Burger Mate

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小店由外國人主理, 自家製麵包和beef patty. 店家本身推介佢哋嘅兩雙層芝士漢堡，但我話我嘅雀仔胃食唔到🙈 佢哋就推介黑松露, 正中我下懷! Black truffle mushroom beef額外再加埋瑞士和車打芝士. 仲可以講啲咩？可以話無可挑剔! All the goodness and devils in one burger 🍔! 佢一路煮已經聞到超香黑松露味，份量更加唔手軟！貼心地提供手套，因為佢話會好Juicy食得好Messy 🙈🙈作為終極松露喜愛者嘅我點可以唔整多份黑松露薯條! 特登要求細啲嘅Portion, 因為驚自己食唔晒, 佢哋原本超大份! 結果咁細份我都食唔晒🤣Banana milkshake 用原隻香蕉加牛奶，零糖零添加，好飲！

今次嚟試咗呢間位於尖沙咀金巴利道呢間burger小店😋餐廳由兩位外國人主理，主打即叫即整嘅美式傳統手工漢堡～牛肉佢地用USDA PRIME優質安格斯牛🥩麵包亦都係佢地每日新鮮自家製造👍🏻1️⃣🍔BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF 黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 💲1️⃣2️⃣8️⃣上菜時香到隔離枱朋友都感嘆好香🤤‼️佢哋嘅自家製麵包口感好鬆軟，同時外皮油烤得脆卜卜，仲有牛油香🧈🥰安格斯牛非常Juicy，肉汁多到流出嚟😍黑松露係意大利進口🇮🇹，份量完全唔吝嗇！黑松露嘅味香得嚟非常天然👍🏻蘑菇🍄、生菜🥬、蕃茄🍅增加口感之餘，亦balance返牛肉、黑松露heavy嘅感覺～非常出色👍🏻🥰呢個漢堡本身係冇芝士，如果鍾意芝士嘅朋友可以另外加架～2️⃣🍔CRISPY CHICKEN BURGER 💲6️⃣8️⃣雖然餐廳主打牛肉，但都有雞堡俾唔食牛肉嘅朋友～雞堡都同樣出色，雖然係炸雞，但係都仍然非常Juicy～不過，我依然推介牛堡多啲🤣🤣🤣3️⃣🍟BLACK TRUFFLE FRIES 黑松露薯條 💲6️⃣8️⃣芝士愛好者嘅我再加埋芝士，實在係天堂級享受😇睇圖就知道芝士同黑松露嘅份量有幾誇張🤣🤣薯條冇另外加鹽架，趁熱食仲有芝士嘅

As I went in there’s all foreigners n that made myself know that I picked the right place as u can see how authentic their burger is. And they didn’t disappoint me, the size is quite huge for me yet I still finished it. I also ordered a banana milkshake but unfortunately it’s tasteless..I felt a bit uncomfortable with the wooden bench n the music was too loud I had to speak up to my bf sat next to me. The staff were nice.

一直聽聞尖沙咀依間Burger係嘅牛肉好正，今日一試，果然如此😋首先佢哋麵包都係自家製，而且採用美國優質牛肉，所以每一非常之用心又好食我叫咗一份瑞士芝士安格斯漢堡，同埋黑松露蘑菇安格斯漢堡，佢哋嘅漢堡比一般香港嘅漢堡大，而肉汁都好豐富，就算用漢堡紙包都包唔住，好彩店員有俾到手套我哋🫶🏻🫶🏻另外我仲叫咗佢哋嘅炸雞翼，佢哋嘅炸雞翼係切開一半，而佢哋嘅醬都係佢哋親自調製，所以零舍好食，每一啖都脆卜卜外脆內軟💯💯

呢間漢堡小店🍔Burger Mate位於尖沙咀，連🥖麵包都係handmade，🐔雞肉都係organic，係少見嘅好有heart🫶🏻同良心小店！瑞士芝士安格斯牛漢堡麵包煎過嚟嘅，壓扁咗幾特別，🥩牛肉好有咬口，係配🧀瑞士芝士而唔係平時嘅車打芝士，都同牛肉幾夾，淡味小小，🍅蕃茄勁juicy!香脆雞扒漢堡🍗雞扒係organic嘅，唔洗擔心激素問題，唔食🐮牛有多個選擇！黑松露薯條🍟薯條勁大份，黑松露配薯條一向係絶配，冇得輸！👍🏻

