Cafe Charm's (Closed)

 位於深水埗有不小特式小店，今天尋訪得西九龍中心的Cafe Charm，與友人一嚐簡單的味道。小小的店子裝修簡約，充滿平民的味道。我點了2人餐，有沙律、飲品、意粉、Burger及甜品，不算非常豐富但兩個女仔剛好。凱撒沙律 (Kim子推介指數6/10)不太特別，但勝在大碟，麵包粒炸得香脆！番茄意大利粉配雞扒 (Kim子推介指數7/10)甜甜酸酸的味道十分開胃，番茄醬足夠，令整個粉不會太乾。雞扒味較淡，但黑椒搭救。手工和牛漢堡配薯條 (Kim子推介指數7/10)明顯有用心下個功夫，不是求其之作。漢堡扒有一寸厚度，保存濃郁肉汁，打得非常結實，牛肉未做到入口即溶，但牛味香濃。麵包烤至脆身，配生菜及番茄十分惹味，配黃金色的炸薯條, 粗切有厚度，香脆無比。迷人意式奶凍 (Kim子推介指數8/10)外表十分級引，有如一個水晶球。綠茶雪糕加上雲尼拿味奶凍，完美結束今天的晚飯。

簡簡單單吃個午餐 .... Lunch Set Menu ~點了 A. 明太子煙肉忌廉意粉 配飲品 $72 明太子煙肉忌廉意粉 $72 外貌很和風似的, 意粉煮得軟硬適中, 明太子、煙肉、忌廉各安其份, 誰也搶不了誰的風頭, 味道純厚又帶點鹹香, 其實優質的 明太子忌廉意粉 並不容易煮, 看來這店的廚師確有點本領 ~ Iced Americano ( + $ 3) 我要的是無糖, 咖啡的味道算是香濃而不苦澀, 果酸度不高, 冰粒也適中, 很合我的口味 ~本篇完 ~

Boyfriend and I were in Sham Shui Po's Dragon Center, looking at the little tiny shops hidden inside the Apple Mall section of the mall. It's an interesting section of the mall as I always find tiny little shops that sell all sorts of interesting things. Sometimes I get a bit lost as it always seems like a maze.Among one of those shops I discovered a cafe called Cafe Charms. After looking at the info on the front, it was the same one as the one in Hung Hum. I had tried that one before and though

早已知道紅磡那間店，但礙於地點對我來說不夠方便，便遲遲沒有到訪，直到知道深水埗的這家分店，二話不說便去了。店家的確蠻小的，只有十多二十個位，幸好我們不用等位。我們點了三杯飲品，兩客意粉，小吃和甜品各一。第一次嘗焙茶，是不錯的，泡沫咖啡就一般般了，朱古力咖啡沙冰也可以接受。明太子意粉比黑松露意粉出色，炸魚薯條因為即炸，所以是不錯的。Oreo & brownie waffle 很美味，waffle鬆軟適中，吃得津津樂道，可以有下一次了。

黃埔的人氣cafe進駐深水埗，選址西九龍中心7樓的蘋果商場。對深水埗人來說，西九龍中心是個充滿集體回憶的地方。最難忘的，莫過於小時候到奇趣天地玩過山車，在商場裡一飛衝天。沒想到，摩登的西式cafe，竟選擇在平民商場裡，小店密麻麻的蘋果商場開店。即使地方淺窄，店方亦花盡心思，跟黃埔店一樣，牆上掛了有意境的相架，在有限位置添上自家風格。再轉個彎，就找到餐廳的正門。小店只有二十來個座位，裝修簡單，利用天花、窗框的位置，放上飾物，試圖抹去舊區裡陳舊的歲月痕跡。跟黃埔店同一餐牌，是預料之內，但又心想，同一價錢在這裡算是高消費，而且環境差了一大截。原來新設午餐餐牌，較抵食。香蕉朱古力咖啡拉花本很美，但不知為何一旁加了忌廉，破壞整個構圖，味道上也毫無貢獻。上面撒了甘香的黑朱古力粉，第一口喝到香濃細滑的奶泡，混著一小團黑朱古力，毫無甜味，朱古力味濃郁得令人驚訝。既輕又香的咖啡，有黑朱古力完美的點綴，是杯出色的mocha。應該慶幸絲毫沒有香蕉的蹤影，讓我品嚐到令人回味的mocha，還是怪它騙了我對香蕉的期待？紐約賓尼迪蛋配香蔥炒薯仔可以配煙三文魚或煙肉的egg benedict，雖然豐滿的蛋，淋上鮮黃的

