+$12)半溶真係好正🧀配料仲有生菜🥬 • 蕃茄🍅 • 酸瓜🥒.BURGER🍔仲有日本和牛款式。(*唔食牛既朋友可揀) 天婦羅蝦🦐 / 素食🌱 / 雞扒🐔.▪黑松露薯條 ($65)BURGER🍔同薯條一定要同時出現粗薯條🍟表面既黑松露落得好重手🖤 再加埋瑞士芝士(加+$12)，邪惡但勁滿足😈.▪雞翼 ($65/8件)單骨雞翼，炸到脆卜卜💥配左個蜜糖芥末醬可以點埋🤍.▪香蕉奶昔 ($35)真香蕉！唔係假甜💛 蕉味勁濃郁🍌.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺M

Burger Mate 店舖由外國人主理，屬小店式經營，但製作用心，漢堡包🍔是每日新鮮製造，漢堡扒選用USDA Prime安格斯牛肉🐂手打而成,，保證食材新鮮質素佳，食客食得安心，又可享受高質漢堡😋。店舖面積雖小，環境整齊乾淨，落地玻璃的設計，視覺開揚又望到街景，感覺零舍chill🥰。車打芝士安格斯牛漢堡 $85漢堡包🍔每日送到，保證新鮮，煎至外脆內軟，自家製漢堡扒煎至焦香🥰，肉味濃肉汁滿滿，配埋新鮮生菜🥬、蕃茄🍅、酸瓜、芝士🧀及沙律醬，非常邪惡，勁好食🤤。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125加咗黑松露醬🍄嘅漢堡扒🍔，除咗濃厚的牛肉味，黑松露香味同樣突出，再配搭新鮮生菜🥬、蕃茄🍅、酸瓜，味道更加豐富，令人回味無窮😋。炸薯條 $45薯條🍟十分出色，外層非常鬆脆乾身，内層粉糯香甜，滿滿的薯香味，好食到停唔到口😋。炸洋蔥圈 $45洋蔥圈🧅炸得脆口乾身，包住香甜濕潤的洋蔥，十分香口😍。雞翼8件 $65單骨雞翼🐓食嘅時候十分方便，外層炸獎酥脆乾身，帶微微的香辣味🌶，肉質鮮味濕潤，惹味又好食😋。

.行逛尖沙咀 TST 東 韓國🇰🇷街 盡頭突然大雨｜ 打算搵間小店 坐吓食吓靠窗 bench chair｜完全觀察👀到街外雨況餐牌簡單 1️⃣ 漢堡 2️⃣ 小食 兩大類｜ 選擇算多悶㷫下雨天 ☔️ ｜ 當然想試吓 重口味野.㊙️ 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF BURGER 🍔 .㊙️ 雙層安格斯牛芝士漢堡SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE BURGER 🍔 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️選用 🇺🇸美國🇺🇸 🐂安格斯牛肉 🥩廚師👨🏻‍🍳 在煮食檯上 ⏬️ 不時擠壓 肉塊 是為了流出肉汁💦 燃燒🔥更多脂肪.但 擠壓 ⏬️ 手工漢堡｜卻第一次☝🏻看到感覺像 English muffins 🥪每日新鮮製作 ⬅️ 係老闆同我講煎成香脆麵包皮再加上 🔴 厚邊 鮮蕃茄 🍅🟢 波浪衝擊 鮮生菜 🥬🟡 半溶 邪惡 double cheese 🧀 🟤 洋蔥🧅 蘑菇 🍄‍🟫 ➕ 松露 ⚫️.大口 大塊 啖啖肉 ｜ 就係爽👍🏻最可惜 就係 Banana 🍌 milkshake 無貨🥹有汽泡即打啤酒🍻｜ 健康啲 要罐檸茶 .㊙️ 黑松露薯條 ➕ 車打芝士BLACK TRUFFL

