米九十

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## 日式家常味：茄子薑蓉丼飯與雞肉築前煮走進這間溫馨的日式小店，點上「茄子薑蓉丼飯」和「雞肉築前煮」，彷彿瞬間置身於日本家庭的餐桌。茄子薑蓉丼飯香氣撲鼻，金黃的薑蓉與軟嫩的茄子完美結合，米飯吸收了醬汁的精華，入口滿是薑的辛香與茄子的甜美，層次豐富卻不膩口，令人回味無窮。雞肉築前煮則是一道暖心料理，湯頭清澈鮮甜，雞肉軟嫩入味，搭配爽脆的蔬菜和彈牙的蒟蒻，口感豐富又飽足。每一口都能感受到食材的原味與料理人的用心。這兩道料理，一濃一淡，卻同樣充滿了日式家常的溫暖與樸實。在這個忙碌的日子裡，它們不僅滿足了味蕾，更帶來了一份難得的平靜與滿足。

馬灣米九十日式料理店的味覺饗宴：茄子與雞肉料理的雙重奏走進馬灣米九十日式料理店，簡約雅緻的裝潢營造出舒適的用餐氛圍。中午，我和朋友決定品嚐兩道招牌料理：** 茄子丼飯**與**雞肉築前煮料理**，展開一場味蕾的雙重奏鳴。**茄子丼飯**率先登場，撒上薑蓉，視覺上就令人垂涎三尺。筷子輕觸，茄子柔軟得彷彿要化開，入口即化， 薑蓉的辣味與茄子的清甜完美融合，交織出層次豐富的滋味。烤製的火候掌握得恰到好處，既保留了茄子的水分，又賦予了它獨特的薑的香氣，令人回味無窮。米九十的茄子丼飯，在傳統的基礎上加入了獨特的調味，讓這道經典料理更添風味。緊接著登場的是**雞肉築前煮料理**， 嫩滑的雞肉和 當中的蔬菜散發著誘人的香氣。雞肉入口鮮嫩多汁，湯汁濃郁，令人欲罷不能。兩道料理，一濃一淡，一重一輕，卻同樣展現了米九十日式料理的精髓，令人回味無窮。

復活節長假無咩嘢做 就自己一個搭巴士入咗馬灣行下上網搵咗啲馬灣好去處 其中一個就係呢間cafe舖頭位於民居（？）地下果層成個舖面都充滿住日式悠閑風格假期都幾多人 所以都要mark電話等下位呢到係寵物friendly嘅所以都遇到兩三枱客帶住狗仔過嚟仲見到隻好熱情又乖嘅金毛！我叫咗deluxe all day breakfast加一杯熱焙茶好豐富 而牛角包係外脆內軟熟食完個炸薯餅好快就飽咗XD另外值得一提嘅係個洗手間乾淨之餘仲係同舖面風格一樣嘅裝修整體而言 呢到不但可以滿足食客味蕾仲可以帶俾我一種馬灣生活美學 - 慢活嘅體驗🙂‍↕️

香煎日本九州無激素雞扒 $148雞扒非常嫩滑，肉質厚實，而且配菜亦十分出色，帶有淡淡嘅牛油香味，底部配上椰菜花飯富士山之戀 Fuji Mountain 🗻 🍨 $55blue curacao syrup, orange, soda & ice cream 推介指數：🗻🗻🗻🗻🗻/5

\馬灣米九十cafe☕️/和風簡約cafe，一間bookmark左好耐嘅cafe終於係前排一個風和日麗嘅日子嚟左，要搵少少路先到～個門口係打卡位，但坐耐少少都曬溶☀️反而入返indoor chill好多，食物份量都多而且老闆娘同staff好nice，諗唔掂食咩可以問下佢哋意見🍵🍰

寫意tea @米九十🇯🇵米九十暫時係我去過最高質嘅和式cafe🥹無論係飲品定食物都食得出佢地嘅用心個人認為真心高質👍🏻 值得一讚嘅小店💕但礙於地點實在係太偏遠⛴️真係冇辦法經常去食🥹呢間cafe店內外嘅環境都俾到人一種愜意慢活嘅vibe 有種坐低左就唔想走嘅感覺再配埋高質嘅飲品+食物…🤤係周末靜靜地休息下嘅好去處🩵咁岩今次去嘅時候可能太晏，想試嘅抹茶卷蛋都賣哂希望下次可以試到啦♬講真香港地真係好難搵到呢個質素嘅cafe🥹🙈

