西樹泡芙 (旺角站)

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Every time I pass by a choux à la crème shop, the aroma always smells so sweet and delicious. That time, I finally bought my first two choux at Choux Creme: one black, chocolate covered, and one white, original flavoured. Although the package indicated that one should consume the product on the day of purchase, I still waited for the morning. Choux for breakfast it was. As expected, the original chou (white) tasted better. The black chou was harder to cut with its hardened chocolate top. The bit

旺角人多車多，其實不只是旺角，無論是銅鑼灣、尖沙咀等等這些購物旺區，簡直是寸步難移。如非必要，會盡量避免到這些地方。不過這些地方勝在交通方便，又是購物和聚會的好去處，朋友的聚會總是免不了到這幾個地點聚餐。等待是痛苦的，加上肚子餓簡直是折磨，朋友總是遲到，這樣捱著餓等下去不是辦法，決定先買些東西撐撐肚皮先！每次從朗豪坊到地鐵站，總會經過一間超香的店舖，帶著香濃的芝士和麵包的香味，但每次都未有時間去食，不是接著去吃飯就是太飽肚皮不夠撐⋯⋯今天藉個機會一嚐吧！主要以Take-away的形式，所以人流都去得很快，店舖不算大，當日有兩位店員當值，一人負責收錢，一人負責把芭芙送到客人手上。收銀對出擺放著己準備好的芭芙，而當日我在八點多購買芭芙，接近收工的時間有好幾款味道已經售完了。除了在店員頭上的告示牌，也有小小的餐牌。不想要太濃的味道，也有點怕太甜，所以最後我買了一個北海道牛奶布丁芭芙一試。店舖內有一個潵糖霜的位置，不過芭芙早沾上了糖霜。用紙袋載著，方便外賣，但其實有不少途人購買後就在隔離KO芭芙了。芭芙中間夾著的北海道牛奶布甸無比的幼滑，有奶味但不會太濃厚，反而淡淡奶香，使人更易入口。牛奶布甸

想食好耐，今日終於買左黎食，我揀既係芒果乳酪PUFF，微酸既乳酪好好食，可以減輕PUFF原來既HEAVY感，PUFF脆脆地，芒果亦夠新鮮，起碼都有芒果味，唔會咩味都無。另外仲買左北海道牛奶布丁PUFF同士多啤梨乳酪PUFF，北海道牛奶布丁PUFF中間係CREAM，所以食落感覺會較為油膩，但牛奶味都頗重，可以一試。但最推介既都係芒果乳酪PUFF

除夕夜，一家三口按慣例安坐家中靜靜地渡過。平生人最怕去超多人超擠迫的地方。要我跑到街中無無謂謂的同人迫餐死但又唔知為乜東東，真係咪攪.....除夕夜出外吃飯對我而言是全天下至愚蠢的事 ---- 同一個buffet在這天吃一定是要比平常非繁忙時段貴了一倍也不止，但食物質素卻又不見會好一倍，服務亦因人太多的關係不會好得到那裡...那我為甚麼要自己走出去攞苦來辛 ?在家簡簡單單煑一頓飯，最多從餅店買一些甜食回去作飯後甜品，一家人齊齊整整的共享，已是最好的慶祝方法了.....太太不下十數次說很喜歡吃泡芙，但一個小小的現在最便宜都要賣至十多大洋，她說真不捨得吃....我經常反駁道 : "妳又不是每天食，間唔中才買個來吃，又何傷大雅呢 ?"....今天是除夕夜，應該是有大條道理去買幾個回去，讓她高興一下吧 ?一口氣買了三款口味回去 ---- 計有號稱用上北海道3.6牛乳做的牛奶布丁、士多啤梨乳酪以及朱古力三重奏.....我個人就較為喜歡最右邊的士多啤梨乳酪，味道酸酸咪咪的甚是令人開胃，不過那新鮮草莓粒實在是酸得要命；中間的三重奏內裡有朱古力慕絲、曲奇碎以及用上65%特濃朱古力漿，朱古力味不濃就真是

Tempted by its intriguing appearance, I bought a puff with strawberries as afternoon tea. As I decided to eat it right there, the sale assistant considerately gave me the puff together with a tissue.  When I munched on the puff, it was neither too soft nor too hard. The cream was average. Lamentably, there were only three slices of strawberries that was inadequate for a fruit-lover!!! :-P Although this puff was not as excellent as I expected, this comfort food will  surely be a great dessert for

飯後甜品~諗住坐地鐵返屋企, 經過泡芙妹妹(以前係泡芙叔叔)就忍唔住試新出既心太軟泡芙, 因為係冬季限定所以驚遲D無(買就襯手)心太軟緊係熱食, 流心至好味, 所以就叮熱佢啦~~點知我一拎到手, 個心太軟已經穿左, 無流心!入面已經係實心, 變左朱古力蛋糕, 食到中間至有少少朱古力流食到好飽啊因為變左食實心朱古力蛋糕泡芙PS, 如果真係心太軟泡芙就抵, 因為本身一個心太軟都貴.. 點知變左朱古力蛋糕..

是日晚飯後想吃些甜點, 就來個puff吧. 昔日的papa beard 已改名, 未知質素如何, 單點一個普通的原味泡芭芙(HK$15). 味道一如以往, 外層鬆脆, 不錯, 很怕吃淋身的芭芙, 內裏的忌廉吉士醬夠香甜幼滑, 亦夠冰凍, 水準依舊. 再加上糖霜, 很美味.但價錢比以往確實貴了不少, 應該不會經常光顧了.