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2022-01-22
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💲341 per head.先講環境——唔知係因為疫情定平日中午，成個buffet兩個半鐘只有6檯客，再加上Dining area幾大同埋本身擺位都疏，所以成餐坐得超闊落。最舒服嘅係環境安靜，要安安靜靜食餐自助餐都唔係易事，尤其是有一檯客人帶埋小朋友都完全唔會有影響。.再講食物——只可以話魚與熊掌不能兼得，平價自助餐配咁好嘅環境，食物質素就一般般。.🦐凍海鮮——麵包蟹、熟蝦、螺、蜆、青口蟹多膏，但肉質較散唔甜，鉗同腳都係完整無敲開，食得十分狼狽。除咗青口無試，其他都淡而無味，唔鮮亦唔甜，就算知係回本位都係唔想再食第二轉。🍣刺身——三文魚、油甘魚、吞拿魚、八爪魚只有油甘魚叫食得落。卷物可以一試，反而手握壽司係薄切魚生配大大舊飯，望落都唔太吸引。🥗有3款ham同3款cheese，基本貨色不過不失。有好多款菜同醬俾人自己配搭，另外仲有啲pre-mixed嘅款，推薦薯仔沙律有啲煙肉脆脆。🍜本身無諗住食麵咁飽肚，但行去熱葷區經過，抵唔住廚師好熱情咁問：「試唔試吓喇沙啊？唔錯㗎！」可以揀鐘意嘅麵底、蔬菜、菇菌同魚片墨丸。喇沙湯底真係幾香濃帶少少辣，配埋肥嘟嘟嘅芽菜👍🏻結果飲哂成碗湯。.🥘有一個小小
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先講環境——
唔知係因為疫情定平日中午，成個buffet兩個半鐘只有6檯客，再加上Dining area幾大同埋本身擺位都疏，所以成餐坐得超闊落。
最舒服嘅係環境安靜，要安安靜靜食餐自助餐都唔係易事，尤其是有一檯客人帶埋小朋友都完全唔會有影響。
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再講食物——
只可以話魚與熊掌不能兼得，平價自助餐配咁好嘅環境，食物質素就一般般。
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🦐凍海鮮——麵包蟹、熟蝦、螺、蜆、青口
蟹多膏，但肉質較散唔甜，鉗同腳都係完整無敲開，食得十分狼狽。
除咗青口無試，其他都淡而無味，唔鮮亦唔甜，就算知係回本位都係唔想再食第二轉。
🍣刺身——三文魚、油甘魚、吞拿魚、八爪魚
只有油甘魚叫食得落。
卷物可以一試，反而手握壽司係薄切魚生配大大舊飯，望落都唔太吸引。
🥗有3款ham同3款cheese，基本貨色不過不失。有好多款菜同醬俾人自己配搭，另外仲有啲pre-mixed嘅款，推薦薯仔沙律有啲煙肉脆脆。
🍜本身無諗住食麵咁飽肚，但行去熱葷區經過，抵唔住廚師好熱情咁問：「試唔試吓喇沙啊？唔錯㗎！」
可以揀鐘意嘅麵底、蔬菜、菇菌同魚片墨丸。喇沙湯底真係幾香濃帶少少辣，配埋肥嘟嘟嘅芽菜👍🏻結果飲哂成碗湯。
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🥘有一個小小嘅咖哩corner——咖喱魚、鷹嘴豆咖哩、印度飯、薄餅、蝦片等。整體香味唔夠濃烈，而且欠缺最想食嘅咖喱雞。
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🥩grill station:——燒牛肉、燒豬腩肉、燒雞
牛肉色水好靚唔韌，但牛味欠缺；豬腩硬而不脆，介損個嘴；燒雞師傅主動問我哋食唔食雞髀位，皮脆薄，肉未算嫩滑，但唔柴，而且乾乾哋反而有種香口感。
Side dishes有驚喜——烤薯角、焗椰菜花、肉醬千層麵
幾飽都要refill薯角……
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🍲熱葷款式以自助餐嚟講唔多——酸菜魚、炒牛柳粒、雲耳蒸雞、胡椒豬肚……
正常水準
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🥣熱羹——南瓜湯、碗仔翅
南瓜湯質地唔錯，但味道偏淡無奶油香。
碗仔翅好足料，肚仲有位嘅話可以一試。
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☕️每位客人入座都會serve一杯橙汁，而且會不斷refill.
Drinks corner有兩部
咖啡機，仲有熱水、茶包、牛奶，歡迎自助調配。
🍰實不相瞞，Dessert bar係我今次揀呢間嘅主因，亦係今次嘅重點！
睇圖六！一個個完整嘅蛋糕真係唔打得都睇得，除咗Blueberry Cheesecake,其他都做到average or above，尤其是黑色光面嘅朱古力蛋糕，帶甘苦味，中和返試哂所有蛋糕之後嘅甜膩。
🧇即製窩夫，本身以為會好乾，但切開入面係厚身濕潤而密度高嘅蛋糕體，㩒落去會回彈，食落就有啲似香蕉蛋糕。
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🍨 Häagen-Dazs 5種口味
萬麗咖啡室 (灣仔)
📍灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
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