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Level4
2008-09-22 24 views
sep 18, 08,來tea,叫咗 : 1) croque monsieur-1邊塗上1層cheese+蟹肉物體-麵包用咗麥包-入口都脆-但記得第1次嚟時用嘅喺白麵包,而且芝士唔覺溝咗蟹肉物體,印象中好似惹味d-還是覺得第1次好d 2) decaf latte-要咗decaf+多豆奶- 服務好好,首先auntie店員幫我開咗把小牛角扇.............之後另1店員知我仍要呆座,所以我食晒d嘢之後就比咗杯冰水我繼續坐 - 我問咗店員舖頭同多士嘅法文讀音
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sep 18, 08,來tea,叫咗 :

1) croque monsieur
-1邊塗上1層cheese+蟹肉物體
-麵包用咗麥包
-入口都脆
-但記得第1次嚟時用嘅喺白麵包,而且芝士唔覺溝咗蟹肉物體,印象中好似惹味d
-還是覺得第1次好d

2) decaf latte
-要咗decaf+多豆奶

- 服務好好,首先auntie店員幫我開咗把小牛角扇.............之後另1店員知我仍要呆座,所以我食晒d嘢之後就比咗杯冰水我繼續坐

- 我問咗店員舖頭同多士嘅法文讀音
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$80 (Tea)
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2008-07-07 37 views
人在半山,看橫街處半露天cafe,有趣,就入來看看。幾位主理人忙著打理,找個位置坐下,不用看餐牌了,看看櫥櫃特別點子,就叫下來,是一件法式蛋批:Quiche lorraine,又要了杯Macro Polo Tea。近黃昏時段,伸了個懶腰,喝杯混合了幾款中國茶葉的Macro Polo Tea,整天沒喝過茶,一杯喝下也頗為醒神,加上靚靚茶壺,心情舒服多了,細看茶包logo,原來同當日b記cafe同出一轍:Mariage。阿爾撒斯.洛林的蛋批,材料簡單賣相卻頗為精緻,配合靚靚茶具,未嚐,已很稱心。下了不少煙肉與蛋及奶油做的蛋批,酥皮餅牛油味不算很重,蛋味豐富,煙肉略嫌不夠鹹香濃厚,以鬼佬蛋批計,未免輕巧了半分,味道重身一點會吃得更稱心。小歇一會,主理人也樂意分享趣事,看看錶,已過了大半句鐘,寫下一些notes,趕飯局去。
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人在半山,看橫街處半露天cafe,有趣,就入來看看。

幾位主理人忙著打理,找個位置坐下,不用看餐牌了,看看櫥櫃特別點子,就叫下來,是一件法式蛋批:Quiche lorraine,又要了杯Macro Polo Tea。

近黃昏時段,伸了個懶腰,喝杯混合了幾款中國茶葉的Macro Polo Tea,整天沒喝過茶,一杯喝下也頗為醒神,加上靚靚茶壺,心情舒服多了,細看茶包logo,原來同當日b記cafe同出一轍:Mariage。

阿爾撒斯.洛林的蛋批,材料簡單賣相卻頗為精緻,配合靚靚茶具,未嚐,已很稱心。下了不少煙肉與蛋及奶油做的蛋批,酥皮餅牛油味不算很重,蛋味豐富,煙肉略嫌不夠鹹香濃厚,以鬼佬蛋批計,未免輕巧了半分,味道重身一點會吃得更稱心。

小歇一會,主理人也樂意分享趣事,看看錶,已過了大半句鐘,寫下一些notes,趕飯局去。
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阿爾撒斯.洛林蛋批
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$60
Recommended Dishes
  • Tea
  • home made cake
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2008-06-26 30 views
雜誌之前介紹半山有間幾有品味既野,初時都好驚搵唔到,點知原來就係半山電梯隔離,而且已經有唔少人,少左一份歐洲悠閒既寧靜。不過呢度既裝修都有少少歐洲既感覺,蛋糕都唔係tiramisu咁普通既野,真係好似法國feel既蛋糕。我飲左parisienne chocolat,朱古力味道好香濃,不過我諗真正既法國chocolat一定會好飲好多。店舖所在之街道好靜(所以唔可以好似巴黎d cafe 咁坐係度一路飲咖啡一路睇下d行人),多數都係洋人住,連黎左香港一個月既遊客都話見呢間野幾cute,所以都黎試下。香港唔係好多地方可以好似呢度咁悠靜,露天茶座呢個玩意,都係去歐洲先有feel !
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雜誌之前介紹半山有間幾有品味既野,初時都好驚搵唔到,點知原來就係半山電梯隔離,而且已經有唔少人,少左一份歐洲悠閒既寧靜。不過呢度既裝修都有少少歐洲既感覺,蛋糕都唔係tiramisu咁普通既野,真係好似法國feel既蛋糕。我飲左parisienne chocolat,朱古力味道好香濃,不過我諗真正既法國chocolat一定會好飲好多
。店舖所在之街道好靜(所以唔可以好似巴黎d cafe 咁坐係度一路飲咖啡一路睇下d行人),多數都係洋人住,連黎左香港一個月既遊客都話見呢間野幾cute,所以都黎試下。

