萬麗咖啡室

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前幾日同一班同事去咗灣仔Lee 間酒店食buffet,同事用HSBC credit card 有discount,折咗平均每人應該270蚊左右都算抵食咁講下食物先都離唔開冷盤丶熱盤同甜品區，當日我主攻冷盤，有凍蝦、長腳蟹、青口、麵包蟹同埋螺，賣相唔差，長腳蟹好味，但凍蝦就有好大條黑腸，要撩走先放心擺落口，肉質都ok所以都算喺咁，熟盤方面冇咩特別，所以我都冇影到.至於甜品方面個人各得不過不失，雖然都唔算多款但都正正常常，最驚喜有Haagen Dazs 新出雪糕cocktail 口味，我揀咗椰子菠蘿味，雪糕內有一絲絲既椰絲，味道唔錯，但另一款味道聽聞麻麻我就冇試啦🤣

萬麗staycation跟既免費早餐係平時食自助餐既萬麗咖啡室食作為一個窮九龍人當然係去番九龍食架啦所以港島酒店既早餐我係全部都未有去過萬麗咖啡室係位於酒店M樓搭lift直到或者大堂行樓梯上都得雖然話係至到十點半但其實十點半都只係無食物供應就唔會趕你走既個場話大又唔算好大座位都有少少迫而且樓底都好矮咁出面食物種類算多熟食點心有廚師即值整雞蛋仔同格仔餅呢度早餐仲有班尼迪蛋亦都有廚師整庵列當然質素就一般般仲有個粉麵檔無影水bar另外場中間擺左coldcut同麵包種類都幾多下仲有小弟最憎既乳酪次次食完都會急屎因為時間淨係夠拎得一轉就樣樣都拎左d番黎座位唔算闊落d餅都唔錯既雖然係免費但都要埋單既個正價好似拍得住平日既lunch buffet呢個早餐算係比朗廷豐富咁當然朗廷都仲有其他特色野好似葡撻奶茶咁呢度係無既不過就早餐所見我估計呢度自助晚餐應該唔會太差掛

今晚來到灣仔Renaissance hotel裏Cafe Renaissance食dinner buffet,有訂位，我最中意就係呢度油甘魚，好肥美，好新鮮，有法國即開生蠔，質感好，唔漏👍🏻👍🏻，還有麵包蟹，好多膏😋😋😋，長腳蟹好大條，肉汁鮮甜💯💯，其實熱盤有海南雞，個汁就最正，雞肉都好滑😍😍，另外我都係主打甜品，haagen dazs有brownie and mochi口味😍😍🥂🥂，其他有綠茶蛋糕🍰，朱古力蛋糕等，我好快會返嚟再食

2021.04.02 萬麗復活節第一日假期book左lunch buffet, 我地係第二輪，食2點。點九黎到，已經一條龍係度，好彩佢地安排座位都好快，唔洗點等。坐都算闊落，攞野食都好近，野食選擇唔多。唔係拎左好多野食，真係樣樣試下。慢煮牛肉，好淋，配埋d醬幾好味，職員仲好有心機擺盤。長腳蟹，望晒壽司同海鮮，都係拎長腳蟹。唔知係咪前面d人拎得太兇狠，我夾之前岩岩refill, d 蟹未融好雪，咬落去好凍，有碎冰。烤牛肉，第種口味，呢個濃味既，肉硬身d，都好味。乾炒河粉，河粉炒得幾香，唔會過油，係d肉條（我懷疑係叉燒）好硬好銀。炒飯，冇特別，唔洗夾甘多。有碟豆角青椒炒蝦炒墨魚，d蝦同墨魚幾好味，爽口彈牙。燒肉，幾特別既，肉正常，係個皮硬到咬唔到。甜品拎左芝士蛋糕、朱古力慕絲同桑莓牛奶布甸，呢幾樣都幾好。可惜飽了，冇試到佢既咖哩薄餅蝦片，Haagen Dazs, 芝麻糊同埋個即整既窩夫。

今日去試了萬麗咖啡室的lunch buffet一坐低就送上橙汁，中途都不停幫我哋添。冷盤有長腳蟹、螺、蝦、蟹包蟹，麵包蟹蓋好多膏，蝦好好味，長腳蟹ok。魚生都幾新鮮，唔肯定係咪鮑魚片好好味。壽司都有幾款，試左兩款。沙律有好多配菜選擇。熱盤我試了燒牛肉同燒羊髀都幾好味甜品方面，都算多選擇，蛋糕就一般般，雪糕是Haagen Darz，終於試到新味mojito但勁難食芝麻糊好甜。服務幾好，收碟都好快匯豐信用卡有七折幾抵食