行街街之際，突然見到Cafe Charm's.剛好係晚飯時候，不用等位，就即時坐底睇下有乜好嘢食。選咗一個 All day Breakfast （Charming Breakfast) 加 一個 daily special (煎三文魚配香滑薯蓉）Charming breakfast 有多款食物; 香腸好Juicy, 又有香脆牛角包同薯餅，另外仲有嫩滑炒蛋 , 炒雜菌又帶有蒜香味，呢個早餐都算豐富！另外嘅香煎三文魚配香滑薯蓉，三文魚煎得好香，肉質好嫩，配上軟滑薯蓉，恰到好處。因為叫咗個香煎三文魚，可以以半價換取飲品一杯, 我就選咗杯藍莓乳酪沙冰；沙冰有好香嘅藍莓味，不太甜，飲完都覺得自己健康啲最後再加杯Latte。看到杯Latte, 突然間醒神晒，因為叮噹嚟啦！圓圈加一點，圓圈加一點，下面劃枝波板糖再畫個呼拉圈⋯⋯⋯⋯

今天在運輸署攞到車牌啦! 跟朋友在旁邊的西九龍中心好好食一餐! 這間餐廳在蘋果商場內, 若不是行街等人, 真的覺得有一點點難搵.....但給門口的佈置吸引, 行了入去Cafe 不大, 大概有24 座吧 , 用了植物掛飾令餐廳有點田園風, 而閒日的晚上只餘下一張table, 都幾fullCharming Breakfast這個all day breakfast 都幾足料, 有三文魚, 炒蛋, 煙肉, 牛角包, 炒菌, 薯餅, 大肉腸, 焗豆, green salad....很欣賞他們的炒蛋, 炒得很滑而這個大肉腸加了胡椒, 有點微辣 overall, 這個all day breakfast 真的挺不錯 Homemade tomato sauce shrimp spaghetti意大行麵沒有over-cooked, 麵條中間95% 熟 而且想不到餐廳用上了很多隻大蝦, 而且蝦質彈牙爽口 Caramel Banana Waffles with Ice-cream (half)我個人很喜歡這個waffles!! 焦糖薄脆, 在香蕉之上, 口感層次很豐富!而且waffles 也很香脆, 有別於出

一個人的浪漫。系西九龍中心行行下街，見有間cafe環境幽靜就入去食個lunch一入到去係比個大落地玻璃吸引住，系cafe度可以望到深水埗既繁忙鬧市，系繁忙鬧市裏搵到一個令人relax既餐廳。尼到cafe當然要試下佢地既招牌卡邦尼意大利粉啦 賣相精美，份量適中，(好彩佢吾算肥膩，有好多餐廳都會落好多芝士入去搞到好快就飽) 仲叫左杯玫瑰朱古力，意想不到既係有latte art，仲有龍貓添架依間cafe真係好有心思，杯朱古力有啖啖玫瑰味滲透出尼，一個字正 見到有窩夫但個胃太細喇食吾落埋單仲有10蚊現金券用，下次一定要叫多啲朋友尼食先得

