Caffe Milani (海之戀商場)

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看完黑白大廚，突然想食意大利飯，就和老公去了這間吃晚餐。我叫了番茄義大利飯（$138），幾好食，除了番茄醬，還有青醬、水牛芝士，口感豐富。老公叫的大閘蟹義大利麵更好吃，主要是大閘蟹很鮮，而且蟹已經剝好。這個麵跟餐有湯或沙律，以及一杯茶或咖啡，總共$168。另外可以半價加個小食，我們叫了炸流心芝士義大利飯糰（$39）。味道幾好，尤其芝士醬好好味。份量幾大，而且裏面是番茄醬飯，最後我們剩下了一個。服務員態度幾好，幾及時回應需要。

啱啱食飽飽，經過呢間Cafe見到啲西餅麵包蛋撻好吸引同埋相精緻香噴噴即刻忍唔住買返幾個葡撻試吓環境舒適座位闊落麵包款式多選擇葡撻脆卜卜但味好濃郁見到佢有其他下午茶選擇下次一定會嚟再試

想公開表揚Caffee Milani 既Good services今日去2F Caffee Milani lunch ，叫左個粟米燒雞pizza set ，QR code 落單以為自己撳走辣，食咗一啖我同囡囡都覺得好辣食唔落，同外籍男waiter講個Pizza好似未走辣，佢馬上拎走，後來廚房出嚟同我講原來我冇撳到走辣，不過佢哋會換過俾我，叫我耐心等多一陣，而且仲馬上斟咗杯水俾我哋。實在係萬分感謝🙏🏻🙏🏻Ps * 個南瓜忌廉湯好好飲之前食過燒雞+薯條都覺得好好食入座時候亦冇同我講要限時(1個人帶住女女出街食飯，最怕去到啲餐廳未落單就同我講限時60/90分鐘)with spicy, 食咗一啖係覺得好惹味嘅，不過唔啱食唔到辣嘅我哋。Without spicy (兩歲大嘅女女覺得好好食，食咗兩件)

行過見到佢主打米蘭咖啡已經bookmarked，主要都係為咗嚟試吓佢嘅意大利咖啡有幾正，順便嚟打個卡☕️🌾香甜南瓜煙肉羅馬薄餅套餐🍕$138套餐包左湯/沙律，呢個份量絕對可以夠兩個人食，叫Pizza感覺會比其他抵，芝士焗到金黃色，表層脆邊，一拎起就有拉絲😍😍對比起其他主食，叫薄餅套餐會比較好🌾薄荷忌廉煙三文魚意大利飯套餐🌱$158是日餐湯, 薄荷忌廉煙三文魚意大利飯, 不得不說，薄荷意大利飯真係有點奇怪😂😂三文魚算多，但係下面個飯我就唔係好識欣賞，食咗少少就已經放棄咗，唔夠鹹，但又有適量嘅薄荷味🌾巴馬火腿瑞可塔芝士牛角窩夫$138見佢呢度牛角包窩夫，好似幾出名，所以叫咗一個share食，平時多數食開甜嘅，今次揀咗個鹹嘅試下。Parma Ham同火箭菜鋪滿喺窩夫上面，味道正正常常，唔算突出🌾栗子牛奶咖啡(Tall)+$23呢款大推！出面好少飲到栗子咖啡，咖啡味冇蓋過栗子味🫶🏻🫶🏻好啱秋冬天氣🌾黑糖薑汁牛奶咖啡(Tall) +$20舖頭門口亦有買唔少烘焙麵包，感覺呢度食個下午茶同埋飲咖啡品質會比較好，lunch質素普通，性價比唔高，未必會再嚟

Menu 好豐富，好多menu 嘅野都可以叫set (湯/沙律）.叫左2個set，一個All Day Breakfast, 入面的蛋好濃，又多truffles, Mushroom 又鮮甜，好味 👍個 Milani Coffee Prawn Risotto 原來真係有咖啡粉灑左喺上面，好獨特的配搭。覺得佢地餐牌整得好有心思。呢間仲有retail，可以買咖啡，同自家制的麵包，好多款式。又有蛋糕 (可以跟餐）同時間侍應都細心同好有禮貌。Recommended!!

餐廳半開放式唔太大，食物高質，但選擇唔算太多。水要自己出去拎，有個小surprise 係有個食客唔識生水喉攪到成枱成地水所有食物上枱都熱辣辣，咖啡優質。好欣賞佢個Pizza，厚薄適中，餡料充足。餐跟一個沙律，沙律係好高質嘅，無論係個dressing定係入邊嘅食材都好fresh, 粟米脆卜卜。