好耐冇食過burger， 上網睇到 好多人推薦 呢間Burger Mate, 今日咁啱喺尖沙咀行街一於試下, 舖頭以木系係為主，簡潔乾淨舒服 。 外國人主理 ，老闆好nice主動為我哋介紹各款漢堡， 所有漢堡即叫即制新鮮熱辣 。我哋叫咗個黑松露蘑菇安格斯牛漢堡  香脆雞扒漢堡 ,松露薯條, 香蕉奶昔同檸檬茶。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡： 呢款真係要大推， 製作緊嘅時候 已經可以聞到好香嘅牛肉味， 嚟到好有驚喜 超多餡料，有濃郁嘅黑松露味 加上厚厚嘅 安格斯牛 好多肉汁好juicy ，口感豐富👍香脆雞扒漢堡： 雞扒外層香脆 肉質嫩滑多汁加上特製醬汁配搭好味👍黑松露薯條： 係我見過最多黑松露嘅黑松露薯條😂， 每一條都沾滿黑松露， 黑松露控注意，必食👍香蕉奶昔： 新鮮香蕉即叫即打， 香濃好味

去開尖沙咀， 想食漢堡包， search下。見此間Burger. 2人星期二下午2：30過了午飯時間， 得1枱客。1）classic beef burger$75 + $18 Coca-Cola 牛肉像手工打出來， 滿滿肉汁， 不像m記牛死實乾。個包仲脆脆地又熱， 即叫整，讚。2)Swiss cheese $85 + onion ring $45芝士火熱溶， 牛肉爆汁， 真心讚。洋蔥圈又熱又脆， 喜歡此味道及質感， 不會太厚粉， 脆槳適中。總評。環境。 清潔乾淨食物。 用心製作服務。 有禮貌

去開尖沙咀， 想食漢堡包， search下。見此間Burger. 2人星期二下午2：50過了午飯時間， 得1枱客。1）classic beef burger$75 + $18 Coca-Cola 牛肉像手工打出來， 滿滿肉汁， 不像m記牛死實乾。個包仲脆脆地又熱， 即叫即整，讚。2)Swiss cheese $85 + onion ring $45芝士熱溶， 牛肉爆汁， 真心讚。洋蔥圈又熱又脆， 喜歡此味道及質感， 不會太厚粉， 脆槳適中。總評。環境。 清潔乾淨食物。 用心製作服務。 有禮貌價格。 合理。

尖沙咀喺韓國街一帶原來有一間主打手工漢堡嘅餐廳，當中有唔同漢堡選擇，包括美國牛、日本和牛、雞扒、天婦羅蝦，仲有素食漢堡任君選擇。瑞士芝士安格斯牛漢堡 $85呢度用嘅係美國靚牛-安格斯牛非常多汁足料，配搭嘅蔬菜都好新鮮，個醃瓜嘅酸味豐富咗整個漢堡嘅味道同層次。素漢堡 $110個人覺得呢度嘅素漢堡都幾有誠意，因為呢個素漢堡扒係手工製，當中有豆同粟米等等，確保素食者都有一定嘅蛋白質👍🏻炸洋蔥圈 $45洋蔥圈食落好厚實，唔似平時洋蔥同炸粉會分開，配搭餐廳提供嘅醬汁，容易入口，亦唔會覺得好油膩。味道: 4/5環境: 4/5服務: 4/5性價比: 4/5 #burgers #handmade #tsimshatsui #foodie #gatherings #手工漢堡 #美式傳統漢堡 #美國靚牛

呢間burger店食過好多次，變左我地係尖沙咀既飯堂，大家試左未呀，呢到既burger真係好好味，好新鮮熱辣辣！美國安格斯牛真係好香牛肉味同好juicy，大大個就算係男仔黎食都好滿足！見到好多人食炸洋蔥圈，今次叫左黎試下新野，推介！😍🍔雙層安格斯牛芝士漢堡 $152雙層安格斯牛實在太正！啖啖肉好似好邪惡但真係超豐富呀，女仔一啖食唔哂，但呢款男仔真係必食，一定會好滿足，好濃牛肉香味好好食🍔磨菇安格斯牛芝士漢堡 $105磨菇同洋蔥好夾burger！配埋非常新鮮既蕃茄同生菜真係好好味呀！🍟炸薯條 $45新鮮熱辣辣炸起點會唔好食呀，食burger一定要配薯條！🧅炸洋蔥圈 $45炸得好香脆又唔油，仲有好香甜既洋蔥味道！

Burger Mate舖位雖然細細地，但就以全手工製漢堡打出名堂，星期六晚去都幾旺場! 手工製漢堡不輪由麵包到漢堡扒都係親自做，漢堡扒用上USDA Premium安格斯牛，亦都係即叫即煎！透過bar枱位，仲可以見到廚師即席製作👨‍🍳另外，呢間店都係外國人打理，好熱情又好nice!Burger款式多達10款，除左主打嘅牛，仲有蝦/雞/素菜款式。我地嗌嘅兩款分別係車打芝士安格斯牛漢堡同瑞士芝士安格斯牛漢堡，另外仲有黑松露薯條。漢堡包面有煎過，帶牛油香微脆超好食呀！靚牛果然係靚牛，一咬落口係超級鮮嫩Juicy!!! 手工厚切薯條又係好酥脆，黑松露醬份量夠晒多！呢間野真係世一黎🤩勁想再食！