香港唔係好多地方可以好似呢度咁悠靜,露天茶座呢個玩意,都係去歐洲先有feel !
Iced Cappuccino
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Chocolat
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$35 (Tea)
Recommended Dishes
Iced Cappuccino
Chocolat
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2007-11-08 13 views
一條堅道,其實都分隔了兩個世界,過了馬路,氣氛也立時緩和過來。這裡座落在寧靜的太子台,來過兩三次,每次也是在露天的位子,喝一杯咖啡,鬆弛一下神經。是日午餐沒有約人,又獨個兒來幫襯。坐了在落地大玻璃窗旁的二人位,點了個croque-monsieur及espresso的套餐,去拿了一本英文雜誌,掀下掀下的睇圖畫。這裡的Espresso都幾香,有一點點的酸味,但都可以接受,作為下午的充電飲品,稱職;croque-monsieur是焗芝士火腿多士,在面的芝士在全溶掉,焗得邊位脆脆的,火腿就真的是普通了一點。雖然簡簡單單配上一杯特濃咖啡,在這個環境,也都入型入格。埋單55蚊,不便宜,不過不知何解,有煩惱事時,都會想來這裡喝杯咖啡的。
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一條堅道,其實都分隔了兩個世界,過了馬路,氣氛也立時緩和過來。這裡座落在寧靜的太子台,來過兩三次,每次也是在露天的位子,喝一杯咖啡,鬆弛一下神經。是日午餐沒有約人,又獨個兒來幫襯。

坐了在落地大玻璃窗旁的二人位,點了個croque-monsieur及espresso的套餐,去拿了一本英文雜誌,掀下掀下的睇圖畫。

這裡的Espresso都幾香,有一點點的酸味,但都可以接受,作為下午的充電飲品,稱職;croque-monsieur是焗芝士火腿多士,在面的芝士在全溶掉,焗得邊位脆脆的,火腿就真的是普通了一點。雖然簡簡單單配上一杯特濃咖啡,在這個環境,也都入型入格。

埋單55蚊,不便宜,不過不知何解,有煩惱事時,都會想來這裡喝杯咖啡的。
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$55
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2006-12-27 22 views
從報紙上得知這隱蔽法式cafe己好一個時間,終有機會在12月23日來一趟lunch。位置是按行人自動電梯於堅道再上2段1)ice cappucino:友人說ok2)weak版decaf latte: 因對咖啡有反應(以前試starxxxxx 的decaf latte都有小小反應),故店員特別為我泡製weak版,即多加奶的份量。所以入口似奶中帶淡淡咖啡味,但ok,一口繼一口飲(這點店員已在落單時提過)。因不是normal/standard出品,不能作出中肯的評論,但喝後真沒不良反應3)quiche lorraine: 即有ham的法式蛋批。外形flat flat懐 。個皮幾薄又鬆,酥皮做法,餡有小小ham混d cheese帶住,以蛋為主,清清懐 鮋 口味,唔錯4)croque monsieur:即法式火腿三文治,是將無對切的火腿三文治鮋 1邊塗上1層cheese(據說是普通chedder cheese+cream)去焗。整體麵包好鬆,包邊微脆,惹味,good5)朱古力蛋糕: 不是濃味,質感都唔軟鰟 隻,中規中矩店員服務唔錯,有介紹,有耐性,nice。我要的latte問我用邊種奶,本人詢問
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從報紙上得知這隱蔽法式cafe己好一個時間,終有機會在12月23日來一趟lunch。位置是按行人自動電梯於堅道再上2段

1)ice cappucino:友人說ok

2)weak版decaf latte: 因對咖啡有反應(以前試starxxxxx 的decaf latte都有小小反應),故店員特別為我泡製weak版,即多加奶的份量。所以入口似奶中帶淡淡咖啡味,但ok,一口繼一口飲(這點店員已在落單時提過)。因不是normal/standard出品,不能作出中肯的評論,但喝後真沒不良反應

3)quiche lorraine: 即有ham的法式蛋批。外形flat flat懐 。個皮幾薄又鬆,酥皮做法,餡有小小ham混d cheese帶住,以蛋為主,清清懐 鮋 口味,唔錯

4)croque monsieur:即法式火腿三文治,是將無對切的火腿三文治鮋 1邊塗上1層cheese(據說是普通chedder cheese+cream)去焗。整體麵包好鬆,包邊微脆,惹味,good

5)朱古力蛋糕: 不是濃味,質感都唔軟鰟 隻,中規中矩

店員服務唔錯,有介紹,有耐性,nice。我要的latte問我用邊種奶,本人詢問完後,解釋每種奶出來不同之味道

環境簡潔,有lavender的裝飾,幾relax和寜靜,播埋法國音樂,配合四周環境-位於1條矮唐樓內街,對面有2間art gallery,即時有濃厚藝術氣息,又無車入到,好似身處外地
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