帝景軒 (Closed)

有時候工作太累，都想放空一下自己，早前曾快閃兩天澳門遊，而日前就跑到荃灣的帝景酒店，無他，有穿梭巴士在地鐵站接送，出入尚算方便，而且近日推出的 Afternoon Tea 相當划算，跟朋友在酒店 下午茶位於 Cafe Lido，下午時段人不算多，安寧謐靜的感覺很舒服。 Tea Set Menu聊聊天，消磨一個下午，每位都不用HK$150，老實說，去連鎖快餐店，都要30幾蚊，仲要坐位又窄又嘈，偶爾豪一點不算過份吧！ 慢活咖啡下午茶 Savouries 鹹點 Goose Liver Mousse Canapés with Grapes and Coffee 冰鎮咖啡香提鵝肝醬配法包片 鵝肝肝質感豐腴香滑，連提子食起了平衡的作用，加上咖啡的幽香，感覺良好。 Coffee-flavored Egg with Salmon Rose in Japanese-style 和風魚子咖啡蛋花杯 其實賣相有點像燻蛋，但加上了魚子，令和風味更濃，只是味道不過不失。 Mini Charcoal Burger with Span

在開心星期五晚，我跟他相約來到位於汀九的帝景酒店。呀，這種點子多是在我的再三建議(笑)下成交的。無他的，就是貪這邊的景色美，加上自助餐價錢又夠親民，看過社交媒體以後，知道帝景酒店入面的帝景軒以「尋味東南亞‧龍蝦海鮮自助晩餐」為主題，正合我們的胃口，所以就決定來這邊吃吃走走。 剛坐下就立即跑到凍海鮮的位置，海鮮被取走的速度也蠻快的，工作人員快快的把新鮮的海鮮填滿碟子，好讓食客可以立即再吃到新鮮的食物。 旁邊就有不同的沙律，基本的生菜、沙律菜、粟米、青瓜等等。 再過一點就有切合自助餐主題沙律，這是蘋果合桃燒雞沙律，吃起來也蠻豐富，再者這個沙律蠻清新的，相當開胃。 這是我最喜歡的紅菜頭，它叫做香橙紅菜頭沙律，紅菜頭是Superfood就人人皆知，可是很多人會覺得它的味道有點點草腥而不喜歡吃的。餐廳就加入香橙跟紫洋蔥，把紅菜頭的草腥味平衡了，味道好吃多了。我嘛，無論淨食還是加入不同的材料跟紅菜頭配合，我還是相當喜歡它的。 照燒墨魚仔沙律也蠻新穎的，加入海帶，整體很鮮甜可口的，加上墨魚仔十分彈牙，叫人喜歡。 泰式鳳爪也是吃泰菜必備的食物，略嫌這個味道不夠辣。 當中還有不少Col

有生以來最難食的自助餐，沒有之一。明白係一分錢一分貨，但無諗過衰過公司party的到會. 叫得洒店都應該有一個基本水準，連我呢D咁無要求的人都覺得垃圾，難食，無味道，失望之極。

近年，香港的女生似乎都很喜愛吃 Afternoon Tea 或許因為 Tea Set 的外型都很美，用來呃 Like 是最好不過的亮點，又或許因為 Tea Set 的食品份量精緻，一般一至兩口便可吃一件，心理上罪惡感大減之餘，又能保持進食時的儀態。如與心儀的另一半一同享用時，既可在優美的環境下談談情，又可時刻保持最完美的儀態；當然相約閏密一同享用，就更可一面談心一面留影，難怪近年 High Tea 成為大熱，各大小酒店及餐廳，均推出形形式式的精美 Tea Set，但價錢方面，卻同時因應流行度而有所上調...... 早前 BeautySearch 與好姊妹來到位於荃灣的帝景酒店，當中的帝景軒，皆因這兒剛剛推出全新下午茶。女生麻，都自然地愛上 Afternoon Tea ！ 這次的下午茶，與現時坊間的 Tea Set 相似，同樣是咸甜食物各佔一半，而今次主題是「慢活咖啡下午茶」，全部食材均以咖啡入饌，真是相當考心思！當中選取了各式咖啡口味搭配不同的食材，創作出多款精緻的甜點及咸點，食出咖啡的不同味道。 下午茶中，提供了五款特色的咸點，包括：冰鎮咖啡香提鵝肝醬配法包片、烤鴨胸配焦糖咖啡杏仁、

