Burgeroom (Fashion Walk)

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新年快樂！新一年祝大家身體健康，心想事成，笑口常開，大吃四方！大年初三不怕赤口，如往年一樣到朋友家拜年。經過銅鑼灣發覺今年新春期間很多餐廳都有繼續營業。今天跟朋友就選擇了間想吃很久的漢堡店試試！餐廳位於銅鑼灣Fashion walk商場地下，港鐵站步行五分鐘左右就到，非常方便。餐廳環境闊落，用餐時間係平日晚上七點，餐廳大約八成滿。眼見客人源源不絕，如果想食早點訂位較好。- 鵝肝牛肉漢堡¹⁶⁸鵝肝油脂豐盈，入口即溶。牛肉肉質細嫩多汁，味道濃郁帶油脂香。半融化的芝士細膩濃滑，加上新鮮爽口的沙律菜及蕃茄中和油膩感，一個人吃完都不覺飽滯。而麵包被半煎香，熱辣辣夠鬆軟，大推！- 黑松露芝士薯條⁷⁰薯條炸得金黃香脆，份量十足！配上香氣撲鼻的黑松露芝士醬，佐酒小食必選！- 炸魷魚⁷⁰魷魚外層炸得金黃酥脆，魷魚肉質爽口彈牙。經過酥炸過程仍保留魷魚水潤的肉汁，值得一讚！- 蜜桃冰茶³⁸蜜桃冰茶味道清甜，茶味濃郁，解渴必選！總結餐廳無論食物質素價錢份量，服務態度，環境評價都好高。係一間好值得推介嘅漢堡餐廳。

銅鑼灣百德新街嘅Fashion Walk有好多餐廳，早排我去咗呢間burgeroom度食, 佢啲burger睇落幾正宗😍吸引！有室內同室外座位，室外座位比較chill😎🍔煙肉芝士牛肉漢堡，牛肉漢堡充滿肉汁，煙肉煎到好香脆，呢種漢堡包口感我中意😍焗過之後唔會軟腍腍～嗌套餐嘅話仲會配埋薯條🍟加多$20左右，仲有埋啤酒🍻當然要chill 一 chill🍔蜜糖芥末大烤菇煙肉雞柳漢堡，大啡菇爆曬汁，加埋蜜糖芥末甜中帶酸嘅味道，再配埋香脆嘅煙肉、嫩滑嘅雞肉，另一番風味！

大概七八年前黎食過，當時好味又大份。所以今次帶屋企人黎試下，點知極其失望。鵝肝分量變得好細，重點係超級無敵腥臭！軟殼蟹分量保持住了，但毫無調味，超級淡！薯條仲不如麥記，啊啊啊～好差

The Guacamole Cheese Burger was a delightful twist on a classic. The beef patty was cooked to perfection, juicy and flavorful. The guacamole added a fresh, creamy texture that beautifully complemented the rich cheddar cheese. Topped with crisp lettuce and ripe tomatoes, each bite was a burst of flavor. The toasted brioche bun held everything together without becoming soggy, making for a satisfying and indulgent burger experience.Next up was the Pineapple Barbecue Sauce Chicken Burger. This dish

一個懶洋洋的中午, 估計食街不會太多人,所以決定和好友去找食見到處也有生意, 可能假期關係,我們選了吃美式餐廳戶外環境很舒服, 不過天氣冷, 我們都是決定坐室內店員很有禮貌, 帶我們坐了最入的座位, 非常寧靜, 是很好的下午茶時光我們也點了套餐, 因為套餐只加$35便有飲料和薯條我點了必吃的煙肉芝士牛肉漢堡, 餐很快已到, 是極大的包, 包軟軟的很好味新鮮, 牛肉厚身但容易咬, 上枱時已分成了二件,所以每人可以試到不同款, 細心的安排, 另外加上煙肉和芝士, 蕃茄和包非常配合, 至於薯條, 很有驚喜, 沒有油, 同行朋友很快便吃光, 跟餐點了檸檬梳打, 不用加錢, 其實跟餐可免費叫熱飲和梳打,例如我喜歡蜜桃或荔枝梳打朋友則點了菠蘿燒烤醬雞漢堡, 她認為這比牛肉漢堡更好味, 我就認為一樣咁好味, 這包超正的醬汁, 加上甜美的菠蘿, 雞非常厚肉但很潄滑, 令雞堡錦上添花, 朋友點了焦糖朱古力, 冷天氣飲真滋味,重要的是不太甜另外我們點了大蝦沙律, 因為想吃多一點蔬菜, 是健康關係, 沒有沙拉醬 , 只有油, 吃多也是健康, 有三件大蝦, 很大很肥美, 炸得剛剛好, 所以我們也即吃, 這菜式

