囍雲天酒家 (Closed)

明天是母親節了，今天又是星期六放假天，但媽媽去海濱走廊走下，運動下，夜晚附近搵飯食，阿媽又鍾意中式，所以帶佢去酒樓是最好了。 見到餐牌寫住有柚子皮的菜式，又未試過，所以就叫一碟你試吓，上碟時有柚子皮面有蝦子，食落口感很淋，很入味，而且也濃濃的蝦子味，感覺挺特別的。菠蘿咕嚕肉，是自己最愛，去親酒樓必叫，這間酒樓的咕嚕肉入口外脆內軟，甜甜酸酸，不過不失。媽媽最愛的燒鵝，小我肉質鮮甜，外皮不會太肥膩，吃時㸃一點梅子醬，簡直襯到絕。

脆皮乳豬，燒至金黃色的外皮，入口脆卜卜，外皮實至名歸的又薄又脆，加埋薄薄的脂肪及小許肉，入口既脆又不油膩，好食。炒西蘭花帶子，想枱綠油油，外表美觀，西蘭花入口很爽口，不會太熱暖暖地。帶子很鮮甜，肉質夠厚，啖啖肉的感覺，正。朋友推介一定要食叉燒，就即管叫咗一碟黎試吓，真係非常好的介紹，上枱啲叉燒仲熱辣辣，肉質很淋，小朋友食到很開心。牛腩片，上碟的擺設很特別，估計廚師用了不少心思，牛腩片入口即溶，與白飯一起食很夾。

很久沒有三人行，不是老爸有約，就是老媽唔得閒，所以好耐沒有三人一起坐埋外出吃飯，但今晚終於夾到啦，太好了！又可家庭樂。老人家最愛還是中菜，今晚就揀間酒樓吃頓豐富的晚餐。門口貼滿和擺放了大量不同類別的餐牌，咁多選擇，他們必定找到心頭好。走進內裏，左右兩邊均設有一排多張舒適的四人卡座，接着就有一個大型的水缸，養着不同種類的生猛海鮮，看來今晚必定大飽口福。轉個小彎就是一個大廳，環境光猛，鑲上一排排水晶吊燈，但並不俗氣，反而高貴典雅。大廳設有多張四至六人的圓枱,亦大有數張十多人的圓枱, 還可一間貴賓房，地方寬敞闊落，坐得挺舒適。枱上除了有本厚厚的餐簿外，還有一大疊菜單紙，有推介菜式、特價菜式、精選菜式等等，而餐簿亦分有燒味、精工小炒、青蔬、香滑煲仔、蒸扣、養生燉湯、煎炸、川菜廚味、海鮮、鮑魚、翅、燕膠參等等，選擇多到令人眼花撩亂，點好？又係時候開家庭會議，哈！***********************一坐下就有碟青瓜酸菜花生小吃($12)，青瓜 和酸菜 相當爽口，而花生就很香脆，味道酸咪咪，不錯的開胃小吃。揀了一壺香片($12/位)，味道甘香，舒喉解膩。******************

今日帶左囡囡系海濱花園玩，順路就去左附近的食市，又有車可泊，車場又大。一家三口就黎左酒樓食，環境乾淨，又有圓卡位坐，有小朋友可以夾住佢坐今日食左佢地鮑魚柚子皮健康又唔肥又可口，柚子皮用左鮑汁澮了，咬落每一啖好香好重鮑汁味，再加上面頭有好多蝦子，食落好香口，一點也沒有苦澀味，軟綿綿的，有點薯仔的質感咕嚕肉甜甜酸酸的，炸皮脆口不油膩，咬落肉質軟身燒乳豬半隻不肥，皮好脆口，肉質軟屬，咸味適中，配上乳豬醬

觀塘碼頭一帶海濱長廊， 景色怡人 最適合就係漫步hea遊好地方。 除此之外附近宏利大廈的囍雲天酒樓又是我至愛嘆茶酒樓之一。 所以到觀塘碼頭一帶搵嘢食，我必然首選囍雲天。今次亦都不例外直接去到囍雲天歎茶最鍾意就係佢哋啲點心即叫即蒸， 每樣點心都有水準， 朋友對食要求都好挑剔但食完之後都讚口不絕。這裏飲茶原來都有分時段有不同折扣優惠，早茶十一點前點心都是有七折 11點至兩點中午時段就點心九折， 下午茶時段又再七折，價錢都好相宜。 最重要是點心質素， 所以這裏飲茶完全物有所值。 今次同朋友嘆完一盅兩件 ，下次我哋打算再嘗試埋這裏的晚餐

難得家人今晚有空晚膳，姐姐提意來到囍雲天酒家， 因之前曾到來而feedback是不錯琥珀安格斯一口牛($128)嫩嫩的一口牛，牛味十足，令人一口接一口食辣子雞丁 $168       雞丁很脆口且很乾身嗜辣的朋友不要錯過鳳梨咕嚕肉 $78酸酸甜甜外脆內軟，餸飯一流蒜蓉蒸貴妃蚌 4 隻 $68          很鮮甜的貴妃蚌，簡簡單單最滿足         蛋白杏仁茶 $48配上甜品，足料的蛋白杏仁茶