佢以咁嘅價錢有咁高嘅質素，食到我同我媽咪哇哇聲，真係好正！個Tea set每兩個月會轉一次主題，今次就係咖啡為主題佢食甜點鹹點有六款係咖啡做出嚟嘅鹹點款款都好好食，我同我媽咪特別鍾意黑毛豬漢堡包，個黑毛豬超juicy,一食落去別晒啲肉汁出嚟，佢仲要煮得啱啱好，沈左啲鹽令到佢好有層次魚子糖心蛋，咖啡浸鴨胸，鵝肝醬多士都好正，睇得出佢係食物層次方面擺左好多心機，全部都配搭得好新奇，但又好好食甜點方面-紅桑子白朱古力批，上面係軟身嘅，下面就係脆卜卜嘅可可米，有濃濃嘅朱古力味嗰個泡沫咖啡杯上面係嗰啲泡泡，中間係mousse,底層係朱古力杯，食落有三種口感馬卡龍上層係一個熱情果嘅mousse,酸酸地再加埋甜嘅朱古力就啱啱好，唔會太膩佢個拿破崙好脆口，又好令總括而言所有都好好食，完全值得去同閨蜜媽媽一齊享受呢個下午茶只要喺荃灣地鐵站一出就有Shuttle Bus接你過去，啲巴士都好密，所以其實真係值得去佢而家仲有一個咖啡嘅禮物送添！

乜乜軒物物軒，多半是吃中菜的地方，仲要係高級個隻。 譬如龍景軒、天龍軒、欣圖軒、國金軒、海景軒...... 然而，凡是總有例外，汀九的橋底酒店，Royal View Hotel，裡面的帝景軒，卻是吃自助餐的，家住荃灣的我，自然不是首次惠顧。 酒店位置始終比較隔涉，要靠接駁巴士入來，所以自助餐的價位也會非常便宜，禮拜一至五的話，三舊水有找（另要加一），點睇？ 今期做緊既主題，係『尋味東南亞。龍蝦海鮮自助晚餐』。 每人奉送半隻蒜頭牛油焗龍蝦，龍蝦肉不韌，又有羔，無咩投訴。 半隻焗龍蝦當然唔夠喉，還有一系列的凍海鮮，如龍蝦鉗、翡翠螺、蟹腳等等，任你吃過夠。相信大家都知，龍蝦鉗素來是比蝦身的肉鮮甜。 既然其中的主題係尋味東南亞，自會有不少當地特色美食，泰式魚餅和蝦餅，沾上汁醬，醒胃有風味。沒有星洲的胡椒炒蟹，但就換來坡式辣椒炒青口，惹味非常。炭燒蒜茸焗蠔，蠔迷自然不能錯過。 就是飯麵，也帶出東南亞風情，印尼炒飯，可惜為遷就大眾口味，唔夠辣，同埋欠缺了太陽蛋。 燒牛肉是自助餐必然之項目，各位食肉獸，應該知定的。 甜品專區，設有不少細細件／杯的蛋糕和布甸，不過以蛋糕去計，個人認為斑蘭蛋糕水準至高，

 星期六都要OT 到兩三點，簡直人生一大苦事！預早book 了放工去食high tea, 為自己帶來苦中一點甜！事前不知道酒店正在做"慢活咖啡下午茶"($260/ 兩位用），想不到原來也挺合我今日苦中一點甜的心情。事關tea set 中的食物，部份以咖啡入饌，甜中帶苦，苦中又帶甜。和風魚子咖啡蛋花杯雞蛋中間釀了吞拿魚醬，上面撒了些三文魚子，鮮香十足，但咖啡味欠奉。冰鎮咖啡香提鵝肝醬配法包片鵝肝醬很香滑，有豐腴感卻沒有羶味。鵝肝醬上面有用咖啡調製的醬，有咖啡的甘苦味。上面放了提子，好fresh.焦糖杏仁咖啡烤鴨胸鴨胸很厚，口感非常彈牙而不肥膩，上面有些杏仁和咖啡碎碎，增加層次及口感。龍蝦脆麵單看其賣相，直覺覺得龍蝦肉是包在脆麵入面，但原來，脆麵就是脆麵，龍蝦粒粒只是混在醬汁入面，有點小失望。但是味道還是不錯的！脆麵香脆而不油膩，而龍蝦肉夠爽彈，醬汁茄味濃郁。迷你西班牙黑毛豬牛油軟包牛油軟包夾住大大件的黑毛豬豬柳，豬柳有嚼勁，而且有燒汁及黑椒的味道，好惹味。更夾有蕃茄，生菜，好fresh.牛油軟包好厚，質地軟綿綿，吃完已半飽了！吃完鹹點，到甜點時間了！用第二個胃來吃甜品！榛子咖啡拿破崙酥皮