▶️之前未有晚市堂食時，見好多人推介香港萬麗海景酒店既自助午餐，所以買咗網上優惠券，結果呢排先有時間去食😆凍海鮮：麵包蟹🦀、長腳蟹🦀、青口、螺、蝦🦐凍海鮮整體幾好👍，解凍做得好同埋都有鮮味，唔會死鹹；自助午餐呢個價錢有麵包蟹算幾驚喜，不過refill得好慢🙈燒牛肉🥩呢個真係恐怖，又硬又乾，應該係我食過最差嘅酒店燒牛肉😓熟食好少款，同埋味道都好普通😅甜品🥧🍰🍬🍨甜品就正正常常啦，🍰🥧都做得唔錯；Häagen-Dazs🍨都有幾隻味，比較特別嘅係有兩隻cocktail味🍸，我自己都幾鍾意😍⚛️其實佢嘅凍海鮮喺呢個價錢嚟講係真係幾高質嘅，不過其他嘢就真係冇咩好食😂

今日嚟左Renaissance Cafe度叫外賣，外賣有8折都幾抵食，叫左Lobster Roll,真係原隻龍蝦起肉夾落個飽，配薯片和蘋果沙律，好正😍😍😍😋😋😋，仲有 spaghetti bolognese,折左100左右真係算抵食，話晒酒店🏨😛，仲有印尼炒飯，飯有兩串串燒和一隻雞蛋🥚，都幾正😋😋😋，最後就係炸魚薯條，呢個反而我無咁中意，原因舊炸魚好厚粉，如果變做吉列魚枊會正好多，總括依然，外賣不錯的選擇

好耐冇黎Café Renaissance食自助餐，由於上年疫情嚴重，經常禁晚市，只能買外賣。最近終於恢復晚市，透過Open Rice 訂位有八折優惠。Café Renaissance雖然無海景，而且樓底唔高，但係座位之間都好闊落，乾淨企理，服務態度非常好，有禮貌丶親切，好主動收碟。如果想望住海景享受美食，就要上去3樓的「滿福樓」或者大堂的「Mirage Bar & Restaurant 」，迎合不同客人的需要。萬麗咖啡室自助餐食物款式唔算好多，但係自助餐必食嘅食物都應有盡有，例如有法國生蠔，好新鮮，即叫即開，有淡淡海水味。仲有每人限攞一隻的波士頓龍蝦，波士頓龍蝦係以原隻蒸的方法去煮，將龍蝦的鮮味鎖住，出面其他酒店嘅自助餐大多數都係凍食，我個人認為熱食嘅龍蝦比較好味。為免浪費食物，酒店改左制度，職員會每人派發一張龍蝦換領卡，我相信係以往太多人淨係食龍蝦肉，懶得拆龍蝦鉗黎食，純粹個人推測。其實酒店已經細心地預先處理好，方便客人拆開。仲有長腳蟹丶青口等等，甜品方面有好多款精緻蛋糕丶仲有心太軟，心太軟可以即時加球雲呢拿雪糕。杯裝雪糕係用Häagen-Dazs ，仲有兩款新口味，朱古力蛋糕咖啡雪

午餐自助餐分兩個時段，每個時段2小時，有點趕，想叫杯酒慢慢食、慢慢傾下計都冇mood! 酒店這安排令佢降grade，只值三、四星質數！食物可以（沒有亮點）但不過不失！咖啡用的是長命奶，非常敗筆！甜品又是一般，沒有特別好吃，你要拿兩次的。我的時段是11:30-13:30， 13:00已趕埋單收野，很掃興，下次會選別家的，週末不想趕頭趕命，又不是特別好吃，也不是特別平宜，不值得啊！我的評分是ok與劣評之間，相信不會再幫襯！

呢間真係比預期驚喜，值得再去出發前上klxxk預訂，$304 lunch全包，唔洗再打電話預約，直接去到對電話就得，超級方便！甜品同蟹腳非常滿意，出發前睇食評都見多人讚蟹腳，去到一試果然無失望，唔會太咸，更多鮮味！最最最值得讚係，refill得好快，就算去到兩點幾，依然有八成滿，同埋隻隻都大隻，真心抵讚醬汁亦都有多款壽司刺身沙律又係好滿意，撈好既冷盤沙律都有好幾款，另外自己撈既都好多選擇粉面檔甜品雪糕熟食，有牛、有烤雞、有羊！本身呢道服務都好，不過檔口員工比我感覺更好蟹腳好好味，隻隻都好肥美面包蟹都唔錯，好多膏呢間有樣野好抵讚，係去到臨走14：25分，我出去行個圈，所有食物依然係齊款，而且有整理過，全部望落乾乾淨淨，無吉盤，唔會食到尾出黎好似食廚餘咁