上個星期去馬灣行山～行完山順便試下一直好想試嘅米九十☺️一試難忘！因為無論係店內裝潢定係店外環境都俾人一種世外桃源嘅感覺！我叫左熱Matcha Latte同埋牛角包🥐個熱Matcha Latte好！好！飲！🥹抹茶濃度同甜度都恰到好處，完全發揮到Matcha Latte苦&甜應有嘅balance🍵本身係濃抹茶控嘅我真係對米九十嘅Matcha Latte愛不釋手💚牛角包都不得不提～夠脆夠香！而且上菜時都係暖暖的🥐總結呢一餐係好滿足嘅！因為野食好食，野飲好飲👏🏻👏🏻👏🏻果然不負所望😌下次入黎都一定會食！

去馬灣探朋友之前不嬲都冇咩好食今次朋友仔推介可以試米九十所以一試我哋去食late lunch, 14:45到都坐滿等咗15分鐘，終於有位叫咗個吉列海鮮定食、和牛定食同埋西班牙蛋餅仲嗌咗幾杯嘢飲嘢食嚟到第一時間俾個份量震撼咗好豐盛！啱晒大食餓底人士我哋果日去到由於茶碗蒸同白飯都賣晒所以轉左做吉列蠔同埋三文魚釜飯其中要改進嘅係吉列海鮮伴碟嘅椰菜絲質感同味道都有進步空間嘢飲中規中矩三個大人一個小朋友最後埋單$600同埋可以帶狗狗去會再有下次😆

米九十（馬灣） @cafe_iki .對上入馬灣有冇十年前呢！🥹btw 我以前係東涌人（雖然毫無重要😂）今次山長水遠入來 就係帶🐶🐶們嚟放下假趁天氣未真係熱到癲之前 外遊覓下食🤤.呢間Cafe應該算係馬灣眾多嘅pet friendly cafe比較受歡迎嘅一間無論係佢嘅裝潢 style.. 定係佢嘅食物 甜品 等等實際又真係覺得.. 幾值得來🙌🏻🤤.1.和牛定食 $150.和牛！！咁高級嘅定食一定要試試..😙同埋我appreciate佢嘅「和牛」主題係有誠意嘅.. 因為「牛」嘅配搭多達三種.👉和牛扒：入味 juicy 👉牛舌片：我完全無諗過有 幾surprised..👉壽喜燒style肥牛湯：呢個湯好入味 入邊都有一兩塊肥牛.. 餸飯一流.成個set都幾豐富..仲有👉茶碗蒸：高質 好好味！👉麻醬蔬菜 & 酸瓜小菜：多元化 可以！👉牛汁鐵板菇 & 洋蔥：無得輸..驚洋蔥生嘅你都絕對唔洗擔心.. 好熟好入味 and ok 淋！.飯偏少 🍚本身見佢嗰set +15可以加飯..原來對於大胃口嘅人係真係需要嘅！但.. 可接受！！.整體而言 價錢不菲但我覺得對得住個價錢..同埋山長水遠入馬灣 我覺

位於馬灣嘅「米九十 Cafe IKI」係一間走日系路線嘅和風打卡cafe📸餐廳主打日式定食料理同手作甜品，再用上木系裝潢搭配日式門簾、紅色信箱等佈置📮極具日本風情，啱晒大家一解思鄉情懷🇯🎏🔸雜菜天婦羅定食🔸香蒜大蝦天使麵🔹丸久小山園宇治抹茶拿鐵🔹宇治金時

.#foodie #hk #hkfoodie #HTB美食推介【馬灣得個樣小店｜🫠性價比低打卡用日系Cafe】🐨千層炸豬扒 $160推薦度：⭐️炸豬扒屬於厚身平時豬扒兩倍咁厚，但係就好細塊得大約係一個拳頭🥲 本身仲好好奇點解會有咁厚，一切落去先知原來係一片片嘅豬肉片包成一個球...豬肉片整得非常之韌，即使係一片片咁食都咬唔開...外圍嘅炸粉都好厚身而且炸得好乾好嚡口...睇埋個價錢更加覺得唔值得🤦‍♀️.🐨和牛壽喜燒 $150推薦度：⭐️⭐️⭐️和牛壽喜燒相對地比炸豬扒吸引，可以自己揀配白飯定係烏冬，烏冬彈口、和牛牛味一般，但味道總算中規中矩！.🐨沖繩初雪 $55推薦度：⭐️🐨伯爵茶栗子拿鐵 $53推薦度：⭐️⭐️無論邊一個餐都好，其實都係唔包嘢飲嘅，所以如果額外要加嘢飲，我就覺得相對地價錢比較高啦！兩杯飲品都係cream比較多，而且味道偏甜....⌫餐廳佈置得非常之好打卡一流⌫先付款後取餐——☼——☼——☼——☼——☼——米九十📍地址：馬灣馬灣大街村中243號地舖🐨推薦度：😋😋/5 💰人均價格：$200-250🪸環境：👾👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡🛠️分類：#HTB馬灣 #HTB日本菜