橫風橫雨，想搵個地方避雨兼食個快飯，結果食咗個 Super Heavy嘅Burger…“Burger Mate”喺尖沙咀近天文臺道嗰頭嘅Burger Mate，門面貼咗大量嘅burger同做法。當中比較有特色嘅係”黑松露蘑菇安格斯牛漢堡”同”頂級A5上州牛和牛漢堡”。另外每個burger都仲可以加芝士。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125 (另加車打芝士+$12) - 個burger未嚟到，已經聞到黑松露嘅味道。正確嚟講，當隔籬枱嘅同款burger嚟嘅時候我哋已經聞到😂。漢堡扒牛味好濃，煎得好香口，洋蔥已經熟晒，就連我都食到😂。另外蘑菇蕃茄份量非常多，就算係鬆軟較薄嘅麵包之下都好難一啖咬得晒，再另加芝士，係絕對嘅重量級之作。頂級A5上州牛和牛漢堡 $130 - 同樣重量級，但用上A5上州牛和牛打造嘅漢堡扒。問題嚟啦，和牛做嘅漢堡扒有咩唔同呢？答案就係質感。和牛打出嚟嘅漢堡明顯滑身啲，而且脂肪感較強，咬落去會比較順滑舒服。當然個drawback就係牛味比較少，煎香嘅味道亦比較少。黑松露薯條 $65 (另加車打芝士 $12) - 原來呢個先係隱藏之作。當超多嘅芝士同超多嘅黑松露醬走埋一齊，就會

❤️‍🔥🍔 【 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐌𝐚𝐭𝐞 】 🍔❤️‍🔥⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄飢腸轆轆，最好就係食超巨型漢堡🤗搵到尖沙咀呢間高質漢堡店，採用USDA PRIME牛肉，價錢合理，必須share🥰首推「雙層安格斯牛芝士漢堡」，份量超大，而且勁好食‼️ USDA PRIME牛肉肉質厚實，牛味濃郁，同芝士絕配🧀生菜、蕃茄等亦用料新鮮🍅🥬食嘅時候要小心，會爆汁💦😂「黑松露蘑菇安格斯牛漢堡」都唔錯，材料超豐富，同樣juicy值得一提係佢地採用嘅麵包，每日新鮮製造，而且比一般漢堡店煎得更香，完美飲品推薦Banana milkshake🍌 成份只有香蕉及奶，不另加糖，真材實料下次想試「頂級A5日本上州牛和牛漢堡」（ $130），店家話係限量款，需要預早一日打電話預訂😮 有機會一定要試吓❣️⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🍔黑松露蘑菇安格斯牛漢堡（ $125 ）🧀雙層安格斯牛芝士漢堡（$152）🍟黑松露薯條（ $65 ）🍌香蕉奶昔（ 35 ）⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：Burger Mate (尖沙咀)尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccr

尖沙咀呢間手工漢堡店係每日新鮮整漢堡包同埋漢堡扒，鍾意❤️食漢堡🍔嘅我當然要試下🍔 瑞士芝士安格斯牛漢堡 🧀
 漢堡一上枱就聞到陣陣濃郁芝士香味，瑞士芝士同安格斯牛肉嘅組合真係無得輸！🥩牛肉多汁有口感，芝士溶化得啱啱好，口感非常順滑～配埋微微烘脆嘅麵包，咬落去層次豐富，好滿嘅足！😋🍔 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 🍄
 一開頭就被黑松露香氣迷住！🤤蘑菇汁濃郁得嚟唔會搶走牛肉嘅風頭，兩者十分好地融合埋一齊。牛肉同樣係安格斯，質素一流，加埋黑松露嘅點綴，完全係一份豪華享受～✨漢堡迷一定要試！🍟 炸薯條配黑松露醬料 🌟
 炸薯條炸到金黃香脆，每條都好平均，完全唔油膩。🌈最驚喜係黑松露醬料，香味爆棚，無論係點嚟食，定係直接食都超正！👍如果你係黑松露控，呢個真係會令你停唔到手！🍻 1664同Hoegaarden。1664帶少少果香味，清爽易入口，適合配薯條。🍋至於Hoegaarden嘅味道更加豐富，有啤酒花嘅香氣同絲滑嘅口感，飲落清新又解膩，特別岩配呢兩款味道濃郁嘅漢堡！🍺無論你係芝士迷、黑松露愛好者，定係純粹想食啲好味漢堡，呢間餐廳真係有你想要嘅嘢！🤩👍帶朋友一齊去食，氣氛又好，仲有好啤酒相伴，必定食