和細細面工作關係，已經有成個星期無外吃了，近來，就是特想食班尼迪旦旦，今天我又吵著要吃。於是今日佢去接完我收工之後，帶左我去西九龍中心搵食。已經好耐無去過西九龍了，今日竟然因為食旦二人會去到深水埗wow!!太耐無去呢頭，收工又攰又餓，攰到震呀，出地鐵後，兩個人竟然仲行錯路tim，幾經辛苦，終於去到！呢邊地方細細，全店只有六張台。有假花盆栽大白鐵閘作裝置，雖然這兒不大，但播著韓歌，別有一番境置。班尼迪旦旦98餐廳有兩種食材供選擇，分別是煙三文同pama ham 今天我就選擇左煙三文吃。有炒香了的煙肉，和香醋沙律菜，旦旦好滑溜，一吉水煮旦，旦黃醬就即時擁出，實在是歡喜。而煙三文魚呢？！亦帶咸香，顏色不俗，不腥沒骨。底層的英式鬆餅經烘焗後，變得香脆，夾起來吃就是討好，只是略嫌旦跟三文和包包的組合不夠厚身，也不目不暇給，若能左幾者間加點沙律或炒菇菌，相信會很好。Charming breakfast118他的全日早餐，共有煙三文，炒旦，炒菌，煙肉，牛角包，炸薯餅，大肉腸，沙律，茄汁焗豆。試了小許腸，有芝士，但只少少暖，温度欠奉。旦份量也不少，亦嚐了一小口，炒得算滑，丰富的食材，看上去對版。跟餐飲

之前跟好友在黃埔品嚐過Cafe Charm's 的美食之後，一直都心思思想要再食的。今次知道這家餐廳在西九龍中心開設了分店，那就立即跟他來一起吃個晚飯啦。今次選擇了兩款輕食跟一款甜品喔！呀，先說說，這家分店的位子比黃埔那家細小得多，該只有15～20個位子可用。所以呀，要食就要早點到啦，坐滿以後就要等上一陣子啦。挪威煙三文魚牛角包配美國瘋薯條 (配他他汁) ($66)煙三文魚既大塊又厚肉，配合香脆鬆軟的牛角包，還有新鮮的生菜跟香甜多汁的蕃茄，不但口感豐富，而且感覺清新。薯條方面，加上七味粉的薯條相當惹味，而且新鮮炸起，熱辣辣香噴噴又十分脆，令人愛不釋口。紐約克班尼迪克蛋 (煙肉配香蔥炒薯仔) ($98)這個Egg Benedict有別於一般的，外表沒一般的波蛋般圓，但食落其實也是流心的，而且蛋香味濃，加上蛋下鹹香肉厚的煙三文魚，更是令人愛上。不得不提的是Egg Benedict下的鬆餅十分香脆，還是第一次吃到像這般香脆程度的鬆餅啦。至於旁邊的煙肉炒薯仔，本來淡得很的薯仔因吸收了煙肉的香氣而變得相當惹味，令人吃不停的。最後就是拌碟的沙律菜，加入黑醋以後感覺相當清新，用來調和一下炒薯仔的少

放假自己一個去西九龍中心逛逛 ,去到蘋果商場經過這間cafe Charm's , 聽朋友說過好吃環境好 , 在紅磡黃埔也有一間分店 ,就進去試一試 裡面環境不錯 , 寧靜的環境播放著柔和的音樂 , 令人感到很輕鬆 下午3點-6點原來有tea set 叫了一份明太子煙肉忌廉意大利粉 好creamy 意粉更佈滿忌廉汁 味道好濃郁 好吃然後tea set還有一杯飲料 叫了 玫瑰朱古力 嘩 好可愛是小貓 !!! 之前已經聽說過 這間cafe的咖啡,巧克力也有可愛的圖案 看著都捨不得喝 喝起來 甜度適中 有淡淡的玫瑰香味 不會太濃 而且還有玫瑰花瓣放上面 看起來很美最後結帳 店員很貼心的提醒 原來在Facebook 或者ig post照片 也有9折 一百塊都不用 下次再來