走入這家食店，環境寫意，一股親民氣息撲面而來。瞓身入去，服務員笑容可掬，準備開始我嘅美食之旅。首先，我叫咗碗滋味翻滾嘅雞絲湯，真係得意，湯頭清甜，雞絲滑過龍鳳滑，好有層次。跟住，點咗它家招牌燒鵝。啱哂我口味，皮脆肉嫩，嗰個脂香，咬落去，「卡噠卡噠」剛剛好，唔會過分肥膩，仲帶有少少炭香，啖啖肉，幾滿足。配埋一碟菜心，清脆新鮮，佢嘅油鹽控制做得咁啱嘅，真係食得出師傅手勢。當然，唔少得試吓甜品。豆腐花啫喱嘅口感順滑得嚟，入口即溶，甜度剛好唔膩。整體嚟講，這家店啲食物做得好有家鄉味，唔使太多花巧，簡簡單單就攞到我心頭好。每一道菜都用心烹調，食物嘅味道會唱，令人心情都跟住好起嚟。你下次路過呢度，記得切唔好錯過，嚟一試，真係物超所值，好食到舍唔得𠱁碟！🍽️😋👍

周日黎到呢到見到大排長龍不過好彩有book位，等幾分鐘就可以坐低定食有好多款配菜，豆腐最好食芫茜面芫茜十分重口味，鍾意食嘅一定係必叫抹茶卷蛋紅豆有d硬不過蛋糕抹茶味都幾香芝士蛋糕好似好多人叫，下午嘅時候只係得返幾個味道唔錯嘢飲好靚，啱曬打卡不過味道就正正常常夏天飲都幾解渴門口嘅設計真係幾靚好多人都特意停係到影好多張先走😂門口外面都仲有張台可以用餐打卡不過就一堆人排隊等候嘅望住食嘢感覺都好似幾尷尬🫣

好心急想同大家講講我喺呢間食店嘅美妙經歷 🌟。正所謂大快朵頤，嗰啲味道真係瞓喺腦海入面揮之不去！首先係個全素定食，充滿驚喜得嚟又健康，每一啖都爽口得嚟又多層次 – 鹹香溏心蛋、微微辣卜卜脆嘅泡菜、爽脆果仁，食完之後感覺好清新，似踩咗一足春天嘅草地！跟住試咗個牛油果三文魚多士，我要讚吓嗰個優質嘅麵包質地，外層酥脆內裡軟綿綿。牛油果蓉就滑溜溜嘅，配上咸香嘅煙三文魚，嘩，真係太對味啦！🥑🐟至於比利時朱古力，簡直係甜品愛好者嘅療癒 – 裝喺呢小杯裡面，雖然我希望佢可以再濃郁啲，不過飲落去都算是個溫柔嘅尾聲。對咗，我忘咗講最緊要嘅一點 – 呢啲食物，不單止賣相吸引，仲眞係一試難忘。下次再去，我都會揀呢幾樣嚟慰勞下自己嘅味蕾。💖🍽️🌿

早前喺youtube好random咁見到呢間門面好日式既小店，門前擺左好多大大小小既植物🌿🌴加埋日式既門同窗戶🚪🪟真係好似去左日本咁😍😍一早book好枱黎食，本身係抱住一顆打卡既心，估唔到野食都係超級高質！店內播住日文歌☺️加埋木系既傢具同小物，感覺就好似去左一個日本家庭屋企咁🏡好適合三五知己傾計11月中既menu，但menu可能會定期更改✨海鮮湯蒟蒻拉麵✨一眼望落已經非常豐富既拉麵🍜有蝦、魚、蜆、魷魚、蟹肉、類似蚌既海鮮🐠全部都唔係雪藏野🥹食得到海鮮既鮮味同彈牙既質感🤤海鮮下面仲墊有腐皮同少少菜，再下面先係蒟蒻拉麵🥢.除左海鮮又足料又好食之外，其實個湯底先係精粹！😍外表平平無奇，其實係鮮味十足，海鮮感非常濃郁，好似將個海洋放左入口咁🌊鮮味既湯底配上本身無乜味既蒟蒻拉麵，就唔驚麵既味道影響左湯底，又保持清爽💦✨海鮮天婦羅定食✨一上枱嘩左一聲，又係好豐富呀😍😍除左海鮮天婦羅（有蝦、魷魚、魚、蠔），仲有幾件係蔬菜黎（菇、南瓜、蕃薯），外脆內軟🥹用料好本身已經帶有食材既甜味，就算唔點天婦羅汁都好好食🤤要特別點名讚天婦羅蠔🦪入面好creamy😆.天婦羅下面有好多椰菜絲，配上沙律汁一齊食，好清新😆