潮樓 (Closed)

Not very value for money, but generally acceptable. Service is nice, food is very so-so.

今日參加阿姨壽宴, 潮樓擺酒那兒採用玻璃門房, 與外砷隔絕, 又可以看到外面環境, 侍應們在外又可以知內面食成點, 設計不錯.上菜, 苞先來個欖業甜豆蝦仁, 同潮州鹵味, 肉類菜色, 不俗不俗.上到比較清淡的冬菇什麼(抱歉, 因為飲, 唔知自己食緊乜) 眼見老表眉目深鎖, 筷子夾住一條透明既野. 要投訴, 要投訴. 這是包生菜層膠紙. 之後上豆苗, 老豆苗, 好難食. 可以回贊其糖醋麵, 大小朋友搶搶搶搶! 壽包, 搶搶搶搶!今晚本來不錯, 係菜, 扣左分!

有一段日子沒有過來, 是日時間比較多, 又來了. 來得這裡, 也真是相當經濟的, 沒有茶芥加一, 一大串便宜的點心都係$10至到$13. 不過要回正價的點心價錢就向上指了, 一聲令下, 大家也只好乖乖地選回特價那張紙.選了好多食物, 只評幾個深刻的.菠蘿菠蘿酥$13: 9分, 賣相精緻, 係真的成個菠蘿的模樣. 但係入面又有菠蘿的餡, 所以名字係一連兩個菠蘿. 外皮幾鬆脆, 沒有過火, 入面並不是常見的叉燒而變成菠蘿, 帶點點甜味, 又熱辣辣, 相當精彩的一個點心.脆皮雲吞帶子$13: 8分, 雖然係$13的貨色, 也交足貨. 帶子只係細細粒, 但係味道都幾好, 雲吞皮係做到脆卜卜的, 不過稍嫌脆皮太多.潮安芋泥粿$13: 8分, 黑黑的點心, 芋泥幾香, 小小甜, 始終來得潮樓, 吃樣潮州點心也係正路.蟹肉素翅餃$13: 8分, 賣相又係幾精緻的, 這裡的點心, 真係有唔打得都睇得的感覺. 蟹肉也算新鮮的, 加上面頭有小小素翅, 不錯的配搭.玉子鳳尾蝦$10: 8分, 底下的玉子係幾滑的, 上面的蝦有一定份量, 不過好像玉子同鳳尾蝦係不相往還的, 也很難一齊去食.家鄉煎薄罉 $13:

好多人.食物一般, 蝦唔新鮮.都唔係平.座位(car位) 好逼！枱又唔太夠大！應該唔會再去！

今晚本來想去呢間, 但門口那位操大陸口音的樓面實在太差勁, 我地未食已經決定走人! 同TST那間的服務真係差得遠...

今晚dinner,order左1.鹵水雙拼(鵝片,墨魚)-有豆腐,蓮藕,紅腰豆托底..暖的,墨魚不是紅色的,鵝片尚算ok,但不夠鹵味.好普通2.煎蠔仔烙-似煎蛋+蠔仔多d..無魚露的話,完全無味3.糖梅骨-甜甜的豬仔骨+罐頭tropical fruit4.石榴雞-第一次食,比我想像中差,包著的饀..無咩味5.炸黃金粿-外型似咸水角,入面包著芝麻,花生,甜的價錢不貴,可是比起九龍城的打冷,這裡明顯遜色及貴!但環境較舒適,但食物方面真的是'潮版'-modified!!

星期四紅日假期前夕，約了舊同事吃飯，一行五人，為了方便大家來，便選了在旺角，而book的時候只得這間可在七時offer枱(其他大部分都要在8:30後)，故便選了這裏，結果換來一肚氣!(我上次母親節時在TST Peking Road那間潮樓同媽咪食飯，無論食物和sevice都不錯，仲有小禮物送比媽咪，有幾好印象，故才再考慮book潮樓。)我們準時到來不久，貌似“如花”(*~*)的女待應推介價值599的套餐，套餐有潮式拼盤、魚翅、蝦、魚、雞，幾款小菜、炒飯和壽包，仲有六枝汽水，又免茶芥加一，咁抵，於是便落單。(當時約七時許)“怪事”開始發生……首先，我們還有一位朋友on the way未到，但我們眾人都餓，於是想先來拼盤作starter邊吃邊等，其他菜想hold住暫時唔上，但待應說不可只來拼盤，起菜就要全部起。吓??! 咁都做唔到? 點解你地做野咁死板? 結果他們都能夠先上拼盤，但亦開始明白點解待應說“起菜就要全部起”的不解之謎……(因為唔黎就有排唔駛黎)拼盤來後約十多分鐘，朋友到齊了，便叫起菜，結果，等了半個鐘也沒有來，追問才發現剛才的待應沒有向廚房說起菜……又再等一段時間，只來了蝦，其

上星期六去左旺角荷里活中心個間『潮樓』, 食物味道一般, 尚可接受.；最不可接受的, 是那裡的服務態度實在勁差, 可說是隨便找間茶餐廳的服務都比它們好得多。想找個伙計寫菜已經不易, 來到你面前時又粒聲唔出, 你要主動講出要食嘜, 而伙計呢, 會用”半呼喝”的形式喊「講啦! 講啦!」, 好似阻佢發達咁. 坐到九點幾時, 有個伙計過黎同我地講：「同你地埋左張單先啦!」係佢決定埋而唔係我地要埋單. 我見佢態度咁差, 就問：「係唔係即係要我地走呀!」點知佢完全冇理你, 望都唔望你轉身就走開, 直情係彩你都傻!! 我地出黎行走各食店咁耐, 都係第一次見識到. 到埋單時, 梗係一亳子tips都唔俾啦, 收錢個部長亦都貫徹佢地的風格, 就係「粒聲唔出」啦! 莫非, 市道好左就唔憂做, 就係用d咁既服務態度待客???