Came here on a weekends’ evening, this restaurant sits on the first floor of Manulife centre. We settled on a round table, spacious and clean.We narrowed down to a few dish, combo set on the menu. $248 孖寶Set C: 燒汁珍野熟成牛柳粒+杏汁燉白肺湯 This combo set was overall generous in portion, plentiful of beef cubes heartily served. The soup was also hearty in amount, very soothing and luscious! $58 上湯蒜子浸菜苗$58 椒絲腐乳通菜Going for something less guilty, vegetables are on the go! Fresh and favorably seasoned!$15 奶皇千層糕

Looking for some authentic Chinese and local food, this was the top dining spot I would recommend! The spacious environment and amiable staffs were value adding! If you are a barbecue pork lover like me, this place served one of the best bbq pork I have ever eaten!! $108 蜜汁叉燒皇! It was so memorable juicy and succulent! The lean to fat ratio was spot on, there’s nothing more enticing than this! Simply HEAVENLY! I could encore for this forever!!!We also ordered some recommended dish on he menu, su

難得今晚男友入黎官塘陪我OT跟手食飯，做到八點幾又唔想行去apm逼就係公司樓下食。平時日頭中午時間囍雲天係非常多人，但當入夜時候，就比較人少d了也正正可以慢慢跟男友撐下枱腳中式菜款式也比較多選擇上湯加拿大龍蝦(伊麵) $288龍蝦份量也十份足量，而伊麵也很鮮味，還是最重要的是味道不會過鹹。椒鹽海生蝦 $88蝦雖然不大，但新鮮彈牙，配上椒鹽更加十分惹味金銀蛋時蔬 $78簡單但十分好吃，有菜有海鮮，滿足的一晚其實還是有其他餸菜想點，但二人只可有限度食量，下次可約班朋友大吃一番

於觀塘上班既大姊，經上次介紹位於觀塘工廠大廈內既西餐廳後，今晚又帶我去食好東西，就係係偉業街宏利金融中心內既~ 囍雲天酒家。甫進酒家門口，我和大姊巳被那漂亮既絲花拱門深深吸引著 ; 笑臉相迎既知客帶領我倆進入大廳，這裏地方倘大， 樓底夠高，懸掛著閃閃生輝既水晶燈，偌大明亮，非常有氣派。當我和大姊商量緊要食什麼菜式時，抬頭一看，才驚覺這裏已人山人海，座無虛席了，甚至見到有些客人在等位，所以建議大家提早訂位。睇咗一輪餐牌，決定叫以下菜式 : 蜜汁叉燒王(例牌)$108最完美嘅叉燒係有肥有瘦，而且略帶焦香嘅脆口，這個完全做到，肉質鬆化，夾雜肥膏部分甘香帶爽，又唔會食到成口油，吃罷一件已急不及待想夾多件，唔怪之得大姊話這個必叫。富貴芥味明蝦球(例牌)$98有我超愛嘅沙律醬，配以有熱度嘅蝦球，入口舒爽，日本芥末增添了清爽嘅口感。拍薑生炒芥蘭遠$88未食已聞到陣陣嘅清香薑味，芥蘭夠清綠，口感爽甜。9頭南非鮑魚$88(要了兩份)餐牌標明 "最貴食材、最平售價"，果然貨真價實，鮑魚口感軟滑，細膩彈牙，鵝掌完全吸收了鮑汁嘅精華，軟腍入味，入口後在口中慢慢溶化，回味無窮。芒果布甸$38舀起來頗有彈性，入口

每次從尖沙咀搭98D回家，都會在觀塘繞到上看到呢間酒樓，從外望進去，看到空間寬闊，非常光猛，整齊乾淨。最近約左在這商業大廈的朋友，傾下自已的保險，就約左朋友在呢間酒樓等，食晚飯，朋友自已好多時都會選擇在這午餐，愛共光亮，又抵食。剛進去，比我感覺到，這裡的佈置，好適合婚宴場地，夠浪漫又夠喜慶。晚飯小菜款式多、孖寶選擇又抵食。叉燒皇：每次晚飯，總會叫我至愛的叉燒，睇到令令的外面，小小的燒焦，散發著香甜的蜜汁味道，流晒口水，肉質稔滑，鬆化，入口柔軟，沒渣。嚮螺燉瑤柱湯：湯清味濃，食材豐富正氣，不油不膩，瑤柱帶起鮮甜味，夠滋潤補身。孖寶套裝：非常抵食，兩飯乳鴿+六隻蒜溶粉絲蒸帆立貝。紅燒乳鴿，乳鴿皮脆肉質嫩滑、味道鮮甜多汁、啖啖滋味、齒頰留香。蒜溶粉絲蒸帆立貝，大大隻，鮮味十足，蒜溶香濃，粉絲吸收了蒜香及海鮮的鮮味，肉質爽口彈牙，啖啖鮮甜。陳皮燉雪梨：晚飯後，又點可以少的甜點，呢款又清熱化痰、味清甜，滋潤，加上陳皮的香氣，增添美味。