黑松露芝士大烤菇煙肉牛肉漢堡牛肉漢堡厚身多汁，肉味濃郁，帶有輕微嘅燒烤香氣，煙肉鹹香而脆，烤菇口感柔軟多汁，芝士溶化後令成個漢堡都有濃郁芝香🧀包身鬆軟帶微脆，抹滿牛油香氣十足牛油果醬芝士雞柳漢堡雞柳煎至外層香口，內裡保持嫩滑，肉質鮮嫩，牛油果醬細滑，味道清新而不膩，包身同樣鬆軟有彈性，配合清脆嘅生菜同蕃茄，令口感更加均衡黑松露芝士薯條薯條炸至外層金黃香脆，黑松露芝士醬濃郁香滑，味道濃而不膩，配埋少許茄汁蘸食，同樣惹味可樂Sapporo

今天是12月23日，聖誕節即將來臨，兒子已經放假，我們決定到銅鑼灣的Burgeroom來一場聖誕大餐預演。這家位於百德新街50-56號地下D舖的餐廳，環境輕鬆，非常適合家庭聚餐。一進門，我們便被香氣四溢的美食吸引。兒子對凍飲情有獨鍾，點了荔枝冰茶和荔枝梳打，清新又解渴。而我則選擇了凍朱古力咖啡，口感香濃卻不過於甜膩，特別適合想要控制糖分的人，因為我選擇了脫脂奶。接下來，旋風薯條搭配茄汁，外脆內軟，令人一口接一口。最讓我驚喜的是脆炸魷魚，外皮金黃香脆，裡面鮮嫩，配上特製醬汁，簡直讓人欲罷不能。最後，雙層牛肉芝士漢堡是這頓餐的高潮。厚實的牛肉搭配濃郁的芝士，每一口都充滿滿足感，讓人忍不住再來一口。整體而言，Burgeroom的食物不僅美味，更讓我們感受到聖誕的氣氛，真是一個完美的聖誕大餐預演！

臨近聖誕節，又係要準備買聖誕禮物嘅時候啦🤭出去銅鑼灣買完禮物就喺Fashion Walk食埋晚餐先，我地最後揀咗「Burgeroom」，大大個嘅漢堡包再加薯條啱晒我口味😆黑松露芝士大烤菇煙肉牛肉漢堡份量巨大，個漢堡包足足有成10cm厚👍🏻店家亦好貼心咁切開一半可以兩個人分享，香濃嘅黑松露醬加上溶化嘅芝士再配上香脆嘅煙肉同juicy嘅大啡菇，厚身嘅免治牛肉充滿肉汁，加上酸酸甜甜嘅蕃茄同生菜剛好減低膩感，Yummy😋煙肉雞柳漢堡另加煎蛋，係流心嘅太陽蛋黎架👍🏻切開時蛋汁滲入麵包更加美味，大大塊嘅香煎雞柳，外脆內嫩配上脆口嘅煙肉令口感更加豐富芝士旋風薯條直薯條我地再嗌咗兩款薯條，全部都係即炸熱辣辣👍🏻旋風薯條比較脆同香口，加上溶化嘅芝士醬超級邪惡呀🤤咸咸香香咁令人食唔停口，直薯條係粗身嗰款，外脆內軟一樣咁好食📍Burgeroom (Fashion Walk) (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D號舖人均消費：$200食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

煙肉芝士牛肉漢堡 $95  牛肉厚到真係嚇親！🍔同個包一樣咁厚身！食一細啖已經 feel 到好濃嘅牛味，加上大大舊，真係好邪惡！加埋脆身嘅煙肉，口感十足。而飽身有烘過脆脆哋，同帶啲蜜糖味真係好加分！極推俾食肉獸！💥牛油果醬芝士雞柳漢堡 $100  雞柳好嫩滑，好 juicy，一咬好多肉汁流出嚟，唔需要好多嘅調味已經好好食。🥑牛油果醬好 smooth，成個配搭都好夾。旋風薯條 $35  一上枱就感受到係新鮮滾熱辣咁炸出嚟，好香嘅薯仔味！🍟食到最後，就算擺耐咗都仲 keep 到好脆身，唔淋~蜜味辣雞翼 (6隻) $65  雞翼整得好香口，食落首先會有陣陣而唔膩嘅甜甜蜜糖味🍯，之後就係微微嘅辣。成個感覺好有層次，唔會搶咗大家嘅味！蜜桃冰茶 $38  食 Burger 緊係要飲番杯凍嘢平衡番！🍑甜甜嘅蜜桃香夾清新嗁茶底，好清爽！熱濃香朱古力 $40  冬天嚟都可以叫一杯暖暖嘅熱朱古力！☕朱古力唔會好甜，飲落順口，而且都幾大杯！有驚喜，好滿足。布分室外同室內位。周邊會有火爐，就算冬天嚟坐室外都唔怕會凍。同朋友嚟飲番幾杯都幾有feel！

這家店的漢堡的份量真的嚇到我了！！！點了一個牛肉漢堡還有雞肉漢堡肉排都是巴掌大的！配上他們店的靈魂醬汁好好吃黑松露芝士大烤菇煙肉牛肉漢堡肉扒厚實多汁，牛肉味濃，肉也很多一咬下去烤菇的汁伴隨著牛肉汁流得滿手都是黑松露芝士的香氣令漢堡的味道🆙燒烤醬雞肉菠蘿漢堡燒烤場味道獨特，帶有煙燻的味道 雞扒香嫩juicy酸甜的菠蘿與燒烤醬可以平衡油膩感越吃越開胃 洋蔥🧅跟番茄🍅味道吃著也清香點了一份直薯條 薯條現點現炸外脆內嫩，熱乎乎的，吃漢堡必配一份！Mojito也挺好飲😆喝得停不下來餐廳可以坐在室外或室內，環境好chill很適合和朋友下班來小酌一杯~

