Burger Shot

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發現band房附近新嘅burger店!!Try Try了除咗主打 十一款burger 之外其實佢仲有意粉， 開頭係諗住食意粉但係見到每一款burger都好吸引， 今次揀咗佢哋銷量NO.2☀️👉🏻烤汁手撕豬蒜爆漢堡（惹味手撕豬、 牛肉以外之選。 生菜、 烤 汁手撕豬、 洋蔥、 烤汁、 炸蒜）冇錯係畀佢嘅爆蒜吸引咗！！もっともっと! ！生菜 同其他配菜 仲有 手撕豬肉嘅量都好多 而且佢嘅bbq汁都好豐富， 咬落去啖啖肉 之外又有菜嘅清爽 ，亦都非常juicy👍🏻👉🏻炸魷魚鬚 配黑松露醬佢嗰度有好多款象畀人揀食再諗咗好耐 叫一款小食就會送一款醬， 蜜糖芥末同埋呢個莞茜白醬 都好吸引不過食唔落咁多小食 ，残念💦👉🏻美式咖啡凍非飛汽水類好似淨係得美式咖啡， 同一啲果味嘅汽水？？？ 如果有埋樽仔奶茶就perfect喇🐕🐕🐕見到佢哋嘅餐牌呢午餐呢仲會有嘢飲餸好抵食， 下次嚟試佢個lunch先🐕🐕🐕

#雙層手打牛肉芝士漢堡_$88以為雙層牛肉會用美式的扁漢堡排但店家經過上百次的試驗認為正常厚度的肉排味道和口感最佳麵包很有「港式味道」原來是取自附近的街坊麵包店出奇地配撘～不過茄汁有點搶鏡期待店家調配出更有特色的醬汁推薦：🧡🧡🧡🧡🖤🖤#烤汁手撕豬洋蔥熱狗 _$58手撕豬配熱狗簡直是食肉獸天堂！豬肉裹滿了甜甜的烤汁竟然有種變調叉燒的錯覺焦糖洋蔥熟到幾乎入口即融整體口味偏甜如果味道層次豐富一點更佳～推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🖤#碌碌芝士 _$48拉絲必備炸莫札瑞拉芝士！味道正常，沒有太大驚喜不過蘸醬選擇很多炸物還是建議配酸或辣味的醬汁私心推薦店家自己調整的辣辣白醬～推薦：🧡🧡🧡🧡🖤🖤.環境：🧡🧡🧡🖤🖤🖤服務：🧡🧡🧡🧡🧡🧡抵食：🧡🧡🧡🧡🖤🖤.🍽 Burger Shot🚪@burgershothk📍牛頭角定業街2A舖.喜歡《揀飲擇食》的圖片和文字🤍不妨點一下Like和Follow @picky.eaterrr收藏和分享給喜歡吃美食的旅伴

而家好多漢堡包舖🍔都係連鎖式，或者用大公司嘅入貨來源。我哋今次就搵到一間觀塘隱世Burger舖，標榜用嘅麵包🥯係嚟自牛頭角地區小店😎。餐廳仲提供八款醬料，包括有茄汁、甜酸沙律、蜜糖芥辣、日式芥辣、辣辣白醬、黑松露、芫荽白醬、千島醬，而且大部份嘅醬都係舖頭自己調製㖭🥳。.🍔雙層手打牛肉芝士漢堡($88)呢款漢堡都唔例外，裏面嘅牛肉漢堡扒係舖頭全人手打造😱，口感超正，而且煎得幾香。配埋經典嘅芝士🧀、茄汁，滿足咗想食漢堡嘅心情！.🐮霸氣雙層安格斯芝士漢堡($118)如果想啖啖肉，就建議嗌呢款😍。兩塊安格斯漢堡扒真係超級厚🤩，一咬落去有一半嘅口感都係柔軟又香嘅漢堡肉。呢款嘅醬汁係用咗白醬，帶有芝士嘅香味，感覺更加濃郁🤤。.🍟炸薯條($38)份量真係超級多！都係即叫即製，所以新鮮炸起夠曬熱辣辣🔥，而且特別脆口。小食每款都可以配一種特色醬汁，裏面大部份都係舖頭自家調製，我哋就覺得辣辣白醬最夾薯條😝，少少辣味，加埋沙律醬嘅濃郁感覺，好正。.🔥炸魷魚鬚($48)除咗新鮮炸氣之外，魷魚鬚本身嘅味道都好香。炸皮有紫菜海苔碎😚，配埋魷魚嘅海鮮風味，更加香口😛。炸魷魚酥就啱點日式芥辣醬，辣根嘅淡淡Wasabi