一大班朋友聚舊，偏偏唔點十人套餐，而是散叫。整個晚餐由潮式拼盘到甜品都有水準，難怪座無虛席。埋單每人才HK$100左右，吃得飽飽又滿足，下次要帶家人來。

Two people get there at six for dinner. Just order the platter and dessert. Service and food is good鹵味拼盆($70)楊枝金露($12)椰皇燉燕窩($38)

昨天早上致電訂枱12位，中午12時到達攞枱，大家逼埋椅貼椅坐，都只係坐到11位，侍應還說是12位枱，好彩臨時一位朋友失約，如果嚟埋就要坐人大脾喇！食完一輪點心，想叫d炒飯炒麵，問個侍應攞餐牌睇，她只介紹一款炒飯加半隻燒雞的特價套餐(HK$108) 便走開了，又要再找另一個侍應問。之後我們決定要碟炒飯及糖醋麵，搵人落單剛好係先前走開的那個侍應，她還不停問點解唔要那個特價套餐。最後，酒樓正與AIG信用卡做緊9折優惠，我們便於埋單時連同信用卡一併交給一位男侍應，他接到後說用AIG優惠，剛巧另一位高級女侍應走過，接過男侍應的卡，更在點心記錄卡上Mark低。到簽單時，我們發現沒有9折，便要她們改單，改單後該女侍應說我們要預先通知用AIG優惠，還說要她們Void單是很麻煩的。我們相當不滿，並說之前已通知使用，是她們出錯的問題，此時有一位帶位員走過，還問我們有什麼問題，我們說要找老闆投訴，她當聽不見就走開了。酒樓每枱都有一張AIG優惠單張，牆身又貼有宣傳海報，店員沒有可能不知道有這項優惠！服務員自己出錯，還將責任推卸給顧客，真可惡！

上星期同同學放完學到呢到食野, 因為有人提議。我地八時四十五分黎到, 等左一陣就有枱了,不過其實真係好多人等緊, 可能我地要大枱快dd掛。我地都叫左好多好多野食, 味道都好好, 個甜品真係幾好, 椰汁雪蛤膏, 同埋個個唔記得咩煎魚, 嘻嘻好食好食我地仲坐到佢收舖咁制. 都無人趕,,服務又好...真係正

無la la話老細請食飯,請左5圍枱,但背後原因真係一個unknown...食物個人認為只係一般...可能散叫會好d啩...起菜速度自算係幾快...但食物都幾油,同埋唔係咁夠熱...first impression麻麻,相信我都唔會主動再去...

吃得多上海菜, 是晚想試試潮洲的, 可不想開車到西環尚興。聽說tst的潮樓不錯, 可訂不了位, 所以便來這分店。結果...對我來說是失望的。滷水豆腐: 滷水味道ok, 可偏油。炸過的豆腐不夠滑，也滷得不入味。滷水鵝片: 這個比較入味, 鵝片肉也算鬆化。可整體略油膩。滷水“肥豬肉”：我幫他起的名稱, 無他..因我只想到肥豬肉這三個字! 全部都是肥膏，不夠入味之餘, 滷水也是醬汁溝油..肥膩得很可怕。潮洲肉碎粥: 上桌份量真的很夠。上湯加飯粒，配料有豬肉碎，荀絲，冬菇片，莧西，好不間單但就是因為這點，讓人容易接受沒多餘的挑剔。他成功在什點。苦瓜魚片湯：魚湯清甜, 魚片有魚鮮味，可“咸味“也不少(味精?)。苦瓜加上芥菜感覺蠻健康!四疏趴xx: 忘了名稱, 但上桌時真的給他嚇了一跳. 太多獻汁了, 所有津菜, 白菜,冬菇片, 和紅蘿蔔間直是沉瀝在生粉玻璃獻內, 難看…其實也幾難吃。紅醋麵：略紅的麵餅炸得乾脆, 不油膩。粘上砂糖和黑醋吃, 口感特別, 酸酸甜甜, 不能說很好吃但的確很開胃。潮式魚蛋粗麵：粗麵麵質不錯, 很爽口。鹼水的獨特味道不算很濃，久不久嘗一下叫味蕾醒了一醒! 魚蛋好大粒,

我今晚九點後去佐'潮'樓食飯，半價呀！可能係平日既關係，唔使等好耐就有位喇！我地叫佐5樣食品：蠔仔粥一窩、炸雞球、打冷拼盤、潮式炒河同埋甜品水晶飽，仲叫佐3支汽水。埋單誠惠$170，超抵呀！而且d野食仲好好味添！