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百分百~地址喺鴨脷洲村多層停車場地下5號舖。一入到去,装修都幾新潮,啲枱凳擺放得幾舒服,冇乜逼夾嘅感覺。講講我嗰餐啦,叫咗個 鮮茄巨人雞扒蛋蓋飯,同埋一杯熱立頓奶茶,埋單總共$60,價錢都算合理啦。先講嗰個雞扒蛋蓋飯,雞扒炸得金黃酥脆,咬落去“咔嚓”一聲,外層好似披住件脆卜卜嘅戰袍,裏面嘅雞肉仲好嫩滑,多汁到好似喺口腔裏面開咗個小瀑布咁。不過呢,雞扒嘅調味就有少少單調,感覺差啲火候,如果可以多啲香料嘅層次,就好似泰國嘅香茅雞扒咁,帶出多啲異國風情,就更加正啦。蛋就煎得唔錯,滑潺潺嘅,同雞扒一齊食,口感幾豐富。下面嘅飯吸咗鮮茄汁,酸酸甜甜幾開胃,但係番茄汁有少少偏稀,唔夠濃郁,如果可以好似意大利嘅番茄燴飯咁,番茄味再濃啲,就perfect啦。至於嗰杯熱立頓奶茶,茶味都幾香濃,奶同茶嘅比例調得唔錯,入口順滑。不過同茶餐廳嘅奶茶比,就好似差咁啲火候,茶餐廳嘅奶茶沖泡嘅時候“拉茶”嘅動作,令到茶同奶充分融合,香氣更加四溢,呢杯奶茶就冇咁強烈嘅香氣衝擊啦。但係呢,呢個雞扒蛋蓋飯又真係有種神奇嘅魅力,好似喺忙碌嘅生活中,畀你一個簡單又實在嘅慰藉。好似細個嘅時候,放學返屋企,阿媽煮嘅家常菜咁,雖然冇
講講我嗰餐啦,叫咗個 鮮茄巨人雞扒蛋蓋飯,同埋一杯熱立頓奶茶,埋單總共$60,價錢都算合理啦。
先講嗰個雞扒蛋蓋飯,雞扒炸得金黃酥脆,咬落去“咔嚓”一聲,外層好似披住件脆卜卜嘅戰袍,裏面嘅雞肉仲好嫩滑,多汁到好似喺口腔裏面開咗個小瀑布咁。不過呢,雞扒嘅調味就有少少單調,感覺差啲火候,如果可以多啲香料嘅層次,就好似泰國嘅香茅雞扒咁,帶出多啲異國風情,就更加正啦。蛋就煎得唔錯,滑潺潺嘅,同雞扒一齊食,口感幾豐富。下面嘅飯吸咗鮮茄汁,酸酸甜甜幾開胃,但係番茄汁有少少偏稀,唔夠濃郁,如果可以好似意大利嘅番茄燴飯咁,番茄味再濃啲,就perfect啦。
至於嗰杯熱立頓奶茶,茶味都幾香濃,奶同茶嘅比例調得唔錯,入口順滑。不過同茶餐廳嘅奶茶比,就好似差咁啲火候,茶餐廳嘅奶茶沖泡嘅時候“拉茶”嘅動作,令到茶同奶充分融合,香氣更加四溢,呢杯奶茶就冇咁強烈嘅香氣衝擊啦。
但係呢,呢個雞扒蛋蓋飯又真係有種神奇嘅魅力,好似喺忙碌嘅生活中,畀你一個簡單又實在嘅慰藉。好似細個嘅時候,放學返屋企,阿媽煮嘅家常菜咁,雖然冇咩花巧,但係就係咁暖心。每一口都好似喺同過去嘅自己打招呼,話畀你知,生活嘅美好其實就喺呢啲簡單嘅味道裏面。
總括嚟講,食物有好有唔好,不過都值得一試,畢竟喺香港呢個美食天堂,每間都有佢嘅獨特之處,而呢間餐厅嘅呢款雞扒蛋蓋飯,可能就係你尋找嘅那種平凡又溫暖嘅味道啦。
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