個性急躁的車媽媽活了數十年也改不了這性情！不過人漸長大智慧亦隨之增加深明欲速則不達的道理，現在也漸漸學習如何慢活人生，不竟人生巳過半不應再營營役役的過吧！而且近年愛上嘆悠閒的下午茶，希望籍此能學懂慢活的哲理！ 這天相約好友到綠意盎然的帝景軒 Cafe Lido來一起享受慢活咖啡下午茶！ 天朗氣清的日子來到綠悠悠的帝景酒店身心也得以鬆弛，就好好的跟友人享受一個下午吧！ 慢活咖啡下午茶在7月15日前星期一至日也有供應，而且只須＄260/兩位用實再親民得沒話說！吃罷還有Tarza掛耳滴漏咖啡乙盒送贈，咖啡迷真的不容錯過啊~ 五款鹹點也各具特色而且件頭不細呢！前方的是香脆的龍蝦脆麵、美味的冰鎮咖啡香提鵝肝醬配法包片、後左起是特色的烤鴨胸配焦糖咖啡杏仁、香滑和風魚子咖啡蛋花杯、及西班牙黑毛豬牛油軟包！ 我最喜歡是冰鎮咖啡香提鵝肝醬配法包片，鵝肝醬製作工序相當繁多，鵝肝需先壓成糊狀加入蘭姆酒、糖及五味子等調味才成，入口甘香不膩很可口的，其次是和風魚子咖啡蛋花杯以咖啡結合雞蛋及三文魚子帶出和風滋味。 五款甜點全部都十分出色令我這個久別咖啡的人重燃愛火！先有酸香的熱情果咖啡馬卡龍、滑溜的焦糖咖啡慕

有咖啡控在嗎☕️？帝景酒店新岀左<慢活咖啡下午茶>，以咖啡配搭唔同嘅食材，創作出10款精緻嘅甜點及鹹點，啱曬咖啡控品嚐一下！呢個tea set以三層架上，鹹點、甜點各5款☺️先來試試鹹點:✨和風魚子咖啡蛋花杯:以咖啡加入雞蛋及三文魚子，放心唔會好苦好奇怪，食左只會有淡淡的咖啡香，令蛋花杯的味道層次提升！✨冰鎮咖啡香提鵝肝醬配法包片:咖啡香提有驚喜，香甜又充滿咖啡香，鵝肝醬亦好香滑，面頭加黑醋汁，同法包一齊味道都幾夾，又可平衡鵝肝醬~✨焦糖杏仁咖啡烤鴨胸:鴨胸肉邊蘸上咖啡粉、杏仁碎，呢個配搭幾新鮮，就略嫌鴨胸肉有點韌，不過整體味道還不錯~✨迷你西班牙黑毛豬牛油軟包:呢個係我至愛之一，西班牙黑毛豬好香口，同欣賞佢唔係一般豬扒包用法包整，而是用上鬆軟的牛油軟包，好喜歡❤️~✨龍蝦脆麵:脆麵在我影左一輪相仲keep到脆卜卜，點加埋龍蝦蕃茄汁，酸酸甜甜又好食😋食完鹹點再食甜點😝✨三色朱古力咖啡慕絲:以朱古力、cream同咖啡慕絲三色相間，慕絲都幾滑，味道較普通不太特別~✨榛子咖啡拿破崙: 賣相精緻，面頭仲有白朱古力小花和檸檬乾做裝飾，香脆的酥皮夾住榛子咖啡忌廉，好好味~✨泡沫咖啡意大

在荃灣長大的我在這區當然有不少朋友仔，好像Queenie須不是故友但亦恰巧也是荃灣區民，一於約她去荃灣帝景酒店的帝景軒 Cafe Lido吃Buffet聚一聚，可以慢慢吃慢慢傾最重要係好抵食啊！ 餐廳正推出尋味東南亞~龍蝦海鮮自助晚餐供應期至7月15日，只要於入座當日的三天前預訂及全數預繳，即可享激安優惠，星期一至五 成人＄278再減$30、小童/長者＄208再減$20，星期六及日成人＄338再減$30、小童/長者＄288再減$20，即最平可用＄248享用(原價＄338)一頓吃足3.5hr的自助晚餐太便宜了吧！ 到達餐廳門外已有一個小小的甜品空間，櫃內放有各式杯子甜品感覺很企理又衛生！ 另外還有HÄAGEN-DAZS雪糕雪條和雀巢雪糕任取任吃，雪糕粉絲可以盡情享用啦！ 另一邊有刺身亭，放著鮑片、鯛魚、吞拿魚和三文魚刺身，有專人處理手指指便有新鮮刺身享用。 步入餐廳即是甜品專區，先有新鮮菠蘿、香甜蜜瓜、清爽多汁西瓜迎賓，還有小朋友至愛的朱古力噴泉及糖果。 蛋糕有斑蘭蛋糕、藍莓芝士餅、柚子芝士蛋糕、朱古力蛋糕及葡撻，往後還有不少甜點、雜錦蛋糕等，而當中以斑蘭蛋糕就最吸引我！

