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Opening Hours
Today
07:30 - 21:15
Mon - Sun
07:30 - 21:15
Public Holiday
07:30 - 21:15
Public Holiday Eve
07:30 - 21:15
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
油塘大本營見到一間最近新開嘅新式茶餐廳，叫茶記研究所，裝潢懷舊得來又有啲年輕文青風格，感覺舒適～Menu畫滿好多美食插圖，見到都覺得好吸引，於是到嗌咗好幾樣嘢～勁蔥雙丁五香肉丁炒出前一丁，煮成一碟香口惹味雙丁～！一碟算一人份量，下午茶嚟講係剛剛好～ 雙丁唔會太油，仲加有洋蔥、椰菜絲，惹味得嚟減少咗罪惡感😋 黑松露芫荽炒蛋三文治炒蛋三文治會係我嘅必食推介～ 款式好多，可以跟餐肉/沙爹牛/豆豉鯪魚等配搭～ 而我揀咗嘅黑松露芫荽炒蛋，炒蛋嫩滑之外，仲爆蛋汁，蛋味香濃到不得了，真係超級好食～ 而香味極濃郁嘅黑松露同芫荽，竟然都夾得埋，風味獨特，係港式美食嘅創新，好有驚喜～ 絕對適合喜歡重口味嘅芫荽控同黑松露控～ 炸麒麟脾配薯條食茶記點少得一隻炸雞髀～ 麒麟臂可能係誇咗，但size都唔細～ 醃得入味，皮脆肉滑軟嫩，好食😋 而薯條都認真制作，糝有少少少椒鹽，令味道更高層次～菠蘿梳打食下午茶點少得飲品～ 秋日炎炎，菠蘿梳打清甜解渴～ 仲加有兩大粒甜菠蘿可以𡁻下～童年回憶黑牛黑牛絕對係港式經典～ 朱古力雪糕加可樂😊 就係嗰種味道～
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勁蔥咸牛肉炒蛋三文治🥪鮮香可口，口感豐富，搭配恰到好處，令人回味無窮😋香濃羅宋湯通粉湯底醇厚，酸甜適中，搭配通粉滑順，暖心又美味，令人滿足😙酥脆牛角包🥐外脆內軟搭配清新碎蛋沙律，口感層次分明，完美早餐選擇，令人愉悅😙叻沙湯底濃郁，香料味十足，配料新鮮，讓人回味無窮，值得一試！#Hannahbaby2021 #Haileybaby2022 #親子 #親子好去處 #親子活動 #好物分享 #香港bb #育兒日記 #育兒生活 #茶記研究所 #yautong
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或者已經有一段時間冇去過大本型，都唔知有呢間新餐廳進駐大本型。放工由地鐵站行向大本型，途中經過鋪面光猛企理，就停底睇下menu 有咩好食，除左有一般碟頭飯外，仲有一人火鍋、羊腩煲、鐵板餐，價錢仲要唔係好費。兩個人一於入去試下！第一次食，試下家常菜式先，叫左一份蔥油香煎雞扒煎蛋飯同埋一份鹹鮮黃花魚（半條）蒸肉餅。蔥油香煎雞扒煎蛋飯一上枱就覺得個飯擺得好精緻，雞蛋煎得好靚😍即刻胃口大開。半熟蛋拌飯正啊，雞扒都幾嫩滑。鹹鮮黃花魚（半條）蒸肉餅住家飯口味😍 好少餐廳會有咁既配搭，又夾喎👍🏻 仲配埋湯同油菜。
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今日係油塘食lunch見到依間茶記,裝修以淡綠色為主,再加商場採光度足夠,有種文青感🌿位於大本型商場,地鐵一上電梯就到🔶勁蔥雙丁雙丁係五香肉丁炒出前一丁份量都夠,味道有少少辣,好惹味🌶️再配埋椰菜絲去油膩之餘多一個爽口嘅口感🔶蔥油公司煎蛋飯有雞翼,火腿,餐肉,腸仔,煎蛋樣樣都有d好豐富😋最鍾意蔥油撈飯食🔶泡沫咖啡☕️ （跟餐再升級）估唔到茶記有泡沫咖啡,仲要拉埋花,確實有驚喜😝🔶熱檸水 （跟餐）
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同朋友中午睇完破地獄經過油塘，見到有間茶記，環境幾四正，仲有下午茶，即刻入去試下~點知有驚喜羅宋湯通粉🍅蕃茄味好濃好足料，湯底落足心機煲，味道好濃郁，甜甜酸酸好開胃。多士厚牛油夠，煎熟蛋都煎得好靚仔~必叫！馬來喇沙 喇湯湯底濃郁，香而唔會太辣，麵有摻摻、油麵或米粉揀。料都幾豐富有蝦仁、魚片、魚蛋、豆卜、雞蛋。奶茶香滑有回甘👍！除咗一般茶記有嘅飲品之外，仲有好多飲品嘅選擇，唔同款式嘅精品咖啡，同埋懷舊特飲。
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