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3-min walk from Exit D2, Sham Shui Po MTR Station
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Telephone
35682648
Opening Hours
Today
12:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Mon - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日同朋友到長沙灣政府合署辦證件，順便找間餐廳食晚飯🥣呢間「C2 Lab」食物真係令人驚喜。餐廳空間雖然不算大，但氣氛舒適，適合聚餐。晚市時段人多，建議提前訂位。頭盤方面，西班牙Galicia生蠔口感Creamy，入口滑溜，海水味唔重，清新自然。燒法國鵪鶉肶七成熟，肉質鮮嫩，配搭紅桑子陳醋汁，酸甜的滋味提升了整體的層次感。主菜中，油封鴨髀配杏脯乳酪汁，鹹香十足，特別嘅杏脯乳酪汁令菜式更添風味，回味無窮。而低溫慢煮的美國和牛面頰，肉質腍滑，配上綿密的薯蓉，一口一口食唔停。整體而言，呢間餐廳不單止食物質素高，還有貼心的服務，絕對值得再來光顧！
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法式香煎鵝肝配柚子珍珠 $118呢個前菜真係勁奢侈，勁大塊鵝肝，擺喺一舊已經浸潤曬鵝肝油脂嘅麵包上，食落口極度滿足，極柔軟肥美，配上仲有少少脆嘅麵包，勁滿足🥰一旁仲有啲柚子珍珠，for解膩嘅，酸酸甜甜咁好得意🫰🏻沙律醬係有少少芥辣嘅酸甜，瞬間開晒胃牛尾湯佐麵包 +$88牛尾湯有少少似日本食嗰種，比較多蔬菜，入面有一細舊牛尾，已經煮到爛晒，成個湯都好清甜😛麵包係柔軟帶少少果香嘅，我都幾鍾意！燒美國熟成豬鞍配燒烤汁 $238有少少估唔到豬肉都可以咁juicy！勁嫩勁柔軟，配菜都好有水準，薯蓉入面有混雜薯仔粒呢點好抵讚，食落講唔出係咩味，但係就係好香；仲有啲蓮藕、粟米仔、秋葵等，點埋有啲果香味嘅燒汁簡直一流，不過要記住豬肉要趁熱食~否則就會開始韌！鮮蟹肉北海道帶子紅花意大利飯 $188呢個份量勁足，帶子勁大舊，蟹肉都好多，記住一定要撈勻啲蟹肉嚟食！個飯粒粒分明，已經索晒啲汁入去，勁香❤️帶子入面仲有啲半生熟feel，勁嫩勁鮮甜~環境當日去到時係啱啱開舖，過咗冇幾耐就full曬，所以要去食嘅話最好提前book位，就萬無一失了~裝修行簡約路線，雖然二人枱嘅位置較細，但係waiter都勁勤力地收拾碗碟，所以唔會覺得好迫，抵讚嘅
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這間位於尖沙咀的【C2 Lab】，主打西餐菜式，晚市有多款單點食物，包括了前菜、意粉/飯、扒類及甜品，而且有即開新鮮生蠔。主菜更可加錢配搭前菜及湯。鮮蟹肉牛油果蝦凍批蟹肉鮮味，配上香滑的牛油果及爽彈蝦仁，十分開胃的前菜。黑松露忌廉湯忌廉湯質感幼滑，有陣陣黑松露清香，還配上鬆軟麵包。意式肉腸配蕃茄忌廉長通粉用了粗管長通粉，蕃茄忌廉汁有陣陣肉腸辣味及油脂香，整個長通粉都十分惹味。燒美國頂級腹腔柳腹腔肉煎至表面焦脆，點了七成熟，中間還帶點粉色，入口肉味濃郁，而且肉汁豐富略有咬口。
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黑松露忌廉湯個湯濃到爆！一飲入口就衝出超濃郁黑松露香氣，蘑菇碎碎的口感超加分，奶油滑順到喉嚨直接化開，飲落去根本停唔到口，口感勁豐富。配埋個包食，真係一流。 意式薄切油甘魚配橘子甜醋油甘魚切得很適中，口感嫩滑又鮮美，搭配橘子甜醋的酸酸甜甜，口感超清爽開胃！食落層次豐富，油甘魚和醋的果香完美融合，食到停唔到口，好適合而家嘅天氣食。 松子青醬薯仔丸子依個薯仔丸子食落超有層次！青醬包滿每一粒丸子，院子食落去煙煙韌韌好有咬口，配埋個醬好Creamy，真係推介要試吓，好有驚喜。 油封鴨髀配杏脯乳酪汁油封鴨髀做得十分出色！鴨髀做到骨肉分離，外皮煎得焦脆帶油香，用差細細力就可以起到成塊肉。個杏脯乳酪醬就咁食已經好好味，酸酸甜甜的果香又有淡淡嘅奶香，直接化解鴨肉的油膩感。咬落去先是脆皮咔嚓聲，之後是入口即化既鴨肉，層次感爆炸！
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C2 Lab (深水埗)深水埗福榮街157號地舖深水埗隱世嘢食好地方，前排同朋友發現咗一間不錯嘅西餐，行過都應該會見到，有個一比一嘅 Iron Man 放喺門口，真係型格又夠驚喜！一入到去，環境有種低調嘅時尚感，侍應仲好熱情咁同我哋介紹菜單。晚市嗌主菜，+88套餐可以另選前菜，另外仲可以加多幾十蚊有甜品，性價比高。🍤 酥炸軟殼蝦凱撒沙律前菜一上枱就係酥炸軟殼蝦凱撒沙律，係另外一個是日精選 Menu，嗰啲軟殼蝦炸得金黃香脆，連殼一齊食都無問題，蝦肉鮮甜，配上凱撒醬嘅酸香同沙律菜嘅清新！🍲 黑松露忌廉湯餐湯係黑松露忌廉湯，聞落去松露香氣扑鼻，入口濃郁又順滑，忌廉同松露嘅味道非常夾，暖笠笠，滿足。🥩 低溫美國慢煮和牛面頰配薯蓉主菜我揀咗低溫美國慢煮和牛面頰配薯蓉，哇，呢個和牛面頰慢煮得軟腍到入口即化，肉汁鎖得好靚，配上薯蓉嘅綿滑口感，食完一件仲想 encore。🍚 鮮蟹肉北海道帶子紅花意大利飯朋友試咗鮮蟹肉北海道帶子紅花意大利飯，粒粒飯吸晒蟹肉嘅鮮味，帶子煎得外脆內嫩，紅花嘅淡淡香氣令成碟飯更有層次。🍰 自家製 Tiramisu甜品揀咗佢哋自家製 Tiramisu，加幾十蚊真係抵到笑！入口即化，咖啡味濃而不苦，忌廉幼滑又有陣陣酒香，食完一啲都唔膩，完美收尾！整體嚟講，職員有禮貌，前菜主菜水準又高，甜品自家製 Tiramisu 更加係驚喜，下次同朋友再嚟，必定要試吓其他是日精選！
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