Lunch @ 14 OCT 2023 (Saturday)這間在海之戀開了不久的Cafe經常座無虛席，除了有Pastry和蛋糕之外，餐廳還有供應主食，包括三文治、薄餅、全日早餐、意粉、意大利飯和肉類主菜等等，款式相當多樣化。星期六的下午四點左右來到，坐滿8成，幸好不用等位，而且週末也有套餐提供，套餐包括餐湯／沙律+主食+飲品。香辣海鮮羅馬薄餅 (可以走辣) 配甘荀薑湯 + Latte (S) $183是日餐湯是甘荀薑湯，餐湯很濃郁，甘荀的香甜很好地平衡了薑的辣味，喝起來甜辣甜辣，味道很有層次。薄餅上桌時，廚師已經很貼心地一開八，每一件都有蝦肉、蜆和魷魚，還有滿滿的芝士。剛上桌時芝士還沒有硬化，可以拉絲的。餅皮是厚批，很有口感和飽足感，邊皮烘得香脆、帶有氣孔，是一款好吃的薄餅。Latte的話，過多的鮮奶，令到奶味過於濃郁，咖啡相對失色。蜜汁燒春雞配松露薯蓉及蘑菇 配粟米沙律 + Cappuccino (S) $183粟米沙律並非每間餐廳都有提供，讓人很有新鮮感，粟米並非罐頭粟米，生菜也非常新鮮，是一個很好吃的沙律。燒春雞的外皮不夠香脆，也沒有Browning，烹調的時間略為不足，內裡的

中秋節帶埋屋企人嚟咗海之戀搵新嘢食，搵到一間值得打卡嘅意大利菜，門口侍應好有禮貌咁介紹Menu，令我都好想試試，原來仲有意大利廚師坐鎮，裝修好靚地方好大，播著意大利米蘭輕鬆音樂，全部都有梳化位置感覺好舒服，仲有現場烘焙麵包賣，我哋未食嘢就忍唔住買咗幾個麵包，麵包款式好多好靚，買完然後就馬上坐低叫嘢食，我哋叫咗海鮮羅馬薄餅好鬆軟好香好脆必定要試😍，流心蛋黑松露意粉好濃黑松露味👍🏻，醬燒豬肋骨好淋好入味，配薯條係粗薯條👍🏻，雞肉All day breakfast 配黑松露炒蛋👍🏻，肉醬寛條麵都好彈牙，意式蕃茄意大利飯好濃蕃茄味，飯好淋唔會太韌令人好開胃🤤中間有件大芝士啱晒鐘意食芝士嘅人，香辣大蝦扁意粉啲蝦好爽口彈牙小小辣唔錯，點咗三款好特別嘅意大利小食賣相好靚，意大利麵包方塊，炸意大利飯芝士流心飯團，羊奶芝士球，香辣煙肉意粉都唔錯，西柚梳打顏色好Pink好吸引，榛子朱古力好香濃，我哋選擇咗手工迷你撻做甜品，人人都食到好飽今餐好滿足😌侍應服務態度好好👍🏻有問題都好樂意解答，環境又唔會太嘈，值得推介，我會下次再嚟試其他嘢食

CAFFÉ MILANI初開時已幫襯過，知道早前進駐入愛之戀廣場 ，同埋是品牌目前最大的旗艦店，所以去開DONKI就順便和朋友來飲咖啡及食啲野。見到呢個是全新餐牌上，仲有唔少意大利美食就試下喇。南瓜大蝦意大利飯米蘭咖啡飲得多，但將米蘭咖啡融入意 大利飯中，你又試過未呢？這個話是大廚創意之作，便是在甜甜的南瓜意大利飯配上米蘭咖啡粉，提升南瓜的甜味和香氣，入口既有南瓜的香甜又有點點的咖啡香，口感都幾特別。煙三文魚烤焗牛油果全日早餐全日早餐更是不能錯過的美食之一，其中煙三文魚烤焗牛油果全日早餐，包括煙三文魚、黑松露炒蛋、烤焗牛油果，還有包沙律及飲品一杯，材料非常的豐富十足，此外，還有香腸煙肉金門火腿全日早餐、慢煮雞肉蘑菇全日早餐，可供選購。炸黑椒芝士意大利麵方塊最特別是入口嘗到是混入了黑椒芝士意大利麵成為方塊，然後炸至內嫩外脆的小食，香辣惹味。炸流心芝士意大利飯糰意大利飯糰內加入了芝士，大啖的咬下去，流心芝士全數流入口內，超級的好滋味。巴馬火腿瑞可塔芝士牛角窩夫巴馬火腿放在芝士牛角窩夫上，散發出淡淡牛油香，配埋巴馬火腿的鹹香，層次感豐富，值得一試。香辣海鮮羅馬披薩羅馬披薩的特色是內層濕潤多氣