Burger - The goose liver steak burger features a juicy beef patty topped with smooth, melted cheese and a slice of seared goose liver, adding a rich and luxurious flavor. It is served on a toasted sesame seed bun, accompanied by fresh lettuce and a light garnish of greens. The presentation is elegant, with the burger held together by a skewer, making it visually appealing and inviting. The combination of textures and flavors promises a decadent dining experience.Salad - The portobello salad feat

呢間漢堡包店一直係我burger愛店無論炸野定漢堡包份量都好足而且重點係好好味！每款漢堡都可以再自行加料想加蛋/菜/芝士whatever 只要qr code 落單個陣自己加配就可以呢點都令我always wanna come back for burgerFoie Gras beef burger$168好鍾意嘅一款漢堡包居然配鵝肝Creamy嘅口感同牛肉漢堡好夾而且塊牛肉漢堡厚到no joke女仔食一份可以飽足全日Pineapple hoki fish burger $100加左菠蘿片嘅魚柳漢堡可以令炸魚柳冇咁油食落好fresh好lightMelted cheese twister fries$65然後我非常愛呢款因為唔係普通薯條係扭扭薯條配埋熱溶芝士真係勁夾勁好食仲係香香脆脆

Burgeroom嘅環境非常舒適，亦有露天座位，適合一班朋友嚟到飲嘢食飯。漢堡嘅款式超多，創意十足，絕對值得一試。墨西哥辣椒芝士牛肉漢堡（加生洋蔥）厚實的牛肉餅煎得剛剛好，保留肉汁同時每一啖都充滿牛肉嘅鮮香。墨西哥辣椒帶來微辣的刺激感，同濃郁嘅芝士完美結合，我額外加左生洋蔥，為漢堡增添左一點爽脆和辛香感，辣中帶香，特別惹味。鵝肝鱈魚柳漢堡鱈魚柳細嫩多汁，搭配入口即溶嘅鵝肝，兩種食材嘅結合非常驚艷！呢款漢堡味道偏濃，而完全唔膩，非常美味。Sanpellegrino - Blood Orange 帶有濃郁的血橙果香，酸中帶甜，非常清新。Bundaberg - Lemon, Lime & Bitters酸甜中透著水果香氣，氣泡感十足，幫助解渴。

銅鑼灣Fashion Walk有條美食街，今日去左Burgeroom，主打一系列漢堡，包括牛肉類、雞類、鴨類、魚類、海鮮類，仲提供素食類選擇，絕對能滿足不同客人既口味。牛油果醬蕃茄沙律：原個去皮鮮蕃茄，配搭沙律菜和牛油果醬，非常開胃。鱈魚手指配他他醬：炸得乾身，入口脆卜卜，沒有雪藏味，配上他他醬，倍添滋味。牛肉漢堡：上枱時餐廳已經好貼心咁將漢堡切開一半，方便客人進食；漢堡牛肉厚度十足，肉味濃郁，l非常juicy，夾住新鮮既蕃茄和生菜，美味就係咁簡單。全日早餐：擺盤精緻，配料有脆薯餅、蛋味香濃既炒蛋、滑溜大啡菇、烘得軟熟既芝麻包、脆皮腸、煙肉片和新鮮沙律菜，十分豐富。總結，餐廳位置方便，設有室內和室外座位，最啱放工同朋友嚟食野吹水。

銅鑼灣的 Burger Room 是一間食物出色嘅又舒適的地方，舖頭的霓虹燈招牌十分搶眼，讓人一眼就能認出來。餐廳的裝修具工業特色，混合了金屬和木材的元素，營造出時尚而又舒適的氛圍。戶外空間寬敞，非常適合朋友聚會，邊喝酒邊聊天，享受輕鬆的時光。當日選了招牌之一的黑松露芝士大烤菇煙肉牛肉漢堡，漢堡的肉扒厚度十足，肉汁豐滿，咬下去的瞬間濃郁的牛肉香味瞬間充滿口腔。搭配的烤菇和煙肉增添了豐富的口感，而黑松露芝士的香氣則讓整個漢堡升級。套餐中還附有直薯條，外脆內嫩，搭配上茄汁，是預期中的美味。另外小食有炸雞軟骨配黑松露芝士醬，，炸雞軟骨外層金黃酥脆，裡面則保持了雞肉的鮮嫩。搭配的黑松露芝士醬濃郁且香滑，適合作為開胃小食，也可以與朋友分享。配上一杯🍺Orion the Dark啤酒，其濃郁的口感與漢堡的風味相得益彰，飲唔夠仲可以加多半杯，啱晒同朋友一邊啤一邊吹水。