雖然說是在牛頭角區域裏, 但這位於兩個地鐵站之間交界的地方, 是一個平時不會去到的地方, 就是因為要在附近工作, 才特意到這裏吃工作過後的午飯. 餐廳裝修簡單, 特別之處就是有一個露天但框起來的地方吃飯, 感受戶外不太新鮮, 充滿偈油味的空氣之餘, 也多了一點點私隱.餐廳主打當然是漢堡包, 套餐七八十元的定價在現在的香港已是日常, 基本上來到每一家新品嚐的漢堡包店, 也是吃最基本的牛肉漢堡, 這裏的漢堡扒是自家手打, 吃得出啖啖不同的纖維肉感, 中間也有脂肪粒令其更有油香, 煎得剛剛好, 肉質豐富, 醬汁沒有什麼特別, 反而配上點薯條用的茄汁, 味道配搭更有驚喜.漢堡包的麵包外表軟熟, 但在貼着漢堡扒的表面也有煎香, 令肉汁不會浸發了整個麵包, 做法不複雜, 但整體吃起來還算不錯. 薯條連皮炸, 也喜歡這樣比較Raw的口感, 雖說不是驚為天人, 但偶爾發現這些小角落也有點小驚喜. Located between two MTR stations in Ngau Tau Kok, this restaurant is a hidden gem. I came here for lunch

今晚來到牛頭角工作，在民居之中找到一間漢堡小店，來嘗試一下地區特有的美食風味。選了吃烤汁手撕豬蒜爆漢堡配黑松露醬薯條。首先這漢堡份量令人驚訝，一個細食的女生可能吃不完，漢堡都是即叫即制，鬆軟的麵包塗上牛油烤過後微脆，中間的手撕豬口感像豬軟骨，醬汁很入味，蒜爆的香氣與肉汁完美融合，厚厚的豬肉層實在很適合食肉獸，一定會超滿足！另外，薯條都是新鮮炸起的，黑松露醬另附，濃郁的松露香氣配上薯條，令味道更有層次及滋味。另外飲品配了白桃爆爆，可隨口味加入梳打水，如想少甜就不要拌勻底下的白桃糖醬，味道濃郁的漢堡，配上清新解渴的白桃梳打飲品，實在非常之夾。

專程再嚟試依間風格特別嘅漢堡包店😊 比上次嚟嘅時候，店內外嘅枱椅擺放都唔同咗，睇落應該多人鍾意坐店內，我個人反而鍾意坐店外，有風扇吹住好舒服，尤其依家天氣冇咁熱！今日遇着有 期間限定嘅「芫茜炸魚柳漢堡」，芫茜控的我點會錯過，最後兩個，好彩嚟咗，有得食😆好香又新鮮嘅芫茜😋炸魚柳好鬆脆可口，醬汁仲係水準之作，配合得好好，包包好好味😋😋加上香脆薯條，另再加洋蔥圈，配上其自家製醬汁蜜糖芥末（有8款選擇），正👍🏻👍🏻👍🏻佢嘅青蘋爆爆珠特飲，啲珠珠爆開流出益力多味，再加上青蘋果汁同梳打，好好飲😊食完仲外賣個「雙層手打牛肉芝士漢堡」套餐畀老公😋

下午經過聞到好香漢堡包味，喺門口見到客人食緊個包都幾靚，就入去試下，叫咗個憤怒鳥炸雞漢堡。一見到個包，嘩！塊雞好鬼大塊，入面有芝士蕃茄辣醬洋蔥，雞好脆，辣辣地幾過癮，辣度算適中，塊雞外面脆入面juicy，正！可能係舊雞太大，食完有啲滯，上顎仲損埋😂😂