我食過咁多間午市自助餐，唯獨喜愛呢間位於港灣道1號萬麗海景酒店閣樓「萬麗咖啡室」。有數個原因：首先價錢方面喺OpenRice訂位可以有八折優惠，由12點食到14:30 ，夠曬時間，而價錢折實都係$304一位（已包加一），非常化算。海鮮🦞回本位，貴精不貴多，首先澄清沒有生蠔🦪食，但有肥美長腳蟹、爆膏麵包蟹，新鮮彈牙大蝦🦐，螺味十足大螺，仲有已經折好厚肉清甜龍蝦鉗。海鮮控見到一定不能自拔，而且好細心提供到款雞尾酒醬汁，海鮮質素不錯。當然唔想浪費quota唔會食壽司🍣，但見佢用心製作有素食壽司卷，啱曬素食者。刺身方面：選擇一般，有三文魚、吞拿魚、八爪魚🐙、鮑魚片但唔係高級款，普普通通。熱葷種類吾多，有即煮上海粉面、濃郁印度薄餅、蒸魚、粉嫩即切牛扒 ，食吾停。甜品方面：外表精緻又有五星級水準，仲有哈根達斯雪糕🍦特別口味朱古力🍫咖啡☕️和柚子。總結：雖然沒有大海景 但食物質素高海鮮控必試

萬麗的自助午餐很高質，貴精不貴多，每樣都很好吃。我這次是每樣都吃了一點，除了沒有吃麵檔的台灣牛肉麵。魚生方面都很多選擇，新鮮厚切。海鮮最開心是有麵包蟹，勁多膏，蟹鉗都好食，不過長腳蟹太鹹了點，就沒有encore。熟食方面，烤牛肉很嫩，粉紅色的，生熟程度剛剛好。燒肉超好食，皮脆到以為食緊薯片。咖哩naan也不錯。可惜沒有羊架。甜點ok但不是強項，相對較弱，不過有haagen daz 就好。Apple Strudel 即場整，都好好味！好心滿意足的一餐

每個情侶近排嘅活動都係staycation, 住下酒店食下酒店嘅餐廳，今次係灣仔嘅酒店玩足24小時 仲可以食足3餐，今次就係要介紹下佢個早餐，每次早餐都有一份期待，因為係新一日嘅開始所以特別重視。因為係節日嘅關係，所以就一早排曬長龍，都幾多人假期去 staycation,另外啦就介紹下佢真係好抵玩包埋個早餐。啲員工真係好有禮貌同埋心思，幾多人都好都好好服務。個炒蛋都好嫩滑，煙三文魚都唔會太鹹，仲有 egg Benedict 食流心嘅蛋液，牛角包鬆脆。

疫情關係所以只能食中午自助餐但係都好多人......😱😱😱個場唔算大，安排俾我嘅枱位都好窄一入去坐低就倒咗杯鮮橙汁俾我海鮮種類較少，得呢D。麵包蟹同長腳蟹質素好新鮮（麵包蟹佢要啲人拎晒佢先會fill）海鮮位成日都冇人服務要特登出去叫服務員再搵個師傅過黎先有人fill得慢～～～～～樣樣都試下 ( ^_^)/~~~麵包蟹唔會好咸，好新鮮！肥美多肉有蟹膏* 🤩🤩🤩（後尾先知唔係日日有）螺新鮮，偶然有幾隻有沙有蝦🦐有麵包蟹有長腳蟹杯裝係酒心朱古力🍫我覺得係呢間最好食嘅甜品苦苦地好夾👏🏻👏🏻👏🏻生日送左個小cake，藍莓芝士哈記雪糕朱古力味正D馬卡龍甜過龍

最近大家見我post親一係就放題，一係buffet再唔係就零食🍭🍬🍫🍰🍮🧁可想而知我嘅體重直線上升🐷平時喺灣仔返工估唔到放假去玩都喺灣仔其實我前2年都住喺呢頭都幾鐘意呢區架💖今次個package$1500左右(包服務費)包一晚住宿🛌🛀可揀ab或aca）加＄1配自助早餐🌞b）加＄2配自助午餐🌞🌞c) 加＄3配房內晚餐🌛我當然係鐘意係咁食自助餐啦所以揀咗ab講講個lunch buffet先你問我嘢食呢普普通通啦🤣尤其是啲熱盤都係好簡單嘅菜地方都坐得舒服嘅😍但基本上勁多人全院滿座😅😅😅但唔怕無嘢食會keep住fill值得一讚係個salad bar係我見過最長嘅一個啲食材都好特別有秋葵呀、碎蛋呀🥚🥚🥚仲好貼心咁有剝曬殼嘅蝦碌海鮮無蠔嘅但都好新鮮有長腳蟹腳、青口、麵包蟹、蝦、螺等等🦀🦐最鐘意係佢哋將啲殼剪開曬只要自己輕輕一剪就食到曬啲肉長腳蟹非常鮮甜🦀另外有樣嘢都好特別個素食壽司卷好好味🍣🍙好似有啲芫荽味，好清香期待咗個哈根大師朱古力蛋糕咖啡雪糕🍦🍧🍨好多人話出面好難買到可惜到我食果陣已經俾人攞曬得返柚子啫🍊甜品一樣好靚好多種類班蘭蛋糕夠香夠濕潤🍰馬卡龍好多口味，杏仁味重皮都好脆又唔會過甜花生醬