Chef's Market

Open Now

Now Closed

很高興比我找到這家沙律新鮮又夠飽的沙律店，這是一間只做外賣的，當然可在中環街市里公眾食枱吃的。透明廚窗可見所有選擇。由base開始，可揀lettuce 或mixed green，toppings方面有多于15款toppings選擇(藜麥，紅菜頭，西蘭花，蕃薯，蕃茄，三色椒，青瓜，粟米，冬菇，矮瓜，南瓜，洋蔥，不同類型的豆，椰菜花，zucchini),他們不時變更一、兩款toppings。顏色豐富，另外可選兩款肉類（牛，雞，火腿，吞拿魚）及兩款堅果，一款芝士，沙律醬都有8款選擇，食物新鮮，每天吃也不厭倦。下午12點後要排隊也很快，一盒沙律盛得滿滿的，都只是$78。吃完飽到晚飯也不用吃！

讚1 價錢係中環黎講係幾抵 嘢飲等如其他酒吧餐廳既happy hour 四五十銀就有一杯 其他既海鮮拼盤 牛扒都係算抵食 平均消費三四百有咁既份量算係差2 坐係超市入面食嘢係幾過癮 雖然有啲嘈彈1 嘢食整體就有改進空間 牛扒有啲過熟 海鮮少少味淡 雞尾酒啲啲過甜

當初旁邊新開的肉+ 三款薯菜set ,剛剛開個陣本來份量還可以，現在一舊水食咁小份量既餐，可能太好生意，有良心地減份量係正常既做法👌🏻，驚客人食太肥就唔好。眼見咁，就叫一叫個職員夾多少少西蘭花，好心既佢夾左半舊俾我，個所謂嘅安格斯牛肉，味道真心ok的，但份量就。。。仲好有心咁切成舊肥膏俾我。太好人啦，又唔想我食咁飽，但又想操肥我，呢間餐廳非常有良心，唔想客人食太飽但又可以肥，幾難得。你諗下100蚊買到2個麥當勞安格斯牛漢堡餐了。不過人地係麥當勞冇得比！（沙律吧個邊係ok的，但眼見份量都越來越少，生意難做，減料係正常👌🏻👌🏻）諒解諒解。

喺中環想快速食個平靚正健康晚餐，未必有好多選擇，中環街市位置算方便，但之前試過food court感覺中伏，今次一於試吓隔離超市的Deli Salad。沙律吧價錢$78，任揀各種沙律菜、豆類、蔬菜，肉類可揀兩款（有雞肉/吞拿魚/牛肉），配埋一款芝士同各種果仁乾果。不經不覺個碗已經裝到滿滿。中環區來講非常超值，份量大到食唔晒。特別鍾意烤番薯、南瓜🎃同羊奶芝士，雞胸肉啱晒我補充蛋白質，營養夠晒均衡。得閒路過會再幫襯。天氣唔太熱嘅時候，坐室外座位都幾chill幾舒服😌

今日6月4日同朋友幫襯呢間，就出事了。朋友點焦糖雪糕夾餅同荔枝茶，我點開心果雪糕，盤雪糕係全新冇用過。兩款雪糕味道一般，開心果仲有啲溢味。。。朋友食完約2小時開始搞肚痛，以為食太多凍野唔舒服。但再過1小時後，輪到本人不適，想嘔。馬上衝返屋企，可以盡情使用洗手間🚾了。希望大家唔好遇上呢件事，搭車肚痛真係😵😵😵

已在food court吃了午飯，當然想吃點甜品。經過Chief Market，看到有雪糕飛碟，就來試試。裏面是意大利雪糕，Honey選了火龍果味。有好多味的，而且味道好新鮮新奇，例如有花生醬味。見店員立即製，他將雪糕放在麵包，然後放在麵包機裏。火龍果意大利雪糕好好味，因為裏面有好多火龍果籽。水果味濃，感覺是真材實料。但是，由於麵包的牛油味太重，搶了雪糕味……美中不足。

佢地係一個香港本地手工釀製嘅康普茶🇭🇰用左天然原料自然發酵👍🏻Kombucha係一種低熱量, 低糖, 零脂肪嘅天然發酵飲品✨富含益生菌同維他命 有助平衡腸道健康 幫助消化同排毒 提升身體免疫力🥰新年食左咁多油膩野 飲吓清滯都不錯😌.📌Manuka HoneyKombucha飲落好似果醋同有汽酒咁 但酒精濃度少於 1%🍻完全係酒精飲品嘅健康替代品 開party飲就啱❣️由於有大量益生菌 有益腸道健康幫助排毒💩大餐後飲枝都冇咁guilty😈雖然大部份嘅糖分喺發酵嘅過程都會轉化成益生菌 但睇番每100ml都有成差唔多9g sugar👀個人覺得飲落就有啲甜🙈不過甜度主要係嚟自蜂蜜 所以係清甜嘅🍯.📌Original Flavour (Vegan) 呢款就淨係用左有機蔗糖 冇加蜜糖 糖份同卡路里都一樣😝個味都差唔多 不過就少左蜜糖嘅清甜 係平時嘅普通甜味🧐