好耐冇黎深水埗呢頭，今日過黎辦事，順便上黎探下多年冇見果間cafe發現原來改左名，餐牌都更新左好多相信水準應該保持緊 點左個紐約賓尼迪克蛋配香蔥炒薯仔有三文魚同煙肉揀個人中意煙肉，所以揀左煙肉賣相好靚，好中意尤其荷蘭汁，帶小小檸檬汁，好正炒薯仔落左牛油，好香 齋食野會對唔住自己跟住叫左杯latte甘耐冇黎，緊係要考下技術先啦要求左多啦a夢 好靚呀甘耐冇見水準提升左，果然冇令我失望

好耐無去過深水埗西九龍中心喇，今日小妹去攞車牌大日子順道就與友人去西龍中心嘆過下午茶先。誰不知原來開了間cafe charm's分店 ，我食過黃埔的分店不論飲品，食品，甜品水準都好滿意，我與友人一見到就二話不說上左7樓醫下肚哈哈唔該!首先梨過大焦糖鮮奶咖啡，我呆滯左一分鐘都唔捨得飲，實在太靚，表演天鹅湖更唔捨得都要飲，嘩然好好飲，那奶好滑，焦糖咖啡味好出一個字正有lunch set 叫埋個招牌卡邦尼，上次食過一致好評，今餐一百元有找唔洗講都知我清晒碟卡邦尼同咖啡，賣相和品質都咁好。原來一餐飯可以令人開心一整天，滿足。

上個月賀細佬生日嚟到西九龍中心嘅必勝客食飯，順道晌度打個轉，偶然發現Cafe Charm's嘅易拉架，之前已晌紅磡試過，知其水準高，所以，擇日過嚟食餐晚飯兼再嚐其美味窩夫。由於店舖位處蘋果商場之內，位置頗隱蔽，實屬蚊型鋪，全店眼見應該得廿個座位，但又真喺估唔到，環境又幾骨子，天花、牆上、窗邊有唔少擺設 。雖然先天不足，但有質素嘅就自然吸引到客人。尤其近窗一邊，全落地大玻璃，雖然喺夜晚，隱約望到深水埗舊唐樓景，依啲樓拆吓拆吓就買少見少。或許唔可以叫咩靚景，但喺反映歷史變遷。眼見佢哋廚房細細，但細閱一轉餐牌，發覺食物嘅選擇唔輸蝕得過紅磡店。類別包括小吃及沙律、意粉及麵包、自家製和牛漢堡、全日早餐、窩夫及甜品、各款飲品……等等。此外，晚上提供二人或四人套餐，平均為起百零蚊一個人。問過店員，菜式都喺跟番足散點嘅份量，所以，好夠食。唯一非常態喺套餐唔包飲品，但亦可以用半價優惠點任何嘢食 。仲有是日嘅廚師推介，店員話喺近期嘅新出品，味道唔錯，試完不妨俾啲意見咁話。 意式香煎三文魚配香滑薯蓉 $138 賣相偏向精簡，但就算晌依個「迷你」廚房做出嚟都唔會被人覺得迤。三文魚煎得非常香噴噴，外皮

假日同屋企人去開西九龍中心行街，恰巧中午時份，就到附近餐廳開餐。店內位置不多，裝修舒適，餐牌也有頗精美。約克群啤酒炸魚薯條（$88）是店內的招牌，賣相精美，粗薯條伴上4大條炸魚。炸魚外皮香脆，肉質不太嫩滑，略嫌調味不足。薯條香脆可口，還配有兩款醬汁選擇。誠意推介這個明太子煙肉忌廉意大利粉（$76）。忌廉和明太子混調在意粉上，掛汁力高，味道惹味濃郁，愈食愈好味。卡邦尼意大利粉配香煎雞扒（$90）這個加$18可配香煎雞扒，意粉質感彈牙，味道較明太子煙肉忌廉淡味一點，芝士味濃香，掛汁力同樣高。