😍Are you ready to get your hands dirty to enjoy the big juicy burger? 🍔😍之前路過呢個轉角位已經想試呢間小店手工漢堡🍔！今晚放工特登嚟食🤩🔸雙層安格斯牛芝士漢堡 🐮🐮🧀🍔男友手掌好大🤣 睇落好似一隻手掌放得晒嘅雙層牛肉芝士漢堡，其實份量十足好聚手😍餐廳用上有質素保證嘅USDA PRIME牛肉同半溶狀態嘅芝士層層雙間，兩塊肉餅都好厚而且超juicy!!😍 底層有新鮮蕃茄同爽脆生菜🥬 吱埋秘製醬汁，淨係外觀已經好誘人🥹麵包用牛油烘烤到金黃帶微微脆口，再細心睇係壓扁咗架🥹 對於貓奴嚟講我覺得餐廳好細心❤️🥹🫶🏻 令客人更方便入口。平時食size較大嘅burger我都會壓一壓，但組裝後壓嘅burger會同時壓晒啲肉汁出嚟材料又會散🥹 呢度組裝burger前廚師已經壓扁麵包真係好加分！😽👍🏻👍🏻🔸黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 🐮🧀🍔🩶聞落已經滿滿黑松露香氣🤤 配埋炒香咗嘅蘑菇令人瞬間飢餓感🆙🤩 真係色香味俱全🤤❤️ 咬開漢堡同樣好多肉汁😋 USDA PRIME牛肉帶出嘅油脂配埋黑松露醬真係令人一口接一口好滿足🥹👍🏻兩款burger都有酸

昨晚又要做到9點後😮‍💨，忽然又想食漢堡，係啊！又係佢啊！因為我對佢有要求😉。咁夜要揾間無咁快打烊仲要有得坐，尖沙咀就相對易揾啲。已經第二次來，小店沒有煙肉選擇😑，相信係宗教原因吧🤔，要用英文點餐，無套餐，價格可接受啦😅。網上話佢嘅黑松露漢堡好正，今次我又試下😚。漢堡包係即做，可能我真係好少食，無法試到黑松露味道特別之處，但個包配料豐富係好食嘅😋，雖然都係漢堡包，外國人做同香港人做的確係有分別。薯條即炸就無得輸，仲竟然汽水都俾杯冰底我（上次無㗎），真係好感動🫶。

對於一直食連鎖店漢堡包嘅我，手工漢堡顛覆了一直以來對漢堡包的概念, 原來漢堡包都可以咁好食係尖沙咀見到呢間轉角位的隱世漢堡包店，門口有個好靚嘅漢堡包彩畫，好多外籍人士入去幫襯，於是我又去試下先店鋪唔算好大，但乾淨企理。配以一大塊落地玻璃。最欣賞係店鋪的抽風做得好好，坐係入面無乜油煙味漢堡有安格斯牛/ 和牛/ 雞扒/ 天婦羅蝦堡, 甚至素漢堡都有 ,  (這裏是無豬提供的)Signature double beef cheese burger話明係double beef. 當然有番咁上下份量超超超大的一個BURGER，震懾眼球，打卡一流 一隻手都差D拎唔哂, 都唔知咬邊度開始~ 2塊安格斯牛漢堡扒係自家製的，非常有份量。牛味濃郁，混合芝士和醬汁一齊食，每咬一啖都有很满足的感覺飽皮都煎到香香的，老闆話呢D飽都係佢自家製的，好勁呀~除左漢堡，炸薯條一定要試下，非常正~炸薯條可以另外再加SWISS CHEESE , CHEDDAR CHEESE 或黑松露 厚厚的Cheddar芝士鋪滿薯條但一D都唔會浸淋薯條薯條是粗粗的一條，說不出的鬆脆，但又有薯仔的質感，唔係炸到乾爭爭個種。真係會食到唔停口。

今日再同朋友去食我哋最鍾意嘅burger shop，手工漢堡必去burger mate🍔，當然價錢唔係最抵，但係覺得好值得去食🍴黑松露安格斯牛蘑菇漢堡 $125平時都唔太鍾意食黑松露，但店入面佈滿黑松露嘅香味同香濃嘅芝士味令我都好想試吓！ 🍄口感超級豐富，充滿蘑菇芝士同黑松露嘅香味，唔會有嗰種煤氣味，一試難忘🌟🍴頂級A5日本上州牛和牛漢堡🇯🇵 $130A5和牛牛香特別香濃，加埋Creamy嘅Swiss cheese係好邪惡嘅美味👍🏻🍴單骨雞翼 $58單骨食落特別香脆，配千島醬🤤🍴薯條 $45漢堡配薯條，經典combo🍟🍔