帝景酒店新岀左以咖啡做主題既afternoon tea set 🍰☕️ 鹹點、甜點各5款🧡重送埋TARZA掛耳滴漏咖啡，都只係$260兩位，價錢吸引之餘💰味道絕對有驚喜👍🏻👅 鹹點尤其岀色！🤤 mini burger內的西班牙黑毛豬非常juicy💦 亦好欣賞佢底層的牛油軟包有別於一般burger✔️🍔 龍蝦脆麵 同 鵝肝醬多士都好好食！多士非常脆身，配上浸過咖啡既提子🍇，味道很清新💚🌿 甜點方面亦不錯，熱情果咖啡macaron很chewy👌🏻 雖然餐廳比較細，裝潢未必有其他酒店甘奢華，但酒店位於汀九🌉 岩哂情侶、一家大細週末順便住返一兩晚度下假💏👨‍👩‍👧‍👦🏩🏖 提提大家：酒店亦有往返荃灣港鐵站既免費shuttle bus服務🚌，甘就更加方便啦🤗

偶然上網見到有呢個新嘅下午茶，就決定同好友去試一試，果然一分錢一分貨，個tea麻麻地呢。😅我見明報OL網寫可以選擇係Terrace食住睇日落，不過用e-mail book位時個staff話唔得，最後入坐時係完全無景睇的。😅飲品方面，有兩款milk shake可以揀，或者其他茶咖啡都有。好友揀咗蜜瓜milk shake，唔錯啵，好香蜜瓜味！👍🏻不過我怕甜，叫咗earl grey tea ，係用普通茶包沖。食物方面，鹹點係合格嘅！炸大蝦唔脆，不過仲係暖暖地，隔離有碟醬，一點落去發現係朱古力醬？！唔點好過點，哈哈！🤣牛肉串味道都唔錯，肉質唔乾。蟹肉卷、Parma ham pizza都係okay嘅！甜品就真係唔得，只要係mousse 狀嘅甜品都太甜，得個甜字，個朱古力脆脆杯應該放咗一段時間，所以啲脆脆淋曬。😅果然一分錢一分貨，呢度嘅服務同食物都麻麻地，不過下午茶好平，同好友當搵個位靜靜地傾計咁啦。

朋友選址帝景軒食dinner buffet, 地點雖然有點遠, 但勝在有專車係荃灣地鐵站接送, 都真係好方便所以就算閒日黎到食buffet, 都差不多全院滿座。食物種類雖然說不上繁多, 但每一樣嘅質素, 味道確實令人有驚喜Salad Bar 數款蔬菜新鮮, 可配搭嘅醬汁, 配料不少 冷盤海鮮中, 蟹腳 & 熟蝦鮮甜好味, 眼見隔離枱食咗幾轉, 我同朋友都無停手。刺身櫃有4款刺身, 全部都好新鮮每位驚喜送嘅薄煎和牛, 入口嫩滑多汁 另外仲有燕窩燉蛋, 真係好好食, 又滑, 奶味又濃, 如果可以添食就好la!!熱盤中, 辣酒煮花螺 - 味道香濃, 如果可以再辣少少就更加惹味燕窩焗蟹蓋 - 燕窩份量多, 蟹蓋餡料豐富芝士菠菜焗蠔 - 鮮味突出甜品時間, 選擇不少, 朱古力噴泉, 生果, 各款cheese cake, 凍櫃有亦有各類mousse cake, pudding. 最開心就係有6款Haagen Dazs雪糕 & 雪條

第一次入帝景酒店食晚餐buffet，好有驚喜！所以今次約咗幾個朋友黎hea下。見到今期做緊「澳洲和牛x燕窩」 自助晚餐，星期一至五淨價成人只系$278，仲有free shuttle。見到咁正一於黎食下！頭盤沙律其實種類多，有煙鴨胸沙律，大蝦鮮果沙律，燕窩蘋果核桃菜，三色藜麥火箭菜沙律，自己mix and match 又得！其中醬油燕窩豆腐比個贊，燕窩份量好大方。出咗沙律冷盆仲有cold cut/smoked salmon/海鮮，煙三文魚有魚油及好香的煙薰味。長腳蟹肉質飽滿，唔離殼又容易拆。蝦d蟹膏爆咗出黎，食得好滿足！翡翠螺好甜！刺身檔雖然得4款，但用料新鮮，仲要厚切👌🏻第一次入帝景酒店食晚餐buffet，好有驚喜！所以今次約咗幾個朋友黎hea下。見到今期做緊「澳洲和牛x燕窩」 自助晚餐，星期一至五淨價成人只系$278，仲有free shuttle。見到咁正一於黎食下！頭盤沙律其實種類多，有煙鴨胸沙律，大蝦鮮果沙律，燕窩蘋果核桃菜，三色藜麥火箭菜沙律，自己mix and match 又得！其中醬油燕窩豆腐比個贊，燕窩份量好大方。出咗沙律冷盆仲有cold cut/smoked salmo