1. 安排混亂： 店內座位需有分隔但堂食與輕食 定義比較混亂,但價錢收費相同。 店內有2個入口處，1個是堂食另1 個是從麵包店可進入餐廳內。但由 於當日是週末，店內顧客比較多， 同時間倆個入口也人來人往但無 一個店員會協助客人引進入內。 2. 店員態度極差： 新店剛開估吾到服務態度咁差。 由於是首次幫襯此店，本想了解 怎樣形式去購買輕食或堂食之分 別。當想詢問職員時，店內有位 戴眼鏡女店員很不耐煩地速速解 釋後又忙回繼續與另外店員閒談 ；再想了解多一些購買事宜時她 竟然黑面隨後也是悔氣解答..... 而且坐落10分鐘根本無店員發覺 ，直至等待食品期間，忽然有位 店員覺醒無段段遞上餐牌； 但此時我都等緊食物為何佢好 似如夢初醒...... 3. 食品： 熱咖啡吾熱(基於店員忙於閒聊 說笑)，所以嚟到時已變為 暖啡了。甜品ok，但餐具欠奉 (直至詢問下才補回)。 ** 店員質素應要再培訓吧 **

其實間中都會係呢間Caffe Milani簡單食個正餐，不過麵包就真係第一次買，見佢開新分店，號稱係最大分店＋首個麵包工房，對佢都有少少期望，當日應該有負責任巡視所以啲員工好似特別緊張咁😂紫薯麻糬拉絲軟包($14)紫薯餡唔會太甜，份量算係正常，但個包都係有啲乾🤔佢麻糬都算軟糯，整體嚟講就正常質素但有啲貴👌🏻芋泥麻糬拉絲軟包 ($14) 原本對呢個麵包好有期望，但係一切開竟然咁空心，有啲失望🥲如果就咁食嘅話係好乾，雪咗一晚再翻熱食又ok喎～污泥嘅餡唔會太甜，但係自己覺得呢個價錢買空氣都真心會有少少嬲LOL布里歐 ($15/2) 就分別買咗抹茶同經典口味，抹茶味道有，但係唔香，用嘅抹茶似係iherb個款比較鹹嘅matcha green tea powder個款味道，可能係攞貨嘅抹茶，而唔係我本身期望小山園/八女日式抹茶嘅味🥲利申返真係冇食過啲餡，冇諗過除咗買薯片送空氣，買麵包都可以送空氣🥯 亦都唔肯定係咪純粹我個日唔好彩得呢個包咁空心（事關紫薯個個都冇咁誇？？）希望店家可以留意一下，另外如果到訪都係比較建議食主食會好啲😂

週六（12/8)午餐時間去試新開張的店，好高興見到好像正宗意大利口味的餐廳，意粉質地好，套餐沙律好味道（當天是凱撒沙律），我加配了榛子朱古力，十分濃郁的朱古力味，令人回味！另外甜品counter 有好多美點也十分吸引，一定要再試。

今日Dinner 喺openrice search 到依間意大利caffe. 見佢好推介Pizza, 所以6:30 一到海之戀就去睇下有冇位, 因為打左去問係冇得book位的. 必食Parma Ham Pizza🍕, 好好味, 岩岩今日有set 跟, 配南瓜湯, coffee +$5 我選了flat white , 好飲, Pizza 睇圖就知好食😊, 麵粉鬆軟有層次, 有芝士有蘑菇, Parma Ham 係由靚仔意大利廚師最後加上去的☺️ 另外叫左咖啡南瓜大蝦意大利飯, 有賣相, 味道也好好.👍We will be back 😄

見到海之戀新開了這一間「Caffe Milani」，除了咖啡和蛋糕，還有意粉、披薩等食物供應。所以和朋友決定一試。Lunch set會附送餐湯或沙律。選擇了餐湯，當天款式是蕃茄湯，酸酸甜甜蠻開胃。意大利麵用了烤甜椒醬來煮香，入口甜中帶點香辣，但稍嫌油份有點多。說是意大利香腸粒，但感覺更似免治豬肉粒，口感則有少許彈牙感。「Caffe Milani」的披薩是由意大利獲獎名廚主理，來頭不小。餅底鬆軟，邊邊位更有脆身口感，入口有明顯的麥香味。披薩配料有芝士、金門火腿、蘑菇，芝士更有少許拉絲效果，邪惡美味。薯條份量都頗多。用上粗薯條，薯仔香味更加突出。蘸點松露蛋黃醬，香濃的松露味和薯條配搭起來無得輸！被餐廳的這杯朱古力所驚艷！飲品面上以朱古力碎取代拉花，作為裝飾。入口是甜而帶少許苦澀的黑朱古力味，個人是非常欣賞餐廳以黑朱古力來沖調，甜度可謂剛剛好。到喉後，漸滲出朱古力的香醇，令人回味。

意大利輕食，有 all day breakfast, pasta, pizza, sandwich, 甜品蛋糕，gelato 款式多，咖啡都唔錯嘅。之前在荃新天地食過，但果間close咗，見啱啱响海之戀開番，重大間又多d位，即刻試吓！食物質素高，服務都唔錯 😌2個人叫咗 dinner set 及 sandwich set, 包括 soup of the day (tomato soup), Milani Coffee & Pumpkin Prawns Risotto, Gammon Ham Focaccia Set w/ salad, Chocolate Festival, house coffee.