一行六人。三人點經典漢堡。老闆說就是沒有經典！什麼是經典？就是安格斯牛漢堡。但是有芝士安格斯漢堡！他就是逼你吃貴的。其實也不是專門選便宜的，只是小朋友不要芝士。我覺得這種做法不老實，不是做回頭客的做法。沒有下次。

最近去咗尖沙咀嘅 Burger Mate，每個漢堡都係即叫即做，食到嘅時候都熱辣辣，佢哋嘅麵包每日新鮮製作，只賣150個，真係好有誠意，仲要超級好味，而家已經好想返去再食🤤.❥ 雙層安格斯牛芝士漢堡呢個漢堡真係超足料，拎上手都覺得好重😆 漢堡用嘅係安格斯牛，味道濃郁，超級juicy，咬下去肉汁即刻流出來，實在太過癮！加上啲芝士融化嘅香味，簡直係無法抗拒。.❥ 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡佢哋會將麵包輕輕壓扁，燒到外脆內軟，口感非常好。黑松露同蘑菇嘅結合，帶來咗一種奢華嘅味道，真係好正！.❥ 黑松露薯條最後一定要提下佢哋嘅黑松露薯條，黑松露醬好似唔使錢咁，鋪滿全份薯條，食到最後都覺得意猶未盡！每一條薯條都吸滿咗香濃嘅黑松露味，簡直係完美搭配。

朋友介紹嘅呢間手工漢堡店真係好正，麵包同一般漢堡麵包唔同，扁身少少，食落好酥脆！牛肉用咗USDA Prime 認證嘅手打安格斯牛肉，煎嗰時完全冇落油，肉汁豐富，咬落勁juicy！原本想試頂級A5日本上州牛和牛漢堡，點知賣晒🥹 店長話呢款漢堡超搶手，建議想試嘅朋友可以早啲打電話訂定先！★̆̈ SIGNATURE DOUBLE BEEF CHEESE雙層安格斯牛芝士漢堡 $152 雙層牛肉配芝士，肉香味好突出，仲要勁juicy，加埋芝士同特製醬汁，食落好滿足！ ★̆̈ BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 $125 炒完嘅菇再撈黑松露醬，香氣十足，蘑菇配牛肉係絕配，再加埋特製醬汁，咬落層次好豐富！★̆̈ BLACK TRUFFLE FRIES 黑松露薯條 $65黑松露醬比得勁多，香到隔離枱都聞到，薯條亦都好香脆！

呢度嘅漢堡扒，每日新鮮限量制造‼️唔似一般漢堡咁雪咗好耐🫡Signature Double Beef Cheese $152漢堡扒好新鮮無雪味，肉質實而唔韌，煎得好香，一咬肉汁爆出嚟，同其他配料味道好夾☺️而且佢比咗張紙同手套，大大個都可以一啖咬落去，夠滿足👍🏻Crispy Chicken Burger $98唔食牛都可以揀雞同素漢堡。估唔到雞一樣咁出色👍🏻雞扒切開咗幾塊好易咬，炸得好香脆😉又唔會太乾，因為有大量醬汁同蔬菜，配搭得好好。Black Truffle Fries $65香脆🩷好香黑松露味，落醬唔會手軟，下次食埋佢出名個黑松露burger😚Soft drinks $18/ 1