好啦～今晚食左餐咩好野呢？ 話說最近開既，但我今年唔知做乜，胃炎，整親再胃炎，最近都係未算好食得野，不過我就黎又要去第二度啦（除非下一份工都係呢頭啦），所以就叫阿男人黎食（係，因為康城無野好食，所以最近一星期都有一兩日黎接我放工！ 之前係西灣河住覺得牛頭角係係沙漠，結果我地搬左個去無野好食既地方就覺得牛頭角都唔錯丫🤣）講番先，呢間野，同事試左個double cheese burger，話88蚊，我話ok啊～當然有人覺得唔ok啦～ 我都癈事理佢，佢要用金拱門黎比我都冇計，根本係兩回事！ 所以就觸發左叫男人黎試既動力啦～ 況且唔係兩塊芝士，係兩塊肉喎，手打喎... 係超市88蚊都買唔到兩塊肉啦！今晚我地叫既係：雙層手打牛肉芝士漢堡 $88我就唔好burger既，但男人好鍾意，我都有試既，個patty一定係手打，因為食到有未斷既筋，有口感，好好食！ 而男人話佢鍾意既原因係因為佢係茄汁底，我就話因為平時如果叫呢D可能會俾BBQ sauce偏甜？ 佢話係啊！所以佢好開心而其實佢menu試既其他野，男人都想試，所以應該好快會再戰黑松露野菌忌廉扁意粉 $68我覺得呢… 佢個汁真係好正啊～ 我好鍾意啊

LUNCH去食野, 見到有間奇怪野冇招牌既?????去到門口先見到間鋪個名先知係食burger好彩我係食肉獸, 入去try try佢, 我原本叫安格斯burger, 但係個店員話手打牛肉好食, 仲話c父日日整, 咁咪轉左手打牛肉burger. 個牛肉好有牛味同埋香草味, 中間有d根位, 彈下彈下, 幾好咬, 仲有菜, 蕃茄咁, 但係洋蔥就少左d, 如果下次食要叫佢加多d蔥.個lunch仲有薯條, 仲要係粗同有皮, 我簡左個wasabi, 開頭真係嚇死我,  個醬就咁睇青bb咁, 但係原來好重味, 唔怪得青色啦, 我見我前面排隊果個簡左辣牆, 我下次又try try佢先.個包係多多肉既, 有2層牛肉同2塊芝士, 好肥但係好正, 一路食d汁係咁流出黎, 下次要帶定濕紙巾去

係e頭工廠區返工試下過去牛頭角搵野食點知今岩見到e間漢堡包店新開張 就決定試下佢啦一入到起間舖裝修一般 但係勝左有幾個後生仔熱情招呼睇到個menu 有漢堡包 熱狗又有意粉 3樣都好想試 但今次就試左熱狗先 仲有d特別野飲我今次就試青蘋果爆爆 大約等左10分鐘就有得食啦 個熱狗好多芝士好好食 個青蘋果爆爆 d爆爆珠加埋梳打水好飲到不得了 下次會試埋其他味聽講佢地d手打牛係佢地師傅親手打既 下次再黎都會試埋個手打牛漢堡 我諗都應該好好味

尋日下午過咗去牛頭角，行到定業街被一間店舖門面吸引，原來係一間新開嘅漢堡專門店，係主打外賣嘅。員工都係後生仔女，好熱情；其裝修都與別不同，工廠風格，店舖劃出有枱櫈等外賣區。我就買了外賣在等候區坐下享用，好chill!!!食個霸氣雙層安格斯芝士漢堡，買$108，即做，食材新鮮，安格斯味道香口，醬汁野味，大大個份量足，對得起依個價錢，加上香脆粗薯條配上其自家製醬汁（有8款選擇），味道很夾；依份套餐，食得飽飽，美味可口，正👍🏻下次經過會試吓佢嘅爆爆特飲😋