茶樓係正公司樓下  LUNCH 就同同事去飲茶呢到有兩人點心叫 一籠有兩粒  細細份  少人食都可以叫多D椒鹽豆腐 一碟有四粒  炸到好脆口  咸味岩岩好上枱個陣即刻食仲係辣口菜苗餃  個餡份量幾多  好多菜係入面皮薄  對比起其他茶樓  呢個幾出色腐皮卷 一碟有三條  入面係素菜  煎得幾好  個皮幾脆 甜品係杏箱  鐘意佢唔算太甜  同埋足料  唔係就係得水牛肉腸  牛肉好嫩  個皮就中等  唔算話好薄上湯鮮竹卷呢個個湯做得唔錯  有D似灌湯餃味

之前響觀塘碼頭學完車，都會行下觀塘海濱公園， 行完過對面的宏利金融中心見到囍雲天都想試下，所以今日帶家人來一齊飲茶。入到酒樓，先有一排卡位，適合四至五人，再行入裡面好光猛，一個無敵大廳，再加埋門口的花圈拱門，格局好適合擺酒婚宴用。我地坐在近窗邊位。先叫菜苗餃$34.8，已望到翠綠的菜苗，晶瑩剔透的餃皮好薄，裡面好多菜苗爽口，有少少蝦同肉，夠鮮甜。北菇棉花雞$35.8，好大隻冬菇，有三四大塊的魚肚，魚肚好彈牙，靚魚肚冇腥味，雞肉夠嫩滑。沙律蝦春卷$34.8外皮好酥脆，裡面有蝦肉同雜果，少少沙律醬，好開胃。想食太極鴛鴦炒飯$148，上枱時好大碟，多料，好大隻蝦，蕃茄酸味開胃，肉絲好鮮甜，最正係個炒飯底，蛋包住每粒飯粒好香，食完停唔到口。甜品叫了擂沙湯丸$28.8，外皮煙韌，餡有流心的芝麻香，唔會太甜。另外都叫了碗糖水，罕見有蛋白杏仁茶$38，杏仁味濃，有細粒粒杏仁碎，是新鮮即磨的，夠多蛋白好滑。埋單時見茶芥收$12位。臨走時見到有張10:30 前下單的特價點心紙，下次都要早啲來飲先。

今晚同朋友又來到觀塘食晚飯，想起好耐無食過中菜，就搵到呢間在近觀塘碼頭附近的囍雲天酒樓試下。夜晚真的好多人下，坐满座，今晚見到仲有幾檯客是外國人，連外國人都要來捧場。餐牌的選擇超多，有海鮮套餐組合，有各款小菜，仲有好多樣特價系列，好抵食呀。我同朋友都咁鐘意食海鮮，就叫咗幾樣海鮮啦。蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌，值得一讚是粉絲蒸得好爽滑濕潤，少少䜴油，食落又唔會太鹹，又有蔥的香味，好有層次感，蚌都是十分新鮮鮮甜，肉質爽口彈牙，必試之選。日式燒牛肋⻣，肉質淋身，好易咬，本身已經切開一片片，牛肉味濃郁。清蒸沙巴龍䠢仔，肉質厚身，鬆軟，魚肉鮮甜，蒸得剛好熟，火候控制得很好，香蔥香味入味，完全無腥味。半斤白灼海蝦，剛煮熟熱辣辣上碟，海蝦夠大隻，生猛靚蝦，肉質好彈牙，蝦味香濃，值得encore.

同朋友行完觀塘海濱公園， 之後去飲早茶， 去左宏利金融中心的囍雲天， 因商業大廈所以假日比較寧靜舒服，酒樓大廳好寬敞，點心好多款式，點了燒賣（精）$35.8，好大隻大蝦，唔會好大陣豬羶味，反而好鮮甜。牛肉腸（中）$28.8，腸粉好滑，牛肉嫩滑，肉質稔。叫了鮮蝦菜苗餃（大）$34.8，內有好多菜，有少少蝦，外型脹卜卜，皮夠薄。小籠包（大）$34.8一籠3件，皮薄好juicy 的肉汁，脆口點心叫了鮮蝦腐皮卷（大）$34.8，外層好脆的，鮮蝦爽口，見到有新款點心雪山叉燒餐包（中）$28.8，外皮好脆甜甜地，餡有好多稔稔的叉燒。甜品叫了蛋白杏仁茶$38，蛋白有趙口，食到少少杏仁碎，相信是即磨的。茶芥$12位，可休閒地坐一個早上不錯呀。