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2024-12-08
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今晚在C2 Lab享用了一頓非常美味的晚餐!雖然餐廳的空間有點狹窄,但食物的質量絕對值得一試。燒法國鵪鶉髀配紅桑子陳醋汁作為前菜非常出色,鵪鶉髀7分熟的建議真是恰到好處,肉質鮮嫩美味。黑松露忌廉湯濃郁香滑,每一口都讓人回味無窮。接著的松子青醬薯仔丸子口感細膩,青醬的香氣與松子的脆感完美結合,每一口都充滿了驚喜。油封鴨髀配杏脯乳酪汁更是令人驚豔,鴨肉外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,搭配杏脯乳酪汁的微甜與酸味,提升了整道菜的層次感。餐廳的服務也非常周到,環境雖然略顯擁擠,但絕不影響用餐的愉悅體驗。強烈推薦!
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接著的松子青醬薯仔丸子口感細膩,青醬的香氣與松子的脆感完美結合,每一口都充滿了驚喜。油封鴨髀配杏脯乳酪汁更是令人驚豔,鴨肉外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,搭配杏脯乳酪汁的微甜與酸味,提升了整道菜的層次感。
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餐廳的服務也非常周到,環境雖然略顯擁擠,但絕不影響用餐的愉悅體驗。強烈推薦!
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