嘉年華海鮮酒家

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回到老家吃晚飯感覺很好XD與女友為了嘗試北京填鴨便闖入嘉年華試下明星其下的, 食物質素應該不差果然一如所料,哈哈哈點了:北京填鴨二食(片皮及枝竹茄子炆鴨肉)片皮鴨不過不失,如說大難吃又不是,太好味又還未到這級數,但這也可以一試而枝竹茄子炆鴨肉就略咸了= =''琥珀山瑚西蘭花實在太好味了 山瑚X太爽口了......西蘭花又新鮮,正!!!!!最後送了兩個紅豆沙糖水,普通貨色臨走時見到倘餐牌有一個海鮮餐,下次一定來試...YOYOYO

既然值得我用幾分鐘去寫，當然係因為我覺得佢Special la~今次係寫好既~十五蚊一個飯盒，我買左一個切雞，一個叉燒叉燒方面，個人喜歡食半肥廋，個盒叉燒中規中距啦個切雞整得超級滑，好好味呀，好快就俾我食哂lu~順便再一提，呢間酒樓外賣飯盒真係幾抵架，又平又大盒又好食，值得推介~

Jan 17, 2008 (Thur) Lunch這個十度以下的星期四到大補松嶺真的『食風』有兩個多小時的lunch…因去不成大美督吃盤菜，最後於沒有選擇之下來了這裡我們坐了兩圍，又一次男左女右裝修看落不俗，但食物卻非常非常普通（只記得生菜頗甜），甜品也是非常普通，甚至有同事說劣此時懷念小草屋p.s.幸好算平

Jan 17, 2008 (Thur) Lunch這個十度以下的星期四到大補松嶺真的『食風』有兩個多小時的lunch…因去不成大美督吃盤菜，最後於沒有選擇之下來了這裡我們坐了兩圍，又一次男左女右裝修看落不俗，但食物卻非常非常普通（只記得生菜頗甜），甜品也是非常普通，甚至有同事說劣此時懷念小草屋p.s.幸好算平

一家人慶祝生日, 是晚係去到富善, 都係第一次去到這裡. 一落巴士, 就見到這家酒樓.環境係好嘈, 特別係後面有人擺不知生日定滿月酒, 總之就係分貝奇高. 因為家人係習慣自攜海鮮讓酒樓加工的, 是晚又預備了三樣海鮮, 但係酒樓就話只能夠清蒸, 因為是晚太忙了. 蟹都清蒸? 搞了一大輪先肯幫我們用薑蔥去炒.海蜇乳豬件$68: 4分, 乳豬皮係不太脆的, 乳豬肉也不太行, 實實的, 海蜇還可以.嘉年華燒雞壹隻$110: 7分, 是一隻燒雞的價錢, 但感覺上份量不算好多, 不過雞皮脆脆的, 燒得係相當香口, 黑肉部份也不錯, 幾嫩滑. 但係比較油, 再吃多兩件就開始覺得好油膩.沙律海皇卷$48: 5分, 弟弟係度, 當然要叫他的至愛, 仲係乘二. 一擺落口, 已經感覺到係熱辣辣的, 但係炸得太勁了, 也有點油益味. 海鮮都係以蟹柳為主, 考慮到這價錢, 也叫做合情合理.菠蘿咕嚕肉$58: 1分, 四個字: 完全不行. 咕嚕肉係淋淋的, 唔脆, 肉好少, 骨為主, 面頭就係好大舊粉. 真係好差.鮑汁北菇扣鵝掌$68: 4分, 杰杰的獻汁, 未食先飽. 消化不了, 無吃北菇了, 鵝掌麻麻入味,

事由是個日去食野，因個日的位置剛好坐在出菜位的附近，所以就看到一切。本來食緊野的一聽到好似打番了東西的聲音，於是轉頭一看，看到一位傳菜人員打番了一碟應該是打邊爐的肉類，我見到這個人就咁拿起趺在地上的東西放回碟上，之後又拿出去給其他客人吃。這種行為真差，十分不衛生呀。之後好像有人同他們講，不過不知結果是怎樣，只見到他們後來氣沖沖走了。

下雨加上風球,無出去食野,去左樓下酒樓飲茶同姐,姐的朋友和她的媽咪一行四人,好快有位!叫左以下GE野:咖哩豬皮魷魚魚蛋:聞落好香,食落麻麻。佢\DEE汁係用咖哩粉開,冇咖哩味,反而甜甜的。DEE料OK,不過魚蛋較粉。焗芝士蝦伊麵:次次都會叫,好香好濃GE芝士味,配伊麵一流,蝦都有約十隻。幾足料流沙奶黃包:幾好味,奶黃幼滑。不過未算流沙!魚香茄子:冇食過,因為一向都唔食魚香茄子。不過朋友話茄子好鞋桂花紅豆糕:一向對桂花冇咩好感,食落淡淡花味,不過始終不太愛!灼生菜:我覺得幾好,生菜新鮮,又唔會灼到淋曬!正水晶包:有奶黃同豆沙各兩件,試左個奶黃,皮幾有咬口,唔會太厚,奶黃亦好好!芒果布甸:我一人食,幾好味!不過可以再好DEE,因為DEE芒果味唔夠濃!共＄１３６，每人＄３４

到過這裡吃過兩餐，第一餐吃掉後也忘得八八九九，只記得乳豬很鬆脆，其他的不過不失，另有一樣是聞所未聞，重未遇過的，就是第一道上檯的居然是甜品！高力豆沙，還要分別由兩位侍應送來兩次。何解呢？原來那些甜品已被製定存放於走廊處，等著給客人享用，為免阻礙通道，還是早點分給食客好過！ 今晚原打算與老佛爺二人往燭光晚餐，誰不知她仍對這裡有興趣，話要再吃一次。 兩個人點了芝士蝦伊麵，茄子三文魚頭腩煲及貴妃雞。先上檯的當然是即切免煮的切雞，雪藏貨仍可弄得肉質滑嫩，十八元一碟，收貨。 再來的是三文魚煲，份量真的不少，足有半個魚頭，是做得不錯的一碟，夠鑊氣時又入味，吃到我們lamlam利 那碟伊麵，由落單到埋檯差不多要一個小時，這個是拖低整晚水準分數的一味，一夾入口，還以為是冷麵，麵煮得過腍時也灘得冷了，也未曾吃過一味有芝士稱號的味道是帶甜的，是否糖當作鹽來下，就不得而知了，麵上的蝦都有十隻，不算很新鮮，但肉質仍帶爽口。 每檯也送贖糖水，兩晚也是紅豆沙來的，這個倒也不錯，起沙多渣又不甜，只是欠了點果皮。 服務方面是一般之下，很多也是叫完就走，又有向知客落單時，只掛著與人客閒談，像是有說不完的話題，觀察了兩