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3-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station
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28988805
Opening Hours
Today
08:30 - 19:00
Mon - Fri
08:30 - 19:00
Sat
09:00 - 21:30
Sun
09:00 - 19:00
Public Holiday
09:00 - 19:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
一句话太长不看版，小蛋糕好吃，咖啡可以，Brunch没必要。·Coffeeology刚开业时来过一次，那会儿品类没有太大新意，如今是找对了赛道，靠着糕糕出圈了。店面也换到了更大更显眼的街角处，人气真的高，周一中午都差点没位置。·【Shrimp & Avocado Panini】【Truffle & Bacon Egg Benedict】调味还行，用料也还算实在，两款都用的热压恰巴塔面包，帕尼尼的青酱和班尼迪克蛋的黑松露酱都不吝啬地抹了好多，但就是造型略丑，看到隔壁桌的意面觉得更香。·【SOE Americano】常规的nutty blend我感觉没什么意思，试了一下本月限定soe，风味挺expressive，但厌氧的痕迹太重了，喝起来觉得不那么自然。朋友的flat white压纹拉花还蛮好看。·【Hojicha Cheesecake】冲着抹茶去的但当天没出，不过焙茶也很优秀。浓郁的茶味和芝士味在这块重芝士里打通了结界，口感冰冰凉凉、绵密细腻，浓稠的质地在舌尖上慢慢融化，每一口都好欲。·到底是耐甜能力不高，两人分享一块足矣，放一阵后会有点化，这么好吃的糕不秒光真是可惜了。·喜欢大落地窗的设置，给工业风的店面补足了光线，环境是适合办公的，但有用餐时间限制，介于地段太好，整体性价比还过得去。
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📍Caflex by the coffeeology銅鑼灣勿地臣街15A號地舖銅鑼灣轉角位人氣水泥風cafe ，座位不多，平日不用排隊，門口有黑色大梳化，當日坐門口大枱位置，冷氣比較大。最想食開心果甜品，但當日賣晒，所以食cheesecake 同意粉☺️☁️2nd Best Carbonara$112日本蘭王雞蛋流心，意粉偏硬身，parmesean cheese和煙肉香好香，每條意粉都掛滿蛋汁，好食☁️Hojicha Cheese Cake芝士蛋糕好似凍餅，中間呈現軟心狀態，上面芝士味香濃，下面焙茶好細滑，cheesecake 綿密細膩，入口即溶☁️Matcha Latte拉花圖案好靚，打卡able#銅鑼灣#銅鑼灣美食#causewaybay#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#情侶好去處#閨蜜好去處#cake#coffee#cafe#cheesecake#matcha#咖啡店#咖啡#芝士蛋糕#意粉#causewaybay #eating_and_working_in_h_銅鑼灣
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Cafe重開後週末非常忙碌 門口成日要排隊所以揀咗平日下午時間去試食第一次去到 外面已經有人排隊因為自己一個人 目測餐廳有好多空位而且我又唔介意搭枱所以我就行入去問一問，講一個人可以搭臺然後服務人員望都冇望就叫我去排隊其實餐廳有好多一個人的位 最後我走了 因為多人排隊 門口兩架BB車擋住門口唔比你入 🙂↔️好吧 揀咗第二日再來 5pm門口終於無人排隊了 我就叫一杯Honey comb ice latte和 Truffle Egg Benedict with toast 以為Tea Set包飲品 原來沒有要另外叫飲品 total 160元左右一樣要搭臺Honey Comb 唔太甜 不過D脆太大塊飲嘅時候唔方便 味道冇乜特別Egg Benedict 好食 但個但太水 唔夠杰一切開就散所以試過一次後 唔會再去了終於前身沒搬地方嘅Coffeeology多點
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来吃时代广场附近的cafe，没有最出名的提拉米苏和焙茶芝士蛋糕，于是尝试了伯爵茶的，简直大获，除了没有原味芝士的蛋糕体之外，整个伯爵茶的味道几乎没有，只有花椒味。。。并且在点单的时候店员也没有提醒此家店的伯爵茶是采用严重花椒味的茶。。。。不会再来。。。。如果大家来这家店还是推荐食用最不会出错的提拉米苏及焙茶芝士的蛋糕，并且以后在点伯爵茶味的蛋糕之前一定要问问是不是有严重花椒味。。。因为之前尝试的伯爵茶味甜品，无论是LadyM还是ShariShari的都没有花椒味。。。简直一整个大祸临头
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前排有個tiramisu癮, 所以去親cwb 都會過嚟撞下運氣😗不過次次都打晒蛇餅…ok下次見啦吓…下次咗4,5次終於入到嚟( 雖然可能係因為對面間truffle bakery 新開張🤫😹) anyways總之今次終於入到. Tho 食完tiramisu再睇返…原來出名嘅係佢個cheesecake…ok lol😹next time~❣️tiramisu喺食完之後走咗去search依間餐廳ps依間餐廳嘅tiramisu. 冇cream嘅tiramisu, 睇到之後其實幾surprise因為tiramisu的確好細滑而且厚實, 好鍾意依種有質感嘅feel✨不過會覺得…emm…就我expect tiramisu應該會有嘅味💰74❣️honey comb ginger latte幾鍾意個味, 尤其事依家係冬天, 飲完真係暖笠笠🥰大大嚿honey comb喺面頭😋不過薑粒有少少太多🤏🏼 幾乎每一啖都會有薑喺入面, 個人preference 純粹想飲少啲口感嘅咖啡, 不過真係好足料✨💰55#caflexbythecoffeeology #銅鑼灣美食 #銅鑼灣cafe #銅鑼灣coffeeshop #銅鑼灣tiramisu
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