朋友介紹尖沙咀有一間主打傳統嘅美式漢堡的專門店，除咗選用美國靚牛，手工製作，連麵包係每日新鮮製作，特別注意，牛肉漢堡每日只賣約150份，售完即止。This is a traditional American style burger shop. Beef burger only 150 servings available daily. They use fresh beef imported from America and fresh home made bun every day.真心推介呢個，黑松露蘑菇安格斯牛漢堡：麵包烘得好香，但唔會死硬，有返麵包嘅柔軟度。中間嘅餡料真精彩，有安格斯牛肉漢堡，鮮嫩多汁，淋上即煮嘅黑松露蘑菇汁，仲有芝士，酸瓜，生菜，蕃茄，成個包好大個，食到爆汁。推介！！香脆雞扒漢堡：麵包一樣有烘過，雞扒煎到好香脆，亦係好juicy，醃到幾入味，中間夾咗酸瓜，蕃茄，及生菜，仲落咗大量蛋黃醬，好豐富。黑松露薯條：薯條炸到好香脆，落咗非常多黑松露醬，啖啖都係黑松露味😍

用心製作嘅Burger店✨食材講究，牛肉由美國進口連麵包都係每日手工新鮮製作欣賞佢哋嘅堅持🥹多多支持用心既小店!🍔黑松露蘑菇安格斯漢堡 🍔車打芝士安格斯牛肉漢堡🍔黑松露薯條🍔香蕉奶昔每日手打安格斯牛肉即叫即製，慢工出細貨特別推薦黑松露蘑菇安格斯漢堡滿滿黑松露醬同蘑菇好夾🥰牛肉有肉汁，麵包有焦脆感配搭蕃茄同蔬菜睇落去好多醬汁但唔會有強烈膩感份量十足，幾有飽肚感薯條係粗薯，醬汁濃厚如果醬汁分開提供就更好🙈香蕉奶昔都唔會太甜，天然舒服口味值得一試既小店!!

❤️黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 無論係牛肉定係麵包都係每日新鮮製作，非常用心～安格斯牛肉漢堡扒經過精心調味，再煎到外層微微焦香，肉汁豐盈～配上蘑菇切片同又香又濃郁嘅黑松露醬，味道層次分明！再加上每日自製新鮮鬆軟既漢堡包，烘到外皮微微脆，入面仲係好soft，每一啖都又香又滿足!!🧡雙層安格斯牛芝士漢堡 兩塊美國安格斯牛肉製既漢堡扒，嫩滑多汁double juice!! 芝士+牛肉 +新鮮爽脆生菜+蕃茄，原汁原味完美結合，每一啖都係無可挑剔嘅豐盛享受！已經double 份量特別大份，超飽足!!💛黑松露薯條 薯條炸至金黃香脆，外層酥脆得來內裡鬆軟，質感輕盈無油膩感，配上淡雅超濃郁既黑松露醬，好味到雖然份量一D 都唔少都仲食得晒，好出色!!

女兒同我去尖沙咀韓國行買嘢，之後帶我去食晚餐，Burger Mate是一間高質漢堡專門店，由外國人主理，主打美式傳統漢堡, 用美國高級靚牛, 製作手工漢堡, 老板話每天新鮮手工製作的麵包限量大約150個，售完即止。所有漢堡都係即叫即制新鮮熱辣。漢堡除咗有牛、雞、蝦外，還有素食漢堡，適合不同口味客人選擇。頂級A5日本上州和牛漢堡：A 5日本和牛以柔嫩的口感和風味十足的肉汁著稱，入口油花細膩，肉質濕潤且甜味強烈，呈現高雅風味，加埋生菜、蕃茄、洋蔥、酸瓜，特製醬汁真係夠哂份量！香脆雞扒漢堡：雞扒即叫即炸，切段後放入漢堡包，加上配料和醬汁，食落外層香脆，雞肉嫩滑有肉汁，，無論口感同味道都配搭得宜。黑松露薯條：薯條炸得金黃酥脆，加上大量黑松露醬汁，食落外皮香脆，內裡柔軟，黑松露味道濃郁，提升了薯條的整體風味。